談食糖流通渠道變革中的批發(fā)商轉(zhuǎn)型

1、【論文集】談食糖流通渠道變革中的【論文集】批發(fā)商轉(zhuǎn)型    關(guān)鍵詞：食糖 流通渠道 批發(fā)商 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步，食糖流通渠道發(fā)生變化，原來固有的模式被打破，新的利益格局在逐步形成，食糖生產(chǎn)企業(yè)市場結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，集中度的提高，渠道控制能力加強(qiáng)，在價格決定中所占的比重有提升趨勢。從空間角度看，食糖流通經(jīng)歷了地方小市場、地區(qū)市場、區(qū)域市場、全國統(tǒng)一市場、世界區(qū)域市場的發(fā)展歷程。加入WTO后，中國配額內(nèi)食糖進(jìn)口關(guān)稅稅率15，在世界上所有國家中是最低的，我國食糖市場成為世界食糖市場的一部分，與國際食糖市場的聯(lián)系日趨緊密，在食糖流通中形成了世界、全國、區(qū)域、

2、地方的食糖流通空間的等級秩序。 食糖流通主體及相關(guān)概念的界定 食糖流通主體是指在食糖流通過程中從事流通經(jīng)濟(jì)活動的中間商，也包括具有流通需求和行為傾向的糖廠和消費者及終端工業(yè)用戶。食糖流通的主體是構(gòu)成食糖流通渠道的直接要素，影響著流通渠道的合理性。 食糖批發(fā)商是構(gòu)成食糖流通渠道的主要成分，是食糖流通主體之一，指從事食糖批發(fā)業(yè)務(wù)的組織和個人。關(guān)于批發(fā)，我們采用馬龍龍對批發(fā)的定義：批發(fā)是指同各種不同社會成員人的生活消費直接相聯(lián)系的商品貨幣相交換的買賣行為以外的商品流通領(lǐng)域內(nèi)其他的一切買賣行為，也就是區(qū)別于生產(chǎn)者或經(jīng)營者與消費者之間的買賣行為而發(fā)生于商品流通領(lǐng)域內(nèi)的生產(chǎn)者之間、經(jīng)營者之間以及生產(chǎn)者和經(jīng)

3、營者之間的買賣行為。現(xiàn)在食糖流通主體中的批發(fā)商可分為三類：是糖廠直接從事銷售的分支部門；代理人和中介組織，即食糖批發(fā)市場和從事食糖批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)紀(jì)人，在食糖流通過程中，通過提供交易平臺、介紹買賣雙方，收取一定的交易費用，但對食糖沒有所有權(quán)。食糖批發(fā)市場、期貨交易所也屬于中介組織；傳統(tǒng)批發(fā)商，通常為進(jìn)一步轉(zhuǎn)賣而向糖廠或其他批發(fā)商買下食糖，獲得所有權(quán)。 食糖批發(fā)市場是食糖流通主體之一，屬于食糖批發(fā)商，是食糖流通中的服務(wù)組織；是聚集食糖的買方與賣方的交易場所；采用計算機(jī)報價，集合競價的交易方式，有配套的保證金制度，當(dāng)日結(jié)算、質(zhì)量檢驗、定點交收制度；是收取交易和交割手續(xù)費的公司制企業(yè)。 食糖流通渠道現(xiàn)狀

4、 （一）食糖進(jìn)入市場的渠道 主要通過四種渠道進(jìn)入市場，實現(xiàn)從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移。 食糖生產(chǎn)企業(yè)直接把食糖銷售給終端工業(yè)用戶或消費者。不通過食糖批發(fā)商，是工業(yè)自銷的模式。 傳統(tǒng)的食糖流通渠道，即食糖生產(chǎn)企業(yè)、食糖流通企業(yè)、工業(yè)用戶和消費者。食糖流通企業(yè)為賣而買，與生產(chǎn)企業(yè)、終端用戶進(jìn)行一對一、面對面的交易。 食糖生產(chǎn)企業(yè)通過食糖批發(fā)市場銷售食糖。食糖批發(fā)市場通過建立與糖廠、糖商、用戶之間的網(wǎng)絡(luò)聯(lián)結(jié)，同時完善資金劃轉(zhuǎn)、物流配送等服務(wù)，在信息分享的基礎(chǔ)上，完成訂貨、交貨、發(fā)貨一系列業(yè)務(wù)，解決食糖流通中的時間矛盾、空間矛盾。 食糖生產(chǎn)企業(yè)通過鄭州商品交易所白砂糖合約交易銷售食糖。期貨交易所管理規(guī)

