乳制品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

1、乳制品生產(chǎn)企業(yè)平安生產(chǎn)分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定說(shuō)明1本評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)適用于乳制品生產(chǎn)企業(yè)。2本評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)共13項(xiàng)評(píng)定類(lèi)目、51項(xiàng)評(píng)定工程和163條評(píng)定內(nèi)容。3在本評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的“評(píng)定描述列中，企業(yè)及初評(píng)單位應(yīng)根據(jù)“評(píng)定內(nèi) 容和“評(píng)定方法的有關(guān)要求針對(duì)企業(yè)實(shí)際情況，如實(shí)進(jìn)行扣分點(diǎn)說(shuō)明、 描述，并在評(píng)定扣分點(diǎn)及原因說(shuō)明匯總表見(jiàn)附表中逐條列出。4本評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)中累計(jì)扣分的，直到該評(píng)定內(nèi)容分?jǐn)?shù)扣完為止，不得 出現(xiàn)負(fù)分。有需要追加扣分的，在該評(píng)定類(lèi)目?jī)?nèi)進(jìn)行扣分，也不得出現(xiàn) 負(fù)分。5本評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)共計(jì)1000分。最終初評(píng)評(píng)分換算成百分制，換算公式 如下:評(píng)審評(píng)分二x loo評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際得分總計(jì)1000-空項(xiàng)考評(píng)內(nèi)容分?jǐn)?shù)之和最后得分采

2、用四舍五入，取小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)。6.分級(jí)等級(jí)共分為A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)、D級(jí)，其中A級(jí)為最高。評(píng) 定所對(duì)應(yīng)的等級(jí)須同時(shí)滿足分級(jí)得分和平安績(jī)效等要求，取最低的等級(jí) 來(lái)確定分級(jí)等級(jí)見(jiàn)下表。評(píng)定分級(jí)得分平安績(jī)效等級(jí)A級(jí)為0評(píng)定之日前一年無(wú)死亡事故B級(jí)月5評(píng)定之日前一年內(nèi)，企業(yè)死亡人員不超過(guò)1人。C級(jí)為0評(píng)定之日前一年內(nèi)未發(fā)生較大生產(chǎn)平安事故 或2起以上 般平安生產(chǎn)事故。D級(jí)<60評(píng)定之日前一年內(nèi)發(fā)生較大生產(chǎn)平安事故或 2 起以上 般平安生產(chǎn)事故。7.乳制品生產(chǎn)企業(yè)平安生產(chǎn)分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定程序、有效期等按照?長(zhǎng)春市企事業(yè)單位平安生產(chǎn)分類(lèi)分級(jí)管理方法?中有關(guān)要求執(zhí)行。乳制品生產(chǎn)企業(yè)平安生產(chǎn)分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)單

3、位名稱(chēng)：評(píng)定時(shí)間：年月日評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分1.安 全生 產(chǎn)目 標(biāo)1.1目標(biāo)建立平安生產(chǎn)目標(biāo)的管理制度，明確目標(biāo)與指標(biāo)的制定、分解、實(shí)施、考核等環(huán)節(jié)內(nèi)容。2無(wú)該項(xiàng)制度的，不得分；未以文件形式發(fā)布 生效的，不得分；平安生產(chǎn)目標(biāo)管理制度缺少制 定、分解、實(shí)施、績(jī)效考核等任一環(huán)節(jié)內(nèi)容的， 扣1分；未能明確相應(yīng)環(huán)節(jié)的責(zé)任部門(mén)或責(zé)任人 相應(yīng)責(zé)任的，扣1分。按照平安生產(chǎn)目標(biāo)管理制度的規(guī)疋，制疋文件化的年度平安生產(chǎn)目標(biāo)與指標(biāo)。2無(wú)年度平安生產(chǎn)目標(biāo)與指標(biāo)的， 不得分；安 全生產(chǎn)目標(biāo)與指標(biāo)未以企業(yè)正式文件印發(fā)的， 不 得分。1.2 監(jiān)測(cè)與考 核根據(jù)所屬基層單位和部門(mén)在平

4、安生產(chǎn)中 的職能，分解年度平安生產(chǎn)目標(biāo)與指標(biāo)，并制定實(shí)施方案和考核方法。2無(wú)年度平安生產(chǎn)目標(biāo)與指標(biāo)分解的，不得 分；無(wú)實(shí)施方案或考核方法的，不得分；實(shí)施計(jì)劃無(wú)針對(duì)性的，不得分；缺一個(gè)基層單位和職能 部門(mén)的指標(biāo)實(shí)施方案或考核方法的，扣1分。按照制度規(guī)疋，對(duì)平安生產(chǎn)目標(biāo)和指標(biāo)頭 施方案的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)， 并保存有關(guān)監(jiān)測(cè) 記錄資料。2無(wú)平安目標(biāo)與指標(biāo)頭施情況的檢查或監(jiān)測(cè) 記錄的，不得分；檢查和監(jiān)測(cè)不符合制度規(guī)定的， 扣1分；檢查和監(jiān)測(cè)資料不齊全的，扣1分。定期對(duì)平安生產(chǎn)目標(biāo)的完成效果進(jìn)行評(píng) 估和考核，根據(jù)考核評(píng)估結(jié)果，及時(shí)調(diào)整平安 生產(chǎn)目標(biāo)和指標(biāo)的實(shí)施方案。評(píng)估結(jié)果、實(shí)施方案的調(diào)整、修改記錄應(yīng) 形

5、成文件并加以保存。2未定期進(jìn)行效果評(píng)估和考核的，不得分；未及時(shí)調(diào)整實(shí)施方案的， 不得分；調(diào)整后的目標(biāo)與 指標(biāo)以及實(shí)施方案未以文件形式頒發(fā)的，扣1分；記錄資料保存不齊全的，扣1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分小計(jì)10得分小計(jì)2.組 織機(jī) 構(gòu)和 職責(zé)2.1 組織機(jī)構(gòu) 和人員按規(guī)定設(shè)置平安管理機(jī)構(gòu)或配備平安管 理人員。4未設(shè)置或配備的，不得分；未以文件形式進(jìn) 行設(shè)置或任命的，不得分；設(shè)置或配備不符合規(guī) 定的，每處扣1分；扣滿4分的，追加扣除10 分。根據(jù)有關(guān)規(guī)定和企業(yè)實(shí)際， 設(shè)立平安生產(chǎn) 領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。3未設(shè)立的，不得分；未以文件形式任命的， 扣1分；成員未包括主要負(fù)責(zé)

6、人、 部門(mén)負(fù)責(zé)人等 相關(guān)人員的，扣1分。平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)每季度應(yīng)至少召開(kāi)一 次平安專(zhuān)題會(huì)，協(xié)調(diào)解決平安生產(chǎn)問(wèn)題。會(huì)議 紀(jì)要中應(yīng)有工作要求并保存。3未定期召開(kāi)平安專(zhuān)題會(huì)的，不得分；無(wú)會(huì)議 記錄的，扣2分；未跟蹤上次會(huì)議工作要求的落 頭情況的或未制訂新的工作要求的，不得分；有未完成項(xiàng)且無(wú)整改措施的，每一項(xiàng)扣1分。22 職責(zé)建立、健全平安生產(chǎn)責(zé)任制，并對(duì)落實(shí)情 況進(jìn)行考核。4未建立平安生產(chǎn)責(zé)任制的， 不得分；未以文 件形式發(fā)布生效的，不得分；每缺一個(gè)部門(mén)、崗 位的責(zé)任制，扣1分；責(zé)任制內(nèi)容與崗位工作實(shí) 際不相符的，每處扣1分；沒(méi)有對(duì)平安生產(chǎn)責(zé)任 制洛頭情況進(jìn)行考核的，扣1分。企業(yè)主要負(fù)責(zé)人應(yīng)按照平安

