生產(chǎn)與運(yùn)作管理形成性考核冊(cè)答案_第1頁(yè)
生產(chǎn)與運(yùn)作管理形成性考核冊(cè)答案_第2頁(yè)
生產(chǎn)與運(yùn)作管理形成性考核冊(cè)答案_第3頁(yè)
生產(chǎn)與運(yùn)作管理形成性考核冊(cè)答案_第4頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)1(第13章)三、簡(jiǎn)答題1簡(jiǎn)述生產(chǎn)與運(yùn)作管理的內(nèi)容。教材第11頁(yè)答:生產(chǎn)與運(yùn)作管理的內(nèi)容概括為以下五大方面,也可以看做比較廣義的生產(chǎn)與運(yùn)作管理:一、明確清晰的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)職能戰(zhàn)略二、確定合理的生產(chǎn)與運(yùn)作組織形式。三、制定科學(xué)的生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃。四、實(shí)施準(zhǔn)確的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)活動(dòng)。五、提供良好的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)維護(hù)、改進(jìn)。2簡(jiǎn)述現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理同傳統(tǒng)生產(chǎn)管理相比有哪些變化。教材第10頁(yè)答:(1) 現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的管理范圍與傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理相比大大加寬,由原來(lái)的僅考慮加工過(guò)程本身向外擴(kuò)展,使其與經(jīng)營(yíng)管理等界限愈加模糊,趨向一體。(2) 按照市場(chǎng)

2、需求, 多品種、中小批量、單件生產(chǎn)成為企業(yè)生產(chǎn)的主流。(3) 以計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為代表的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)給生產(chǎn)管理帶來(lái)的作用和影響,甚至可以說(shuō)產(chǎn)生了生產(chǎn)方式革命性變革。(4) 改變長(zhǎng)期以來(lái)生產(chǎn)與運(yùn)作管理側(cè)重于研究制造業(yè)的狀況。3簡(jiǎn)述簡(jiǎn)單流程圖的七個(gè)基本符號(hào)及名稱(chēng)。教材第30頁(yè)名稱(chēng)符號(hào)名稱(chēng)符號(hào)開(kāi)始或結(jié)束數(shù)據(jù)庫(kù)活動(dòng)文件流線(xiàn)鏈接判定4簡(jiǎn)述企業(yè)總平面布置的總體原則和具體原則。教材第47頁(yè)答總體原則:有利于企業(yè)內(nèi)各項(xiàng)生產(chǎn)、服務(wù)活動(dòng)的正常進(jìn)行,提高經(jīng)濟(jì)效益。有利于加強(qiáng)管理。有利于保證生產(chǎn)、服務(wù)的安全,增進(jìn)職工的身心健康。具體原則:綜合的原則。單一流向的原則。最小最大的原則。安全的原則。立體的原則。彈性的原則。

3、5簡(jiǎn)述企業(yè)地址選擇的影響因素及選址程序。教材第44頁(yè)答:影響因素:國(guó)家的有關(guān)方針。市場(chǎng)需求。資源的利用。氣候、地質(zhì)、水文等自然條件。寫(xiě)作關(guān)系。環(huán)境保護(hù)。創(chuàng)造發(fā)展的條件。選擇程序:準(zhǔn)備工作。調(diào)查研究 。制定方案。6簡(jiǎn)述流水線(xiàn)生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn)及分類(lèi)。教材第51頁(yè)答:流水線(xiàn)的優(yōu)點(diǎn):第一,工作的專(zhuān)業(yè)化程度高。第二,生產(chǎn)節(jié)奏性強(qiáng)。第三,生產(chǎn)過(guò)程封閉性強(qiáng)。第四,流水線(xiàn)上各個(gè)之間 生產(chǎn)能力可相對(duì)控制。從流水線(xiàn)生產(chǎn)具備的優(yōu)越性來(lái)看,流水線(xiàn)生產(chǎn)能滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的大批量需求,使用產(chǎn)品成本低、效率高、供應(yīng)快,二流水線(xiàn)生產(chǎn)本身又有利于管理,形成了提高經(jīng)濟(jì)效益和促進(jìn)企業(yè)進(jìn)步的優(yōu)勢(shì)。流水線(xiàn)的缺點(diǎn):第一,流水線(xiàn)生產(chǎn)的自身設(shè)置決

