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文檔簡介
1、美食城招商策劃方案【篇一:美食城策劃案(1)】商場美食城招商策劃案一、項(xiàng)目背景二、美食城概況三、美食城定位四、招商團(tuán)隊(duì)建立五、招商目標(biāo)及數(shù)量六、招商政策七、招商宣傳八、前期活動(dòng)九、預(yù)算一、項(xiàng)目背景優(yōu)勢金廣源美食城地處商業(yè)繁華區(qū)域,位置優(yōu)越,周邊商場林立,人流量大。美食城可容納200 人同時(shí)就餐,特色餐飲品牌。劣勢金廣源美食城周邊競爭對手偏多,主要有步行街小吃、圣亞九樓、商業(yè)美食城、太行飯店、周邊中小型餐飲店多達(dá)30 家左右為主要競爭對手。方向 招商特色戰(zhàn)略招商戰(zhàn)略選擇晉城知名的餐飲品牌以優(yōu)厚的招商政策使其入駐美食城,以此來提高美食城品牌效益,增加其他商戶的入駐率提高開業(yè)前期的人流量。二、美食城
2、概況三、美食城定位品牌定位金廣源美食城位于繁華的晉城商業(yè)區(qū),周邊主要以各種品牌服飾零售行業(yè),商場超市居多,美食城品牌定位以入駐餐飲商戶的特色食品文化為品牌,例如阿一諾樹立,思密達(dá)品牌。金廣源美食城應(yīng)該樹立自己獨(dú)一無二的餐飲品牌文化,適合現(xiàn)今市場的主流。消費(fèi)客戶群消費(fèi)水平定位金廣源美食城周邊人群以各個(gè)年齡段的購物消費(fèi)者加商場服務(wù)人員為主要消費(fèi)群體,日常消費(fèi)飲食以10 到 30 元的消費(fèi)水平進(jìn)行定價(jià)。周邊商場工作人員以及購物消費(fèi)者以女性居多,在選擇招商餐飲商戶時(shí),因以女士喜歡美食菜品為主。四、招商團(tuán)隊(duì)建立招商地點(diǎn):專門設(shè)定招商接待辦公室整體流程:1 、成立美食城項(xiàng)目事業(yè)部2、設(shè)立招商接待辦公室,建
3、立團(tuán)隊(duì)3 、美食城定位,招商目標(biāo),種類數(shù)量,招商策略制定4 、宣傳材料,廣告位置,對外宣傳,市場部進(jìn)行招商5、接收招商準(zhǔn)確數(shù)量三倍的目標(biāo)商戶,進(jìn)行篩選6、選定商戶,簽訂合同,進(jìn)行裝修籌備開業(yè)事情五、招商目標(biāo)及數(shù)量招商種類特色小吃主食當(dāng)?shù)仄放撇惋嫻嬈诽厣〕裕核崂狈?,卷薄膜,主食:大米蓋飯、麻辣香鍋、各種面食、當(dāng)?shù)仄放撇惋嫞壕佩佉惶?、湖濱小廚、果汁飲品:避風(fēng)塘、檸檬等六、招商政策合作方式一:入駐商戶只需交納交納5000 押金,抽取月營業(yè)額的百分之 3。合作方式二:交納押金2000 ,房租一年xxxx 。優(yōu)惠政策:1 、頭半年租用只需交納押金(合同最少簽2 年)2、前 10 家簽合同免水電費(fèi)1
4、 年 3 、簽三年以上合同享受優(yōu)質(zhì)廣告位一個(gè)七、招商宣傳宣傳主題:金廣源美食城盛大起航隆重招商宣傳內(nèi)容:金廣源美食城地理位置優(yōu)越,地處商業(yè)中心,人流量大?,F(xiàn)面向晉城餐飲品牌招商招商電話:招商地址:傳統(tǒng)媒體:led 屏、宣傳頁、報(bào)紙廣播。新媒體:用戶3 萬以上的微信公眾平臺(tái)、無線廣告、八、前期活動(dòng)前期宣傳活動(dòng)主要以為美食城增加客流量和提高知名度為主。美食城推廣活動(dòng):充值卡充多少送多少抽獎(jiǎng)活動(dòng),豪華大禮消費(fèi)就可抽取免費(fèi)禮品,消費(fèi)就可領(lǐng)取九、預(yù)算【篇二:美食城招商方案】頤景園老街坊招商說明書頤景園老街坊是頤景園實(shí)業(yè)有限公司打造的城市最大的“懷舊民俗”主題餐廳。以宴會(huì)、主題婚禮、休閑餐飲為主營.是體驗(yàn)
5、南昌地道民俗的城市級旅游餐飲地標(biāo)。頤景園老街坊位于紅谷灘豐和一路,毗鄰紅谷灘中央商務(wù)區(qū) 紅谷金融街,周邊集中著高檔住宅區(qū),寫字樓,酒店和企業(yè)。頤景園老街坊 000 平米的單層面積、整體建筑面積10000 平方米。是紅谷灘仍自南昌最大。必將成為南昌餐飲業(yè)的“旗艦 ”和 “標(biāo)桿 ”。 頤景園老街坊將以清末民初時(shí)期的老城門、城墻、街道、店鋪等,再現(xiàn)老南昌 “七門九州十八坡”的地理風(fēng)貌。老街坊每天營業(yè)時(shí)間20 小時(shí),從早點(diǎn)到宵夜,將在紅谷灘新區(qū)打造一個(gè)全天候的美食不夜城。頤景園老街坊設(shè)立20 間鋪位的廟會(huì)排檔.單間排擋的面積為,經(jīng)營南昌的民間風(fēng)味小吃。頤景園老街坊將招募20 家風(fēng)味小吃店進(jìn)駐,采用銷售
