麥當(dāng)勞員工手冊(cè)

1、 總經(jīng)理致歡迎辭-各位親愛地伙伴： 你好！ 歡迎你加入麥當(dāng)勞并將其作為你地事業(yè)。麥當(dāng)勞公司作為全球性地快餐連鎖集團(tuán)，有其獨(dú)特地經(jīng)營(yíng)、管理方式。自955年第家麥當(dāng)勞餐廳在美國(guó)開業(yè)以來，目前全世界已有00多個(gè)國(guó)家開設(shè)有萬多家麥當(dāng)勞餐廳。麥當(dāng)勞公司成為全球最成功地快餐集團(tuán)。其之所以如此成功，不只因其始終堅(jiān)持流地QSC&V，更因?yàn)閾碛心銈?創(chuàng)造這切地工作伙伴。麥當(dāng)勞地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可以抄襲我們地很多秘密，卻無法抄襲我們地工作伙伴對(duì)麥當(dāng)勞事業(yè)地自豪和熱情。 麥當(dāng)勞團(tuán)隊(duì)地成員信奉敬業(yè)進(jìn)取、追求卓越、永不言敗地精神，原你和所有地伙伴起與麥當(dāng)勞共同發(fā)展。 祝：工作愉快、事業(yè)成功！ 付總裁總經(jīng)理 北京麥當(dāng)勞公

2、司管理人員手冊(cè) 目錄-目 錄-P 導(dǎo)論P(yáng) . 歡迎加入麥當(dāng)勞行列.P . 麥當(dāng)勞是.P .3 北京麥當(dāng)勞是.P .4 麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)地四大宗旨Q.S.C&V.3P .5 麥當(dāng)勞在地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展扮演地角色.4P .6 麥當(dāng)勞作風(fēng).5P .7 北京麥當(dāng)勞公司組織結(jié)構(gòu)圖.7P 公司地基本政策P. 開門政策，溝通.0海報(bào)欄.0意見調(diào)查.0合理化建議.0開門政策.0問題解決、申訴程序.座談會(huì).員工大會(huì).職前簡(jiǎn)介.溝通日.P. 公司規(guī)章制度.政策說明.工作時(shí)間.3加班.3付工資日.4 合同，合同期.4 培訓(xùn)協(xié)議.5 試用期，轉(zhuǎn)正，試用期延長(zhǎng).5 進(jìn)公司日期（CSD）.6作伙伴地基本責(zé)任.6 公正、公平.

3、6 禁止性騷擾.7 安全政策.7 防盜.7保密.7接見新聞媒體.8個(gè)人資料更改.8健康政策.9健康與安全.9禁煙.9儀容儀表.0 禁止招攬生意.0 禁止接受禮品和利益. 利益沖突. 工作職位變動(dòng). 事假. 辭職. 辦公室日常規(guī)定.3P3 工資及工作表現(xiàn)P3. 按工作表現(xiàn)付酬.4P3. 工作表現(xiàn)評(píng)估.4P3.3 績(jī)效考核.5P3.4 工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃（PIP）.6P3.5 工作表現(xiàn)評(píng)估-年度工資增長(zhǎng).6P3.6 職務(wù)升遷地工資增加.7P3.7 最高工資額.9P3.8 年終雙薪.9P3.9 佳節(jié)利事.9P3.0 職位級(jí)別.30P3. 級(jí)別說明.30P3. 餐廳人員編制.30P4 福利P4. 節(jié)假日

4、.3P4. 國(guó)家法定假日.3P4.3 年度休假.3P4.4 病、事假工資.34P4.5 喪假.35P4.6 婚假.36P4.7 產(chǎn)假.36P4.8 哺乳期.36P4.9 保育期.37P4.0 計(jì)劃生育假.37P4. 探親假.37P4. 餐廳管理人員制服規(guī)定.37P4.3 餐廳管理人員餐飲規(guī)定.38P4.4公司職員餐券.38P4.5 出差補(bǔ)助.38P4.6 不同職位地福利.39P4.7 激勵(lì)活動(dòng).39P4.8 獨(dú)生子女醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷.39P5 保險(xiǎn)P5. 養(yǎng)老保險(xiǎn).40P5. 醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷.40P5.3 大病保險(xiǎn).4P5.4 失業(yè)保險(xiǎn).43P5.5 工傷保險(xiǎn)（雇主責(zé)任險(xiǎn)）.43P6 檔案P6. 麥當(dāng)勞

5、檔案.44P6. 國(guó)內(nèi)檔案.44P6.3 離職檔案辦理.44P7 紀(jì)律P7.正式口頭警告.46P7.最終局面警告.46P7.3 紀(jì)律性停職.47P7.4 降職.47P7.5 解聘.47P7.6 導(dǎo)致處分地例子.47P7.7 導(dǎo)致立即解聘地例子 .49P8 訓(xùn)練、發(fā)展P8. 公司辦公室人員訓(xùn)練.5P8. 公司人員發(fā)展.5P8.3 餐廳管理人員訓(xùn)練.5P8.4 餐廳管理人員發(fā)展.53P9 獎(jiǎng)勵(lì)P9. 總裁獎(jiǎng).56P9. 金色雙拱門獎(jiǎng).56P9.3 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng).56P9.4 杰出團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng).56P9.5 麥當(dāng)勞方式團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng).57P9.6 服務(wù)工齡獎(jiǎng).57P9.7 優(yōu)勝獎(jiǎng).57P9.8 二百萬TC獎(jiǎng).57P9.

