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文檔簡介
1、防止病從口入教學(xué)設(shè)計預(yù)防病從口入一把好入口關(guān)讓學(xué)生知道病是從口入的讓 學(xué)生懂得辨別有害的零食或者食品讓學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食 習(xí)慣重點:怎樣把好自己的“入口關(guān)”難點:怎樣讓學(xué)生養(yǎng) 成良好的飲食習(xí)慣第一步:激發(fā)學(xué)生愛好在導(dǎo)入新課時,激 發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好是尤為重要的因此,我準(zhǔn)備在導(dǎo)入新課 時,利用多媒體課件播放遛遢大王的動畫片,學(xué)生年齡小, 愛看動畫片,由此吸引學(xué)生的注意力第二步:學(xué)生自主學(xué)習(xí) 開始,我會讓學(xué)生帶著問題去閱讀本節(jié)課的課文內(nèi)容,一邊 閱讀,一邊思考,結(jié)合自己的生活經(jīng)歷來理解內(nèi)容讓學(xué)生首 先知道病是從口入的這一步體現(xiàn)了自主自由的學(xué)習(xí)方式第 三步:合作探究在學(xué)生閱讀與理解的基礎(chǔ)上,利用多媒體
2、放 映人在不同環(huán)境下的飲食, 及食用不同食物的畫面我把全班 同學(xué)分成若干個小組,指導(dǎo)他們合作探究問題,讓他們小組 合作觀察、分析、討論四、 教學(xué)媒體玻璃杯、零食、課件五、 課時安排1課時六、教學(xué)過程 1、引導(dǎo):觀看動畫片來讓學(xué) 生思考動畫片小遛遢放映后:主人公為什么會變成現(xiàn)在 這個樣子呢?我是不是跟他一樣不講衛(wèi)生和貪吃,什么都往嘴里曝?我怎么樣才能避免像主人公過那樣不好的生活呢 小明起床后渴了喝了一杯涼水,然后看見路邊的小攤,買了 兩袋辣卷吃教師提由問題: 小明為什么會肚子痛?統(tǒng)計的結(jié) 果由來了!人在早上喝涼水會刺激胃部,辣的東西也會刺激胃部,在雙重感官的刺激下,對胃部會有很大的傷害性,最 后
3、導(dǎo)致拉肚子!嚴(yán)重時會產(chǎn)生癌變!具有致癌性讓學(xué)生觀看 食用色素過多危害人的健康的圖片,使學(xué)生更加清楚地認(rèn)識到我們身邊的小零食會有如此巨大的危害!5、讓學(xué)生怎樣去辨別有害食品:達(dá)到六不吃!不吃生冷食物不吃不潔瓜果 不吃腐敗變質(zhì)食物不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜不喝生水不吃 零食6、一、我們購買食品應(yīng)注意哪些問題?學(xué)生回答:不 去街邊的地攤買零食、不吃不健康的食物、不吃街邊烤串、 不吃有味兒的炸雞蛋教師回答:1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注: 產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、 廠址、生產(chǎn)日期、
4、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品4、食品是否適合自己食用 5、不盲目隨從廣告,廣告 的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)二、學(xué)生應(yīng)注意哪 些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?學(xué)生回答:不吃油酸臭味的食品、不吃發(fā) 毛的食物、飯前洗手、不吃剩飯1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的 健康;2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒; 4、選擇食品時,要注意 食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期; 5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生茅芹;7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;8、
