高血壓患者低鹽膳食干預(yù)

1、高血壓患者低鹽膳食干預(yù)明白紙尊敬的 您好: 根據(jù)對您非同日3次測量的血壓值收縮壓140mmHg 和（或）舒張壓90mmHg ，初步診斷為高血壓。高血壓是心腦血管病最主要的危險因素，腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎臟病是其主要并發(fā)癥。但是實踐證明，高血壓是可以預(yù)防和控制的疾病，降低高血壓患者的血壓水平，可明顯減少腦卒中及心臟病事件，顯著改善患者的生存質(zhì)量，有效降低疾病負擔。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，我們將為您提供免費的面對面健康管理，每年至少4次免費量血壓，每年做1次健康體檢，希望積極配合，早日控制血壓，健康長壽。一、高血壓的危害： 1、前期危害頭疼，部位多在后腦，并伴有惡心、嘔吐等癥狀。若經(jīng)常感到頭痛，

2、而且很劇烈，同時又惡心作嘔，就可能是向惡性高血壓轉(zhuǎn)化的信號；眩暈，女性患者出現(xiàn)較多，可能會在突然蹲下或起立時有所感覺；耳鳴，雙耳耳鳴，持續(xù)時間較長；心悸氣短，高血壓會導(dǎo)致心肌肥厚、心臟擴大、心肌梗死、心功能不全，這些都是導(dǎo)致心悸氣短的癥狀；失眠，多為入睡困難、早醒、睡眠不踏實、易做噩夢、易驚醒。這與大腦皮質(zhì)功能紊亂及自主神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān)；肢體麻木，常見手指、腳趾麻木或皮膚如蟻行感，手指不靈活。身體其他部位也可能出現(xiàn)麻木，還可能感覺異常，甚至半身不遂。2、中后期危害對血管的損害：高血壓加重全身小動脈硬化，使心、腦、腎等重要器官發(fā)生缺血、缺氧、功能受損；形成動脈粥樣硬化，容易造成血管出現(xiàn)血栓；還可

3、形成動脈瘤，一旦血壓驟升，血管瘤破裂即有生命危險。對心臟的損害：血壓偏高使心臟負荷加重，易發(fā)生心室肥大，進一步導(dǎo)致高血壓性心臟病、冠心病、心力衰竭、心律紊亂。腦部常見腦出血和腦梗塞。使腎萎縮，然后導(dǎo)致腎功能。3、高血壓的并發(fā)癥高血壓是嚴重危害人們健康的最常見疾病之一，高血壓的危害不容小覷，但是許多病人因缺乏應(yīng)有的自我保健知識，不注意定期監(jiān)測血壓，使得高血壓得不到及時有效的控制，心、腦、腎三個重要的生命器官就會受到致命性打擊，從而產(chǎn)生嚴重的并發(fā)癥。雖然很多人患有高血壓，但是對于高血壓的真正危害1卻并無太多了解。高血壓是引發(fā)心腦血管病的首要因素，還會引起多種并發(fā)癥。老年人因為年老體弱，對高血壓的抵

4、抗能力更低。下面就來了解一下高血壓究竟有哪些危害。引發(fā)腦血管疾病，高血壓病的主要直接并發(fā)癥是腦血管病，尤其是腦出血。一組312例住院的原發(fā)性高血壓患者經(jīng)15年18年長期隨訪，由于心、腦、腎并發(fā)癥死亡97例，占全部死因的746%。在596例老年人高血壓前瞻性27個月隨訪觀察研究中，心、腦血管病累積發(fā)生率為6879%，腦血管病累積發(fā)生率為3691%。研究表明，血壓越高，并發(fā)癥的發(fā)生率也越高。上海市寶山區(qū)15歲以上5456人關(guān)于血壓與腦卒中發(fā)病關(guān)系的研究表明，在隨訪的9年內(nèi)，高血壓病患者發(fā)生腦血管病約占整個人群腦血管病發(fā)生人數(shù)的70%，其中確診高血壓患腦血管病的相對危險性是正常血壓者的32倍，臨界高

