旅游服務(wù)與管理(導(dǎo)游方向)人才需求分析和預(yù)測調(diào)研報告

1、尤溪職專旅游服務(wù)與管理專業(yè)（導(dǎo)游方向）人才需求分析和預(yù)測調(diào)研報告一、調(diào)研背景（一）行業(yè)現(xiàn)狀世界旅游業(yè)在90年代中后期，產(chǎn)值己達到了 3. 6萬億美元，直 接和間接從業(yè)人員2. 5億人，年增長速度達4%以上。進入21世紀(jì)以 來，隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，旅游產(chǎn)業(yè)己經(jīng)成為增長最快、規(guī)模最 大的產(chǎn)業(yè)。在我國，隨著居民收入的增長、假期制度的改革，旅游交通的便 捷和對外開放程度的提高，旅游業(yè)產(chǎn)值增長超過GDP增長速度，成為 我國經(jīng)濟發(fā)展的一個新的增長點。（二）人才需求現(xiàn)狀旅游業(yè)的大發(fā)展必然帶動旅游接待事業(yè)的發(fā)展，社會急需大量的 高素質(zhì)、高技能的導(dǎo)游人員。但截至目前，我省幾千家旅游企業(yè)中， 高素質(zhì)的導(dǎo)游從業(yè)

2、人員不足6萬人，其中具有大專以上學(xué)歷者不到 20%o省內(nèi)外急需大批德、智、體、美全面發(fā)展的，具備從事導(dǎo)游相 關(guān)工作所需的基本素質(zhì)和職業(yè)綜合能力的，高技能型和應(yīng)用型的基層 管理人員、業(yè)務(wù)員、普通話及英語導(dǎo)游員。（三）就業(yè)崗位分析隨著我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，旅游接待規(guī)模不斷擴大，服務(wù)層次 也不斷提高，崗位對導(dǎo)游人員素質(zhì)的要求越來越高。因此，導(dǎo)游專業(yè) 人才培養(yǎng)必須針對行業(yè)對人才的需求變化作出調(diào)整，注重培養(yǎng)學(xué)生的 語言表達能力、規(guī)范服務(wù)能力、特殊問題處理能力、應(yīng)變能力、審美 能力以及豐富的知識和深厚的人文素養(yǎng)，使其適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的新需 要。二、調(diào)研目的為了解目前企業(yè)對導(dǎo)游專業(yè)人才的需求狀況，掌握從事導(dǎo)游及

3、相 關(guān)崗位人員所需的崗位核心能力及要求，為我院導(dǎo)游專業(yè)的建設(shè)及人 才培養(yǎng)提供決策依據(jù)，為進一步加深具有實質(zhì)意義的校企合作成為可 能，我們結(jié)合導(dǎo)游專業(yè)的實際情況進行了網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、無結(jié)構(gòu)式訪談和 實地調(diào)查。我系旅游專業(yè)導(dǎo)游方向是我系根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新增專 業(yè)，沒有足夠的經(jīng)驗可循，系內(nèi)教師對于人才培養(yǎng)目標(biāo)要求理解不一; 崗位核心能力以及與之相關(guān)的企業(yè)工作任務(wù)也有待于進一步驗正，教 學(xué)計劃和課程設(shè)置的標(biāo)準(zhǔn)也不一致，但是，顯而易見的是導(dǎo)游專業(yè)的 專業(yè)體系是本專業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，崗位核心能力的確定是專業(yè)的出發(fā) 點，主干課和核心課是專業(yè)的立足點和支撐點，是導(dǎo)游專業(yè)辦出特色 的基本點。導(dǎo)游方向要有立足之地，必須找

4、準(zhǔn)自己的生長點，在課程 設(shè)置和人才培養(yǎng)目標(biāo)方面必須有自己的特色，為此，調(diào)查聽取企業(yè)及 各用人單位對本專業(yè)的人才培養(yǎng)方案和課程設(shè)置情況的意見和建議 是非常必要的。在本次調(diào)研的另一個重要目的是就進一步深化實質(zhì)性的校企合 作問題與企業(yè)進行探討。三、調(diào)研對象1、供給方調(diào)研一一開設(shè)導(dǎo)游專業(yè)的高校調(diào)研通過對我國導(dǎo)游專業(yè)的高校分布情況進行分析，對省內(nèi)外的相關(guān) 高校進行選擇，通過對其導(dǎo)游專業(yè)所在學(xué)院與專業(yè)方向、培養(yǎng)目標(biāo)、 主干課程設(shè)置、學(xué)分分布、專業(yè)實習(xí)情況、招生條件限制等多方面內(nèi) 容進行了深入調(diào)研。選擇的學(xué)校要求涵蓋不同區(qū)域、不同層次、不同 批次以及不同類型。2、需求方調(diào)研一一旅游業(yè)相關(guān)企、事業(yè)單位調(diào)研企業(yè)

5、導(dǎo)游人才需求調(diào)研為了更好地了解用人單位對導(dǎo)游專業(yè)人 才的需求狀況和質(zhì)量評價，深化人才培養(yǎng)模式改革，不斷提高人才培 養(yǎng)質(zhì)量，我們通過實地調(diào)查和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查相結(jié)合，實地調(diào)研主要通過訪 談方式，選擇三明市和福建省的旅游集團進行，了解用人單位對導(dǎo)游 專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)與技能要求；網(wǎng)絡(luò)調(diào)查主要選擇智聯(lián)招聘以及攜程 網(wǎng)、芒果網(wǎng)等專業(yè)旅游網(wǎng)站，對導(dǎo)游專業(yè)人才招聘狀況進行調(diào)研，了 解導(dǎo)游專業(yè)人才的需求狀況、導(dǎo)游專業(yè)適合的工作崗位、企業(yè)對導(dǎo)游 人才的素質(zhì)需求、導(dǎo)游專業(yè)人才的需求單位、企業(yè)對導(dǎo)游人才的技能 要求等等。四、調(diào)研方法調(diào)研對象調(diào)研方法所獲取資料需求方網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法相關(guān)部門發(fā)布的“導(dǎo)游專業(yè)人才需求報告”等二手資料的收

6、集各主要人力資源需求網(wǎng)站所發(fā)布的導(dǎo)游專業(yè)人才需求情況等一手資料的收集供給方網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法多個高校導(dǎo)游專業(yè)培養(yǎng)方案等二手資料的收集無結(jié)構(gòu)式訪談省外高校導(dǎo)游專業(yè)培養(yǎng)方案、學(xué)科發(fā)展目標(biāo)等相關(guān)一手資料的收集實地調(diào)查法省內(nèi)高校旅游管理專業(yè)教師及管理人員進行訪談五、調(diào)研結(jié)果分析根據(jù)調(diào)研結(jié)果，導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)職業(yè)生涯發(fā)展較為廣闊，學(xué)生畢業(yè) 后可迅速適應(yīng)各種崗位，且薪資較高，平均月工資在1800元左右。 畢業(yè)生就業(yè)崗位：導(dǎo)游、景區(qū)內(nèi)導(dǎo)、旅行社計調(diào)、市場營銷人員、票 務(wù)、前臺接待、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、辦公文秘等工作。主要工作任 務(wù)為導(dǎo)游服務(wù)，景點講解服務(wù)，采購、報價，產(chǎn)品銷售，車、船、機 票的預(yù)訂及購買、前臺接待服務(wù)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、辦公文檔處 理