課題一 保溫型電飯鍋s

1、2009年全國技工教育和職業(yè)培訓(xùn) 參評組別：B組優(yōu)秀教研成果評選活動參評教案 專業(yè)分類：家電維修 課程名稱：家用電熱器具原理與技能訓(xùn)練 雙燈指示保溫型電飯鍋電路課題一 雙燈指示保溫型電飯鍋電路一、教學(xué)目標(biāo)：（一）、知識目標(biāo)：1、看懂電飯鍋的電路圖、了解各元件的功能 2、理解電飯鍋的工作原理（二）、能力目標(biāo)：1、通過學(xué)習(xí)、探究、思考培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、觀察能力、思維能力、判斷能力和表達(dá)、交流能能力 2、通過各種問題的解決，培養(yǎng)學(xué)生分析能力、解決問題的能力和實(shí)踐能力。（三）、情感目標(biāo)：本堂課的學(xué)習(xí)既要動眼、動腦，動嘴，又要動手，還要互相合作、討論，在此過程中不同的同學(xué)會有不同的感受、得失，引導(dǎo)學(xué)生

2、正確對待，形成正確的學(xué)習(xí)態(tài)度、科學(xué)觀、人生觀、及團(tuán)體合作精神。二、教學(xué)重點(diǎn)：電飯鍋電路結(jié)構(gòu)、電飯鍋的工作原理。三、教學(xué)難點(diǎn)：電飯鍋的工作原理四、教具準(zhǔn)備：電飯鍋、萬用表、螺絲刀五、教學(xué)方法：自主學(xué)習(xí)式、共同探究式、任務(wù)驅(qū)動式、一體化式六、教學(xué)過程：（2學(xué)時）（一）復(fù)習(xí)引入：（6）1、 畫出磁鋼限溫器的簡單結(jié)構(gòu)示意圖，闡述其工作原理。2、 畫出雙金屬片保溫器的簡單結(jié)構(gòu)示意圖，闡述其工作原理。說明：先由學(xué)生回顧以前所學(xué)知識回答，然后教師根據(jù)學(xué)生的回答情況進(jìn)行補(bǔ)充、完善。師答：磁鋼限溫器受熱后溫度會上升，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度會使觸點(diǎn)開關(guān)自動斷開但又不會自動閉合；雙金屬片有熱脹冷縮特性，當(dāng)溫度達(dá)到一定程

3、度時會自動斷開或閉合，那么它們在電路中是如何控制電飯鍋工作的呢？引入本堂課內(nèi)容。（二）新課（65） 雙燈指示保溫型電飯鍋電路 1、電路原理圖（1）電路圖（板書）（2）、電路分析設(shè)問：、電路中各元件的名稱？（板書時先不寫出各元件的名稱及有關(guān)參數(shù)）、電路中各元件的功能？、“S1”、“S2”當(dāng)前所處的開關(guān)狀態(tài)？說明：先由學(xué)生看書、分組討論，回答問題；然后教師根據(jù)學(xué)生的回答補(bǔ)充、完善，對主動回答問題的學(xué)生要肯定、鼓勵，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、積極性。師答：（部分板書）、“FU”為超溫熔斷絲，最大允許工作電流為5A，最大允許工作溫度1450C，當(dāng)工作電流超過5A，或工作溫度超過1450C時，超溫熔斷絲

4、將燒斷，從而起到安全保護(hù)的作用。實(shí)訓(xùn)：a、在拆開的電飯鍋中尋找超溫熔斷絲實(shí)物。b、仔細(xì)觀察其外形及連接方式。c、讀出外殼上標(biāo)示的有關(guān)參數(shù)。說明：先由學(xué)生自主、合作完成以上任務(wù)，然后教師邊提問邊講解、“S1”是磁鋼限溫器，當(dāng)按下按鍵開關(guān)后，“S1” 磁鋼限溫器的觸點(diǎn)開關(guān)接通，發(fā)熱盤通電發(fā)熱，當(dāng)溫度升到1030C±20C時，S1磁鋼限溫器會因軟磁鋼失去磁性自動切斷觸點(diǎn)開關(guān)，斷開發(fā)熱盤電路，發(fā)熱盤停止發(fā)熱。圖中當(dāng)前狀態(tài)是斷開狀態(tài)。實(shí)訓(xùn)：a、仔細(xì)觀察磁鋼限溫器，找到觸點(diǎn)開關(guān)。b、對裸露式觸點(diǎn)開關(guān)，通過按鍵開關(guān)的按下與彈起來觀察其斷開和接通狀態(tài)。c、對封閉式觸點(diǎn)開關(guān)，要通過用萬用表測量兩個觸點(diǎn)

