管理學(xué)工業(yè)工程作業(yè)測(cè)定

1、第七章作業(yè)測(cè)定一、作業(yè)測(cè)定的概念二、作業(yè)測(cè)定的方法與技術(shù)三、工時(shí)消耗分類與標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間構(gòu)成一、作業(yè)測(cè)定的概念國(guó)際勞工組織的工作研究專家為作業(yè)測(cè)定下的定義是：作業(yè)測(cè)定（工作衡量）是運(yùn)用各種技術(shù)來(lái)確定合格工人按規(guī)定的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完成某項(xiàng)工作所需的時(shí)間。合格工人的定義為：“一個(gè)合格工人必須具備必要的身體素質(zhì)、智力水平和教育程度，并具備必要的技能和知識(shí)，使他所從事的工作在安全、質(zhì)量和數(shù)量方面都能達(dá)到令人滿意的水平?！?合格工人的選擇很重要，否則造成制定的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間過(guò)松或過(guò)緊，對(duì)工人是不公平的。二、作業(yè)測(cè)定的方法與技術(shù)作業(yè)測(cè)定的主要方法與特點(diǎn)作業(yè)測(cè)定方法的應(yīng)用用作業(yè)測(cè)定方法制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的程序 作業(yè)測(cè)定的主要方法

2、與特點(diǎn)n 時(shí)間研究（秒表測(cè)時(shí)法）n 預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法(PTS)直接法合成法MTM法（時(shí)間衡量法）WF法 （工作因數(shù)法）簡(jiǎn)易WF法MOD法（模特排時(shí)法）n 工作抽樣法n 標(biāo)準(zhǔn)資料法作業(yè)測(cè)定作業(yè)測(cè)定的主要方法與特點(diǎn)1. 秒表時(shí)間研究秒表時(shí)間研究是利用秒表，在一段時(shí)間，對(duì)作業(yè)的執(zhí)行情況直接的連續(xù)觀測(cè)，把工作時(shí)間以及與標(biāo)準(zhǔn)概念（如正常速度）相比較的對(duì)執(zhí)行情況的估價(jià)等數(shù)據(jù)，一起記錄下來(lái)給予一個(gè)評(píng)比值，并加上一定的寬放值，最后確定出該項(xiàng)作業(yè)的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)。2. 工作抽樣工作抽樣是在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，以隨機(jī)的方式、分散地觀測(cè)操作者。利用分散抽樣來(lái)研究工時(shí)利用效率，具有省時(shí)、可靠、經(jīng)濟(jì)等優(yōu)點(diǎn)，因此成為調(diào)查工作效率，合理制

3、定工時(shí)定額的通用技術(shù)。3. 預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法這是國(guó)際公認(rèn)的制定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)技術(shù)。它利用預(yù)先為各種動(dòng)作制定的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定進(jìn)行各種操作所需的時(shí)間，而不是通過(guò)直接觀察或測(cè)定。它不需要對(duì)操作者的熟練、努力等程度進(jìn)行評(píng)價(jià)，就能對(duì)其結(jié)果在客觀上確定出標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，故在國(guó)外稱為預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)（Predetermined time System）法，簡(jiǎn)稱PTS法。三、工時(shí)消耗分類與標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間構(gòu)成工時(shí)消耗分類標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間工時(shí)消耗分類操造作成者的原停因工t工停 非 生 產(chǎn) 時(shí) 間 t非非造操成作的者停原工因t停準(zhǔn)時(shí)備與結(jié)束間 T準(zhǔn) 作 業(yè) 時(shí) 間 T作布時(shí)置工作地間T布休需息要與時(shí)生間理 T休全部工作時(shí)間非定額時(shí)間 t定額

4、時(shí)間 T標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的概念 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的構(gòu)成 我國(guó)與西方國(guó)家工時(shí)消耗的差異標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的概念標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的含義是“在適宜的操作條件下，用最合適的操作方法，以普通熟練工人的正常速度完成標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)所需的勞動(dòng)時(shí)間”。評(píng)比因素觀測(cè)時(shí)間正常時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間私事寬放疲勞寬放程序?qū)挿盘貏e寬放政策寬放寬放時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的構(gòu)成寬放時(shí)間的種類 n 私事寬放這是考慮操作者生理上的需要，如喝水、上廁所、擦汗、更衣等。§ 對(duì)于輕松工作，一般為正常時(shí)間的2%5%；§ 對(duì)于較重工作（或不良環(huán)境）則大于5%；§ 對(duì)于舉重工作（或天氣炎熱）定為7%。§ 一般情況多以正常時(shí)間的5%計(jì)。n

