肉雞飼養(yǎng)要堅(jiān)持全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理模式

1、肉雞飼養(yǎng)要堅(jiān)持全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理模式    （一）進(jìn)雛前的準(zhǔn)備工作根據(jù)雞舍和接雞苗的日期，合理安排清理、沖洗、消毒、空舍的準(zhǔn)備工作進(jìn)度及時(shí)間安排，飼養(yǎng)人員的衣物、鞋帽等也必須經(jīng)過徹底的沖洗和消毒液浸泡消毒。清理：清理雞糞，污物，墊料要堅(jiān)持一個(gè)方向出糞的原則，臟道與凈道要嚴(yán)格分開，并且不走重路，無重疊。沖洗：用高壓水槍從上到下，從前到后依次沖洗。消毒：待清理完雞舍，沖洗完畢后先用3-5%火堿對(duì)雞舍及全場環(huán)境做1-2次消毒，火堿消毒后1周左右時(shí)間進(jìn)行熏蒸消毒（熏蒸所用藥品及使用劑量：甲醛：高錳酸鉀：水=2：1：1，一般甲醛42毫升，高錳酸鉀21克，水21毫升

2、，溫度在26度左右，濕度在80%左右的情況下熏蒸消毒效果最好。亦可采用3-5%甲醛溶液噴灑，再對(duì)雞舍升溫的方法進(jìn)行熏蒸），熏蒸后24-48小時(shí)打開門窗通風(fēng)，并在進(jìn)雛前2-3天，用常用消毒劑季銨鹽類、碘制劑進(jìn)行噴霧消毒。消毒中必須火堿消毒、熏蒸消毒、噴霧消毒相結(jié)合，才能有效殺滅各種細(xì)菌，病毒和常見的寄生蟲的卵囊。備注：熏蒸消毒時(shí)要將所有飼養(yǎng)設(shè)備及用具一并放入消毒?？丈幔阂话悴捎妹颗怆u出欄后間隔至少2周再進(jìn)下一批肉雞，以保證雞舍的準(zhǔn)備和足夠的空舍時(shí)間。（二）地面平養(yǎng)的墊料管理墊料的選擇：一般可選擇刨花、稻殼等作為墊料使用。使用前要對(duì)墊料進(jìn)行篩選去除其中雜物，如釘子，木塊等。外購墊料，由于生產(chǎn)環(huán)境

3、復(fù)雜，又經(jīng)過長時(shí)間的堆積，病原微生物較多，且復(fù)雜，所以墊料在如舍以前一定要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒，方可入舍。墊料的消毒：用3-5%的甲醛溶液噴灑消毒，并選擇天氣良好的正午時(shí)段經(jīng)日光曝曬至無甲醛氣味方可進(jìn)入雞舍。墊料的鋪設(shè)厚度以10-15厘米為宜，鋪設(shè)要平整。在日常墊料管理中也要對(duì)墊料用常規(guī)消毒液勤消毒，并且勤翻墊料，避免墊料結(jié)塊。同時(shí)注意墊料的濕度，避免墊料過濕，結(jié)塊，發(fā)霉或引起球蟲病的發(fā)生。（三）肉仔雞的環(huán)境控制1、溫度的控制：因?yàn)殡r雞的熱調(diào)節(jié)系統(tǒng)還沒有發(fā)育完全，需要提供一些供熱系統(tǒng)來為小雞取暖。一般可使用育雛傘供溫，根據(jù)雛雞各階段的溫度要求，設(shè)定溫度，育雛傘自動(dòng)啟閉，同是傘下要設(shè)置溫度計(jì)，溫度計(jì)探

4、點(diǎn)應(yīng)與雞背相平，以矯正育雛傘的溫度，避免出錯(cuò)，但更重要的是觀察雛雞的狀態(tài)，如雛雞在育雛傘下均勻分布、采食飲水正常、行動(dòng)活躍、叫聲清脆說明局域育雛溫度合適。如雛雞遠(yuǎn)離熱源，兩翅張開，伸頸張口呼吸，大量飲水，發(fā)出吱吱的叫聲則溫度過高。如雛雞扎堆，靠近熱源，并發(fā)出嘰嘰的叫聲則溫度過低。肉仔雞各階段的溫度要求：13日齡3334,47日齡3132,以后每周遞減23,逐日遞減,第四周時(shí)降到2123保持恒定。切忌溫度忽高忽低,影響雞群生長速度、成活率和肉料比。備注：肉仔雞溫度的控制，一方面通過育雛傘供溫，另一方面也要關(guān)注舍溫的變化，雞舍溫度不宜過低，一般應(yīng)保持在25度左右，早期溫度可高些，后期逐漸降至25度