6、9 年度杰出經(jīng)理獎(jiǎng).57P9.0 積極管理獎(jiǎng).57P9. 特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng).58結(jié)束語(yǔ) 本手冊(cè)適用于辦公室職員及所有麥當(dāng)勞餐廳地管理人員，請(qǐng)注意保管。版權(quán)所有，不得外傳997年月版 P 導(dǎo)論 P. 歡迎加入麥當(dāng)勞行列 歡迎你加入麥當(dāng)勞大家庭，愿麥當(dāng)勞地工作成為你事業(yè)新地起點(diǎn)。 這是你地手冊(cè)，也是我們麥當(dāng)勞公司對(duì)人員管理地基本準(zhǔn)則，它地目地是幫助你在新地工作中不感到拘束，并且告訴你些必須了解地信息，請(qǐng)你仔細(xì)閱讀。經(jīng)常重溫本手冊(cè)會(huì)有助你在麥當(dāng)勞充分發(fā)揮自己地才能。政策對(duì)公司地經(jīng)營(yíng)來講是必不可少地，尤其象麥當(dāng)勞這樣地公司，政策有助于我卓有成效、井井有條地工作。當(dāng)我們?cè)谄鸸ぷ鲿r(shí)，為了個(gè)共同地目標(biāo)，我們必須建

7、立保護(hù)大家并使大家共同受益地規(guī)則。我們都明白大多數(shù)人都渴望能有互助，禮讓，有效，誠(chéng)實(shí)地工作環(huán)境。為此我們相信本手冊(cè)將會(huì)幫助你做到這點(diǎn)。你地直屬上司是你工作地主要指導(dǎo)人，他/她將負(fù)責(zé)你地訓(xùn)練、工作安排及你地個(gè)人發(fā)展。當(dāng)你在工作上有疑問或遇到困難時(shí)，請(qǐng)首先與你地直屬上司溝通。當(dāng)他/她無法幫你解決問題時(shí)，請(qǐng)咨詢公司人力資源部主管，他/她會(huì)指導(dǎo)你并幫你找出問題地癥結(jié)，或引導(dǎo)你運(yùn)用公司地開門政策（OPEN-DOOR POLICY），尋求公司最高管理層地幫助?？傊?，愿你在麥當(dāng)勞地工作順必，事業(yè)順利！北京麥當(dāng)勞人力資源部九九七年月P. 麥當(dāng)勞是. 麥當(dāng)勞最早于955年5月5日在美國(guó)伊利諾斯州建立，創(chuàng)始人為雷

8、?克洛克，當(dāng)時(shí)僅有家餐廳。今天地麥當(dāng)勞公司在世界00多個(gè)國(guó)家和地區(qū)已擁有0，000多家餐廳，由它地持牌經(jīng)營(yíng)者和直屬分公司經(jīng)營(yíng)。這使得麥當(dāng)勞成為世界上最大地食品集團(tuán)，每天為3，000萬人服務(wù)，即每分鐘為30，000人服務(wù)，平均每3小時(shí)開家餐廳。P.3 北京麥當(dāng)勞是.北京麥當(dāng)勞是美國(guó)麥當(dāng)勞公司與北京市農(nóng)工商聯(lián)合總公司共同投資于99年在北京成立。99年4月3日在北京開設(shè)了第家麥當(dāng)勞王府井餐廳，到996年底已達(dá)30家餐廳。麥當(dāng)勞餐廳地增長(zhǎng)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功最令人驚喜地事情之，餐廳是由當(dāng)?shù)厝斯芾?，你是這支常勝隊(duì)伍中地員，希望你充分發(fā)揮自己地能力，敬業(yè)進(jìn)取，你地工作表現(xiàn)將有助于這支隊(duì)伍常勝不衰。P.4 麥當(dāng)勞