5、疲勞寬放疲勞是指操作者在一段時(shí)間的連續(xù)工作后，有疲勞感或勞動(dòng)機(jī)能衰退的現(xiàn)象，稱為工作疲勞。疲勞還有生理疲勞和心理疲勞之分，但無(wú)論哪種疲勞都會(huì)影響工作效率，所以必須給予“寬放”時(shí)間，以恢復(fù)疲勞。n 程序?qū)挿懦绦驅(qū)挿攀遣僮髦袩o(wú)法避免的延遲所需要的寬放時(shí)間。這種寬放為補(bǔ)償操作者因從事的操作內(nèi)發(fā)生強(qiáng)迫等待的時(shí)間，如本來(lái)操作兩臺(tái)機(jī)器，但一臺(tái)機(jī)器發(fā)生故障，僅能操作一臺(tái)時(shí)。n 特別寬放時(shí)間按其發(fā)生的情形可分為：周期動(dòng)作寬放時(shí)間、干擾寬放時(shí)間和臨時(shí)寬放時(shí)間。n 政策寬放時(shí)間政策寬放是作為管理政策上給予的寬放時(shí)間。它不但能配合事實(shí)上的需要，而且能保持“時(shí)間研究”的原則不受破壞。例如，因某種原因，某類操作者在市場(chǎng)

6、上的工資已升高，按工廠標(biāo)準(zhǔn)工資已無(wú)法雇到此類操作者，則可以將其差額用“政策寬放”給予補(bǔ)償。三、工時(shí)消耗分類與標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 = 正常時(shí)間+（正常時(shí)間×寬放率） = 正常時(shí)間×（1+寬放率）其中：寬放率 =（寬放時(shí)間正常時(shí)間）×100% 1 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 = 正常時(shí)間×（） 1寬放率其中：寬放率 =（寬放時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間）×100%第八章時(shí)間研究一、時(shí)間研究概述二、時(shí)間研究的方法三、時(shí)間研究的步驟四、時(shí)間研究實(shí)例分析五、錄像的時(shí)間研究一、時(shí)間研究概述時(shí)間研究的定義Ø 時(shí)間研究的定義時(shí)間研究是一種作業(yè)測(cè)定技術(shù)，旨在決定一位合格、

7、適當(dāng)、訓(xùn)練有素的操作者，在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，對(duì)一特定的工作以正常速度操作所需要的時(shí)間。時(shí)間研究的方法時(shí)間研究也稱秒表時(shí)間研究、直按時(shí)間研究或密集抽樣時(shí)間研究即采用抽樣調(diào)查技術(shù)來(lái)對(duì)操作者的作業(yè)進(jìn)行觀測(cè)。以決定作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。時(shí)間研究表格時(shí)間研究的工具（1）秒表（停表、馬表）（2）觀測(cè)板（3）時(shí)間研究表格（4）其他工具鉛筆、計(jì)算器等二、時(shí)間研究的方法Ø 歸零法Ø 累積測(cè)時(shí)法：用兩個(gè)秒表，由一連桿機(jī)構(gòu)連結(jié)。一表開動(dòng)時(shí)，另一表即停止Ø 周程測(cè)時(shí)法：每次去掉一個(gè)單元的辦法來(lái)測(cè)時(shí)，單元小，周程短的操作常用此法Ø 連續(xù)測(cè)時(shí)法:第一單元開始時(shí)，即開動(dòng)秒表，整個(gè)研究過(guò)程不間斷，

8、直至觀測(cè)過(guò)程結(jié)束，每一個(gè)單元，完畢，記錄表面讀數(shù)三、時(shí)間研究的步驟Ø 收集資料Ø 劃分操作單元Ø 測(cè)時(shí)Ø 評(píng)定正常時(shí)間Ø 確定寬放時(shí)間Ø 制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間Ø第二步：劃分操作單元的原則如下： （1）每一單元應(yīng)有明顯易辨認(rèn)的起點(diǎn)和終點(diǎn)。 （2）單元時(shí)間愈短愈好。一般認(rèn)為不小于004 min為宜。 （3）人工操作單元應(yīng)與機(jī)器單元分開。 （4）盡可能使每一人工單元內(nèi)的操作動(dòng)作為基本動(dòng)作（如伸手、握取等），使易于辨認(rèn)。 （5）不變單元與可變單元應(yīng)分開。 （6）規(guī)則單元、間歇單元和外來(lái)單元應(yīng)分開。 （7）每一單元應(yīng)有完整而詳細(xì)的說(shuō)明。