5、。雞舍內(nèi)也應(yīng)該多處放置溫度計(jì)，探點(diǎn)也與雞背相平，溫度計(jì)在使用之前要進(jìn)行校準(zhǔn)，溫度顯示不正確的溫度計(jì)不宜進(jìn)入雞舍。待雞舍溫度與雞群生理所需溫度相平時(shí)雞群即可脫溫。雞舍的溫差控制：雞舍中心位置與雞舍邊緣位置及晝夜之間溫度差異應(yīng)控制在3-5度范圍。不宜過大。夜間雞舍溫度應(yīng)比白天溫度高出1-2度較為合適。防疫期間溫度及弱雛區(qū)溫度供應(yīng)亦應(yīng)該比平時(shí)高出1-2度。2、濕度的控制：肉仔雞養(yǎng)殖早期濕度可以適當(dāng)大些，后期濕度不宜過大，具體濕度標(biāo)準(zhǔn)參照下表：周齡濕度（%）1-3日齡65-704-7日齡60-652周齡603周齡604周齡55-605周齡以后45-50保持濕度的三種常用方法：蒸汽法：用鍋或桶在火爐上澆

6、水，用水蒸汽來增濕。噴霧法：用噴霧器噴溫水以增加濕度，或加消毒液，但免疫前后3天不宜使用。地面灑水法：向地面灑水以增加濕度，此法適用于網(wǎng)上平養(yǎng)雞群。濕度不宜的危害：濕度過大：高溫高濕時(shí)，雛雞散熱困難，引起體溫升高，甚至中暑，且有利于病原微生物的大量繁殖，使發(fā)病率增高；低溫高濕時(shí)，會(huì)增加雛雞的蒸發(fā)散熱量，使雞感到更冷，增加發(fā)病的幾率，尤其還會(huì)增加腎型傳支的發(fā)病率。濕度過低：空氣過分干燥，空氣中含有大量灰塵，易發(fā)生呼吸道病。3、密度控制：日齡密度（只/平方米）1-7日齡358-14日齡3015-21日齡2522-28日齡2029-35日齡1536-42日齡1043-49日齡950-56日齡84、光

7、照控制：對(duì)肉用仔雞進(jìn)行人工光照的目的不是為了控制性成熟，而是為了延長采食時(shí)間，增加采食量，促進(jìn)生長發(fā)育，達(dá)到快速增重的目的?，F(xiàn)在肉用仔雞生產(chǎn)中絕大多數(shù)雞場實(shí)行的是連續(xù)光照法，即每晝夜連接小時(shí)光照。開放式雞舍有采光條件，故在日落到日出前這段時(shí)間補(bǔ)充光照，白天不需要補(bǔ)充。每晝夜小時(shí)的黑暗時(shí)間，這小時(shí)的黑暗期應(yīng)固定，這樣使雞能適應(yīng)黑暗環(huán)境，防止由于突然停電時(shí)雞群恐慌而造成應(yīng)激且有利于雞群在黑暗中發(fā)育內(nèi)臟器官防止后期死淘(猝死)過高。但這種方法耗電量大，飼養(yǎng)成本較高，但其比較簡單，而且便于管理，故為一般肉雞場所采用。但最近有關(guān)資料報(bào)道，對(duì)肉用仔雞采取小時(shí)光照，隨后小時(shí)黑暗的間歇光照法能明顯提高經(jīng)濟(jì)效益