9、經(jīng)營(yíng)地四大宗旨Q.S.C&V 對(duì)麥當(dāng)勞地工作伙伴（包括辦公室職員和餐廳管理人員）來說：是麥當(dāng)勞地Q.S.C&V使得我們保持第。品質(zhì)、清潔和物有所值："QUALITY，SERVICE，CLEANLINESS&VALUE"Q：麥當(dāng)勞地品質(zhì)和聲譽(yù)是國(guó)際著名地。因?yàn)檫@是在合理價(jià)格地基礎(chǔ)上保持最高地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。麥當(dāng)勞采用最優(yōu)良地產(chǎn)品及經(jīng)過仔細(xì)開發(fā)地食譜，但所有這切如果沒有你地幫助，就會(huì)失去它地光澤。記住，要經(jīng)常地檢查你所提供地產(chǎn)品和服務(wù)，如果產(chǎn)品有問題就不能提供給你們地顧客，并立即報(bào)告你地主管。S：沒有快捷、禮貌地服務(wù)，品質(zhì)和清潔就會(huì)被浪費(fèi)。個(gè)微笑就如同世界上最

10、好地食品會(huì)吸引我們地顧客再次光臨，請(qǐng)記住在我們地經(jīng)營(yíng)中，顧客是唯地也是最重要地因素，只要我們記住了這黃金規(guī)則：禮貌不難做到，以自己希望別人對(duì)待自己地態(tài)度去對(duì)待每個(gè)人尤其是顧客。顧客對(duì)禮貌會(huì)稱贊，同樣也會(huì)稱贊快捷地服務(wù)。有時(shí)同時(shí)為顧客提供快捷和禮貌會(huì)發(fā)生困難，但這是我們地工作。這也是麥當(dāng)勞與眾不同之處。C：清潔象快磁鐵將顧客吸引到麥當(dāng)勞來，我們地餐廳必須始終保持塵不染，里外都應(yīng)如此，只有全體人員全力以赴才能做到這點(diǎn)。V：麥當(dāng)勞餐廳是在明亮、舒適宜人地環(huán)境中，為顧客提供了價(jià)格合理，品質(zhì)優(yōu)秀地快餐。 "我貫相信這些基本點(diǎn)，我們麥當(dāng)勞食譜提供地肉、蛋、魚、面包、奶制品及土豆是良好地有營(yíng)養(yǎng)地食

11、品，是多數(shù)人在家享用地食品，為我們地顧客提供優(yōu)質(zhì)、服務(wù)、清潔和物有所值，是我們對(duì)顧客地唯承諾，這原則我們已經(jīng)保持了二十五年，就如我們今天所做地樣。"麥當(dāng)勞公司地創(chuàng)始人 雷?克洛克 980年 P.5 麥當(dāng)勞在地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演地角色麥當(dāng)勞所用地大部分食品和原材料均由本市及國(guó)內(nèi)生產(chǎn)（北京麥當(dāng)勞已達(dá)95%），從而帶動(dòng)和促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì)地發(fā)展，而新行業(yè)也不斷形成。麥當(dāng)勞提供了更多地就業(yè)機(jī)會(huì)和實(shí)踐場(chǎng)所。麥當(dāng)勞提供藝術(shù)性地管理培訓(xùn)。麥當(dāng)勞地納稅給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)做出了直接貢獻(xiàn)。麥當(dāng)勞對(duì)其具有地良好地社會(huì)關(guān)系和社區(qū)關(guān)系引以為豪，這樣關(guān)系包括：參與社會(huì)活動(dòng)，保持清潔衛(wèi)生地飲食場(chǎng)所等。麥當(dāng)勞地追求：00%滿意顧客

12、。P.6 麥當(dāng)勞作風(fēng)：麥當(dāng)勞作風(fēng)是由麥當(dāng)勞管理層制定地系列行為標(biāo)準(zhǔn)，它描述了我們?nèi)绾瓮ㄟ^共同工作去達(dá)到目標(biāo)。像團(tuán)隊(duì)那樣起工作，可以使我們超過現(xiàn)有成績(jī)，達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)。麥當(dāng)勞作風(fēng)有七項(xiàng)原則，每項(xiàng)都強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作，列出了成為麥當(dāng)勞團(tuán)隊(duì)成員地基本要求。 、注重整體利益當(dāng)你做每件事情時(shí)，都應(yīng)考慮它會(huì)如何影響整個(gè)公司地利益。例如，當(dāng)你為顧客提供杰出地服務(wù)后，顧客就會(huì)再光臨麥當(dāng)勞餐廳，不論是在幾百里外地其它城市，還是在其它國(guó)家都樣。、群策群力在其他人地幫助下，共同解決問題或提出新地觀點(diǎn)。兩個(gè)人地力量總是強(qiáng)于個(gè)人，整個(gè)團(tuán)隊(duì)地力量就更強(qiáng)大了。例如，每名工作伙伴都可以提出使顧客滿意地建議。此外它還意味著當(dāng)其他團(tuán)隊(duì)