7、生產(chǎn)法律法 規(guī)賦予的職責(zé)，全面負(fù)責(zé)平安生產(chǎn)工作， 并履 行平安生產(chǎn)義務(wù)。3主要負(fù)責(zé)人的平安生產(chǎn)職責(zé)不明確的， 不得 分；未按規(guī)定履行職責(zé)的， 不得分，并追加扣除 10分。各級(jí)人員應(yīng)掌握本崗位的平安生產(chǎn)職責(zé)。3未掌握崗位平安生產(chǎn)職責(zé)的，每人扣1分。小計(jì)20得分小計(jì)3.安全投3.1安全生產(chǎn)建立平安生產(chǎn)費(fèi)用提取和使用管理制度。3無(wú)該項(xiàng)制度的，不得分；制度中職責(zé)、流程、范圍、檢查等內(nèi)容，每缺一項(xiàng)扣1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分入費(fèi)用保證平安生產(chǎn)費(fèi)用投入， 專(zhuān)款專(zhuān)用，并建 立平安生產(chǎn)費(fèi)用使用臺(tái)賬。3未保證平安生產(chǎn)費(fèi)用投入的，不得分；財(cái)務(wù) 報(bào)表中無(wú)平安生產(chǎn)費(fèi)用歸類(lèi)統(tǒng)計(jì)

8、管理的，扣2分；無(wú)平安費(fèi)用使用臺(tái)賬的，不得分；臺(tái)賬不完 整齊全的，扣1分。制定并實(shí)施包含以下方面的平安生產(chǎn)費(fèi) 用的使用方案：1. 完善、改造和維護(hù)平安健康防護(hù)設(shè)備設(shè) 施。2. 平安生產(chǎn)教育培訓(xùn)和配備個(gè)體防護(hù)裝 備。3. 平安評(píng)價(jià)、職業(yè)危害評(píng)價(jià)、重大危險(xiǎn)源 監(jiān)控、事故隱患排查和治理。4. 職業(yè)危害防治，職業(yè)危害因素檢測(cè)、監(jiān) 測(cè)和職業(yè)健康體檢。5. 設(shè)備設(shè)施平安性能檢測(cè)檢驗(yàn)。6. 應(yīng)急救援器材、裝備的配備及應(yīng)急救援 演練。7. 平安標(biāo)志及標(biāo)識(shí)和職業(yè)危害警示標(biāo)識(shí)。8. 其他與平安生產(chǎn)直接相關(guān)的物品或者 活動(dòng)。8無(wú)該使用方案的，不得分；方案內(nèi)容缺失的， 每缺一個(gè)方面扣1分；未按方案實(shí)施的，每一項(xiàng) 扣1

9、分；有超范圍使用的，每次扣2分。3.2相關(guān)保險(xiǎn)繳納足額的保險(xiǎn)費(fèi)工傷保險(xiǎn)、平安生產(chǎn) 責(zé)任險(xiǎn)。3未繳納的，不得分；無(wú)繳費(fèi)相關(guān)資料的，不 得分。保障受傷害員工享受工傷保險(xiǎn)待遇。3有關(guān)保險(xiǎn)評(píng)估、年費(fèi)、賠償?shù)荣Y料不全的， 每一項(xiàng)扣1分；未進(jìn)行傷殘等級(jí)鑒定的，不得分； 賠償不到位的，本工程不得分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分小計(jì)20得分小計(jì)4.法 律法 規(guī)與 平安 管理 制度4.1法 律法 規(guī)、標(biāo) 準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)建立識(shí)別、獲取、初評(píng)、更新平安生產(chǎn)法 律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)與其他要求的管理制度。5無(wú)該項(xiàng)制度的，不得分；缺少識(shí)別、獲取、 初評(píng)、更新等環(huán)節(jié)要求以及部門(mén)、人員職責(zé)等內(nèi)容的，每缺

10、少一項(xiàng)扣1分；未以文件形式發(fā)布生 效的，扣2分。各職能部門(mén)和基層單位應(yīng)定期、及時(shí)識(shí)別 和獲取本部門(mén)適用的平安生產(chǎn)法律法規(guī)、 標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)與其他要求，向歸口部門(mén)匯總，并發(fā)布清 單。5未定期識(shí)別和獲取的，不得分；不及時(shí)的， 每次扣1分；每少一個(gè)部門(mén)和基層單位定期識(shí)別 和獲取的，扣1分；未及時(shí)匯總的，扣1分；無(wú) 清單的，不得分；每缺一個(gè)平安生產(chǎn)法律法規(guī)、 標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)與其他要求文本或電子版的，扣1分。及時(shí)將識(shí)別和獲取的平安生產(chǎn)法律法規(guī)、 標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)與其他要求融入到企業(yè)平安生產(chǎn)管 理制度中。5未及時(shí)融入的，每項(xiàng)扣2分；制度與平安生產(chǎn)法律法規(guī)與其他要求不符的，每項(xiàng)扣2分。及時(shí)將適用的平安生產(chǎn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī) 范

11、與其他要求傳達(dá)給從業(yè)人員，并進(jìn)行相關(guān)培 訓(xùn)和考核。5未傳達(dá)的，不得分；未培訓(xùn)考核的，不得分； 無(wú)培訓(xùn)考核記錄的，不得分；缺少培訓(xùn)和考核的， 每人次扣1分。4.2 規(guī)章制度按照相關(guān)規(guī)定建立和發(fā)布健全的平安生 產(chǎn)規(guī)章制度，至少包含以下內(nèi)容：平安生產(chǎn)責(zé) 任制管理、法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)管理、平安投 入管理、文件和檔案管理、平安教育培訓(xùn)管理、 特種作業(yè)人員管理、設(shè)備設(shè)施平安管理、建設(shè) 工程平安設(shè)施“三同時(shí)管理、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施 驗(yàn)收管理、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施報(bào)廢管理、施工和檢 維修平安管理、危險(xiǎn)物品及重大危險(xiǎn)源管理、 作業(yè)平安管理、相關(guān)方及外用工單位管理、15未以文件形式發(fā)布的，不得分；每缺一項(xiàng)制 度，扣2分其他評(píng)定

12、內(nèi)容中已有的不重復(fù)扣 分；制度內(nèi)容不符合規(guī)定或與實(shí)際不符的，每 項(xiàng)制度扣1分；無(wú)制度執(zhí)行記錄的，每項(xiàng)制度扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分職業(yè)健康管理、個(gè)體防護(hù)裝備管理、平安檢查、 隱患排查治理、消防平安管理、應(yīng)急管理、事 故管理、平安績(jī)效評(píng)定管理等。將平安生產(chǎn)規(guī)章制度發(fā)放到相關(guān)工作崗 位，員工應(yīng)掌握相關(guān)內(nèi)容。5未發(fā)放的，扣2分；發(fā)放不到位的，每處扣 1分；員工未掌握相關(guān)內(nèi)容的，每人次扣1分。4.3 操作規(guī)程基于崗位風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)，編制完善、適用的崗 位平安操作規(guī)程。10無(wú)崗位平安操作規(guī)程的， 不得分；崗位操作 規(guī)程不完善、不適用的，每缺一個(gè)扣2分；內(nèi)容 沒(méi)有風(fēng)

13、險(xiǎn)分析、評(píng)估和控制的，每個(gè)扣 1分。向員工下發(fā)崗位平安操作規(guī)程，員工應(yīng)掌握相關(guān)內(nèi)容。5未發(fā)放至崗位的，不得分；發(fā)放不到位的， 每處扣1分；員工未掌握相關(guān)內(nèi)容的， 每人次扣 1分。員工操作要嚴(yán)格按照操作規(guī)程執(zhí)行。5現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)違反操作規(guī)程的，每人次扣1分。4.4 評(píng)估每年至少一次對(duì)平安生產(chǎn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度、操作規(guī)程的執(zhí)行情況和適用 情況進(jìn)行檢查、評(píng)估。10未進(jìn)行檢查、評(píng)估的，不得分；無(wú)評(píng)估報(bào)告 的，不得分；評(píng)估報(bào)告每缺少一個(gè)方面內(nèi)容， 扣 1分；評(píng)估結(jié)果與實(shí)際不符的，扣 2分。4.5 修訂根據(jù)評(píng)估情況、平安檢查反應(yīng)的問(wèn)題、生 產(chǎn)平安事故案例、績(jī)效評(píng)定結(jié)果等，對(duì)平安生 產(chǎn)管理規(guī)章制度和操作