4、定了流水線(xiàn)有一些不足,突出之處是它只能生產(chǎn)一種或一類(lèi)產(chǎn)品,一旦市場(chǎng)需求變化了,它適應(yīng)變化的能力則較弱,這一點(diǎn)在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中表現(xiàn)比較突出。第二,流水線(xiàn)生產(chǎn)受自身?xiàng)l件限制,它的最大產(chǎn)量是固定的,超產(chǎn)易受制約。第三,由于操作者始終固定在一個(gè)工作地或工序上,進(jìn)行重復(fù)性勞動(dòng),給工人身心帶來(lái)了一些不良的影響,應(yīng)定期劉歡工作內(nèi)容,適當(dāng)做一些調(diào)節(jié)。流水線(xiàn)的分類(lèi): 按照對(duì)象輪換方式分類(lèi)。它可以分為固定流水線(xiàn)和移動(dòng)流水線(xiàn)。按照對(duì)象數(shù)目分類(lèi)。它可以分為單一對(duì)象流水線(xiàn)、混合流水線(xiàn)和多對(duì)象流水線(xiàn)等。 按照移動(dòng)方式分類(lèi)。它可以分為不變流水線(xiàn)、可變流水線(xiàn)、成組流水線(xiàn)。 按連續(xù)程度分類(lèi)。它可分為連續(xù)流水線(xiàn)和間斷流水線(xiàn)。 按節(jié)奏

5、性分類(lèi)。它可以分為強(qiáng)制節(jié)拍流水線(xiàn)、自由節(jié)拍流水線(xiàn)、粗略節(jié)拍流水線(xiàn)等。按機(jī)械化程度分類(lèi)。它可分為自動(dòng)流水線(xiàn)、機(jī)械化流水線(xiàn)、手動(dòng)流水線(xiàn)。四、綜合分析題1 結(jié)合房地產(chǎn)業(yè)、醫(yī)院、會(huì)計(jì)師事務(wù)所說(shuō)明其生產(chǎn)與運(yùn)作的輸入轉(zhuǎn)換輸出過(guò)程的基本內(nèi)容。教材第2頁(yè)答:房地產(chǎn)業(yè):輸入:建筑工人勞動(dòng)、簡(jiǎn)述材料、簡(jiǎn)述機(jī)械設(shè)備的使用、資金、簡(jiǎn)述設(shè)計(jì)管理技術(shù)等。轉(zhuǎn)換:建筑施工過(guò)程。輸出:房屋及配套設(shè)施。醫(yī)院:輸入:醫(yī)護(hù)人員的技術(shù)勞動(dòng)、醫(yī)院設(shè)施設(shè)備的使用和管理、醫(yī)療材料、醫(yī)院正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需資金等。輸出:對(duì)患者進(jìn)行診治的服務(wù)。會(huì)計(jì)師事務(wù)所:輸入:會(huì)計(jì)師等技術(shù)人員的勞動(dòng)、委托服務(wù)對(duì)象提供的企業(yè)信息等數(shù)據(jù)、計(jì)算機(jī)等軟硬件設(shè)施設(shè)備、信息咨詢(xún)

