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文檔簡介

1、2022年開展親子烘焙活動的策劃方案一、設(shè)計意圖:中秋節(jié)是我國一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團圓”。 團圓與和諧緊密相連,團圓不僅是外在的形式,而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚祖國的優(yōu)秀文化,加深親子之間的感情,我園在中秋節(jié)前,組織開展“慶中秋,做月餅”親子活動。 結(jié)合以上特點,我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅” 親子活動。二、活動目的:1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個孩子喜歡做月餅。2、讓孩子體驗到中秋的快樂,增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。三、活動主題:慶中秋

2、,做月餅四、活動時間:_年_月_日上午九點至十一點五、活動對象:中班年級組幼兒及家長六、活動內(nèi)容:親子活動七、活動地點:中班幼兒所在班級八、活動人員安排:1、各班布置:本班老師和保育員2、用具提供:各班家長十、活動原則:1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個孩子的安全。2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機會展現(xiàn)自己,都有參與活動的機會,針對孩子年齡設(shè)計活動。3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂十一、活動安排:(一)準(zhǔn)備材料和用具(二)家長孩子一起動手制作(三)家長和孩子一起品嘗(四)各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級請他們品嘗。親子烘焙活動策劃方案篇二一、活動日期:

3、_月_日上午二、活動地點和人員安排:地址:烘焙手工坊(卓嵩一城14樓)。因人員較多,場地條件有限,分為兩批進(jìn)行。第一批:共_人。時間安排:8:3010:00第二批:共_人。時間安排:10:0011:30活動人群為我行長期優(yōu)質(zhì)客戶白名單前_名。三、活動形式:由于場地限制,每批次在聽取老師講解餅干烘焙方法、操作過程及餅干繪圖注意事項后分成兩組進(jìn)行活動。第一組:家長和孩子進(jìn)行DIY餅干制作并烘焙。(以兒童動手為主,家長為輔);第二組:家長和孩子合作,發(fā)揮想象,在已烤制的餅干上繪圖,創(chuàng)造屬于自己的餅干。結(jié)束后兩組互相交換場地進(jìn)行操作。四、具體內(nèi)容安排:(見附表1)五、活動費用:課時費:_元。西點培訓(xùn)費

4、:_元/項目/人。(以實際人數(shù)核算)場地費:_元。(其他費用以實際支出為主)五、活動注意事項:1、請?zhí)崆笆昼姷綀?,注意交通安全?、請家長請照看好自己的孩子,切勿隨意跑動、大聲喧嘩。3、制作烘焙時,按照老師要求,注意操作安全。親子烘焙活動策劃方案篇三活動目標(biāo):1.知道中秋節(jié)的由來,體驗節(jié)日歡樂氣氛,知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。2.了解月餅的制作過程,發(fā)展團、壓、切、扣等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。3.讓幼兒發(fā)揮想象力,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力?;顒訙?zhǔn)備:1、和好的泥、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3_個。2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具

5、等)、廢舊報紙。3.葵花籽,花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若干,花瓣、樹葉等若干?;顒舆^程:一、導(dǎo)入活動教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,引起幼兒做月餅的興趣。(1)“上節(jié)課我給大家講了中秋月兒圓這個故事,這個故事講了一件什么事情?誰發(fā)明了月餅?(后羿)是為了紀(jì)念誰呢?(嫦娥)什么時候吃月餅?zāi)?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習(xí)俗,月餅圓圓的象征團圓之意。)”(2)“今天我們來上一次手工課,猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提示一下,又圓又方,又甜又香;平時少見,中秋用上。(月餅)小朋友非常聰明,就是月餅,今天我們一起來

6、做月餅?!倍?、教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進(jìn)行示范講解,幼兒觀察制作月餅的材料,說說使用的方法和技巧,調(diào)動幼兒制作月餅的積極性?!袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細(xì)觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的,這個月餅是用泥做的,什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋,五顏六色的非常漂亮,月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的,是一個小動物的形狀,取一塊橡皮泥,放在模具里壓平,反過來將模型磕出來就可以了,周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋,讓我的月餅更加的漂亮,真的好想吃一口啊!三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥,一張廢舊報紙,教師帶領(lǐng)

7、幼兒先重點學(xué)習(xí)團、壓、切、扣等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)?!袄蠋煘槊總€小朋友都準(zhǔn)備了一塊泥(橡皮泥),一張報紙,我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅,大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)?!薄跋葘蠹堜伒阶雷由?,這樣就不會把桌子弄臟了,將泥放在兩手手心,用手心使勁揉來揉去,把泥揉成一個球形,將球形泥放在報紙上,用手心按住使勁壓,將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊,大家可以自由練習(xí)一下。四、幼兒通過初步學(xué)習(xí),已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領(lǐng),教師為幼兒準(zhǔn)備葵花籽,小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品,鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅?!拔覟榇蠹覝?zhǔn)備了許多材料,大家可以自由想象,制作出

8、你想象中的月餅,可以從形狀、花紋、大小等發(fā)面進(jìn)行改變,注意必須和別人做的不一樣?!?鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處?!罢埿∨笥焉吓_介紹自己的月餅,仔細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會我們評選出誰做的月餅最漂亮?!被顒臃此迹褐星锕?jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,幼兒一般對民族風(fēng)情這類的社會知識很難理解,需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識,月餅是中秋節(jié)必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強,他們非常想自己動手做一個月餅,鑒于實際情況我設(shè)計了本堂課

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