酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計

1、酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計題目：“櫻花”之旅生態(tài)主題客房設(shè)計摘要：伴隨著社會的發(fā)展，酒店越來越與的生活緊密相連，現(xiàn)代的酒店主題客房設(shè)計產(chǎn)品也成為當(dāng)今世界的潮流。從而體現(xiàn)了人們對愛情的浪漫和物質(zhì)追求。這篇生態(tài)主題客房設(shè)計首先對主題設(shè)計和設(shè)計理念進(jìn)行了合理的分析，并要考慮到主題設(shè)計與設(shè)計理念相符合。接著對主題客房的基調(diào)進(jìn)行確定，再闡述酒店對客房主題元素的選擇與組合獨(dú)具特色的個性服務(wù)設(shè)計進(jìn)行創(chuàng)新開發(fā)。然后對酒店的客房設(shè)計進(jìn)行成本核算與控制。最后則是總結(jié)結(jié)束語。酒店只有創(chuàng)建自己獨(dú)具特色的客房設(shè)計品牌，才能在激烈的酒店客房市場中占據(jù)有利的市場位置。綜合這些，我希望能給酒店的客房設(shè)計開發(fā)提供參考。從而實(shí)現(xiàn)酒店客

2、房帶來收益。關(guān)鍵詞：酒店；主題客房設(shè)計；市場；創(chuàng)新；開發(fā)。主題客房設(shè)計設(shè)計單位 Dept ：廣州白天鵝大酒店設(shè)計者（ Designer ）：management批準(zhǔn)人（ ApprovedBy）： Sumwan編號： XX0406頁碼 Page： 3 頁生效日期 EffectiveDate：XX年 4 月 1 日 XX年 4 月 6日正文：選擇以“櫻花之旅”為設(shè)計主題，有一下方面的理由：、本次接待客人是一個環(huán)境專家，對酒店的生態(tài)環(huán)境有較高的要求。設(shè)計一個能夠用櫻花為主要表現(xiàn)載體的、充分體現(xiàn)靜謐、溫馨、明凈的休息環(huán)境可以滿足客人預(yù)訂主題客房的基本要求。2、客人是參加海洋環(huán)境協(xié)會研究年會，這是一個腦

3、力工作度比較強(qiáng)的活動，將休息場所用天真無邪、紛紛的櫻花來裝飾，可以使客人得到較好的休息。 【 1】一、設(shè)計主題： “櫻花之旅”生態(tài)主題客房二、設(shè)計理念：創(chuàng)造一個賓至如歸的家庭氣氛，同時體現(xiàn)飯店的經(jīng)營宗旨和目標(biāo)，體現(xiàn)高雅的文化品味。鑒于客人是一個環(huán)境專家，來中國主要是參加海洋環(huán)境協(xié)會研究年會，在充分領(lǐng)會客人的需求意圖之后，作為接待房酒店，除了精心照顧服務(wù)客人，使得客人身心愉悅、精力充沛的參加研究會責(zé)無旁貸?！?2】更重要的是客人的正當(dāng)要求得到最大限度的滿足。并且是一位日本人，所以我以櫻花和海洋為主題。三、主題客房基調(diào)：3.1 、色彩主要是粉色、粉紅色和茶綠色，這樣顯得靜謐、溫馨、明凈和舒適之感。

4、這樣顯得格調(diào)統(tǒng)一、樣式美觀。3.2 、布局設(shè)計由于櫻花是日本的國花，所以選擇了櫻花壁紙，天真無邪、紛紛的櫻花是熱烈、純潔、高尚，它是愛情與希望的象征。窗簾選現(xiàn)代簡約式的，用抹茶綠的紗質(zhì)窗簾。都使用實(shí)用舒適、比例協(xié)調(diào)、用料簡單而且美觀，易于清潔，體現(xiàn)了清新，自然。床選擇矩形的大床，團(tuán)單和被罩我們選擇小碎花的材質(zhì)，在床頭放兩個舒適的淡綠色的枕頭，田園風(fēng)，甜美，溫馨。在床邊放置兩個音箱，可以給客人空閑的時候聽聽音樂，放松一下自己。在白色的床頭柜上放置電話機(jī)、飯店電話指南、電話薄、便簽紙、圓珠筆等等。旁邊設(shè)置有電源開關(guān)和音響的開關(guān)。在床的旁邊，靠窗的一面安放兩張皮質(zhì)軟包的板凳采用灰白色的，其中間則放一

5、張白色的桌子，桌子上放置茶杯、電熱燒水壺，這些都放置在黑色陶制長方形的漆盤里，作為辦公和休息的地方。同時燈光的選擇也要注意，因?yàn)樾菹^(qū)和睡眠區(qū)是在一間客房內(nèi)， 要有利于睡眠，宜選用比較暗的燈光， 比如橘黃色等。 頂棚安置月牙形射燈，增添客房的舒適度， 大氣度，浪漫感，營造一種溫馨的氣氛。在窗簾旁邊放點(diǎn)盆栽和小花盆栽，這樣既綠化養(yǎng)生又起到裝飾效果。同時要方便賓客，給客人留下深刻的印象。設(shè)計并經(jīng)營風(fēng)格及文化主題而靈活變化，形成自身特色。四、客房主題元素:主色調(diào)是粉色和粉紅色為主，輔以茶綠色的厚重遮光窗簾。這些顏色都是在自然中的天然色，生活中也許能看到的，是天然的，無污染的，安全的，給我們以美好的視

6、覺感。五、個性服務(wù)的設(shè)計：、提供一套中國保健推拿服務(wù)，酒店安排專業(yè)服務(wù)師。2、提供用天然藤籃盛裝的三色客人喜歡的水果。（每天不重復(fù)）3、在床頭柜安放印有客人生活照頭像的設(shè)計4、設(shè)計精美的紀(jì)念問候卡或給客人一個小驚喜等等?！?3】六、成本核算與控制、壁紙： 120 元2、床上用品； 200 元3 窗簾： 200 元4、盆栽： 50 元5、推拿： 100 元6、水果籃： 100 元7、問候卡或小驚喜：60 元總計： 830 元，符合酒店預(yù)算的經(jīng)費(fèi)要求七、結(jié)束語總之，這個生態(tài)客房主題設(shè)計，以“櫻花之旅” 為主題，營造了一種櫻花物語的境界，而且日本的國花就是櫻花，很符合客人要求的生態(tài)客房， 【 4】同

7、時這種境界也給人以靜謐，溫馨，明凈和舒適之感?？腿耸菂⒓雍Ｑ蟓h(huán)境協(xié)會研究年會的，這是一個腦力工作度活動，將休息場所用天真無邪，粉粉的櫻花來裝飾和抹茶綠的沙質(zhì)窗簾，體現(xiàn)了清新，自然，甜美，可以使客人得到更好的休息。參考文獻(xiàn)1 主題生態(tài)客房設(shè)計2 互聯(lián)網(wǎng)3 圖書館4 酒店技能抽查與管理致謝本設(shè)計的順利完成，首先要感謝我的指導(dǎo)老師和輔導(dǎo)老師，他們學(xué)識淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，平易近人。在他們的細(xì)心指導(dǎo)中，我不僅學(xué)到了扎實(shí)的專業(yè)知識，也為以后的工作奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)，他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，一絲不茍的工作作風(fēng)和誨人不倦的育人精神讓我受益匪淺。在設(shè)計的整個過程中，給予我精心的指導(dǎo)與幫助，為我們的設(shè)計付出了辛勤的勞動，傾