精品微課(一)巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題

1、結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題組別組別實(shí)驗(yàn)處理實(shí)驗(yàn)處理待測(cè)酶液吡羅紅染液待測(cè)酶液吡羅紅染液是否呈現(xiàn)紅色是否呈現(xiàn)紅色待測(cè)酶液雙縮脲試劑待測(cè)酶液雙縮脲試劑是否出現(xiàn)紫色是否出現(xiàn)紫色已知已知RNA溶液吡羅紅染液溶液吡羅紅染液出現(xiàn)紅色出現(xiàn)紅色已知蛋白液雙縮脲試劑已知蛋白液雙縮脲試劑紫色

2、反應(yīng)紫色反應(yīng)結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題項(xiàng)目項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組對(duì)照組材料材料等量的同一種底物等量的同一種底物試劑試劑 與底物相對(duì)應(yīng)的酶溶液與底物相對(duì)應(yīng)的酶溶液等量的無機(jī)催化劑等量的無機(jī)催化劑現(xiàn)象現(xiàn)象反應(yīng)速率很快；或反應(yīng)反應(yīng)速率很快；或反應(yīng)用時(shí)短用時(shí)短反應(yīng)速率緩慢；或反應(yīng)反應(yīng)速率緩慢；或反應(yīng)用時(shí)長(zhǎng)用時(shí)長(zhǎng)結(jié)論結(jié)論酶具有高效性酶具有高效性結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課(

3、(一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一)

4、)巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題項(xiàng)項(xiàng)目目方案一方案一方案二方案二實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組對(duì)照組材材料料底物相同底物相同(等量等量)與酶相對(duì)與酶相對(duì)應(yīng)的底物應(yīng)的底物另外一另外一種底物種底物試劑試劑與底物相與底物相對(duì)應(yīng)的酶對(duì)應(yīng)的酶另外一另外一種酶種酶同一種酶同一種酶(等量等量)現(xiàn)象現(xiàn)象發(fā)生反應(yīng)發(fā)生反應(yīng)不發(fā)生不發(fā)生反應(yīng)反應(yīng)發(fā)生反應(yīng)發(fā)生反應(yīng)不發(fā)生不發(fā)生反應(yīng)反應(yīng)結(jié)論結(jié)論酶具有專一性酶具有專一性酶具有專一性酶具有專一性結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一

5、頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題試管試管溶液溶液蔗糖溶蔗糖溶液液淀粉溶淀粉溶液液蔗糖酶溶蔗糖酶溶液液唾液淀粉酶唾液淀粉酶溶液溶液甲甲 結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一

6、一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題試管試管溶液溶液蔗糖溶蔗糖溶液液淀粉溶淀粉溶液液蔗糖酶溶蔗糖酶溶液液唾液淀粉酶唾液淀粉酶溶液溶液甲甲 乙乙丙丙丁丁結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題組別編號(hào)組別編號(hào)12n實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)材料等量的同種底物等量的同種底物pHa

7、1a2an溫度溫度T1T2Tn衡量指標(biāo)衡量指標(biāo)相同時(shí)間內(nèi)，各組酶促反應(yīng)中生成物量的多少，相同時(shí)間內(nèi)，各組酶促反應(yīng)中生成物量的多少，或底物剩余的多少或底物剩余的多少實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論生成物量最多的一組，或底物剩余最少的一組生成物量最多的一組，或底物剩余最少的一組所處溫度所處溫度(或或pH)為最適溫度為最適溫度(或或pH)結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品

8、微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (

9、一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題組別組別酶酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶反應(yīng)物反應(yīng)物蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)淀粉淀粉蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)淀粉淀粉麥芽糖麥芽糖結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題試管試管纖維素懸液纖維素懸液/mL222纖維素酶

10、液纖維素酶液/mL111反應(yīng)溫度反應(yīng)溫度/304050斐林試劑斐林試劑/mL222磚紅色深淺磚紅色深淺結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一

11、頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題溫度溫度/20406080100結(jié)果結(jié)果15 min后仍未后仍未凝固凝固14 min內(nèi)完全內(nèi)完全 凝固凝固1 min內(nèi)完全內(nèi)完全 凝固凝固1 min內(nèi)完全內(nèi)完全凝固凝固15 min后仍未后仍未凝固凝固結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三

12、種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解

13、酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題酶酶溫度溫度石油降解酶石油降解酶結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一

14、) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一)實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)步步驟驟分組分組甲組甲組乙組乙組丙組丙組淀粉酶溶液淀粉酶溶液1 mL1 mL1 mL可溶性淀粉溶液可溶性淀粉溶液5 mL5 mL5 mL控制溫度控制溫度0 60 90 將新鮮淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合后分別恒溫將新鮮淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合后分別恒溫測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)淀粉的測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)淀粉的_結(jié)結(jié) 束束首 頁(yè)末 頁(yè)下一頁(yè)上一頁(yè)精品微課精品微課( (一一) )巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題巧用三種方法破解酶實(shí)驗(yàn)難題探究