9、16;第三步：測(cè)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)情況的記錄 如測(cè)時(shí)時(shí)來(lái)不及記錄某一單元的時(shí)間，則應(yīng)在該單元“R”欄中記“”或“M”，表示失去記錄（見(jiàn)圖94中的第1周程），不準(zhǔn)按照估計(jì)隨意補(bǔ)入，以免影響其真實(shí)性。 如操作中發(fā)現(xiàn)操作者省去某一單元，則應(yīng)在該單元的“R”欄中劃一斜線“/”，表示省去。 如操作者不按照單元的順序進(jìn)行，則在該單元的“R”欄內(nèi)劃一橫線“”，并于橫線上記完畢時(shí)間，橫線下記開始時(shí)間。 外來(lái)單元的發(fā)生可能有三種情形，現(xiàn)分別記錄方法如下： A：正巧在某一單元完畢時(shí)發(fā)生：此時(shí)，于次一單元的“T”行內(nèi)內(nèi)記注英文字母，如第一次發(fā)生則記A，第二次發(fā)生則記B，如此類推。同時(shí)，于時(shí)間研究表右邊“外來(lái)單元”R欄的橫線下方

10、記入外來(lái)單元開始時(shí)間，完畢時(shí)間記入橫線上方。其完畢時(shí)間減去開始時(shí)間即為該外來(lái)單元的時(shí)間，記入“外來(lái)單元”T欄內(nèi)。最后，將該外來(lái)單元的內(nèi)容記入“說(shuō)明”欄內(nèi)。B：在某單元內(nèi)任何時(shí)間發(fā)生：在該單元的T欄內(nèi)記下英文字母，其他記錄與前一種情形完全相同。C：外來(lái)單元時(shí)間很短：如物掉地上拾起后隨即開始工作，時(shí)間很短，則不必分開，同單元時(shí)間一起記錄在該單元時(shí)間內(nèi)，同時(shí)在該單元T欄內(nèi)記一英文字母，并于說(shuō)明欄內(nèi)說(shuō)明該單元情況，或在T欄的數(shù)字上加一圓圈。如小于0.06 min，可以忽略。 剔除異常值記錄之后，在計(jì)算平均值之前，必須剔除觀測(cè)數(shù)值內(nèi)的異常值。三倍標(biāo)準(zhǔn)差法:假設(shè)對(duì)某一操作單元觀測(cè) n次所得時(shí)間為：x1，x

11、2，x3，x n，。則平均值為標(biāo)準(zhǔn)差正常值為內(nèi)的數(shù)值，超過(guò)者即為異常值。例如，某一操作單元觀測(cè)20次（其中漏記一次，記為M），觀測(cè)數(shù)據(jù)如下： 20，20，21，20，22，20，19，24，20，22， 19，21，20，28，21，20，20，22，M，20202.21978)(1912»=-=å=nXXiis決定觀測(cè)次數(shù)計(jì)取觀測(cè)次數(shù)N的公式如下（誤差為土5，可靠度為95）式中：Xi每一次秒表讀數(shù)； n試行先觀測(cè)的次數(shù)。例如，某一單元試行觀測(cè)10次，結(jié)果如下： 7，5，6，8，7，6，7，6，6，7平均值誤差士5，可靠度95%，問(wèn)需觀測(cè)多少次？已測(cè)了 10次，需再測(cè)15次