6、分成的方式與各位商家合作,實(shí)現(xiàn)雙方共贏。頤景園老街坊同時(shí)可接待1500 人用餐,主要的消費(fèi)群體面向周邊商務(wù)白領(lǐng),住宅區(qū)的居民,角洲的大學(xué)學(xué)生,來南昌旅游的游客。頤景園老街坊通過統(tǒng)一經(jīng)營管理來提高服務(wù)水平,通過頤景園成熟的策劃團(tuán)隊(duì)的策劃各種廣告,活動(dòng),促銷來提高老街坊的知名度,由專業(yè)的人士來負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)和衛(wèi)生清潔工作來保證老街坊有個(gè)長期的優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營環(huán)境。各檔口經(jīng)營者經(jīng)營南昌本地特色的小吃為主,各地風(fēng)味小吃為補(bǔ)充,檔口經(jīng)營者要盡量采用無污染,低碳,環(huán)保的設(shè)備,檔口內(nèi)的衛(wèi)生必須干凈整潔,不得私自修改檔口的裝修風(fēng)格,必須統(tǒng)一由頤景園老街坊的服裝。低碳環(huán)保新氣象,商機(jī)無限美名揚(yáng),誠招各位商家加盟頤景園老
7、街坊?!酒洪L春美食廣場招商方案】春卡倫合悅美食廣場招商方案制作者:王曉東2014 年 10 月 13 日(制)長春卡倫合悅美食廣場招商方案目錄一、市場定位二、項(xiàng)目優(yōu)勢:三、招商原則:四、規(guī)劃方案五、主題餐廳招商進(jìn)展情況及實(shí)施計(jì)劃一、目標(biāo)市場定位:( 1 )本項(xiàng)目地理位置非常優(yōu)越,位于長春市卡倫經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)卡倫湖大街與濱水大路交匯處,是卡倫開發(fā)區(qū)南區(qū)中心地帶,卡倫南區(qū)新興的休閑、娛樂、餐飲熱點(diǎn)正在向本案商圈移動(dòng),日人流量達(dá)萬人次。( 2)市場定位主要在于提供工作餐,休閑美食和蔬菜超市,同時(shí)給大學(xué)生及工作繁忙的商務(wù)人士提供便利,平日都是以學(xué)生為主,周末都是以公司員工和當(dāng)?shù)匦^(qū)居民為主,進(jìn)行所需要
8、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2 、消費(fèi)者定位:目標(biāo)客層主要鎖定在工商學(xué)院,美食廣場的客流,及本商圈內(nèi)的年輕時(shí)尚人群,而不是員工餐,他們絕不是我們的目標(biāo)顧客,千萬不能因小失大,使美食廣場變成為員工食堂,要與本商圈業(yè)態(tài)形成互補(bǔ)互動(dòng).3 、價(jià)格定位:“美食平民化”價(jià)格定位中檔,可依據(jù)市場周邊的美食價(jià)位進(jìn)行定位,且不會(huì)形成競爭,同時(shí)能滿足顧客在逛街過程中隨時(shí)隨地的就餐和休閑。讓消費(fèi)者“花最少的錢吃最好吃的食物”。而且,應(yīng)率先引進(jìn)儲(chǔ)值卡刷卡消費(fèi),使之消費(fèi)方便,快捷、時(shí)尚,這也是我們應(yīng)該具有的。4 、產(chǎn)品定位:“低價(jià)高品質(zhì)”“ 物美價(jià)廉”以規(guī)模和特色取勝, ,要有時(shí)尚個(gè)性與特色,以專業(yè)化發(fā)展模式為主??谖毒媲?美食廣場
9、積極引入符合消費(fèi)者口味和需求的美食品類。實(shí)施嚴(yán)格的廚務(wù)品控管理。5 、形象定位:1 )、形象要時(shí)尚化,設(shè)計(jì)風(fēng)格定要個(gè)性化裝修突出品牌飲食文化,“形象源于品質(zhì)”要彰顯本案形象的高度、氣度。為了適應(yīng)顧客,特別是年輕人用餐追求交流、溝通、互動(dòng)的面對面的現(xiàn)場感覺,“明檔操作模式。設(shè)計(jì)風(fēng)格定要個(gè)性化裝修突出品牌飲食文化,設(shè)計(jì)拋卻傳統(tǒng)美食廣場檔口的廚房概念,采用仿若小餐廳的特色店形式,水車、吧臺(tái)、酒肆等。2 )、強(qiáng)化美食區(qū)的聚客能力,美食與文化結(jié)合、時(shí)尚與古典結(jié)合。時(shí)尚的風(fēng)格環(huán)境將成為年輕人飯后前后的首選餐飲場所6 、業(yè)態(tài)分布規(guī)劃:餐飲業(yè)區(qū)與娛樂區(qū)實(shí)施集中分布與分散分布相結(jié)合的混合經(jīng)營的原則,引入復(fù)合性的規(guī)劃設(shè)計(jì)理念,以美食廣場、娛樂集中分布業(yè)態(tài)聚人氣,以品牌店聚財(cái)氣。7、投資前景樹立合悅美食廣場文化品牌形象,用整體經(jīng)營理念、整體功能規(guī)劃、經(jīng)營優(yōu)勢,使之通過一年的運(yùn)作,得以在周邊其他商業(yè)地產(chǎn)迅速發(fā)展。二)、項(xiàng)目優(yōu)勢:1 、 位置優(yōu)勢:合悅美食廣場位于:長春市卡倫經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)(長春卡倫新城),在s101 省道旁和卡倫最大的學(xué)校(工商學(xué)院)北門,校內(nèi)有學(xué)生1 萬多人,附近還有小區(qū)和近百家企事業(yè)單位,距離長春龍嘉國際機(jī)場8公里,同時(shí),合悅美食廣場
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