6、、運(yùn)轉(zhuǎn)資金。轉(zhuǎn)換:對(duì)委托服務(wù)對(duì)象的服務(wù)過(guò)程。輸出:對(duì)委托對(duì)象的服務(wù)。2結(jié)合所在單位實(shí)際工作繪制流程圖(不少于8步),指出存在問(wèn)題及改進(jìn)之處。答:3結(jié)合賓館接待住宿繪制其服務(wù)藍(lán)圖。答: 五、計(jì)算題某零件投產(chǎn)批量為3件,經(jīng)五道工序加工,每道工序單件作業(yè)時(shí)間依次為6分鐘、6分鐘、3分鐘、9分鐘、3分鐘,如完成該任務(wù),時(shí)間最短的工序間移動(dòng)方式應(yīng)采用啊一種?A.順序移動(dòng)方式 B.平行移動(dòng)方式 C.平行順序移動(dòng)方式最短時(shí)間是多少? 繪出其甘特圖。教材第37-40頁(yè)答: 生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)2(第35章)三、簡(jiǎn)答題1簡(jiǎn)述新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則。P.63答:(1)堅(jiān)持以市場(chǎng)為向?qū)?不斷滿(mǎn)足社會(huì)需求是其出發(fā)點(diǎn)和歸宿,這是

7、最基本的原則,離開(kāi)了這一原則,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品就是空談.(2)突出技術(shù)特點(diǎn),發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)。(3)講究經(jīng)濟(jì)效益,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品要使企業(yè)具有好的經(jīng)濟(jì)效益,按市場(chǎng)規(guī)律辦事。(4)保持持續(xù)開(kāi)展的原則,是新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)健康,持續(xù)進(jìn)行,而不是一錘子買(mǎi)賣(mài)。2簡(jiǎn)述服務(wù)藍(lán)圖的構(gòu)成、作用、制作步驟。P.71答:構(gòu)成:(三要素)第一,四種行為,即顧客行為,前臺(tái)員工行為,后臺(tái)員工行為、支持活動(dòng)。第二,三條線(xiàn),互動(dòng)分界線(xiàn)、可視分界線(xiàn)。第三,有形展示,及顧客與服務(wù)系統(tǒng)交互過(guò)程中所接觸的(看到的、聽(tīng)到的、觸摸到的、用到的)各種有形內(nèi)容。作用:(1)能讓員工樹(shù)立全局觀點(diǎn)、整體性服務(wù)意識(shí),清楚的看到每個(gè)人在其中的位置,在服務(wù)整體的職能和作用

8、,從理論上樹(shù)立以顧客為導(dǎo)的服務(wù)理念。 (2)通過(guò)展示服務(wù)個(gè)環(huán)節(jié)組成要素及關(guān)系形成服務(wù)戰(zhàn)略。 (3)通過(guò)對(duì)服務(wù)人員與客戶(hù)的接觸分析,為改進(jìn)設(shè)計(jì)打基礎(chǔ),通過(guò)內(nèi)部互動(dòng)分界線(xiàn)顯示,發(fā)現(xiàn)顧客接觸點(diǎn),促進(jìn)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)。 (4)認(rèn)清服務(wù)薄弱環(huán)節(jié)來(lái)確定服務(wù)質(zhì)量,改進(jìn)服務(wù)目標(biāo)。(5)為內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)提供基礎(chǔ),為明確成本、收入不同要素投資提供基礎(chǔ)。(6)能清楚提供由表及里地提高服務(wù)質(zhì)量的途徑。步驟:第一步,明確制定服務(wù)藍(lán)圖的目標(biāo),第二步,辨別顧客接受服務(wù)的過(guò)程,第三步,站在顧客表述服務(wù)過(guò)程,第四步:描述為顧客服務(wù)的前臺(tái)員工及后天員工的服務(wù)行為、支持活動(dòng),第五步,把顧客行為、服務(wù)及支持活動(dòng)組合起來(lái),第六步,在每個(gè)顧客