5、血壓也高達9倍。引起腎臟，長期高血壓可導(dǎo)致腎小動脈硬化。腎功能減退時，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及紅細胞。尿濃縮功能低下，酚紅排泄及尿素廓清障礙。出現(xiàn)氮質(zhì)血癥及尿毒癥。引起猝死，猝死是臨床上最為緊急的狀態(tài)。它表現(xiàn)為忽然發(fā)生呼吸、心跳停滯，意識喪失，并常于1小時內(nèi)死亡。高血壓因左心室負荷增加，而致左室肥厚，易患心律失常、冠心病，是猝死的高危因素。冠心病猝死約占全部心血管病猝死的90%。導(dǎo)致多種病變，高血壓還可導(dǎo)致心、腦、腎和血管多種病變，發(fā)生左心室肥厚、充血性心力衰竭、主動脈夾層、慢性腎功能衰竭等嚴重威脅生命與健康的并發(fā)癥。4、更年期危害更年期高血壓會造成心臟負擔加重，引起高血壓心臟病，

6、逐漸引起心力衰竭，部分病人可合并冠心病、心絞痛、心律失常，甚至產(chǎn)生危及生命的心肌梗塞。更年期高血壓會導(dǎo)致腎小球動脈硬化、腎臟缺血，出現(xiàn)蛋白尿、管型尿、夜間尿量增多、多尿，甚至腎功能不全、尿毒癥等。更年期高血壓會導(dǎo)致腦動脈硬化，血管痙攣，導(dǎo)致腦缺血和腦動脈血栓的形成，也可以出現(xiàn)高血壓腦病，這時病人可有腦出血、嘔吐、失語、偏癱，智力減退，記憶力差，易疲勞甚至癡呆或精神異常，甚至昏迷和死亡。更年期高血壓會導(dǎo)致眼底動脈硬化，引起眼底出血或有滲出物而嚴重影響視力，嚴重的導(dǎo)致失明。二、高血壓與食鹽的關(guān)系：食鹽與高血壓之間的關(guān)系，已為醫(yī)學(xué)研究證實，確鑿無疑。譬如，住在新幾內(nèi)亞、我國貴州等山區(qū)居民，以及蝸居于

7、島嶼、不太開化地區(qū)的“土著人”，攝鹽量甚低，幾乎無高血壓，而“口味重”地區(qū)的人往往高血壓發(fā)病率也高。我國北方人“口味重”，平均每人每天攝鹽15克，南方人口味偏淡，攝鹽也達78克，都超過世界衛(wèi)生組織建議的每日鹽適宜攝人量35克。近年來，我國高血壓發(fā)病率居高不下，與此不無關(guān)系。我國居民的飲食結(jié)構(gòu)特點，除了高鹽外還有低鉀，這對高血壓可謂是雪上加。研究發(fā)現(xiàn)，即可以對抗鹽的升血壓和損傷血管的有害作用，低鉀則成為高鹽的“幫兇”。因此，防治高血壓，在飲食上需限鹽補鉀。三、如何減鹽膳食：1、盡量不買“加工食品”。食品加工中為了提高美味指數(shù)，會使用較多的食品添加劑，而這些添加劑大多是鈉鹽。2、烹調(diào)時可晚些放鹽。

8、因為早放鹽, 鹽就會在烹調(diào)時深入食品內(nèi)部, 吃時會感覺咸度降低, 所以同樣數(shù)量的鹽, 不同時間段的入鍋, 口感卻是絕對不一樣。例如在制作涼拌菜時也應(yīng)該在吃前放鹽, 讓鹽分來不及深入食品內(nèi)部。3、巧用其他調(diào)味品來減少鹽的用量。做菜時可滴幾滴醋, 使您感覺不到食物太淡, 還能促進消化, 提高食欲, 減少維生素的流失, 可謂一舉多得; 在菜里放點辣椒、花椒、蔥姜蒜等香辛料熗鍋，適當使用一些蒜泥、芥末汁、番茄醬等也能增加食物的味道。4、逐漸訓(xùn)練味覺。從每周一次減鹽餐開始，增加到每日一次，幾個月后口味就會變淡5、盡量少吃高鹽食物。如各類醬菜、腌肉、火腿等。 6、多吃新鮮蔬果補鉀。鉀有利尿作用，能夠幫助鈉排 泄，維持鈉和鉀的平衡。含鉀多的食物包括海帶、紫菜、木 耳、山藥、香蕉、馬鈴薯、魚類、西紅柿、蘑菇干等。 7、使用控鹽工具（鹽勺、限鹽罐） 。一個人炒菜就用 2 克的鹽勺取鹽，一頓飯一勺，一天 3 勺；兩口人以上者用 6 克鹽勺取鹽，每人每天一勺，幾口人就取幾勺，放入