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文檔簡介

1、本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考雞蛋炸饅頭的做法現(xiàn)在人們吃的食物種類是非常多的，吃不同的食物對身體的 幫助也是不一樣的，現(xiàn)在比較流行的一道菜就是雞蛋炸饅頭。那 么這道菜怎么做呢？對此我們也咨詢了面點(diǎn)廚師，如果您也想了解 它的做法的話，往下接著閱讀，讀完就會做了。希望通過本文的 介紹，大家都能夠?qū)W會這道美食。蔬菜、水果、肉都是很常見的，蔬菜和水果都是可以多吃， 它們熱量和脂肪較少，肉的熱量和脂肪較多，吃的時候要適量， 否則會引發(fā)身體肥胖，雞蛋炸饅頭片是很多人喜愛選擇。雞蛋炸饅頭片的做法雞蛋炸饅頭片：做法一材料：饅頭2個、雞蛋3個、油適量、鹽少許做法1、饅頭切片，寬 2CMfe宜，備用。2、打好雞蛋，

2、加上少許鹽，攪拌出泡沫，備用。3、將切好的饅頭片放入蛋液中，正反面浸泡幾秒。4、然后放進(jìn)八成熟的油鍋里炸成金黃色即可。小訣竅1、饅頭片在雞蛋里泡的時間越長，炸出來的味道越松軟，但 是泡太久了就會變成炒雞蛋咯。2、個人覺得如果饅頭不好切的話?？梢苑疟鋬錾弦煌恚?來硬饅頭，一來好切，二來上面有很多氣孔，也方便蛋液的滲入。做法二材料雞蛋，饅頭，鹽，蘿卜，糖，醋做法1、雞蛋打碎放上鹽，把饅頭片粘上雞蛋液。2、鍋中放油，把沾好雞蛋液的饅頭，放入鍋中炸成金黃色即 可。3、白蘿卜洗凈，切成片，用鹽腌一下，曬七成干，放入盛有 糖醋汁的容器中，腌制三天即可食用。做法三材料：雞蛋（任意幾個都可以），面粉（一個

3、雞蛋5小勺），饅 頭（幾個都可以）做法1、把雞蛋敲碎，敲進(jìn)碗里，攪碎。2、在碗里放入面粉和鹽攪拌，往一個方向攪，直到攪到黃黃的雞蛋面才可以（一定要稀，不能干）3、饅頭切片。4、把饅頭片粘上水（這樣炸出來的饅頭片才會松軟，不會干）。5、用西餐刀（勺子也行）將雞蛋面涂在饅頭片上。6、鍋燒熱，倒上油，放入饅頭片炸至金黃就可以啦！在對雞蛋炸饅頭片的做法認(rèn)識后， 制作雞蛋炸饅頭片的時候， 都是可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，但是要注意對雞蛋炸饅頭片制 作數(shù)量上，都是不能過多進(jìn)行，這樣食物制作太多的話，吃不完是很容易壞掉的，這點(diǎn)也是要注意的。綜上所述我們知道了雞蛋炸饅頭主要有三種做法，上面文章 也一一為大家講述了，大家在休息的時候能夠用上面的一種方法 做一下，做

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