12、決定觀測(cè)時(shí)間取剔除了異常值的每一單元所有時(shí)間值的算術(shù)平均數(shù)，即為該單元的操作時(shí)間，即Ø 第四步：評(píng)定正常時(shí)間所謂“評(píng)比”，就是時(shí)間研究人員將所觀測(cè)到的操作者的操作速度，與自己所認(rèn)為的理想速度（正常速度）作比較。因此，時(shí)間研究人員必須能在自己頭腦中建立一個(gè)理想的速度，然后再根據(jù)這個(gè)理想速度去評(píng)比操作者動(dòng)作的快慢。評(píng)比尺度常用的速度評(píng)比尺度有三種，即60分法、100分法和75分法。通常采用前兩種，而最后一種則為歐州國(guó)家，尤其是英國(guó)用得多。60分法與100分法：這兩種方法建立在同一水平之上，凡觀察速度與理想速度完全相同的給予60分或100分（或稱“點(diǎn)”）。觀測(cè)速度大于理想速度，就給予60分

13、以上或100分以上的分?jǐn)?shù)；如觀測(cè)速度小于理想速度，則給予60分或100分以下的分?jǐn)?shù)。至于60分或100分以上或以下多少分，則全憑經(jīng)驗(yàn)與判斷，經(jīng)驗(yàn)愈多，判斷愈精確，評(píng)比誤差愈小。75分法這是由英國(guó)時(shí)間研究專家所提出的一種方法。他們以現(xiàn)在管理上公認(rèn)的“在有刺激的情況下比無(wú)刺激情況速度要快13”為依據(jù)，采用此種有刺激情況下的速度為理想速度的標(biāo)準(zhǔn)。即： 在有刺激情況下，三種尺度的正常速度為：80，133，100。在無(wú)刺激情況下，三種尺度的正常速度為：60，100，75。各種操作水平與評(píng)比值，見(jiàn)表94單元觀測(cè)時(shí)間與正常時(shí)間的關(guān)系評(píng)比舉例見(jiàn)表95評(píng)比時(shí)的注意事項(xiàng)有效操作：評(píng)比時(shí)不應(yīng)只注意其動(dòng)作的速度，因?yàn)?/p>

14、操作者可能加入了許多不必要的動(dòng)作。所以，動(dòng)作快的，不一定是高速度的工作；有時(shí)看起來(lái)動(dòng)作似慢，但也許是經(jīng)濟(jì)有效的動(dòng)作。用力大小：影響操作者動(dòng)作的快慢，用力的大小往往是原因之一。困難操作：簡(jiǎn)單的操作動(dòng)作速度快，復(fù)雜、困難的操作動(dòng)作速度慢。需要思考的操作：對(duì)這種操作，評(píng)比困難，必須對(duì)此類操作有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，才能給予正確的評(píng)比。決定正常時(shí)間的代表值整個(gè)操作的正常時(shí)間，可以用以下兩種方法來(lái)確定其代表值：每個(gè)單元的觀測(cè)時(shí)間乘以每個(gè)單元的評(píng)比百分率即評(píng)比系數(shù)（時(shí)間研究人員的評(píng)比正常評(píng)比），相加并除以觀測(cè)次數(shù)。選用最常發(fā)生的觀測(cè)時(shí)間乘平均評(píng)比值（將每次操作單元的評(píng)比值加起來(lái)，再除以觀測(cè)次數(shù)，即為平均評(píng)比值）。&#

15、216;第五步：確定寬放時(shí)間操作時(shí)所需的停頓和休息的時(shí)間稱為“寬放時(shí)間”寬放時(shí)間的種類（1）私事寬放：這是考慮操作者生理上的需要，如喝水、上廁所、擦汗、更衣等。每天 8小時(shí)工作，上下午無(wú)規(guī)定的休息時(shí)間時(shí)，則： 對(duì)于輕松工作，一般為正常時(shí)間的2%5%對(duì)于較重工作（或不良環(huán)境）則取大于5%對(duì)于舉重工作（或天氣炎熱）定為7%一般情形多以正常時(shí)間的5%計(jì)。（2）疲勞寬放：操作者在一段時(shí)間的連續(xù)工作后，有疲勞感或勞動(dòng)機(jī)能衰退的現(xiàn)象，稱為工作疲勞。疲勞是人的生理現(xiàn)象的一部分。疲勞還有生理疲勞和心理疲勞，但無(wú)論哪種疲勞都會(huì)影響工作效率，所以必須給予“寬放”時(shí)間，以消除疲勞。計(jì)算疲勞的寬放值見(jiàn)表96在一些國(guó)家中也使用工作周期產(chǎn)量減低法（產(chǎn)量減低的原因不是由于工作方法的改變）來(lái)確定疲勞寬放率