14、規(guī)程進(jìn)行修訂， 確保其 有效和適用。10應(yīng)組織修訂而未組織進(jìn)行的， 不得分；該修 訂而未修訂的，每項(xiàng)扣1分；無(wú)記錄資料的，扣 5分。4.6 文 件和檔-rrn 案官理建立文件和檔案的管理制度，明確職責(zé)、 流程、形式、權(quán)限及各類(lèi)平安生產(chǎn)檔案及保存 要求等事項(xiàng)。5無(wú)該項(xiàng)制度的，不得分；未以文件形式發(fā)布 的，不得分；未明確平安規(guī)章制度和操作規(guī)程編 制、使用、初評(píng)、修訂等責(zé)任部門(mén) /人員、流程、 形式、權(quán)限等的，每處扣1分；未明確具體檔案 資料、保存周期、保存形式等的，每處扣1分。確保平安規(guī)章制度和操作規(guī)程編制、使 用、初評(píng)、修訂的效力。5未按文件管理制度執(zhí)行的，不得分；缺少環(huán)節(jié)記錄資料的，每處扣 1

15、分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分對(duì)以下主要平安生產(chǎn)資料實(shí)行檔案管理： 主要平安生產(chǎn)文件、平安生產(chǎn)會(huì)議記錄、隱患 管理信息、培訓(xùn)記錄、資格資質(zhì)證書(shū)、檢查和 整改記錄、職業(yè)健康管理記錄、平安活動(dòng)記錄、 法定檢測(cè)記錄、關(guān)鍵設(shè)備設(shè)施檔案、相關(guān)方信 息、應(yīng)急演習(xí)信息、事故管理記錄、分級(jí)系統(tǒng) 評(píng)價(jià)報(bào)告、維護(hù)和校驗(yàn)記錄、技術(shù)圖紙等。10未實(shí)行檔案管理的，不得分；檔案管理不規(guī)范的，扣2分；每缺少一類(lèi)檔案，扣 1分。小計(jì)100得分小計(jì)5.教 育培 訓(xùn)5.1教育培訓(xùn)管理建立平安教育培訓(xùn)的管理制度。5無(wú)該項(xiàng)制度的，不得分；未以文件形式發(fā)布 生效的，不得分；制度中每缺少一類(lèi)培訓(xùn)規(guī)定的

16、， 扣1分；培訓(xùn)要求不符合 ?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位平安培 訓(xùn)規(guī)定?國(guó)家平安監(jiān)管總局令第 3號(hào)和?特 種作業(yè)人員平安技術(shù)培訓(xùn)考核管理規(guī)定?國(guó)家平安監(jiān)管總局令第 30號(hào)等有關(guān)規(guī)疋的，母處 扣1分。確定平安教育培訓(xùn)主管部門(mén)，定期識(shí)別安 全教育培訓(xùn)需求，制定各類(lèi)人員的培訓(xùn)方案。5未明確主管部門(mén)的，不得分；未定期識(shí)別需 求的，扣1分；識(shí)別不充分的，扣1分；無(wú)培訓(xùn) 方案的，不得分；培訓(xùn)方案中每缺一類(lèi)培訓(xùn)的， 扣1分。按方案進(jìn)行平安教育培訓(xùn)，對(duì)平安培訓(xùn)效 果進(jìn)行評(píng)估和改良。做好培訓(xùn)記錄，并建立檔 案。20未按方案進(jìn)行培訓(xùn)的， 每次扣2分；記錄不 完整的，每缺一項(xiàng)扣 1分；未進(jìn)行效果評(píng)估的， 每次扣1分；未根據(jù)評(píng)估作

17、出改良的，每次扣1分；未實(shí)行檔案管理的，扣10分；檔案資料不完整的，每個(gè)扣1分。5.2安全生產(chǎn)主要負(fù)責(zé)人和平安生產(chǎn)管理人員，必須具 備與本單位所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相應(yīng)的安10主要負(fù)責(zé)人未經(jīng)考核合格上岡的，不得分；主要負(fù)責(zé)人未按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行再培訓(xùn)的，扣2評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分管理人 員教育 培訓(xùn)全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力，須經(jīng)考核合格前方可 任職，并應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行再培訓(xùn)。分；平安管理人員未經(jīng)培訓(xùn)考核合格或未按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行再培訓(xùn)的，每人次扣2分。5.3操 作崗位 人員教 育培訓(xùn)對(duì)操作崗位人員進(jìn)行平安教育和生產(chǎn)技 能培訓(xùn)和考核，考核不合格的人員，不得上崗。對(duì)新員工進(jìn)行

18、“二級(jí)平安教育。在新工乙、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備設(shè)施 投入使用前，應(yīng)對(duì)有關(guān)操作崗位人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén) 的平安教育和培訓(xùn)。操作崗位人員轉(zhuǎn)崗、離崗六個(gè)月以上重新 上崗者，應(yīng)進(jìn)行車(chē)間工段、班組平安教育培 訓(xùn)，經(jīng)考核合格后，方可上崗工作。20未經(jīng)培訓(xùn)考核合格就上崗的，每人次扣2分；未進(jìn)行“三級(jí)平安教育的，每人次扣2分；在新工乙、新技術(shù)、 新材料、新設(shè)備設(shè)施投 入使用前，未對(duì)崗位操作人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的平安教 育培訓(xùn)的，每人次扣2分；未按規(guī)定對(duì)轉(zhuǎn)崗、離 岡者進(jìn)行培訓(xùn)考核合格就上岡的，母人次扣2分。5.4特 種作業(yè) 人員教 育培訓(xùn)從事特種作業(yè)的人員應(yīng)取得特種作業(yè)操 作資格證書(shū)，方可上崗作業(yè)。15無(wú)特種作業(yè)操作資格證書(shū)

19、上崗作業(yè)的， 每人 次扣4分；證書(shū)過(guò)期未及時(shí)審核的，每人次扣 2 分；缺少特種作業(yè)人員檔案資料的，每人次扣 1 分；扣滿15分的，追加扣除10分。5.5其 他人員 教育培 訓(xùn)企業(yè)應(yīng)對(duì)相關(guān)方的作業(yè)人員進(jìn)行平安教育 培訓(xùn)。作業(yè)人員進(jìn)入作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)前， 應(yīng)由作業(yè)現(xiàn) 場(chǎng)所在單位對(duì)其進(jìn)行進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)前的平安教育 培訓(xùn)。對(duì)外來(lái)參觀、學(xué)習(xí)等人員進(jìn)行有關(guān)平安規(guī) 定、可能接觸到的危害及應(yīng)急知識(shí)等內(nèi)容的安 全教育和告知，并由專(zhuān)人帶著。15未對(duì)相關(guān)方作業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)的，扣10分。相關(guān)方作業(yè)人員未經(jīng)平安教育培訓(xùn)進(jìn)入作業(yè)現(xiàn) 場(chǎng)的，每人次扣2分；對(duì)外來(lái)人員未進(jìn)行平安教 育和危害告知的，每人次扣2分；內(nèi)容與實(shí)際不 符的，每處扣1分

20、；未按規(guī)定正確使用個(gè)體防護(hù) 裝備的，每人次扣 1分；無(wú)專(zhuān)人帶著的，扣3分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分5.6安全文化 建設(shè)采取多種形式的活動(dòng)來(lái)促進(jìn)企業(yè)的平安 文化建設(shè)，促進(jìn)平安生產(chǎn)工作。10未開(kāi)展企業(yè)平安文化建設(shè)的不得分，平安文化建設(shè)與?企業(yè)平安文化建設(shè)評(píng)價(jià)導(dǎo)那么? AQ/T9004不符的，每項(xiàng)扣 1分。小計(jì)100得分小計(jì)6.生產(chǎn)設(shè) 備設(shè) 施6.1 生 產(chǎn)設(shè)備 設(shè)施建 設(shè)企業(yè)新改擴(kuò)工程應(yīng)建立建設(shè)工程平安設(shè) 施“三同時(shí)管理制度。5無(wú)該項(xiàng)制度的，不得分；制度不符合有關(guān)規(guī) 定的，每處扣1分。新、改、擴(kuò)建設(shè)工程應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行平安設(shè)施“三同時(shí)制度，根據(jù)國(guó)家、地方及行業(yè)等規(guī)