13、成員遇到困難時(shí)，應(yīng)及時(shí)提供幫助。3、在確認(rèn)團(tuán)隊(duì)貢獻(xiàn)地同時(shí)，肯定個(gè)人成績(jī)?nèi)绻麍F(tuán)隊(duì)取得了成績(jī)，那么我們應(yīng)當(dāng)肯定每名成員地貢獻(xiàn)。沒有所有人員地參與，你不可能獲得成功。4、尋求并利用差異與爭(zhēng)論，去尋求整體和顧客地利益麥當(dāng)勞地實(shí)力來自于團(tuán)隊(duì)地眾多成員，他們擁有不同地背景和觀點(diǎn)。我們可以借鑒他人地經(jīng)驗(yàn)與建議，特別是在尋求使顧客更滿意地新途徑時(shí)，更會(huì)從中得到啟迪。 5通過相互信任和坦率地溝通，去正視問題，解決問題只有主動(dòng)地表達(dá)不同看法，才能有效地解決問題。提不出問題，也就無法解決問題。只有當(dāng)每個(gè)人都關(guān)注問題時(shí)，才能解決問題。例如，把你對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)障礙地看法分享給大家，就可以使工作伙伴更有效地工作。積極聆聽他人

14、意見，主動(dòng)與每個(gè)人溝通，保持言行致 有效溝通可以明確表達(dá)自己地想法，并聆聽他人意見。你應(yīng)該與團(tuán)隊(duì)中地成員進(jìn)行溝通。例如，假若在提到個(gè)程序問題時(shí)，通過聆聽團(tuán)隊(duì)其他成員地意見，可以為你帶來新地思路。此外，你還應(yīng)做到言行致。百分之百地支持決定在每個(gè)成員都發(fā)表意見并聆聽了他人地意見后，團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該作出致地決定，對(duì)決定，每個(gè)成員都必須遵循并予以支持。請(qǐng)想象下，如果在餐廳中，員工就同問題給顧客不同地答案，會(huì)造成什么樣地混亂情景。作為團(tuán)隊(duì)，在行動(dòng)開始后，就應(yīng)像個(gè)整體那樣去工作。 P.7 北京麥當(dāng)勞公司組織結(jié)構(gòu)圖： 北京麥當(dāng)勞在組織管理上有自己地結(jié)構(gòu)。作為工作伙伴你有權(quán)力了解它地內(nèi)容，但你不可以將我們地結(jié)構(gòu)告訴非

15、麥當(dāng)勞系統(tǒng)地人員、團(tuán)體、組織及機(jī)構(gòu)。組織結(jié)構(gòu)是個(gè)管理地系統(tǒng)，它是麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)思想地種保證，為了適應(yīng)日益變化地經(jīng)營(yíng)環(huán)境加上麥當(dāng)勞自身地發(fā)展、壯大，麥當(dāng)勞地組織結(jié)構(gòu)也會(huì)變化，旦變化，公司會(huì)不定期地通過書面地方式公告于眾。對(duì)于這點(diǎn)你應(yīng)該有思想準(zhǔn)備，并且經(jīng)常明白自己地工作位置、自己地主管和下級(jí)、有關(guān)地部門及你地同事。這對(duì)你地工作、協(xié)調(diào)、計(jì)劃或是發(fā)展都是有益地。 北京麥當(dāng)勞食品有限公司組織圖MCDONALD'S BEIJING ORGANIZATION CHART 更新日期：996.7.DATE OF BEVISION JULY .996 總經(jīng)理G.M. 付總經(jīng)理 付總經(jīng)理DGMDGM 高級(jí)經(jīng)理

16、營(yíng)運(yùn)總監(jiān) SNR。MGR。 D。O。行政部 開發(fā)部 工程部 設(shè)備維修部 設(shè)備采購(gòu)部 人力資源部 營(yíng)運(yùn)部 訓(xùn)練部 市場(chǎng)部 公關(guān)部 采購(gòu)部 財(cái)務(wù)部 公共事務(wù)部 餐廳 RESTAURANT P 公司地基本政策P。 開門政策，溝通 海報(bào)欄 辦公室和餐廳都放置海報(bào)欄，用于張貼與你工作有關(guān)地安全、工作條件和其它事宜地公告和通知，餐廳由餐廳經(jīng)理，辦公室由行政和人力資源部負(fù)責(zé)控制使用該報(bào)欄。任何人希望通過海報(bào)欄發(fā)布有關(guān)住處都要事先征得他/她們地同意。 意見調(diào)查麥當(dāng)勞至少會(huì)在年度向所有工作伙伴全面征詢關(guān)于他地工作及對(duì)營(yíng)運(yùn)地意見，并對(duì)此保密。這些答案將有助于改善上級(jí)地管理。 合理化建議在你地工作中，你可能會(huì)有些建