9、行為上加上有形展示,第七步,繪制出完整的服務(wù)藍(lán)圖并加以展示,使用。3簡(jiǎn)述工作日寫(xiě)實(shí)的步驟及每一步驟的基本內(nèi)容。P.74答:(1)選擇,是根據(jù)目的去確定寫(xiě)實(shí)對(duì)象。(2)記錄,是在確定寫(xiě)實(shí)對(duì)象的基礎(chǔ)上,將寫(xiě)實(shí)對(duì)象的具體的情況填入有關(guān)記錄,應(yīng)在觀察日之前完成。(3)觀察,是在預(yù)先確定的觀察日,在規(guī)定輪班內(nèi),按時(shí)間順序觀察并記錄寫(xiě)實(shí)對(duì)象的工作日。(4)整理,是將觀察的結(jié)果加以分類(lèi),整理,匯總,按消耗工時(shí)的不同性質(zhì)將發(fā)生時(shí)間加以區(qū)別,求出其占總時(shí)間比例。(5)總結(jié),是對(duì)整理的資料加以分析研究,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,尋找原因,制定對(duì)策,落實(shí)任務(wù),檢查總結(jié),以求改進(jìn)。4根據(jù)制造型企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃體系圖畫(huà)出長(zhǎng)期計(jì)劃、中

10、期計(jì)劃、短期計(jì)劃分界線(xiàn),指出圖中空白一、空白二、空白三具體名稱(chēng)。P.86解:5簡(jiǎn)述制定主生產(chǎn)計(jì)劃的程序。P.89答:制定主生產(chǎn)計(jì)劃程序其前提是有明確的綜合生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃,將產(chǎn)品的預(yù)測(cè)需求,訂單、庫(kù)存、生產(chǎn)能力等相關(guān)信息綜合考慮,大致確定主生產(chǎn)計(jì)劃方案,然后將方案與實(shí)際資源反復(fù)進(jìn)行衡量,看是否平衡和符合實(shí)際條件,修改主生產(chǎn)計(jì)劃,或?qū)Y源進(jìn)行增加,達(dá)到平衡后,報(bào)有關(guān)部門(mén)審批,主生產(chǎn)計(jì)劃的指標(biāo)主要有:計(jì)劃生產(chǎn)量、存貨需求。待分配庫(kù)存等。6簡(jiǎn)述精益生產(chǎn)的基本結(jié)構(gòu)。P.119答:精益生產(chǎn)的基本結(jié)構(gòu)其體系有三大支撐:零庫(kù)存、多品種、零缺陷與三大支撐對(duì)應(yīng)的管理技術(shù)為準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)、組成技術(shù)、質(zhì)量管理其基礎(chǔ)為計(jì)算機(jī)

11、網(wǎng)絡(luò)支持下的并行工作方式和小組化工作方式。7簡(jiǎn)述生產(chǎn)調(diào)度制度形式。P.128答:(1)計(jì)劃性原則 (2)預(yù)見(jiàn)性原則 (3)集中統(tǒng)一原則 (4)及時(shí)性原則 (5)群眾性原則四、綜合分析題1根據(jù)下述網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃工作明細(xì)表繪制網(wǎng)絡(luò)圖。緊前工作工作時(shí)間A5BA7CA9DA5EB2FB6GC4HE、D8IF3JG7KH、I、J42分析物料需求計(jì)劃、制造資源計(jì)劃、企業(yè)資源計(jì)劃的相互聯(lián)系及區(qū)別之處。答:聯(lián)系:無(wú)聊需求計(jì)劃是企業(yè)資源計(jì)劃的核心,制造資源計(jì)劃是企業(yè)資源計(jì)劃的重要組成部分,企業(yè)資源計(jì)劃中擴(kuò)展到企業(yè)外部,對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈資源進(jìn)行管理,范圍大大加寬。 區(qū)別:覆蓋范圍不同;管理理念不同;支撐平臺(tái)不同;控制機(jī)制不