21、定執(zhí)行建設(shè)工程平安預(yù)評(píng)價(jià)、平安專(zhuān)篇、平安驗(yàn)收評(píng)價(jià)和工程平安驗(yàn)收等審查、批復(fù)和備案等程序；按照?建設(shè)工程消防監(jiān)督管理規(guī)定?公安部令第106號(hào)的要求，進(jìn)行消防設(shè)計(jì) 審核和消防驗(yàn)收。15未執(zhí)行 三冋時(shí) 要求的，不得分；未按照 規(guī)定進(jìn)行平安預(yù)評(píng)價(jià)、平安專(zhuān)篇審查、平安驗(yàn)收 評(píng)價(jià)和工程平安驗(yàn)收程序的，一個(gè)工程扣 3分； 未按照?建設(shè)工程消防監(jiān)督管理規(guī)定?進(jìn)行消防設(shè)計(jì)審核和消防驗(yàn)收的，不得分。廠址選擇、廠區(qū)布置和主要車(chē)間的工藝布 置、主要生產(chǎn)場(chǎng)所的火災(zāi)危險(xiǎn)性分類(lèi)及建構(gòu)筑 物防火最小平安間距、設(shè)備設(shè)施、變配電等電 氣設(shè)施、爆炸危險(xiǎn)場(chǎng)所通風(fēng)設(shè)施、防爆型電氣 設(shè)施設(shè)備、設(shè)施設(shè)備雙重接地保護(hù)、防雷設(shè)施、 集中監(jiān)視和

22、顯示的防控中心、廠區(qū)和廠房照 明、人員通行平安路線等應(yīng)符合有關(guān)法律法 規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)的要求。10不符合規(guī)定的，每項(xiàng)扣2分；構(gòu)成重大隱患的，不得分，并追加扣除 20分。6.2 設(shè) 備設(shè)施 運(yùn)行管 理建立設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行、 檢修、維護(hù)、保養(yǎng) 管理制度。3無(wú)該項(xiàng)制度的，不得分；缺少內(nèi)容或操作性 差的，扣1分。建立設(shè)備設(shè)施運(yùn)行臺(tái)賬，制定檢維修計(jì) 戈嘰3無(wú)臺(tái)賬或檢維修方案的， 不得分；資料不齊全的，每次項(xiàng)扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分按檢維修方案定期對(duì)設(shè)備設(shè)施和平安設(shè) 備設(shè)施進(jìn)行檢維修。5未按方案檢維修的，每項(xiàng)扣2分；未進(jìn)行安 全驗(yàn)收的，每項(xiàng)扣1分；檢維修方案未包含

23、作業(yè) 危險(xiǎn)分析和控制措施的，每項(xiàng)扣1分；未對(duì)檢維 修人員進(jìn)行平安教育和施工現(xiàn)場(chǎng)平安交底的，每次扣1分；失修每處扣1分；檢維修完畢未及時(shí) 恢復(fù)平安裝置的，每處扣1分；未經(jīng)企業(yè)平安生 產(chǎn)管理部門(mén)同意就撤除平安設(shè)備設(shè)施的，每處扣2分；檢維修記錄歸檔不標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)的，每處扣1分；檢維修完畢后未按程序試車(chē)的，每項(xiàng)扣2分。乳制品加工設(shè)備根本平安要求：1. 乳制品加工設(shè)備、儲(chǔ)罐和管道應(yīng)有足夠 的穩(wěn)定性，根底固定良好。2. 應(yīng)保證設(shè)備之間、設(shè)備與墻和柱之間留 有必要的平安巡視、檢查和檢修距離、通道。3. 管路應(yīng)有良好的密封性能，無(wú)泄漏。4. 危險(xiǎn)性較大或事故頻率較咼的生產(chǎn)設(shè) 備，應(yīng)優(yōu)先選用本質(zhì)平安型產(chǎn)品。5. 對(duì)

24、需要定期進(jìn)行平安檢測(cè)、 檢驗(yàn)的乳制 品設(shè)備設(shè)施，依據(jù)相關(guān)的平安技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求檢 測(cè)檢驗(yàn)，并在設(shè)備設(shè)施的適宜位置標(biāo)識(shí)平安檢 測(cè)狀態(tài)標(biāo)志。6. 平安裝置：1有高壓、高溫、高電壓或深冷等設(shè) 備設(shè)施，必須配備相應(yīng)信號(hào)報(bào)警裝置和平安防10不符合規(guī)定的，每處扣1分。本評(píng)定內(nèi)容已 經(jīng)扣分的，后面設(shè)備評(píng)定內(nèi)容中相冋情況不再重 復(fù)扣分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分護(hù)設(shè)施。2壓力表、溫度計(jì)等平安裝置應(yīng)指示 靈敏、刻度清晰，并在檢驗(yàn)周期內(nèi)使用。3平安門(mén)門(mén)機(jī)聯(lián)鎖可靠。4急停按鈕應(yīng)與動(dòng)力回路聯(lián)鎖，并有 防誤啟動(dòng)措施。急停狀態(tài)應(yīng)有明顯的聲光指示 信號(hào)。5平安泄壓裝置應(yīng)完好；檢驗(yàn)、調(diào)試、 更

25、換記錄齊全，并在檢驗(yàn)周期內(nèi)使用。7. 平安標(biāo)志：1設(shè)備上應(yīng)有適用于潤(rùn)滑、操作、調(diào) 整和平安的各種標(biāo)志或指示牌。2控制盤(pán)儀表、指示燈、操作按鈕等 應(yīng)用中文標(biāo)識(shí)準(zhǔn)確、清晰。3操作手柄手輪應(yīng)有明顯的平安 標(biāo)識(shí)和操作方向功能指示。4規(guī)定回轉(zhuǎn)方向的回轉(zhuǎn)件，應(yīng)有說(shuō)明 旋轉(zhuǎn)方向的箭頭符號(hào)。標(biāo)志與指示牌應(yīng)醒目、 清晰。5設(shè)備維護(hù)時(shí)，應(yīng)執(zhí)行懸掛警示牌， 并鎖定，確保設(shè)備和系統(tǒng)處于零能源狀態(tài)。8. 外露旋轉(zhuǎn)部位應(yīng)安裝合格的防護(hù)罩、防 護(hù)欄桿或防護(hù)擋板。9. 電氣絕緣、屏護(hù)、防護(hù)間距應(yīng)符合GB5226.1的有關(guān)規(guī)定；PEN線連接可靠，線評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分徑截面積及安裝方法

26、符合相關(guān)規(guī)定。10.外表溫度超過(guò)60 C的管道，應(yīng)設(shè)有符 合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的隔熱層或其他防護(hù)措施。 裸露高 溫局部應(yīng)采取隔熱、防燙傷措施。乳泵及鮮乳接收設(shè)備：1. 乳泵采用不銹鋼食品衛(wèi)生泵， 機(jī)械密封 良好。2. 鮮奶泵及鮮乳接收設(shè)備、鮮乳儲(chǔ)存加工 設(shè)備、管道應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的乳制品加工不銹 鋼材質(zhì)規(guī)疋要求。3. 鮮乳接收設(shè)備及管道應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定 的壓力、溫度、耐化學(xué)腐蝕要求。4. 自帶制冷功能的鮮乳接收設(shè)備， 制冷劑 的管理、存放，及制冷設(shè)備的運(yùn)行，操作、 保 養(yǎng)和維修，應(yīng)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)。5. 各類(lèi)泵外殼、機(jī)座及電纜配線鋼管的PE保護(hù)可靠。6. 各類(lèi)泵的電纜配線應(yīng)穿管保護(hù)，鋼管與 乳泵之間應(yīng)