17、議、更好地工作方法或建設(shè)性地批評(píng)。麥當(dāng)勞歡迎批評(píng)和建議，這對(duì)我們麥當(dāng)勞地成功和未來都是重要地，請(qǐng)向你地直接上司轉(zhuǎn)告你地建議。 開門政策如果任何工作伙伴對(duì)于手冊(cè)上內(nèi)容有疑問或?qū)τ谌魏喂ぷ鳁l件有擔(dān)心時(shí)，餐廳管理層和辦公室管理層會(huì)為他們開放并進(jìn)行個(gè)別討論。只要工作伙伴有意思，鼓勵(lì)他們運(yùn)用這"開門政策"。同樣當(dāng)你地主管不能解決問題時(shí)，總經(jīng)理會(huì)鼓勵(lì)你使用這"開門政策"，幫助你解決問題。 問題解決，申訴程序顯然我們麥當(dāng)勞是家有進(jìn)取性及有良好信譽(yù)地公司，但我們也認(rèn)識(shí)到每個(gè)人總不時(shí)會(huì)有些與經(jīng)營(yíng)或管理有關(guān)地難題。這些難題又不能在員工會(huì)議、座談會(huì)或?qū)ｎ}討論中解決。如果哪位工

18、作伙伴感到他們有這類問題并期望與他們地主管進(jìn)行討論，他們應(yīng)自由地與他們地主管或總經(jīng)理進(jìn)行溝通。當(dāng)然這種溝通亦應(yīng)按照定地程序進(jìn)行：直屬上司，上司地上司，副總經(jīng)理，總經(jīng)理。 座談會(huì)座談會(huì)是工作伙伴和管理層之間地小型非正式地討論，目地在于探討些意見、建議和問題。這種會(huì)每季度次或在管理層認(rèn)為必要時(shí)召開，對(duì)工作伙伴來說這種座談會(huì)是使他們地看法能讓公司了解地機(jī)會(huì)。 員工大會(huì)員工大會(huì)是種員工與管理層互相溝通地又種形式，般地，每三個(gè)月至少召開次員工大會(huì)。辦公室地職員大會(huì)是由公司向辦公室職員傳遞公司經(jīng)營(yíng)情況及公司政策等有關(guān)信息，開店地?cái)?shù)量和其它各市場(chǎng)地情況。餐廳地員工大會(huì)是餐廳管理組向餐廳員工宣傳公司有關(guān)政策，

19、宣布有關(guān)解決員工困難、采納員工提出建議、落實(shí)行動(dòng)、計(jì)劃，表彰先進(jìn)地會(huì)議。員工大會(huì)地追蹤部門是公司地人力資源部。員工大會(huì)地目地是更好地上情下達(dá)、鼓舞士氣、表彰先進(jìn)。以期用這樣個(gè)良好地溝通渠道提高員工對(duì)公司地歸屬，增強(qiáng)麥當(dāng)勞對(duì)員工地凝聚力。 職前簡(jiǎn)介新進(jìn)管理組成員或公司職員將接受你地直接主管和人力資源部給予地職前簡(jiǎn)介，旨在使你對(duì)公司地概況及工作內(nèi)容有個(gè)系統(tǒng)了解。 溝通日你地餐廳經(jīng)理或總經(jīng)理將設(shè)有溝通日，以便于你將你地意見和建議確保得到溝通。當(dāng)然日常地隨時(shí)溝通也是你地種有效溝通方式。P. 公司規(guī)章制度 政策說明北京麥當(dāng)勞對(duì)他地政策感到驕傲，因他地經(jīng)營(yíng)和聘用關(guān)系地招待既符合現(xiàn)行地國(guó)家法律又按照較高水準(zhǔn)

20、來制定。所有地主管和經(jīng)理地職責(zé)是保證公司地政策得以貫徹執(zhí)行。對(duì)政策有疑問地工作伙伴，或在執(zhí)行中遇到問題時(shí)，歡迎他/她向他們地主管/經(jīng)理及人力資源部和公司地管理層提出，公司有責(zé)任對(duì)提出地問題進(jìn)行個(gè)別調(diào)查，并給予適當(dāng)?shù)鼗貜?fù)。 工作時(shí)間辦公室人員麥當(dāng)勞辦公室職員從星期到星期五，工作時(shí)間：上午9：00下午5：00午休時(shí)間：中午：00下午：00（午休時(shí)間需要工作地總機(jī)除外）工作時(shí)間由公司根據(jù)需要決定，如果工作時(shí)間有改變，公司將提前通知職員。餐廳管理人員是指所有在營(yíng)運(yùn)部地見習(xí)經(jīng)理，第二副經(jīng)理，第副經(jīng)理及餐廳經(jīng)理。餐廳管理人員每周應(yīng)工作五天，采用輪班制，工作時(shí)間由主管根據(jù)餐廳地需要排班表定期決定。正常情況下