8、。生產(chǎn)實(shí)踐中，可采用小時(shí)亮光與小時(shí)黑暗交替或小時(shí)亮光與小時(shí)黑暗等模式。采取這種方法，雞在亮光期間進(jìn)行采食活動(dòng)，而在黑暗期間不吃也不動(dòng)，這樣雞群休息得好，能降低能量消耗，提高飼料利用率，利于增重。采取這種方法肉用仔雞生產(chǎn)速度快，耗電量低，飼養(yǎng)成本較低。這種方法需要注意每次黑暗時(shí)間不能超過小時(shí)，因?yàn)殡u在黑暗期間不吃不動(dòng)，小時(shí)后嗉囊內(nèi)食物基本空了，如果超過小時(shí)，雞會(huì)感到饑餓，這樣會(huì)嚴(yán)重影響肉用仔雞的生長速度。間歇光照法一般只在密閉式雞舍中采用，開放式雞舍也可采用，但較費(fèi)事。開放式雞舍要想實(shí)行間歇光照，必須要求白天門窗遮光條件好。白天，雞舍在需要黑暗的時(shí)候，門要關(guān)嚴(yán)，窗戶要用黑布或其他東西遮好，不能透

9、過光線。要充分發(fā)揮間歇光照的作用，需要肉雞場制訂嚴(yán)格的光照制度，每天什么時(shí)間開燈，什么時(shí)間關(guān)燈，白天開放式雞舍什么時(shí)間遮光，要固定不變，不能忽早忽晚，也不能忽長忽短，否則都會(huì)降低間歇光照的效果。對(duì)肉仔雞進(jìn)行合理人工光照還要求雞舍光照強(qiáng)度要適宜。肉用仔雞舍光照強(qiáng)度在初期可以強(qiáng)一些，剛出殼天的幼雛，由于視力弱，為保證采食和飲水，光照強(qiáng)度以每平方米地面瓦為宜，以后逐漸降低到每平方米地面0.75-1瓦，雞能自由采食和飲水的亮度就可以了。光照不能過強(qiáng)和過弱，過強(qiáng)會(huì)引起雛雞的神經(jīng)質(zhì)，易驚慌，也易引起啄癖；過弱會(huì)影響飲水和采食，不利于增重。另外，雞舍燈泡要均勻分布，使燈光均勻照射到地面，燈泡距地面要有米左右

10、,剛到雛雞1-4天，每15平方米安裝一個(gè)40W燈泡,5日齡開始換15W燈泡即可。5、通風(fēng)換氣：持續(xù)高濃度的有害氣體(如氨氣、硫化氫、一氧化碳、二氧化碳和粉塵等)能導(dǎo)致雞只貧血，體質(zhì)變?nèi)酰a(chǎn)性能和抗病力下降，而且容易誘發(fā)呼吸道病和腹水癥，給肉雞生產(chǎn)帶來巨大損失。通風(fēng)換氣的要求和人對(duì)氨氣的感官指示：(1)通風(fēng)換氣要求：肉仔雞整個(gè)飼養(yǎng)周期內(nèi)都需要良好的通風(fēng)，特別是飼養(yǎng)后期通風(fēng)換氣特別重要。13周齡以保溫為主，適當(dāng)通風(fēng)換氣，氨氣濃度小、無煙霧粉塵。通風(fēng)時(shí)盡量用升降隔離塑料膜解決，如仍不能解決時(shí)，應(yīng)開雞舍門窗通風(fēng)。4周齡至出欄以通風(fēng)換氣為主，保持適宜的溫度、氨氣味小。成雞每小時(shí)換氣量為2030立方米/

11、只。(2)人對(duì)氨氣的感官指示：(510)×10-6可嗅出氨氣味；(1020)×10-6較輕微刺激眼睛鼻孔；(2030)×10-6較強(qiáng)刺激眼睛和鼻孔。簡單地說：即人到雞舍時(shí)嗅不到氨味、臭味和其他刺鼻氣味即為通風(fēng)良好。(3)控制辦法：育雛頭3天育雛室封閉，以后可打開頂部通氣孔。夏、秋季根據(jù)外界氣溫適當(dāng)打開門窗但要防止冷空氣直接吹到雛雞身上；寒冷季節(jié)通風(fēng)前先提高舍溫23，利用中午、下午外界氣溫高適當(dāng)打開向陽的窗子，進(jìn)行通風(fēng)換氣；炎熱季節(jié)可用濕簾并用排風(fēng)扇或電風(fēng)扇等設(shè)備輔助通風(fēng)換氣。(4)注意事項(xiàng)：要嚴(yán)防煤氣中毒；隨著肉雞體重逐步增加，換氣量也應(yīng)隨之加大；在溫度保證的前提