27、采用蛇皮管或撓性軟管可靠連接； 鋼管或軟管端頭應(yīng)連接可靠，無(wú)脫落現(xiàn)象。7. 泵類(lèi)設(shè)備裸露旋轉(zhuǎn)部件應(yīng)采取有效防 護(hù)措施。8. 泵類(lèi)出口嚴(yán)禁安裝閥門(mén)。6不符合規(guī)定的，每處扣 1分。儲(chǔ)乳設(shè)備：1.貯乳罐材質(zhì)采用國(guó)家規(guī)定的不銹鋼材5不符合規(guī)定的，每處扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分質(zhì)，貯乳罐內(nèi)壁焊道拋光處理到達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)， 貯乳罐應(yīng)絕熱良好， 絕熱材料無(wú)脫落、破損現(xiàn) 象。2. 貯乳罐底部應(yīng)向排出口方向傾斜， 底部 不得下凹、彎曲變形，不得使液體聚集。 室外 儲(chǔ)奶倉(cāng)應(yīng)向溢流槽方向傾斜，防止液體聚集。3. 貯乳罐上應(yīng)設(shè)有取樣閥，其內(nèi)管直徑不 應(yīng)小于25mm4. 在貯乳

28、罐上部應(yīng)設(shè)有呼吸閥。透氣孔內(nèi) 徑不應(yīng)大于2mm過(guò)濾介質(zhì)不可米用編織的篩 網(wǎng)。5. 按工藝使用條件要求設(shè)計(jì)呼吸帽，防止 冬季室外儲(chǔ)奶倉(cāng)呼吸帽結(jié)霜影響呼吸閥過(guò)濾 器透氣孔正常作用。6. 排出口應(yīng)易于拆卸，其位置應(yīng)使貯罐內(nèi) 無(wú)液體滯留，開(kāi)口直徑不小于 40mm離地高 度不小于210mm7. 開(kāi)在貯乳罐上部的人孔應(yīng)設(shè)有咼出上 外表不小于10mm的凸緣。開(kāi)在側(cè)部和底部的 人孔內(nèi)外表應(yīng)平滑。人孔蓋應(yīng)具有足夠的強(qiáng) 度。向外開(kāi)的人孔蓋應(yīng)有保證在貯罐裝滿時(shí)不 至因壓力而翻開(kāi)的裝置。8. 大型儲(chǔ)罐，應(yīng)設(shè)有供內(nèi)部檢修、清潔時(shí) 使用的懸掛平安繩、梯的掛點(diǎn)。9. 與儲(chǔ)罐連接的管道，必須可以與罐體有評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)

29、定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分效別離，當(dāng)人員進(jìn)入罐內(nèi)時(shí)，應(yīng)斷開(kāi)連接。10. 設(shè)有攪拌器的儲(chǔ)罐，應(yīng)設(shè)有切斷主電源的現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)關(guān)，當(dāng)人員進(jìn)入罐內(nèi)時(shí)，應(yīng)切斷電 源，掛牌上鎖。11. 貯乳罐應(yīng)設(shè)有音叉式開(kāi)關(guān)等液位限位 系統(tǒng)，防止罐內(nèi)物料外溢。12. 用化學(xué)藥劑清空及水清洗之前，應(yīng)有 禁止翻開(kāi)或維修儲(chǔ)罐及管道措施。別離、凈化設(shè)備：1. 凈乳機(jī)、別離機(jī)的根底安裝應(yīng)按照設(shè)備 要求進(jìn)行，牢固可靠。2. 泵、閥門(mén)、活接、泵軸封、換熱器等無(wú) 泄漏。3. 凈乳機(jī)潤(rùn)滑油液位應(yīng)到達(dá)視窗1/2以上。4. 別離機(jī)、凈乳機(jī)的重力水箱供水正常。凈乳機(jī)冷卻水運(yùn)行正常，凈乳機(jī)出、入口壓力正常，設(shè)備密封良好，氣路無(wú)漏氣現(xiàn)象。5

30、. 凈乳機(jī)、別離機(jī)應(yīng)使用符合要求的平安 設(shè)備，所有平安設(shè)施不得擅自撤除。6. 凈乳機(jī)、別離機(jī)的檢修吊具，應(yīng)符合國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn)，并定期檢驗(yàn)。7. 凈乳機(jī)、別離機(jī)的排渣口應(yīng)設(shè)有收集及 防飛濺設(shè)施，排渣的液體要直接排入排污管線，防止人身傷害。5不符合規(guī)定的，每處扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分8. 在凈乳機(jī)、別離機(jī)的附近，應(yīng)設(shè)有足夠 的噴淋及洗眼器。9. 應(yīng)定期檢查凈乳機(jī)，別離機(jī)的運(yùn)行、震 動(dòng)、排渣狀態(tài)，定期檢修，防止造成人機(jī)損害。10. 清洗和檢修凈乳機(jī)、別離機(jī)時(shí)，電動(dòng)機(jī)停機(jī)后要確認(rèn)轉(zhuǎn)速器已歸到零點(diǎn)， 轉(zhuǎn)動(dòng)局部 運(yùn)行全部停止后，掛平安警示牌，方可拆機(jī)清 洗和檢修

31、。均質(zhì)及高壓設(shè)備：1. 設(shè)備無(wú)漏料、漏油等現(xiàn)象。2. 高壓均質(zhì)機(jī)必須安裝旁通管。1出料管不得安裝節(jié)流閥，進(jìn)料管道 內(nèi)應(yīng)安裝管間過(guò)濾器。2應(yīng)保證柱塞冷卻水的連續(xù)供給，回 路暢通，無(wú)堵塞現(xiàn)象，冷卻水流量計(jì)指示正常。3活塞與活塞座、閥芯與閥座的密封 面應(yīng)密封良好。3. 離心均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)軸、碟片轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，無(wú)異 常振動(dòng)。4. 所使用承壓管道、管件應(yīng)符合壓力載荷 要求。5. 清洗管道回流管上應(yīng)設(shè)有平安閥保護(hù)， 有組織排放。6. 高壓均質(zhì)機(jī)清洗時(shí)，應(yīng)置于低壓狀態(tài)。6不符合規(guī)定的，每處扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分加熱、冷卻及殺菌設(shè)備：1. 設(shè)備、儲(chǔ)罐和管道應(yīng)有足夠的穩(wěn)定

32、性， 根底固定良好。2. 電氣絕緣、屏護(hù)、防護(hù)間距應(yīng)符合GB5226.1的有關(guān)規(guī)定；PE(N)線連接可靠，線 徑截面積及安裝方法符合相關(guān)規(guī)定。3. 工藝管路回路暢通，無(wú)泄漏；平安閥、 壓力表等按周期檢定，并在檢定周期內(nèi)使用。 壓力表應(yīng)設(shè)有最高工作壓力紅線。4. 電動(dòng)蒸汽調(diào)節(jié)閥、電動(dòng)回流閥、氣動(dòng)閥、 卡箍、手動(dòng)蝶閥、蒸汽疏水器等動(dòng)作靈活可靠。5. 溫度傳感局部應(yīng)設(shè)密封劑保溫裝置。熱 水和蒸汽管道應(yīng)有適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)設(shè)施， 換熱器支 架平穩(wěn)牢固，防燙傷警示標(biāo)識(shí)明顯。6. 各種儀表靈敏可靠并應(yīng)定期校驗(yàn)。7. 平安警示標(biāo)志符合標(biāo)準(zhǔn)要求，安裝位置 醒目。裝備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的保溫隔熱設(shè)施， 及 防燙傷警示的有關(guān)規(guī)

33、疋。8. 設(shè)置必要的平安巡視、檢查和檢修通 道。9. 外表溫度超過(guò) 60 C的管道，應(yīng)設(shè)有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的隔熱層或其他防護(hù)措施。裸露高溫局部應(yīng)采取隔熱、防燙傷措施。10. 壓力系統(tǒng)及壓力管道應(yīng)符合國(guó)家規(guī) 范。8不符合規(guī)定的，每處扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分11.崗位操作人員應(yīng)嚴(yán)格按崗位操作規(guī)程 進(jìn)行操作。設(shè)備運(yùn)行中嚴(yán)禁關(guān)閉冷卻及殺菌設(shè) 備出口的閥門(mén)。蒸發(fā)設(shè)備：1. 各連接處無(wú)泄漏現(xiàn)象。2. 以水待料試運(yùn)行后，應(yīng)全面清洗，到達(dá) 投料標(biāo)準(zhǔn)前方可運(yùn)行生產(chǎn)。3. 蒸汽系統(tǒng)的分氣缸應(yīng)設(shè)有壓力表、女全 閥，采取保溫隔熱、防燙傷措施。4. 真空壓力表、溫度表等按規(guī)疋