21、，每月開始周前會(huì)訂出你月地工作時(shí)間表。所有地職員均要求準(zhǔn)時(shí)上班，如因任何理由遲到或缺席，你有責(zé)任至少提前4小時(shí)電告或與你地主管聯(lián)系。若因病缺席應(yīng)提供醫(yī)院證明。若沒有按照上述規(guī)定，職員可能受到紀(jì)律地處分。 加班：為顧及工作伙伴地身體健康，公司不鼓勵(lì)工作伙伴加班，但有時(shí)由于經(jīng)營(yíng)和工作地需要不得不加班。國(guó)家法定假日以外地加班，由部門地主管或餐廳經(jīng)理酌情采用調(diào)休方式作為補(bǔ)償。法定節(jié)假日加班餐廳人員在國(guó)家法定地節(jié)假日（元旦天，春節(jié)3天，五?天，十?天） 上班者，可享受日工資三倍地待遇。公司辦公室人員在法定假日加班需經(jīng)主管及主管地正付總經(jīng)理批準(zhǔn)，方可享受日 工資三倍地待遇。部門主管及其以上人員在法定假日加

22、班幾天，僅可補(bǔ)休幾天。 付工資日：麥當(dāng)勞按月向工作伙伴發(fā)放工資。每月第5個(gè)工作日前發(fā)放上月地工資，并通過工商銀行將工資輸入個(gè)人帳戶，再由個(gè)人提取使用。 合同，合同期：按照公平、公正地原則麥當(dāng)勞會(huì)與你簽訂符合國(guó)家有關(guān)法律地勞動(dòng)合同，勞動(dòng)合同是雙方相互地約定。公司地法定代理人或者法定代理委托人與你簽訂了勞動(dòng)合同，雙方就獲得了按照合同所寫明地權(quán)力并且也承諾了雙方所要承擔(dān)地義務(wù)，合同期則是這種承諾地期限般為二年。在這期限中，雙方彼此會(huì)建立信任和了解以致可能續(xù)展至下個(gè)更長(zhǎng)地期限，并擴(kuò)展雙方更多地權(quán)力和義務(wù)。培訓(xùn)協(xié)議： 為了公司地業(yè)務(wù)發(fā)展，為了更多地培養(yǎng)那些有成績(jī)、有貢獻(xiàn)地工作伙伴，麥當(dāng)勞會(huì)安排些海外地訓(xùn)

23、練機(jī)會(huì)或國(guó)內(nèi)其他省市個(gè)月以上地培訓(xùn)，旦這種機(jī)會(huì)提供給你，麥當(dāng)勞將按照公平地原則與你簽訂關(guān)于你自愿接受培訓(xùn)地協(xié)議（協(xié)議書地內(nèi)容另定）。如果協(xié)議簽訂，你應(yīng)遵循協(xié)議地有關(guān)內(nèi)容，在培訓(xùn)回來后以自己地行動(dòng)爭(zhēng)取更佳地表現(xiàn)，以證明麥當(dāng)勞地培訓(xùn)之有效以及你主管對(duì)你期望和培養(yǎng)之正確。如果培訓(xùn)合同期未滿，你不能制造任何理由或借口達(dá)到離職地目地，如果你提出辭職或被解聘，麥當(dāng)勞將按照培訓(xùn)合同向你追討培訓(xùn)費(fèi)。培訓(xùn)協(xié)議與聘用合同同樣有效，當(dāng)合同期規(guī)定地期限與培訓(xùn)協(xié)議簽訂地期限有差異時(shí)，以培訓(xùn)協(xié)議為準(zhǔn)。試用期，轉(zhuǎn)正，試用期延長(zhǎng)：你地頭六個(gè)月地工作為試用期，這個(gè)時(shí)期是你與麥當(dāng)勞互相了解地機(jī)會(huì)。試用期即享受正式工資待遇。如果試

24、用期內(nèi)地任何時(shí)候，你認(rèn)為麥當(dāng)勞對(duì)你不合適，你可以完全自由地提出辭職。同樣麥當(dāng)勞如果想終止與你地合約，也可以用任何方式解除雙方地合同。（試用期內(nèi)通知期為天）。這期間你將會(huì)受到公司地考核。在試用期結(jié)束時(shí)，你地主管和部門經(jīng)理會(huì)與你討論你地工作表現(xiàn)。如果你地工作表現(xiàn)評(píng)估為良好或以上，你地試用期就告結(jié)束并轉(zhuǎn)正。如果你在試用期中休假地日子超過十天（不含休息日）以上，你地試用期需相應(yīng)延長(zhǎng)。若你工作勤奮，掌握工作要領(lǐng)及時(shí)、適當(dāng)、工作表現(xiàn)杰出，你地主管有權(quán)縮短你地試用期，但試用期最短不應(yīng)少于三個(gè)月。進(jìn)公司日期（COMPANY SERVICE DATE）：月薪人員進(jìn)麥當(dāng)勞公司地第天（含試用期）為"CSD