5、范，投資者輻射范圍廣，交易活躍。由于交易時間短，其發(fā)現(xiàn)價格和套期保值的功能有待實踐的檢驗。 第三、四種渠道食糖生產(chǎn)企業(yè)、食糖流通企業(yè)、消費者變成多對多、背靠背的交易。期貨交易所作為賣方的買方，買方的賣方而存在。食糖批發(fā)市場定位于賣方的代賣方，買方的代買方。 （二）食糖流通渠道的合理性分析 從食糖生產(chǎn)企業(yè)的角度看，合理的流通渠道能使食糖盡快進(jìn)入流通領(lǐng)域，同消費者和終端工業(yè)用戶接觸，減少庫存，加快資金周轉(zhuǎn)。不能因流通渠道不合理而導(dǎo)致銷售成本提高，庫存增加，風(fēng)險加大。 從消費者的角度看，合理的流通渠道能夠解決食糖流通中的空間、時間、結(jié)構(gòu)矛盾。作為季產(chǎn)年銷的產(chǎn)品，不能因為渠道不暢而出現(xiàn)斷檔，滿足不了需

6、求，或由于品牌依賴及流通滯后而支付過高的成本。 從社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度看，食糖流通體系是社會主義市場經(jīng)濟(jì)體系的一部分，供求關(guān)系決定市場價格，流通渠道影響市場效率，流通費用的下降有利于市場發(fā)展、增加社會福利。合理的流通渠道可以防止不正當(dāng)競爭行為，規(guī)范市場秩序，準(zhǔn)確的反饋市場信息，為社會再生產(chǎn)創(chuàng)造有利的市場條件。 （三）食糖流通市場結(jié)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析 從規(guī)范研究的角度分析，流通領(lǐng)域基本的市場結(jié)構(gòu)類型有：完全競爭、壟斷、買方壟斷、雙邊壟斷、寡頭、買方寡頭、壟斷競爭。壟斷競爭的市場特征包括 ：眾多的買方和賣方，企業(yè)是受市場價格影響 ；不同企業(yè)生產(chǎn)有差異的替代品 ；市場壁壘小，企業(yè)能夠較自由的進(jìn)入和退出。食

7、糖流通符合壟斷競爭的市場結(jié)構(gòu)特征，表現(xiàn)為以下幾方面。 我國食糖流通市場結(jié)構(gòu)的基本特征，表現(xiàn)為以下幾方面。 1.交易者的數(shù)目、規(guī)模和分布。市場交易者數(shù)目越多，市場競爭性越強(qiáng)；交易者數(shù)目越少，市場壟斷性越強(qiáng)。買賣雙方的規(guī)模分布影響市場的競爭程度。如果市場中幾個大賣家占市場份額比較大，大的賣方將對市場價格施加較大的影響，從而改變市場的競爭狀態(tài)。食糖流通企業(yè)分布分散，遍布城鄉(xiāng)。 2.食糖的替代性和差異性。這里食糖的替代性指消費者或終端工業(yè)用戶對不同廠商提供的產(chǎn)品可以互換的程度，食糖消費的品牌忠誠度不高，在質(zhì)量等級相同時，對價格更為敏感。由于糖廠產(chǎn)品的差異比較小，市場壟斷程度差。食糖批發(fā)企業(yè)在競爭中，較

8、少的實施差別化戰(zhàn)略，低價格是企業(yè)競爭的重要手段。目前的食糖流通中，個別廠家商家實施差異化戰(zhàn)略，營造品牌，培養(yǎng)客戶的依賴性和忠誠度，并取得不錯效果。 3.市場壁壘。市場壁壘描述企業(yè)進(jìn)入或退出特定產(chǎn)業(yè)的障礙，包括進(jìn)入壁壘和退出壁壘。從政府政策、規(guī)模經(jīng)濟(jì)性、產(chǎn)品差異等幾個方面看，食糖流通企業(yè)的進(jìn)入、退出壁壘都不高，市場壟斷程度不強(qiáng)，企業(yè)間的競爭程度比較高。4.規(guī)模經(jīng)濟(jì)。食糖批發(fā)企業(yè)本身具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)的特性。向生產(chǎn)企業(yè)的大批量采購，增強(qiáng)批發(fā)企業(yè)的談判能力，可以享受一定程度的折扣，以較低的價格購進(jìn)食糖。適度規(guī)模的銷售可以降低銷售費用，提高經(jīng)濟(jì)效益。食糖批發(fā)企業(yè)從采購到銷售，離不開運(yùn)輸和倉儲，運(yùn)輸批量適當(dāng)，交易費用越小。在食糖批發(fā)企業(yè)內(nèi)部管理中，同樣存在專業(yè)化分工所帶來的勞動效率提高的問題，較大規(guī)模的企業(yè)可以對批發(fā)勞動合理分工，各司其職，各盡其責(zé)，取得高效率管理的經(jīng)濟(jì)性。 傳統(tǒng)的食糖批發(fā)商面臨的問題 信息化使交易扁平化，擠壓了傳統(tǒng)的食糖批零企業(yè)的生存空間。以前信息多層次傳遞，透明度差，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)使信息公開化，透明度增強(qiáng)，傳遞速度快，成本低甚至零成本。糖廠和消費者可以及時