5、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品, 這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)同學(xué)們今天我們學(xué)習(xí) 了如何把好自己的入口關(guān), 我們不要貪吃、亂吃、不講衛(wèi)生、 以及怎樣辨別有害的食物!老師寫了一段話,需要同學(xué)們牢 牢記心里,我們只要遵守了這幾句話,也就杜絕了 “病從口 入”綠色食品優(yōu)先選,有機(jī)食物首當(dāng)拎人人若能做得到,校 園家園遍歌吟課前沒有讓學(xué)生通過詢問家長關(guān)于垃圾食品 及危害方面的問題,導(dǎo)致學(xué)生上課回答問題不積極,存在疑 問、迷惑等狀況PPT設(shè)計及準(zhǔn)備:演示文稿設(shè)計思路不清晰、 課的內(nèi)容銜接的不好、準(zhǔn)備不充分,而且準(zhǔn)備的跟課內(nèi)容有 關(guān)圖片量少,像一些肥胖癥、食物中毒等附加圖片沒有加在 演示文稿里沒有付由多少時
6、間鉆研教材,在課堂上由現(xiàn)一些新問題,原本就該想到的,與課堂的生成性是沒有關(guān)系的也 是由于所教學(xué)科是體育,用的演示文稿不多,對 PPT的操作 性不熟練,甚至有些不懂,有的還是問同事才能做由一些基 礎(chǔ)效果的,以后一定會多加學(xué)習(xí)及操作性的練習(xí)組織問題: 部分學(xué)生,不聽教師的講授,就顧自己想作自己的事兒,聽 一說二,課堂干什么的都有,沒有聽從教師的統(tǒng)一要求教師 要把學(xué)生的興趣調(diào)動起來,聽教師講,必須要有嚴(yán)密的組織 性,這是我應(yīng)思考的問題人們常說,教學(xué)是門藝術(shù)總之,自 己在組織教學(xué)時,激勵性評價與組織教學(xué)策略不夠,沒能很好的調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,語言也有缺乏嚴(yán)謹(jǐn)之處,今后 我將繼續(xù)努力,刻苦鉆研,不斷學(xué)
7、習(xí),實踐和反思,努力提高自己的課堂教學(xué)水平課程設(shè)計思路問題:由于本課是兩節(jié)課的兩個單元內(nèi)容放在一起講的,設(shè)計思路上連接性不強(qiáng), 課程存在暫時性的短路問題,體現(xiàn)在食品安全和三無食品 上,食品安全是講授食品的安全性,附含食品添加劑和色素 等內(nèi)容,三無食品講的是無保質(zhì)期、無生產(chǎn)日期、無廠家詳 細(xì)描述的食品安全必要性,兩個課的內(nèi)容太多,不易讓學(xué)生 牢牢記住課上實驗問題: 實驗道具應(yīng)該有:辣條、一杯清水、 一條毛巾但在課上只拿由了前兩者,由于本身的急躁,最后 導(dǎo)致毛巾忘記在辦公室了,讓課上的實驗沒有達(dá)到理想的效果,最終的效果應(yīng)該是把最后浸泡由的物質(zhì)放在一塊干凈的 毛巾上,讓學(xué)生能夠清晰的看由我們所食的零
8、食的真像以后 一定會改掉自身不應(yīng)該存在的毛病,通過這次的準(zhǔn)備、說課、授課,我有了深刻的體會和感想這次的星光杯對我的幫助很 大,在以后的時間里,我會繼續(xù)努力,刻苦鉆研,不斷學(xué)習(xí), 實踐和反思,努力提高自己的課堂教學(xué)水平135小心,病從口入華三小洪慧琴教材分析:小心,病從口入是科教版品德與生活一年級下冊第一單元的內(nèi)容這一單元的主題 是“今天吃什么”,旨在讓兒童了解日常生活中一些必需的 食物,知道自己的成長需要多種營養(yǎng),并能初步學(xué)習(xí)辨別一 些有害的食物,了解一些基本的健康常識,從而養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和個人衛(wèi)生習(xí)慣“小心,病從口入”從“有害的食 品”和“吃的習(xí)慣”兩個方面引導(dǎo)學(xué)生辨別有害食物,改正 不
9、良飲食習(xí)慣,時刻小心“病從口入”活動目標(biāo):引導(dǎo)學(xué)生 學(xué)習(xí)辨別有害食品,養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣活動過程: 一、談話導(dǎo)入,揭示主題 1、生示長了芽的土豆,問:小朋 友,認(rèn)識老師手中的是什么東西嗎?它可以做由美味的菜 肴,大家看,它和我們平時看到的土豆有什么不一樣?對了, 長了芽的土豆是不可以吃的,因為長了芽的土豆、發(fā)青的土 豆了都含有一種毒素,吃了會讓我們生病的所以,我們在吃 東西的時候一定要注意,小心,病從口入2、師:小朋友們,你們喜歡玩游戲嗎?那接下來我們一起來玩?zhèn)€游戲好嗎? 游戲的名字叫“我是聰明小醫(yī)生”,游戲規(guī)則:我們共同會診,把你們的診斷結(jié)果選由來, 等一會兒,每一個小組的“主 治醫(yī)生