34、疋期檢驗(yàn)，到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求。5. 真空系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。6. 設(shè)置必要的平安巡視、檢查和檢修通 道，防止高溫燙傷。7. 熱膨脹方向無(wú)阻礙。8. 清洗時(shí)，化學(xué)藥劑應(yīng)有組織排放。9. 蒸發(fā)后，冷凝水氣、酸堿氣，不得直接 排放于大氣中。5不符合規(guī)定的，每處扣 1分。乳粉枯燥設(shè)備：1. 各操作手柄、開(kāi)關(guān)、按鈕等齊全，無(wú)缺 損，靈敏可靠，標(biāo)志齊全。2. 設(shè)備密封性能良好，枯燥塔內(nèi)壁應(yīng)保持 光滑清潔。3. 枯燥塔的泄爆口位置合理， 泄爆面積應(yīng) 滿足泄爆要求。泄爆口應(yīng)由具有相應(yīng)資質(zhì)的單5不符合規(guī)定的，每處扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分位進(jìn)行設(shè)計(jì)和安裝，并提供相應(yīng)資質(zhì)證明材

35、料。4. 枯燥塔機(jī)體應(yīng)采取靜電消除措施。 控制 奶粉流速，防止靜電積累?？菰锼览?、防靜 電接地應(yīng)做到每年定期檢測(cè)，并提供檢測(cè)報(bào)告。5. 壓力噴霧枯燥器主體應(yīng)有排風(fēng)溫度超 溫報(bào)警裝置?？菰锼?yīng)有超溫、超壓報(bào)警系統(tǒng)。6. 枯燥過(guò)程中要防止因各種原因引起的 泄漏，同時(shí)設(shè)置自動(dòng)報(bào)警器、 緊急放料等平安 裝置。7. 對(duì)枯燥塔、旋風(fēng)別離器要定期巡視檢 查，防止因塔內(nèi)溫度增高使殘留的乳粉結(jié)焦引 發(fā)事故。8. 傳動(dòng)機(jī)構(gòu)運(yùn)行平穩(wěn)，電機(jī)、變速機(jī)構(gòu)等 工作正常，可靠，無(wú)異常噪音。制動(dòng)、 限位裝 置齊全可靠。9. 潤(rùn)滑裝置齊全，完整無(wú)損，作用良好。 油嘴、油杯、油眼清潔，無(wú)堵塞現(xiàn)象，潤(rùn)滑良 好；循環(huán)油管和油冷卻器連

36、接要外加鋼管保 護(hù)。防靜電設(shè)施可靠，有可能產(chǎn)生靜電的設(shè)備 金屬外殼應(yīng)進(jìn)行接地。10. 送料管路聯(lián)接牢固、管路暢通、無(wú)泄 漏。11. 鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)、高壓泵等設(shè)備應(yīng)安評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分裝減震器，并米用軟接管連接。鼓風(fēng)機(jī)供風(fēng)口 與枯燥塔接口上部機(jī)體截?cái)嗵幍能涍B接，上下金屬制卡子或法蘭之間應(yīng)用銅片或銅網(wǎng)編織 導(dǎo)線做好跨接，形成良好的電氣通路。12. 枯燥車(chē)間內(nèi)應(yīng)采用防塵結(jié)構(gòu)的粉塵防 爆電氣設(shè)備電動(dòng)機(jī)、燈具等，電纜線路不 應(yīng)有中間接頭，且應(yīng)采用阻燃電纜，電纜接線 盒應(yīng)為防塵型或塵密型。13. 在加熱器工作時(shí)，應(yīng)先開(kāi)啟蒸汽旁路 閥門(mén)，排除加熱器中冷凝水。粉碎、

37、篩粉、脫皮甩渣設(shè)備：1. 設(shè)備操縱機(jī)構(gòu)靈活，調(diào)整系統(tǒng)定位準(zhǔn) 確。2. 控制系統(tǒng)靈敏有效，操作工位設(shè)有急停 開(kāi)關(guān)，聯(lián)鎖可靠。3. 各類(lèi)防護(hù)罩、蓋、防護(hù)圍欄等完備可靠， 安裝符合要求。4. 設(shè)備應(yīng)有減振措施。4不符合規(guī)定的，每處扣 1分。溶糖及混料設(shè)備：1. 溶糖設(shè)備溶糖鍋/溶糖缸應(yīng)有保溫 隔熱裝置，且無(wú)破損。2. 溶糖設(shè)備假設(shè)采用蒸汽加熱系統(tǒng)，應(yīng)安裝 平安閥、壓力表，其蒸汽管道應(yīng)采用焊接形式； 假設(shè)采用電加熱，那么應(yīng)確保設(shè)備PEN保護(hù)連接 可靠。4不符合規(guī)定的，每處扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分3. 溶糖及混料設(shè)備的攪拌工具電動(dòng)機(jī)應(yīng) 確保其PEN保護(hù)連接

38、可靠。4. 對(duì)易導(dǎo)致糖粉沉積、揚(yáng)塵的區(qū)域，應(yīng)采 取防爆措施。酸牛乳加工設(shè)備：1. 菌種培養(yǎng)設(shè)備、溶糖設(shè)備、混料設(shè)備、 發(fā)酵罐發(fā)酵室、灌裝機(jī)應(yīng)滿足乳制品加工 設(shè)備根本平安要求。2. 洗瓶機(jī)限于玻璃瓶、瓷瓶：1機(jī)械系統(tǒng)、電氣自控系統(tǒng)、溫度自控系統(tǒng)、液堿自控系統(tǒng)等各部位正常， 潤(rùn)滑良 好，防護(hù)裝置完整齊全。2查看槽水箱視窗開(kāi)關(guān)， 必須與停車(chē)、 停止噴淋聯(lián)鎖。3不符合規(guī)定的，每處扣 1分。煉乳加工設(shè)備：1. 各操作手柄、開(kāi)關(guān)、按鈕等齊全，無(wú)缺 損，靈敏可靠，標(biāo)志齊全。2. 混合、攪拌罐夾套平安附件齊全，窺鏡 觀察窗照明采用平安電壓。3. 蒸汽管道、分汽缸等無(wú)泄漏，平安附件 齊全，保溫隔熱無(wú)破損。4.

39、混合、攪拌罐上的人孔蓋應(yīng)與攪拌裝置聯(lián)鎖，開(kāi)蓋時(shí)應(yīng)自動(dòng)斷開(kāi)攪拌裝置的電源。罐上的人孔蓋不可自動(dòng)鎖死。5. 傳動(dòng)機(jī)構(gòu)運(yùn)行平穩(wěn)，電機(jī)、變速機(jī)構(gòu)等6不符合規(guī)定的，每處扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分工作正常，可靠，無(wú)異常噪音。制動(dòng)、 限位裝 置齊全可靠。6.儀表齊全、完整，靈敏、指示準(zhǔn)確可靠， 定期校驗(yàn)，并粘貼有校驗(yàn)標(biāo)簽或合格證。奶油加工設(shè)備：1. 奶油別離機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，防護(hù)罩應(yīng)與動(dòng)力 回路聯(lián)鎖，且靈敏可靠。2. 儲(chǔ)罐平安附件齊全，液位計(jì)滿足平安要求，人孔蓋有聯(lián)鎖，窺鏡觀察窗照明采用平安電壓。3. 手動(dòng)和點(diǎn)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)局部應(yīng)與機(jī)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)有 互鎖裝置或手動(dòng)搖把自動(dòng)脫開(kāi)裝置。