5、間電阻的方法來判斷其斷開（R=）和接通（R=0）狀態(tài)說明：先由學(xué)生測量、判斷，然后教師演示講解。、“S2”是雙金屬片保溫器，當(dāng)磁鋼限溫器觸點(diǎn)開關(guān)斷開后，發(fā)熱盤會停止發(fā)熱，溫度會下降，當(dāng)雙金屬片的溫度低于650C時，雙金屬片接通，發(fā)熱盤通電發(fā)熱，煮飯指示燈亮，保溫指示燈滅，溫度上升，但當(dāng)雙金屬片的溫度上升到650C以上時雙金屬片又?jǐn)嚅_，發(fā)熱盤斷電，保溫溫度控制在650C左右。圖中當(dāng)前狀態(tài)是閉合狀態(tài)。實(shí)訓(xùn)：a、仔細(xì)觀察雙金屬片保溫器，找到觸點(diǎn)開關(guān)，觀察觸點(diǎn)開關(guān)是斷開還是閉合。b、然后用手指向上撥動雙金屬片，再觀察觸點(diǎn)開關(guān)是斷開還是閉合c、用萬用表測量雙金屬片兩個接線螺釘間電阻的方法來判斷其觸點(diǎn)開關(guān)

6、的斷開（R=）與閉合（R=0）狀態(tài)說明：先由學(xué)生測量、判斷，然后教師演示講解。2、電路工作原理設(shè)問：（1）、煮飯過程？（2）、保溫過程？說明：先由學(xué)生看書、分組討論，結(jié)合電路原理圖及觀察電飯鍋實(shí)際電路回答（或演板），這樣可以充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)趣味性、積極性、主動性，特別是會給一些懶惰的學(xué)生增加壓力、動力，使其集中精神學(xué)習(xí)師答：（1）、煮飯過程：按下磁鋼限溫器S1按鍵開關(guān)發(fā)熱盤通電發(fā)熱(煮飯燈亮、保溫?zé)魷? 溫度上升當(dāng)溫度T=65時雙金屬片S2觸點(diǎn)開關(guān)斷開當(dāng)溫度T=103±2時磁鋼限溫器S1觸點(diǎn)開關(guān)斷開發(fā)熱盤斷電停止發(fā)熱煮飯燈滅、保溫?zé)袅粒堉笫欤?。說明：在電路原理圖中有紅色粉筆標(biāo)出煮

7、飯過程的電路路徑，有助于學(xué)生的理解、接受。實(shí)訓(xùn)：結(jié)合電路原理圖，在拆開的電飯鍋中從火線開始，找出煮飯的電路路徑。說明：先由學(xué)生獨(dú)自練習(xí)、互相討論，然后教師提問、演示講解（2）、保溫過程：磁鋼限溫器開關(guān)S1觸點(diǎn)開關(guān)斷開后溫度由100左右開始下降溫度T65時雙金屬片S2觸點(diǎn)開關(guān)自動斷開發(fā)熱盤（R=100）通過保溫?zé)艏跋蘖麟娮瑁≧=150K）通電發(fā)熱（發(fā)熱盤發(fā)熱量散發(fā)的熱量）溫度繼續(xù)下降（保溫?zé)袅痢⒅箫垷魷纾┊?dāng)溫度T65時雙金屬片S2觸點(diǎn)開關(guān)自動接通發(fā)熱盤通電（全電壓）發(fā)熱（煮飯燈亮、保溫?zé)魷纾囟壬仙绱搜h(huán)下去，使溫度保持在65左右。說明：在電路原理圖中有黃色粉筆標(biāo)出保溫過程的電路路徑，有助于學(xué)生的理解、接受。實(shí)訓(xùn)：結(jié)合電路原理圖，在拆開的電飯鍋中從火線開始，找出保溫過程的電路路徑說明：先由學(xué)生獨(dú)自練習(xí)、互相討論，然后教師提問、演示講解（三）、小結(jié)：（4）1、保溫型電飯鍋利用磁鋼限溫器煮飯，利用雙金屬片保溫器