12、同;模塊功能不同。五、計(jì)算題1某廠車(chē)床組有車(chē)床10臺(tái),每臺(tái)車(chē)床全年有效的工作時(shí)間為250天,每天兩班生產(chǎn),每班休息半小時(shí),工時(shí)利用率為90%。在車(chē)床上加工A,B,C,D四種產(chǎn)品,其計(jì)劃產(chǎn)量分別是:100臺(tái)、80臺(tái)、160臺(tái)、60臺(tái)。單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額(臺(tái)時(shí)/臺(tái))分別是200、270、100、40。以C產(chǎn)品為代表產(chǎn)品用代表產(chǎn)品法求車(chē)床組生產(chǎn)能力。P.61解:第一步:計(jì)算每臺(tái)車(chē)床的有效工作時(shí)間=250天X(2班X7.5小時(shí))X90%(利用率)=250×7.5×2×90%=3375(小時(shí))第二步:計(jì)算C產(chǎn)品為標(biāo)準(zhǔn)的車(chē)床組的生產(chǎn)能力= 設(shè)備組的設(shè)備臺(tái)數(shù)X單位設(shè)備的有效工作時(shí)

13、間 單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額=10×3375÷100=337.5(臺(tái)) 第三步:把ABD產(chǎn)品換算為C產(chǎn)品換算系數(shù)=某種產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額÷代表產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額第四步:計(jì)算出核算為具體產(chǎn)品單位的生產(chǎn)與運(yùn)作能力產(chǎn)品名稱(chēng)計(jì)劃產(chǎn)量(臺(tái))單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額(臺(tái)時(shí)/臺(tái))換算系數(shù)換算為代表產(chǎn)品的量(臺(tái))各種產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的比重()以代表產(chǎn)品為計(jì)算單位表示的生產(chǎn)能力(臺(tái))換算為具體產(chǎn)品單位的生產(chǎn)能力(臺(tái)=××A100200220033.33337.556B802702.72163645C160100116026.6790D60400.424434合計(jì)4006001002252某流

14、水線(xiàn)生產(chǎn)實(shí)行每天三班制,每班有效工作時(shí)間為7.5小時(shí),現(xiàn)每天計(jì)劃產(chǎn)量1000件,求該流水線(xiàn)節(jié)拍,若每10件為一批,求流水線(xiàn)節(jié)奏。P.60解:分析流水線(xiàn)實(shí)行每天3班,每班有效工作時(shí)間7.5小時(shí),那么三班有效時(shí)間為7.5X3=22.5小時(shí),同時(shí)每天(三班)計(jì)劃產(chǎn)量1000件.(節(jié)拍)節(jié)奏計(jì)算公式如下:(節(jié)奏)ro=r×Q=節(jié)拍×批量=1.35分鐘×10(件)=13.5分/批答:該流水線(xiàn)的節(jié)奏為每批需13.5分鐘或每13.5分鐘一批。3某企業(yè)需在甲、乙、丙、丁四個(gè)分部之間建一材料配送中心,各分部的分布及物流配送量如下表:分布位置(X、Y軸的坐標(biāo))(千米)各分部物流配送量

15、(噸)甲(200、40)1000乙(450、60)500丙(500、70)1500?。?00、50)200用重心法確定配送中心位置。 P.46解:4某企業(yè)大量生產(chǎn)一產(chǎn)品,計(jì)劃五月份生產(chǎn)成品600臺(tái),假設(shè)各車(chē)間廢品率為10%,無(wú)外銷(xiāo)半成品,已知各車(chē)間的相關(guān)數(shù)據(jù)如下表,求五月份各車(chē)間廢品量、投入、產(chǎn)出計(jì)劃。P.99裝出產(chǎn)量配廢品車(chē)車(chē)間在制品定額40間期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量32投入量零件庫(kù)存半成品定額 20庫(kù)期初預(yù)計(jì)半成品結(jié)存量 30加出產(chǎn)量工廢品車(chē)車(chē)間在制品定額50間期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量27投入量毛坯庫(kù)存半成品定額100庫(kù)期初預(yù)計(jì)半成品結(jié)存量180毛出產(chǎn)量坯廢品車(chē)車(chē)間在制品定額30間期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)