40、4. 無(wú)軋輥乳油摔油機(jī)應(yīng)設(shè)置可翻轉(zhuǎn)式安全護(hù)欄，平安護(hù)欄在向上翻起位置時(shí)，應(yīng)自動(dòng)切斷電機(jī)電源。5. 傳動(dòng)機(jī)構(gòu)運(yùn)行平穩(wěn)，電機(jī)、變速機(jī)構(gòu)等 工作正常，可靠，無(wú)異常噪音。制動(dòng)、 限位裝 置齊全可靠。6. 儀表齊全、完整，靈敏、指示準(zhǔn)確可靠， 定期校驗(yàn)，并粘貼有校驗(yàn)標(biāo)簽或合格證。6不符合規(guī)定的，每處扣 1分。干酪加工設(shè)備：1. 干酪生產(chǎn)用二氧化碳?xì)馄亢蜌馄拷M應(yīng) 滿足工業(yè)氣瓶的平安要求。2. 普通干酪槽攪拌工具、壓榨槽、液壓工 具應(yīng)定置擺放，有防止機(jī)械傷害的措施。4不符合規(guī)定的，每處扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分3. 密閉式干酪缸加熱裝置、傳送、壓榨、切刀等設(shè)備的

41、齒輪、皮帶、鏈輪、鏈條、摩擦輪等轉(zhuǎn)動(dòng)部件，應(yīng)設(shè)置合格的防護(hù)罩或蓋。4. 蒸煮機(jī)平安附件齊全，門(mén)機(jī)聯(lián)鎖。CIP設(shè)備：1. 加注清洗劑酸、堿時(shí)，作業(yè)人員 應(yīng)穿戴專(zhuān)用的個(gè)體防護(hù)裝備，且防護(hù)裝備應(yīng)定 期進(jìn)行合格性檢定。2. 酸堿等清洗劑貯存方式平安可靠，有防 流淌措施，貯存場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置平安警示標(biāo)志。3. 應(yīng)制定事故應(yīng)急措施，應(yīng)急設(shè)施齊全、完好，存放位置便于拿取，假設(shè)設(shè)貯存柜那么柜門(mén) 不得上鎖?，F(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置事故應(yīng)急藥箱，配備必要的藥品和醫(yī)用用品。4. CIP設(shè)備附近應(yīng)有稀釋沖洗裝置洗眼 器等，裝設(shè)位置得當(dāng)，水源可靠。5. 濃酸堿槽或桶應(yīng)密封良好，貯存場(chǎng) 所設(shè)有防流淌措施及平安警示標(biāo)志； 附近應(yīng)設(shè) 有稀釋沖洗

42、裝置沖淋設(shè)備及洗眼器等 。6. 工作現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)設(shè)有足夠的噴淋及洗眼 器。7. 酸堿水經(jīng)污水處理站處理達(dá)標(biāo)后有組 織、無(wú)毒排放。8. 應(yīng)配備CIP全自動(dòng)程控清洗設(shè)備，確保 物料管線清洗質(zhì)量，降低人身平安事故發(fā)生。5不符合規(guī)定的，每處扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分9.進(jìn)行CIP程序清洗工作中嚴(yán)禁開(kāi)啟罐 蓋、視孔等。裝瓶機(jī)僅限于玻璃瓶：1. 裝瓶機(jī)應(yīng)有平安保護(hù)裝置，電路、電動(dòng) 機(jī)的選擇及操作控制單元以及接線和安裝， 應(yīng) 滿足防水的要求。2. 光或聲響等各種訊號(hào)指示及故障訊號(hào) 顯示應(yīng)正?？煽?，各種聯(lián)鎖功能裝置應(yīng)平安可 靠。3. 烝汽加熱裝置應(yīng)有保溫隔熱裝置，且無(wú)

43、 破損。4. 奶瓶傳輸裝置應(yīng)有平安防護(hù)隔離裝置。5. 堿液清洗工序所涉及的堿液配置、個(gè)體 防護(hù)內(nèi)容符合CIP相關(guān)內(nèi)容。5不符合規(guī)定的，每處扣 1分。包裝、灌裝設(shè)備：1. 設(shè)備上可能造成人身傷害的危險(xiǎn)部位 必須采取相應(yīng)的平安措施，各類(lèi)防護(hù)罩、蓋、 防護(hù)圍欄等設(shè)置齊全、可靠，安裝符合要求。 運(yùn)轉(zhuǎn)中有可能松脫的零部件必須有可靠的防 松措施。側(cè)封機(jī)滾輥和傳送帶應(yīng)設(shè)防護(hù)裝置。2. 供觀察危險(xiǎn)部位運(yùn)動(dòng)情況的防護(hù)罩應(yīng) 由平安透明材料或其他網(wǎng)狀材料制作。3. 平安報(bào)警和聯(lián)鎖機(jī)構(gòu)完好，一般應(yīng)裝有 急停開(kāi)關(guān)和開(kāi)機(jī)或運(yùn)行警示裝置。4. 設(shè)備上應(yīng)有清晰醒目的操縱、潤(rùn)滑、安6不符合規(guī)定的，每處扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定

44、工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分全或警告等各種標(biāo)志。平安色及平安標(biāo)志應(yīng)符 合GB2893和GB2894的規(guī)定。5. 奶粉包裝設(shè)備應(yīng)滿足粉塵防爆平安要求，采用防塵結(jié)構(gòu)的粉塵防爆電氣設(shè)備電動(dòng)機(jī)、燈具等，電纜線路不應(yīng)有中間接頭，且 應(yīng)采用阻燃電纜，電纜接線盒應(yīng)為防塵型或塵 密型。6. 可引起人員燙傷的圭寸口加熱機(jī)件或裝 置，應(yīng)在外露的熱外表設(shè)置防護(hù)罩或隔熱擋板 等。裝箱機(jī)及貼管機(jī)的融膠器等高溫部位應(yīng)有 防燙標(biāo)識(shí)和平安防護(hù)設(shè)施。7. 灌裝設(shè)備的雙氧水消毒系統(tǒng)密閉無(wú)泄 漏。8. 灌裝設(shè)備各工藝管路、閥體等無(wú)泄漏； 灌裝閥閉合時(shí)不得發(fā)生滲漏。9. 對(duì)設(shè)備配置的各項(xiàng)平安設(shè)施定期巡視、 檢查，按

45、規(guī)定檢測(cè)各平安裝置的運(yùn)行狀況。封箱機(jī)設(shè)備：1. 機(jī)械傳動(dòng)部位防護(hù)裝置齊全、可靠，安 裝符合要求。2. 封箱機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，運(yùn)動(dòng)零、部件動(dòng)作 應(yīng)靈敏、協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確，無(wú)卡阻和異常聲響。3. 封箱機(jī)的電氣控制系統(tǒng)應(yīng)平安可靠、動(dòng) 作準(zhǔn)確，各電器接頭應(yīng)連接牢固并加以編號(hào)； 操作按鈕應(yīng)靈活，并有急停按鈕；指示燈顯示5不符合規(guī)定的，每處扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分應(yīng)正常。4. 封箱機(jī)氣路的連接應(yīng)密封，無(wú)泄漏。5. 圭寸箱機(jī)應(yīng)有可靠的接地裝置， 并有明顯 的接地標(biāo)志。6. 封箱機(jī)機(jī)芯膠帶切刀應(yīng)有防護(hù)裝置。7. 溶膠裝置裸露的高溫局部應(yīng)該采取有 效防燙傷措施。激光標(biāo)刻和噴

46、碼設(shè)備：1. 各操作、變速旋鈕、開(kāi)關(guān)、按鈕啟動(dòng)靈 活，定位可靠，標(biāo)志齊全。指示燈工作正常。2. 電氣系統(tǒng)裝置齊全，管線完整、性能良 好，運(yùn)行可靠。電氣箱內(nèi)清潔，布線整齊， 線 路無(wú)破損老化。設(shè)備應(yīng)有可靠的接地裝置，并 有明顯的接地標(biāo)志。3. 激光器系統(tǒng)工作穩(wěn)定可靠，各項(xiàng)激光指 標(biāo)均能到達(dá)規(guī)定要求。標(biāo)刻速度、字符應(yīng)清晰。4. 平安防護(hù)裝置完整無(wú)損，牢固可靠。5. 噴碼機(jī)應(yīng)符合以下規(guī)定：(1) 噴碼機(jī)作業(yè)場(chǎng)所有良好的通風(fēng)，避 免有害氣體的積存。(2) 噴碼機(jī)所用的油墨、溶劑與清洗劑 應(yīng)密封存放好并且置于遠(yuǎn)離熱源、火源的通風(fēng) 場(chǎng)所。墨水、溶劑與清洗劑等應(yīng)按易燃物品進(jìn) 行管理。(3) 噴碼機(jī)在開(kāi)啟、工