12、下應(yīng)盡量加大通風(fēng)量；嚴(yán)防賊風(fēng)侵襲。通風(fēng)換氣的操作要點(diǎn)：、通風(fēng)時(shí)要把舍內(nèi)溫度提高1-2度，這樣通風(fēng)后才能達(dá)到正常溫度。、對(duì)于自然通風(fēng)的雞舍來說，開天窗是向舍外拍有害氣體，開旁床是向舍內(nèi)進(jìn)新鮮空氣，二者不可互相取代。舍內(nèi)空氣要有對(duì)流才能起到通風(fēng)左右。、要看風(fēng)向，迎風(fēng)面窗口開小些，被風(fēng)面開大些，避免冷風(fēng)直接吹到雞身上。、窗口大小隨天氣變化而調(diào)整，不可突然變化太大，避免應(yīng)激。(三)飲水管理必須保證不為大腸桿菌和其他病原微生物污染。第1周飲用和室溫相同的溫開水，以后改用深井水或自來水。前3天在飲水中適當(dāng)添加2.5%5%葡萄糖、紅糖及復(fù)合維生素或多維電解質(zhì)，經(jīng)過長途運(yùn)輸?shù)碾r雞尤為重要；雛雞進(jìn)入育雛室后須飲

13、水23小時(shí)后開始第1次喂料即開食；飲水器應(yīng)擺放均勻、高度適中，每天清洗消毒12次，貯水缸、桶等貯水時(shí)間不能超過3天；盡量記錄每天飲水量，如果飲水量異常則往往是飼養(yǎng)管理有異?；蛘唠u群有疾病的先兆。(四)飼料的選擇飼料成本在整個(gè)肉雞成本中占到70%左右，選擇何種飼料直接關(guān)系到肉雞飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。問題的核心就是用哪種飼料每千克雞肉的成本最低，具體可以做一些對(duì)比試驗(yàn)。根據(jù)國內(nèi)目前的情況，可以采用信譽(yù)較好的中型或大型飼料場生產(chǎn)的價(jià)格適中的肉雞專用全價(jià)飼料。飼料品質(zhì)穩(wěn)定，料肉比低且雞群抗逆性強(qiáng)。各階段飼料消耗量一覽表：料號(hào)使用日齡用料量（公斤/只）肉雞1號(hào)料1-210.8肉雞2號(hào)料22-422.2肉雞3號(hào)

14、料43-502.5（五）喂料管理雞雛飲水2小時(shí)后開始喂料,1-3日齡喂全價(jià)料,保證顆粒大小1-2mm左右,每2小時(shí)加一次料,1日齡雞每次每只1克,2日齡2克,3日齡可自由采食。前三天料內(nèi)加2%酵母粉以助消化。1-21日齡喂小雞料，22-42日齡喂中雞料，42日齡后喂大雞料，全程自由飲水。（六）做好日常觀察：雞群正常則不打堆,不呆立,采食量直線上升，若采食量飲水量減少或不增,要及時(shí)找出原因,每日查看雞只糞便,有無異常，如帶血、綠色或灰白色糞便,需進(jìn)一步查明原因,采取措施。如有死雞及時(shí)撿出,有條件的可以進(jìn)行剖檢,做出初步診斷,死雞應(yīng)盡快焚燒或深埋,地面平養(yǎng)雞舍內(nèi)每日翻一次墊料,保證地面松軟無板結(jié)，

15、潮濕板結(jié)墊料要及時(shí)清除。（七）水位及料位的設(shè)置要求：飲水器：4公斤的飲水器，1-8日齡使用，每70-80只提供一個(gè)。6公斤的飲水器，9日齡-出欄使用，每40只雞提供一個(gè)。料槽：開食盤，1-8日齡使用，每80-100只雞提供一個(gè)。大號(hào)料桶，9日齡-出欄使用，每35只雞提供一個(gè)。（八）嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序新城疫的首免盡量使用弱毒疫苗滴鼻，點(diǎn)眼的方式進(jìn)行免疫。并且配合新城疫油苗注射。法氏囊首免亦采用法氏囊弱毒疫苗滴口免疫，效果較好。腎傳支高發(fā)區(qū)可在3日齡加免腎傳支單苗，法氏囊高發(fā)區(qū)可以在1日齡首免。以后免疫計(jì)量越來越大。免疫時(shí)盡量配合使用疫苗保護(hù)劑或免疫增強(qiáng)劑，在使用疫苗保護(hù)劑時(shí)應(yīng)首先將疫苗保護(hù)劑倒入水