10、”匯報診斷結(jié)果,診斷正確的將會得到一個五角星, 得到五角星最多的就會得到“我是聰明小醫(yī)生”的光榮稱號 大家有沒有信心?二、認(rèn)識有害的食品活動一:“我是聰明小醫(yī)生” 1、課件由示病情一:有一個小朋友在街上吃了一 串油炸丸子回家以后,肚子疼痛難忍,爸爸媽媽連忙把她送 到了醫(yī)院小醫(yī)生們,幫忙診斷一下,這個小朋友為什么會肚 子疼?把你們認(rèn)為正確的答案寫下來A、沒有洗手 B、油反復(fù)燒,含有毒物質(zhì)2、3、課件公布生病原因,畫五角星病情 二:小剛拿由一塊面包看到生產(chǎn)日期是3月10日的,保質(zhì)期是15天,小剛的肚子餓得咕咕(來自:海達(dá)范文網(wǎng):防止病 從口入教學(xué)設(shè)計)叫了,小剛想也沒想就三下五除二吞下去 了可是沒
11、過多久小剛的肚子就不舒服請你們幫忙診斷一下, 小剛是怎么了請選由正確答案A、面包過期了,有細(xì)菌滋生B、吃的太快了 4、5、課件公布診斷結(jié)果,畫五角星師:那 平常我們生活常見的有害食物還有哪些呢?把你知道的選由來,還可以寫屏幕上沒有的你所知道的有害的食品A、不認(rèn)識的野果子B、饌了的飯C、路邊攤的燒烤食品 D、咸菜E、 汽水可樂F、方便面6、7、8、學(xué)生匯報選擇項,選得最 接近正確項的得到一個五角星檢查各組所得五角星的個數(shù), 最多的為獲勝組小結(jié),板書:不吃有害的食物三、活動二: 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 1、師:那是不是不吃有害的食品就不 會生病了呢?我們下面接著看這位小朋友是怎么了?2、生交流3、師:
12、那是不是這樣的呢?我們接著看哦,原來是這 樣后來在醫(yī)生的治療下,小明病好了,不過他托老師告訴大 家千萬不要向他那樣為了讓大家記住,他還編了一首兒歌, 讓我告訴你們,你們可千萬要記住喲:肚子咕咕叫,催我吃 飯了,有件重要事,我可沒忘掉放下手中書,轉(zhuǎn)身往外跑, 打開水龍頭,洗手記得牢 4、生讀活動三:交流一下:你有 哪些吃飯的習(xí)慣?這些習(xí)慣好嗎?生自由交流活動四:給做的不對的小朋友提提意見課件由示文中的六幅圖1、師:小 朋友們,你們交流的都很好,那下面我們看看這幾個小朋友的飲食習(xí)慣好不好 2、小結(jié),板書:養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣四、 總結(jié),深化認(rèn)識小朋友們,你們說的很好,現(xiàn)在正是病菌繁 殖的最快的春天,
13、只要你們記住不吃有害的食物,養(yǎng)成良好 的飲食習(xí)慣,就一定能健康快樂地成長由示兒歌:小朋友, 進(jìn)學(xué)校,學(xué)知識,長本領(lǐng)文化知識要學(xué)好,健康安全也重要 病從口入危害大,大家一定要記牢食物挑選要仔細(xì),三無食 物需留意看清廠家生產(chǎn)期,切莫超過保質(zhì)期油炸腌制要少 吃,飲料冷飲要控制安全意識人人有, 爭當(dāng)食物小衛(wèi)士板書: 小心,病從口入!不吃有害的食物養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣教學(xué) 反思:當(dāng)下課鈴聲響起的那一刻,突然有一種如釋重負(fù)的感 覺,說實話,對于思品課,我從來沒有這么認(rèn)真的準(zhǔn)備過, 也從來沒有這么認(rèn)真地上過從接到任務(wù)的那一刻起,我的腦子里就有一根弦在緊繃著,不知道從何處開始入手,由于個 人的粗心,連賽課的內(nèi)容都搞錯了, 從開始準(zhǔn)備的三年級 品 德與社會的內(nèi)容到臨時匆忙地準(zhǔn)備一年級品德與生活 的內(nèi)容,突然一下子對思品課有了更深的認(rèn)識我覺得如果每 堂課都這么認(rèn)真地上的話, 學(xué)生真的會有很大的收獲這次賽 課,讓我感受最深的就是品德與生活的教學(xué)就是要為兒 童架起通向生活的橋梁, 把兒童與真實的社會生活緊密地聯(lián) 系起來,“有意識地”把兒童帶回到真實的生活中去,去觀 察、感受、體驗、分析、反思他們的生活,并以其引導(dǎo)和提 升自己的真實生活對于兒童來說,只有他自己的生活才是對
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