47、作時(shí)，人員不得5不符合規(guī)定的，每處扣 1分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分正對(duì)著噴頭的噴嘴孔，假設(shè)不慎將墨水溶劑濺進(jìn) 眼睛或口內(nèi)，應(yīng)立即用清水沖洗。4噴碼機(jī)5m范圍內(nèi)無(wú)明火，作業(yè)場(chǎng)所 按規(guī)定配置足夠的滅火器材。在噴碼機(jī)作業(yè)場(chǎng) 所的入口處及其周?chē)鷳?yīng)設(shè)置醒目的平安警示 標(biāo)志。制冷站制冷設(shè)備及站房：1. 采用氨、氫氟烴及其混合物為制冷劑的 蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)，制冷站的各項(xiàng)平安設(shè)施 應(yīng)符合GB50072的相關(guān)規(guī)定。2. 氨制冷機(jī)房的防火要求應(yīng)符合 GB50016中火災(zāi)危險(xiǎn)性乙類(lèi)建筑的有關(guān)規(guī)定。氨制冷站房的平安出口應(yīng)分散布置，且不少于 2個(gè)。3. 氨制冷機(jī)房和變配電室的門(mén)

48、應(yīng)采用平 開(kāi)門(mén)并向外開(kāi)啟。4. 假設(shè)采用汽車(chē)罐車(chē)卸氨，應(yīng)設(shè)專(zhuān)用的防靜 電接地裝置。5. 氨制冷機(jī)房的自動(dòng)控制至或操作人貝 值班室應(yīng)與機(jī)器間隔開(kāi)，并應(yīng)設(shè)固定密封觀察 窗應(yīng)為防爆型鋼化玻璃。6. 變配電室與氨制冷機(jī)房毗連時(shí)，共用的隔墻必須采用防火墻，該墻上只允許穿過(guò)與配 電室有關(guān)的管道、溝道，穿過(guò)部位周?chē)鷳?yīng)采用 不燃材料嚴(yán)密堵塞。10不符合規(guī)定的，每處扣1分。累計(jì)扣滿10分的，追加扣除20分。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分7. 配電室如通過(guò)走廊或套間與氨制冷機(jī) 房相通時(shí)，走廊或套間門(mén)的材料應(yīng)為難燃燒體，并應(yīng)有自動(dòng)關(guān)閉裝置；配電室與氨制冷機(jī)房共用的隔墻上不宜開(kāi)窗，如必

49、須開(kāi)窗時(shí)，應(yīng)用難燃燒的密封固定窗。8. 機(jī)器間及設(shè)備間內(nèi)主要操作通道的寬度不小于1.2m，非主要通道的寬度不小于 0.8 制冷壓縮機(jī)突出部位到其他設(shè)備或分配站 之間的距離不應(yīng)小于1.0m。兩臺(tái)制冷壓縮機(jī)突出部位之間的距離不應(yīng)小于1.0m。制冷機(jī)與墻壁以及非主要通道不小于0.8m。9. 制冷壓縮機(jī)平安保護(hù)裝置除應(yīng)由制造廠依照相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行配置外，尚應(yīng)設(shè)置以下平安部件：1活塞式制冷壓縮機(jī)排出口處應(yīng)設(shè)止 逆閥，螺桿式制冷壓縮機(jī)吸氣管處應(yīng)設(shè)止逆 閥。2制冷壓縮機(jī)冷卻水出水管上應(yīng)設(shè)斷 水停機(jī)保護(hù)裝置。3應(yīng)設(shè)事故緊急停機(jī)按鈕。10. 冷凝器應(yīng)設(shè)冷凝壓力超壓報(bào)警裝置， 水冷冷凝器應(yīng)設(shè)斷水報(bào)警裝置，蒸

50、發(fā)式冷凝器 應(yīng)增設(shè)壓力表、平安閥及風(fēng)機(jī)故障報(bào)警裝置。11. 制冷劑泵應(yīng)設(shè)以下平安保護(hù)裝置：1液泵斷液自動(dòng)停泵裝置。評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分2泵的排液管上應(yīng)裝設(shè)壓力表、止逆 閥。3泵的排液總管上應(yīng)加設(shè)旁通泄壓閥。12. 所有制冷容器、制冷系統(tǒng)加液站集管， 以及制冷劑液體、氣體分配站集管和不凝性氣 體別離器的回氣管，均應(yīng)設(shè)壓力表或真空壓力 表。氨壓力表和真空壓力表應(yīng)采用制冷劑專(zhuān)用表，其安裝高度、選用精度等應(yīng)符合 GB50072 的相關(guān)規(guī)定。壓力表應(yīng)按規(guī)定定期檢定，并粘 貼合格標(biāo)簽。13. 各種壓力容器設(shè)備應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)平安閥。平安閥應(yīng)按規(guī)定定期校驗(yàn)，并 懸

51、掛校驗(yàn)合格標(biāo)志。14. 平安閥應(yīng)設(shè)置泄壓管，氨制冷系統(tǒng)的平安總泄壓管出口應(yīng)咼于周?chē)?50m內(nèi)取咼建 筑物冷庫(kù)除外的屋脊 5m,并應(yīng)采取防止 雷擊和防止雨水、雜物落入泄壓管內(nèi)的措施。15. 設(shè)在室外的冷凝器、油別離器等設(shè)備， 應(yīng)有防止非操作人員進(jìn)入的圍欄。制冷機(jī)組、 貯液器設(shè)在室外時(shí)，應(yīng)有遮陽(yáng)棚。16. 氨制冷系統(tǒng)宜裝設(shè)緊急泄氨器，在發(fā) 生火災(zāi)等緊急情況下，可將系統(tǒng)中的氨液溶于 水中每 1kg/min 的氨至少應(yīng)提供 17L/min 的水排至經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的消納貯罐或水池中。系統(tǒng)中氨制冷劑總的充注量不應(yīng)超過(guò)40評(píng)定 類(lèi)目評(píng)定 工程評(píng)定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定描述實(shí)際 得分t。17. 制冷管道及設(shè)

52、備所涂敷色漆的色標(biāo)應(yīng) 符合GB50072的相關(guān)規(guī)定。18. 氨制冷機(jī)房應(yīng)設(shè)置氨氣濃度報(bào)警裝置，當(dāng)空氣中氨氣濃度到達(dá)100ppm時(shí)，應(yīng)自動(dòng)發(fā)出報(bào)警信號(hào)，并應(yīng)自動(dòng)開(kāi)啟制冷機(jī)房?jī)?nèi)的 事故排風(fēng)機(jī)。氨氣濃度傳感器應(yīng)安裝在氨制冷 機(jī)組及貯氨容器上方的機(jī)房頂板上。19. 在正常運(yùn)行中會(huì)產(chǎn)生火花的氨制冷機(jī) 啟動(dòng)控制設(shè)備、氨泵及空氣冷卻器冷風(fēng)機(jī) 等動(dòng)力的啟動(dòng)控制設(shè)備不應(yīng)布置在氨制冷機(jī) 房中，庫(kù)房溫度檢測(cè)、記錄儀表等不宜布置在 氨制冷機(jī)房中。20. 每臺(tái)氨制冷機(jī)組應(yīng)在機(jī)組控制臺(tái)上裝 設(shè)緊急停車(chē)按鈕/開(kāi)關(guān)。21. 氨制冷機(jī)房的事故排風(fēng)機(jī)必須選用防爆型，排風(fēng)口應(yīng)位于側(cè)墻高處或屋頂。事故排風(fēng)機(jī)應(yīng)按二級(jí)負(fù)荷供電，當(dāng)制冷系統(tǒng)因故障被 切斷供電電源時(shí)，應(yīng)能保證事故排風(fēng)機(jī)的可靠 供電。事故排