16、中，間隔1015分鐘后再加入疫苗。做飲水免疫用水，要用去離子水或涼白開，如條件不允許可取深井水，靜止20分鐘后取上2/3，作為免疫用水。此外開啟疫苗切忌在空氣中打開，應(yīng)先將生理鹽水注入疫苗瓶中，然后再逐級(jí)進(jìn)行稀釋。所兌水量以2小時(shí)內(nèi)飲完為宜。(九)盡量實(shí)行公母分群飼養(yǎng)制公、母雛生理基礎(chǔ)不同，因而對(duì)生活環(huán)境、營養(yǎng)條件的要求和反應(yīng)也不同。主要表現(xiàn)為：生長速度不同，4周齡時(shí)公雞比母雞體重大13，6周齡時(shí)大20，8周齡時(shí)大27；沉積脂肪的能力不同，母雞比公雞易沉積脂肪，反應(yīng)出對(duì)飼料要求不同；羽毛生長速度不同，公雞長羽慢，母雞長羽快，表現(xiàn)出胸囊腫的嚴(yán)重程度不同。公母分群后采取下列的飼養(yǎng)管理措施：1分期出

17、售母雞生長速度在7周齡后相對(duì)下降，而飼料消耗急劇增加，因此在7周末左右出售；公雞生長速度在9周齡以后才下降，故應(yīng)到9周齡出售才合算。2按公母調(diào)整日糧營養(yǎng)水平公雞能更有效地利用高蛋白日糧，前期日糧中蛋白可提高到2425，母雞則不能利用高蛋白日糧，而且將多余的蛋白質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，很不經(jīng)濟(jì)；在飼料中添加賴氨酸后公雞反應(yīng)迅速，飼料效益明顯提高，而母雞則反應(yīng)效果很??；喂藥物添加劑可提高母雞的飼料效率，而公雞則沒有反應(yīng)。3按公母提供適宜的環(huán)境條件公雞羽毛生長速度慢，前期需要稍高的溫度，后期公雞比母雞怕熱，溫度宜稍低；公雞體重大，胸囊腫比較嚴(yán)重，應(yīng)給予更松軟更厚些的墊草。（十）重視日常藥物預(yù)防：肉雞不同

18、于蛋雞，肉雞始終處于一種急速上漲狀態(tài)，抵抗力較低，故預(yù)防保健必不可少。肉雞預(yù)防用藥的原則：1、注重雛雞的開口預(yù)防：凈化體內(nèi)垂直傳播疾病，尤其是雞白痢的預(yù)防。但近年來由于疾病越來越復(fù)雜，垂直傳播的疾病也越來越多，故雛雞疾病的預(yù)防不能僅僅停留在細(xì)菌病的預(yù)防。實(shí)踐證明使用抗病毒中藥與抗菌藥同時(shí)使用可以有效提高雛雞的成活率。2、防疫后的正常預(yù)防：由于疫苗接種對(duì)于機(jī)體來說是相當(dāng)大的應(yīng)激，所以接種之前一定要確定雞群健康，接種之后密切觀察雞群狀況，滴鼻點(diǎn)眼免疫時(shí)為了避免呼吸道疾病的發(fā)生，可在免疫后24小時(shí)根據(jù)雞群狀況采用呼吸道藥物進(jìn)行預(yù)防。飲水免疫，特別是免疫法氏囊疫苗時(shí)，注意預(yù)防大腸桿菌，腸毒綜合癥等。3、應(yīng)激時(shí)：天氣變化，擴(kuò)群，免疫，換料等應(yīng)急狀況下，雞群抵抗力下降，容易感染疾病，可選用優(yōu)質(zhì)維生素制劑增強(qiáng)體質(zhì)，增加抗病能力。4、地面平養(yǎng)或是溫暖潮濕的季節(jié)，注意在15日齡、30日齡的時(shí)候預(yù)防球蟲。5、定期保肝護(hù)腎，由于肉雞大部分時(shí)間都在用藥物預(yù)防，俗語說是藥三分毒，任何藥物的代謝都要經(jīng)過肝臟進(jìn)行代謝，腎臟進(jìn)行排泄，久而久之均會(huì)對(duì)肝腎有一定的損傷，故要定期進(jìn)行保