物流基礎(chǔ)教案物流系統(tǒng)部分分析

1、講 次3、4、5授課地點教室課 題認識物流系統(tǒng)教學(xué)目的知識目標：1、了解系統(tǒng)、物流系統(tǒng)的含義；2、了解物流系統(tǒng)的組成要素；3、掌握物流系統(tǒng)分析的要素、準則、要點和步驟；4、理解物流系統(tǒng)分析的基本方法和原則；5、說明物流系統(tǒng)規(guī)劃的內(nèi)容。能力目標：1、學(xué)會進行物流系統(tǒng)物流需求分析；2、學(xué)會建立合適的物流系統(tǒng)模型；3、學(xué)會評價物流系統(tǒng)的優(yōu)勢與劣勢；4、學(xué)會設(shè)計企業(yè)物流系統(tǒng)；5、學(xué)會制訂物流系統(tǒng)設(shè)計方案。素質(zhì)目標：1、培養(yǎng)學(xué)生具有較強的團隊合作精神；2、培養(yǎng)學(xué)生擁有較強的表達能力。教學(xué)重點物流系統(tǒng)、物流系統(tǒng)組成要素、物流系統(tǒng)的需求分析教學(xué)難點物流系統(tǒng)、物流系統(tǒng)組成要素、物流系統(tǒng)的需求分析教學(xué)情境認識物

2、流系統(tǒng)和對物流系統(tǒng)進行分析 教具資源教材、案例、實訓(xùn)素材教學(xué)組織教學(xué)過程設(shè)計教師做第一模塊：物流系統(tǒng)基本知識的認識一、物流系統(tǒng)的定義 1、系統(tǒng)的含義系統(tǒng)是由兩個或兩個以上相互區(qū)別又相互作用的單元之間有機結(jié)合起來完成某一功能的綜合體。2、物流系統(tǒng)的概念物流系統(tǒng)是指在一定的時間和空間里，有所徐移動的物品、包裝設(shè)備、裝卸搬運機械、運輸工具、倉儲設(shè)施、人員和通信聯(lián)系等若干相互制約的動態(tài)要素所構(gòu)成的具有特定功能的有機整體。系統(tǒng)的三大功能：輸入、轉(zhuǎn)換、輸出。3、物流系統(tǒng)模式（1）輸入：物料、設(shè)備、能源資金、信息機任務(wù)目標等；（2）處理/轉(zhuǎn)化：物流方案的設(shè)計、訂單處理、采購運輸、儲存、包裝、裝卸搬運、客戶服

3、務(wù)、配送、信息處理與其他物流活動。（3）輸出：物流服務(wù)、場所效用、時間效用、信息、成本費用（4）限制/制約：資源條件、能源限制、資金與生產(chǎn)能力限制、價格影響、需求變化、倉庫容量、裝卸與運輸能力、政策的變化。（5）反饋：物流活動分析報告、統(tǒng)計報告數(shù)據(jù)、典型調(diào)查、國內(nèi)外市場信息與有關(guān)動態(tài)。約束與干擾系統(tǒng)處理輸出輸入訂單處理采購運輸倉儲包裝裝卸搬運客戶服務(wù)配送流通加工物流服務(wù)場所效應(yīng)時間效用信息成本費用物料設(shè)備能源資金信息任務(wù)目標環(huán)境環(huán)境反饋 圖2-1 物流系統(tǒng)圖是模式二、 物流系統(tǒng)特點1、 人機系統(tǒng)；2、 地域跨度與時間跨度較大的系統(tǒng)；3、 各單元或子系統(tǒng)間的聯(lián)系；4、 受社會生產(chǎn)與社會需求的廣泛

4、制約；5、 物流系統(tǒng)的復(fù)雜性；6、 多目標函數(shù)系統(tǒng)。三、 物流系統(tǒng)的作用a) 在商品交貨期內(nèi)準確地向顧客配送；b) 對顧客的訂貨要盡量滿足，不能是商品脫銷；c) 適當(dāng)?shù)嘏渲脗}庫、設(shè)置配送中心，維持商品的適當(dāng)庫存量，使運輸、裝卸、保管等作業(yè)合理化。d) 維持適當(dāng)?shù)奈锪髻M用；e) 使從訂貨到發(fā)貨的信息流暢通無阻；f) 把市場營銷信息迅速地反饋給采購、生產(chǎn)和營業(yè)部門。四、 組成物流系統(tǒng)的要素1、資源要素：人力、財力、物力。2、功能要素：運輸、倉儲、配送、包裝、裝卸搬運、流通加工、物流信息。3、支撐要素：體制、制度方面；法律、規(guī)章方面；行政、命令方面；標準化系統(tǒng)方面。4、物質(zhì)基礎(chǔ)要素：物流設(shè)施、物流設(shè)

5、備、物流工具、信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)、組織與管理。5、流動要素：流體、載體、流向、流量、流程、流速。6、結(jié)點線路要素：點（制造工廠、零售商店、倉庫、配送中心、車站、港口、物流中心），線（高速公路、航線、鐵路線、管道線、水路線）五、物流系統(tǒng)的劃分1、按結(jié)構(gòu)劃分（1）物流作業(yè)系統(tǒng)包括運輸、倉儲、配送、裝卸、搬運、包裝、流通加工等。（2）物流信息系統(tǒng)是將采購、生產(chǎn)、銷售等活動有機地聯(lián)系在一起的系統(tǒng)，是通過信息的有效流動，強化庫存管理、訂貨處理等作業(yè)活動效率化的支持系統(tǒng)。2、按組成內(nèi)容分物流系統(tǒng)的范圍橫跨生產(chǎn)、流通和消費三個領(lǐng)域。第二模塊：了解物流系統(tǒng)的分析、規(guī)劃與設(shè)計一、物流系統(tǒng)管理的目標1、服務(wù)目標（1）