16、存量50投入量解:根據(jù)在制品定額法計(jì)算公式,N出=N后投+M售+(Z末庫(kù)-Z初庫(kù))N投=N本出+M廢+(Z末內(nèi)-Z初內(nèi))得:1、裝配車(chē)間出產(chǎn)量600臺(tái)廢品量=600臺(tái)x10%=60(臺(tái))投入量=1+2+3-4=600+60+40-32=668(臺(tái))2、加工車(chē)間出產(chǎn)量=5+6-7=668+20-30=658臺(tái)廢品量=658臺(tái)x10%66(臺(tái))投入量=8+9+10-11=658+66+50-27=747(臺(tái))3、毛坯車(chē)間出產(chǎn)量=12+13-14=747+100-180=667(臺(tái))廢品量=667臺(tái)x10%67(臺(tái))投入量=15+16+17-18=667+67+30-50=714(臺(tái))5某企業(yè)成批生

17、產(chǎn)一產(chǎn)品,上月累計(jì)出產(chǎn)70件,本月計(jì)劃出產(chǎn)任務(wù)40件,月工作日20天,裝配投入提前期5天,零件加工出產(chǎn)提前期10天,零件加工投入提前期15天,求出零件加工、裝配這兩個(gè)生產(chǎn)單位的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。P.101解: 成批生產(chǎn)采用累計(jì)編號(hào)法。月初最終產(chǎn)品編號(hào)為70 號(hào)。每天出產(chǎn)數(shù)量為4 0 /2 0 = 2 (件)因此裝配車(chē)間投入編號(hào)為7 0 十5 X 2 = 8 0號(hào)零件加工出產(chǎn)累計(jì)編號(hào)為8 0 十1 0 X 2 = 1 00號(hào)零件加工技入累計(jì)編號(hào)為8 0 + 15X2= 110 號(hào)6A產(chǎn)品主生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖、提前期、現(xiàn)有庫(kù)存如下:A產(chǎn)品主生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)劃期(周)1234567891011產(chǎn)量 -508

18、00100120A B(2) C(3) D(4)A產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖提前期、現(xiàn)有庫(kù)存、批量規(guī)則物料提前期/周第0周庫(kù)存量/個(gè)A15B210C10D10做出A、B、C、D的計(jì)劃表。P.104-106解:A產(chǎn)品計(jì)劃期(周)1234567891011項(xiàng)目:產(chǎn)品A50800100120總需求量計(jì)劃到貨量現(xiàn)有庫(kù)存量(5)凈需求量4580100120計(jì)劃交付量4580100120計(jì)劃投放量4580100120項(xiàng)目:B部件90160200240總需求量計(jì)劃到貨量現(xiàn)有庫(kù)存量(10)凈需求量80160200240計(jì)劃交付量80160200240計(jì)劃投放量80160200240項(xiàng)目:C部件135240300360總需求量

19、計(jì)劃到貨量現(xiàn)有庫(kù)存量(0)凈需求量135240300360計(jì)劃交付量135240300360計(jì)劃投放量135240300360生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)3(第68章)三、簡(jiǎn)答題1簡(jiǎn)述全面質(zhì)量管理產(chǎn)生和發(fā)展的原因 P.149答:(1) 它是生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物。(2) 人的作用越來(lái)越受到重視, 產(chǎn)品質(zhì)量除受技術(shù)和物的影響外, 最大的影響因素就是人的主觀能動(dòng)性和責(zé)任感。(3) 在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)下, 消費(fèi)者成了最終質(zhì)量的評(píng)定者, 消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)也在增強(qiáng)。2簡(jiǎn)述六西格瑪管理的特征 P.158答:對(duì)顧客需求的高度關(guān)注 高度依賴(lài)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 重視改善業(yè)務(wù)流程積極開(kāi)展主動(dòng)改進(jìn)管理 倡導(dǎo)無(wú)界合作、勤于學(xué)習(xí)的企業(yè)文化3