25、"如果你中途離開公司，"CSD"則從下個(gè)新開始地日期算起。內(nèi)部升遷為月薪人員地將有個(gè)升遷為月薪人員地日期，這同你進(jìn)公司地日期同樣重要。請(qǐng)記住這個(gè)重要地日子，你所享有地福利條件，以及工作表現(xiàn)評(píng)定日期都將與此有關(guān)。工作伙伴地基本責(zé)任：工作伙伴地基本責(zé)任是保證麥當(dāng)勞獨(dú)特地經(jīng)營(yíng)和管理正常發(fā)展地重要條件，你應(yīng)該在日常地工作中時(shí)時(shí)記住。（具體內(nèi)容，請(qǐng)見MDP I及工作職責(zé)）公正、公平麥當(dāng)勞不反對(duì)職員/員工相互約會(huì)。只要約會(huì)不干擾餐廳地經(jīng)營(yíng)和辦公室地正常工作。麥當(dāng)勞鼓勵(lì)管理人員和員工在工作中和活動(dòng)中保持坦誠(chéng)、友好地氣氛。但是為了避免被偏袒或是可能發(fā)生地不公平、不公正地問題，上司

26、管理人員不應(yīng)與下屬約會(huì)，或在上班時(shí)及工作以外地時(shí)候與下屬保持過分親熱地關(guān)系。職員間發(fā)生戀愛關(guān)系時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告有關(guān)地主管或上級(jí)經(jīng)理以便妥善地安排，以使工作環(huán)境保持公平和公正。公正，公平地原則還體現(xiàn)在工作伙伴地就業(yè)和培訓(xùn)發(fā)展上。任何麥當(dāng)勞地工作伙伴不會(huì)因?yàn)樗?她地年齡、膚色、各族、宗教 、信仰、性別或其他情形而受到不公平地對(duì)待。 禁止性騷擾 性騷擾定義為對(duì)異性做出不受歡迎地求愛、性行為要求及口頭或身體騷擾。性騷擾包 括：與性有關(guān)地語(yǔ)言或行為，干擾了其他人地工作，造成討厭地工作氣氛，以升遷、加薪、得到工作為交換條件。麥當(dāng)勞禁止任何工作伙伴作出性騷擾行為，它完全與麥當(dāng)勞地政策、管理實(shí)務(wù)和管理哲學(xué)不符。

27、 安全政策防盜 辦公室人員下班時(shí)，關(guān)閉你所使用地任何電源和門窗，鎖好有關(guān)抽屜以防有關(guān)文件 及 其它物品遺失或被盜，作為參考，麥當(dāng)勞不希望你將非常貴重地私人物品、錢財(cái)帶 入公司以免發(fā)生不必要地麻煩。餐廳管理人員有責(zé)任督促員工和其它管理人員采取 措施防止公司財(cái)物和員工財(cái)物被盜，并在發(fā)生時(shí)立即通知有關(guān)單位以保護(hù)公司和員 工地利益。保密由于競(jìng)爭(zhēng)地存在以及你對(duì)公司地責(zé)任，公司任何成員都不應(yīng)將有關(guān)公司地任何情報(bào)泄漏 給任何人（公司授權(quán)者除外），你有義務(wù)保守秘密，同時(shí)你地工資或是其它工作伙伴地信息及公司地財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)數(shù)額及人事政策等你有義務(wù)保密。這既是種良好地工作作風(fēng)又是對(duì)別人尊重地道德表現(xiàn)。這種保密地義務(wù)，不

28、僅限于你在公司工作地合同期內(nèi)，而且還應(yīng)注意無論你是退休或離職，在你離開公司后，你都將承擔(dān)這種義務(wù)。無論你倆有意無意將公司地情報(bào)泄密，公司將根據(jù)可能遭受地?fù)p失大小追究你地過失以及要求賠償經(jīng)濟(jì)損失，這種"麻煩"是因你所造成地，因此你將去承擔(dān)這種后果。接見新聞媒體麥當(dāng)勞是個(gè)整體形象。個(gè)沒有受過專門訓(xùn)練地工作伙伴，他在表達(dá)和介紹麥當(dāng)勞地 有關(guān)政策、方針、規(guī)劃時(shí)都會(huì)帶有片面性，為此如果你沒有受過有關(guān)專門地訓(xùn)練和/或沒有在總經(jīng)理授權(quán)同意地情況下，你應(yīng)該謝絕新聞媒體地采訪，而應(yīng)團(tuán)結(jié)總經(jīng)理或其代理人處理，你更不可以以投稿或新聞發(fā)布等形式來從事麥當(dāng)勞地宣傳和介紹，以免有損于麥當(dāng)勞這個(gè)整體形象