6、能夠向用戶提供多種信息服務(wù)。（2）能向企業(yè)的不同部門、不同層次和不同環(huán)節(jié)提供多種信息服務(wù)。（3）具有信息的及時反饋功能。2、快速、及時目標（1）快捷的配發(fā)貨系統(tǒng)。（2）快捷靈活的運輸方式。（3）有效的庫存管理系統(tǒng)。（4）自動化的分揀、理貨系統(tǒng)。（5）快捷、靈活的進貨系統(tǒng)，包括訂、收貨系統(tǒng)。（6）方便、靈活、及時的信息服務(wù)系統(tǒng)。3、節(jié)約目標（1）有效地利用面積與空間。（2）科學(xué)合理地選擇運送工具和線路。（3）保持合理的庫存規(guī)模和結(jié)構(gòu)。（4）選擇合理的系統(tǒng)軟件。（5）堅持科學(xué)的管理。4、規(guī)?；繕艘卜Q規(guī)模適當(dāng)目標，以物流規(guī)模作為物流系統(tǒng)的目標，目的在于追求規(guī)模效益。5、庫存調(diào)節(jié)目標也稱庫存控制目標

7、，是物流服務(wù)性的延伸，也是宏觀調(diào)控的要求，當(dāng)然，也涉及物流系統(tǒng)本身的效益?！?R”(right quantity，right product，right time，right place，right condition，right quality，right cost)二、物流系統(tǒng)分析1、系統(tǒng)分析指從系統(tǒng)的觀點出發(fā)，對事物進行分析研究，尋找可能采取的方案，并通過分析對比，為達到預(yù)期目標而選出最優(yōu)方案，這樣一個有目的、有步驟的探索和分析的過程。2、物流系統(tǒng)分析是針對物流系統(tǒng)內(nèi)部所存在的基本問題，采用系統(tǒng)的觀點、理論和方法，進行定性與定量相結(jié)合的分析，對所研究的問題提出各種可行方案或策略，通過分析

8、對比，全面評價和協(xié)調(diào)，為達到物流系統(tǒng)的預(yù)期目標選出最優(yōu)方案，實現(xiàn)其空間和時間的經(jīng)濟效應(yīng)，以輔助領(lǐng)導(dǎo)者進行科學(xué)決策的一種技術(shù)經(jīng)濟方法。3、物流系統(tǒng)分析的特點（1）追求整體目標最大。（2）特定對象等問題。（3）運用定量分析方法。（4）憑借價值判斷。三、物流系統(tǒng)分析的內(nèi)容與準則1、物流系統(tǒng)分析的內(nèi)容只物流系統(tǒng)分析的項目，具體有目標、備選方案、費用、效益、模型、評價標準、結(jié)論。2、物流系統(tǒng)分析的原則（1）目的性原則。（2）整體性原則。（3）系統(tǒng)要素間的層次性，結(jié)構(gòu)性和相關(guān)性原則。（4）內(nèi)外因素相結(jié)合的原則。（5）利益長遠性原則。（6）定量分析與定性分析相結(jié)合的原則。四、物流系統(tǒng)分析的要點與步驟1、物流

9、系統(tǒng)分析的要點“5W1H”Why,What,Who,When,Where,How。2、物流系統(tǒng)分析的步驟原始情況現(xiàn)狀分析找出并闡明問題生成備選方案建模評價備選方案提供分析結(jié)果未來環(huán)境調(diào)整約束或重新闡明問題圖 物流系統(tǒng)分析的步驟3、 物流系統(tǒng)分析的方法a) 物流系統(tǒng)模型（1） 實物模型（2） 圖示模型（3） 模擬模型（4） 數(shù)學(xué)模型b) 建模方法（1） 優(yōu)化方法（2） 模擬方法（3） 啟發(fā)式方法4、 物流系統(tǒng)要素的沖突 五、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計的內(nèi)容1、物流戰(zhàn)略規(guī)劃2、物流系統(tǒng)規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計的理解六、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計的層次1、國家級的物流系統(tǒng)規(guī)劃2、省市級的物流系統(tǒng)規(guī)劃3、部門或行業(yè)的物流系

10、統(tǒng)規(guī)劃4、公司物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計七、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計的內(nèi)容1、物流戰(zhàn)略規(guī)劃2、物流系統(tǒng)模式設(shè)計3、物流功能要素規(guī)劃與設(shè)計4、作業(yè)流程規(guī)劃與設(shè)計5、物流設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計 （1）物流設(shè)施選址（2）物流設(shè)施設(shè)備規(guī)劃與布局6、信息系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計八、物流系統(tǒng)設(shè)計要素 1、工廠系統(tǒng)布置設(shè)計基本要素（1）產(chǎn)品P(Product)生產(chǎn)什么？（2）產(chǎn)量Q(Quantity)生產(chǎn)多少？（3）生產(chǎn)線路R(Route)怎么生產(chǎn)？（4）作業(yè)單位部門劃分S(Supporting Service)用什么支持生產(chǎn)？（5）時間T(Time)何時生產(chǎn)？ 2、物流中心的規(guī)劃與系統(tǒng)布置要素（1）訂單件數(shù)、訂購次數(shù)（E）（2）商品種類（I）（3）商品的數(shù)量（Q）（4）物流通路（R）（5）服務(wù)水平或內(nèi)部服務(wù)單位劃分（S） a、服務(wù)水