20、簡(jiǎn)述庫(kù)存的功能與弊端 P.167答:功能:保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的獨(dú)立性;適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化增強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃工作的靈活性增強(qiáng)企業(yè)抵御原材料市場(chǎng)變化的能力達(dá)到經(jīng)濟(jì)訂貨規(guī)模在供應(yīng)鏈中起到緩沖作用弊端:占用企業(yè)資金增加企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本掩蓋企業(yè)眾多的管理問(wèn)題增加企業(yè)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)4談?wù)剮?kù)存管理的新發(fā)展 P.171答:庫(kù)存管理在企業(yè)管理中具有重要意義,新的發(fā)展導(dǎo)致產(chǎn)生更多的庫(kù)存管理模式。目前有一種特殊的庫(kù)存概念零庫(kù)存。它并不是指以倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的某種或某些物品的儲(chǔ)存數(shù)量真正為零,而是通過(guò)實(shí)施特定的庫(kù)存控制策略實(shí)現(xiàn)庫(kù)存量的最小化,其內(nèi)涵是以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的某些種物品數(shù)量盡可能小,接近于零,既不保存經(jīng)常性庫(kù)存。它是在物資有充分社

21、會(huì)儲(chǔ)備保證的前提下所采取的一種特殊供給方式。零庫(kù)存的主要實(shí)現(xiàn)方式:無(wú)庫(kù)存形式;委托營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)和保管貨物;協(xié)作分包方式;按訂單生產(chǎn)方式;實(shí)行合理配送方式。另有基于供應(yīng)鏈管理的聯(lián)合庫(kù)存。用于供應(yīng)鏈的管理時(shí),采用和組成的庫(kù)存形式。四、綜合分析題1試述ABC管理法在庫(kù)存管理中的應(yīng)用 P.173答:具體應(yīng)用:先按物資所占用的資金大小分類(lèi)排隊(duì),為A、B、C三類(lèi),A類(lèi):物資消耗最大,規(guī)則、占用面積大。應(yīng)是物資管理重點(diǎn)對(duì)象,實(shí)行定期訂購(gòu)的控制方式,對(duì)庫(kù)存盤(pán)點(diǎn),來(lái)料期限,領(lǐng)發(fā)料等都嚴(yán)格要求。C類(lèi):消耗量不大,單件較低,面積占用較小的物資,或不經(jīng)常領(lǐng)用的零星器材、維修配件等、作物資管理一般對(duì)象,采用比較粗放的管

22、理方式,定量訂購(gòu)的控制方式,可適當(dāng)當(dāng)加大保險(xiǎn)儲(chǔ)備量,以防缺料現(xiàn)象的發(fā)生。B類(lèi):特點(diǎn)和重要程度介于A、C類(lèi)之間,企業(yè)要根據(jù)物資管理的能力和水平,選用定期訂購(gòu)方式或定量訂購(gòu)方式。2試述設(shè)備在企業(yè)中的作用 P.181答:設(shè)備是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的主要物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ),是固定資產(chǎn)的主要組成部分。對(duì)設(shè)備管理的作用:是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)工作。是企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的保證是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。是搞好安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的前提。是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要條件。機(jī)器設(shè)備狀況的好壞,直接影響著企業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,生產(chǎn)效率的高低和經(jīng)濟(jì)效益的好壞。五、計(jì)算題某產(chǎn)品全年產(chǎn)量為3600件,該產(chǎn)品的單件庫(kù)存費(fèi)用為40元/件,每一次的換產(chǎn)費(fèi)

23、用為500元,試計(jì)算該制品的經(jīng)濟(jì)批量,并計(jì)算其生產(chǎn)間隔期。P.175 (經(jīng)濟(jì)批量300件,生產(chǎn)間隔期為一個(gè)月。)解:已知H=40,K=500,N=3600,根據(jù)公式Q*=300(件)生產(chǎn)間隔期=300/10=30生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)4(第810章)三、簡(jiǎn)答題1簡(jiǎn)述設(shè)備管理的發(fā)展。 P.185答:發(fā)展趨勢(shì):1設(shè)備管理信息化,2設(shè)備維修社會(huì)化·、專(zhuān)業(yè)化網(wǎng)絡(luò)化3可靠性工程在設(shè)備中應(yīng)用4狀態(tài)監(jiān)測(cè)技術(shù)和故障診斷技術(shù)的應(yīng)用5從定期維修向預(yù)知維修轉(zhuǎn)變。信息化在設(shè)備管理中的應(yīng)用可以促進(jìn)設(shè)備維修的專(zhuān)業(yè)化、社會(huì)化、預(yù)知維修離不開(kāi)設(shè)備的故障診斷技術(shù)和可靠性工程,設(shè)備維修的專(zhuān)業(yè)化又促進(jìn)了故障診斷技術(shù),可靠性工

24、程研究和應(yīng)用,它們相互依存、促進(jìn)。2簡(jiǎn)述定置管理的作用和要求。 P.215答:作用:1有利于改善勞動(dòng)環(huán)境2有利于提高勞動(dòng)效率3有利于提高產(chǎn)品4有利于安全5有利于降低消耗6有利于提高企業(yè)在市場(chǎng)上的聲譽(yù)7有利于提高員工的素質(zhì)加強(qiáng)職工隊(duì)伍的建設(shè)8有利于提高經(jīng)濟(jì)效譽(yù)。要求:1符合生產(chǎn)工藝的要求,圍繞生產(chǎn)產(chǎn)品、提供服務(wù)來(lái)進(jìn)行2從實(shí)際出發(fā)3落實(shí)到各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)化4發(fā)揚(yáng)節(jié)約精神、不搞鋪張浪費(fèi)、不摘形式主義5動(dòng)員全體員工參加,人人互助、參與;踏實(shí)、穩(wěn)步前進(jìn)。3簡(jiǎn)述大規(guī)模定制生產(chǎn)的特征。P.240答:大規(guī)模定制生產(chǎn)主要是通過(guò)靈活性和快速響應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)多樣化和定制化。主要特征:1需求的分化2多元化的細(xì)分市場(chǎng)3低成本與

25、定制化的產(chǎn)品和服務(wù)4產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期短5產(chǎn)品的生命周期短。4簡(jiǎn)述設(shè)備管理的內(nèi)容。P.182答:1設(shè)備管理規(guī)劃決策、選型、設(shè)計(jì)、制造或購(gòu)置。其主要依據(jù)技術(shù)上先進(jìn)經(jīng)濟(jì)上合理,生產(chǎn)上可行的原則進(jìn)行,直接影響和決定設(shè)備的全壽命使用和管理工作2設(shè)備的正確安裝、使用與維護(hù),設(shè)備的正確安裝和使用,可減少磨損和故障,保持良好的工作性能和應(yīng)用精度,而及時(shí)的維護(hù)可保證設(shè)備的安全運(yùn)行良好狀態(tài)。3設(shè)備的檢查與修理;設(shè)備的檢查是機(jī)器設(shè)備運(yùn)行情況;工作精度、磨損程度進(jìn)行檢查和校驗(yàn)。通過(guò)修理和更換磨損、腐蝕的零部件,使設(shè)備的效能得到恢復(fù)。通過(guò)檢查才能確定采用什么樣的維修方式,并能及時(shí)消除隱患。4設(shè)備的更新改造。應(yīng)做到有計(jì)劃;有重點(diǎn)地對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造和管理。四、論述分析題1試述生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的原則。P.201答:1立足于實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的原則。企業(yè)運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)管理的一切活動(dòng)的最終目標(biāo)都要體現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上。2追求經(jīng)濟(jì)效益的原則。這

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