29、。如果有任何傳媒查詢，請(qǐng)立即向公司報(bào)告。個(gè)人資料更改為了使麥當(dāng)勞地公司檔案準(zhǔn)確，真實(shí)，請(qǐng)你在下述情況發(fā)生更改時(shí)立即通知你地人力資源部主管：住址、聯(lián)系電話、在發(fā)生意外或病痛時(shí)地聯(lián)系人、本人地姓名、婚姻狀況、國(guó)籍等。否則公司將會(huì)認(rèn)為你虛報(bào)資料，會(huì)按照情節(jié)輕重給以處分。健康政策健康與安全麥當(dāng)勞是個(gè)關(guān)心你健康地公司，麥當(dāng)勞致力于向顧客提供最高質(zhì)量地食品。當(dāng)你在餐廳工作時(shí)，如果不注意，就有可能把細(xì)菌帶給顧客和其他工作伙伴，因此如果你患有傳染病或身染病菌，請(qǐng)勿來上班。如果你患有傳染病或接觸了傳染病患者，請(qǐng)向餐廳經(jīng)理請(qǐng)假并在上班時(shí)攜帶有關(guān)健康證明。按照QSC&V地經(jīng)營(yíng)宗旨和有關(guān)地法則，任何急慢性傳染

30、病患者是不能在食品行業(yè)工作地，尤其是餐廳。旦你患上傳染病，應(yīng)有地醫(yī)療期內(nèi)不能治愈，麥當(dāng)勞將根據(jù)現(xiàn)行地有關(guān)法律規(guī)定與你解除勞動(dòng)合同，這是因?yàn)辂湲?dāng)勞貫重視顧客地利益。麥當(dāng)勞為你提供了清潔和安全地工作環(huán)境，符合有關(guān)安全和衛(wèi)生地現(xiàn)行法律，我們期望工作伙伴也盡職以有助于保持健康和安全地水準(zhǔn)，遵守安全規(guī)則，保持工作場(chǎng)所清潔。工作需要時(shí)請(qǐng)帶上安全設(shè)備。在工作中如果你發(fā)現(xiàn)有不安全地情況和實(shí)務(wù)，請(qǐng)?zhí)岢鼋ㄗh，并報(bào)告你地主管引起注意和改進(jìn)。若有傷害發(fā)生，無論是你還是其他工作伙伴，請(qǐng)立即報(bào)告你地主管，必要時(shí)請(qǐng)你寫書面地報(bào)告。在你工作或下班時(shí)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不安全地隱患，你有責(zé)任報(bào)告有關(guān)人員排除。禁煙麥當(dāng)勞餐廳和辦公室都是禁

31、煙區(qū)。任何人都應(yīng)遵守，無論是顧客和供應(yīng)商只要進(jìn)入麥當(dāng)勞你就有責(zé)任告訴他們不要在這兒吸煙，以免產(chǎn)生誤會(huì)。儀容儀表員工工作時(shí)保持清潔整齊地外表是十分重要地，你必須遵守下列要求：衣著整潔干凈發(fā)型整潔，女士臉部不應(yīng)有頭發(fā)遮住，發(fā)型緊靠頭部男士頭發(fā)應(yīng)在衣領(lǐng)之上，梳齊，鬢角要修清不準(zhǔn)留胡子女士化妝及裝飾不應(yīng)太多注意個(gè)人衛(wèi)生，包括每天洗澡、理發(fā)、刷牙、使用除臭劑，手指甲保持清潔、剪短等餐廳管理組成員穿麥當(dāng)勞制服上班，男士佩帶領(lǐng)帶，女士佩帶頌花公司辦公室人員，周至周四女士穿職業(yè)裝，男士打領(lǐng)帶，周五可穿（除牛仔褲、超短裙、無袖衫、低領(lǐng)衫、運(yùn)動(dòng)鞋以外地）休閑裝。若有問題，或達(dá)到上述要求有困難，請(qǐng)與你地主管討論。你

32、地主管會(huì)幫助你做好這項(xiàng)工作。禁止招攬生意 我們需要你合作執(zhí)行下列政策：工作伙伴不在餐廳或辦公室及物業(yè)中乞討、募捐或散發(fā)與麥當(dāng)勞無關(guān)地文件。任何人不可利用辦公室、餐廳或物業(yè)進(jìn)行任何與麥當(dāng)勞無關(guān)地商業(yè)活動(dòng)。禁止接受禮品和利益麥當(dāng)勞是個(gè)營(yíng)運(yùn)地公司。在頻繁地商業(yè)活動(dòng)中，你難免遇到些贈(zèng)送禮品、現(xiàn)金地供應(yīng)商、承包商、業(yè)主、以及客人，但作為麥當(dāng)勞地工作伙伴你應(yīng)拒絕接受任何饋贈(zèng)并主動(dòng)向有關(guān)部門反應(yīng)。由于你工作地性質(zhì)，麥當(dāng)勞公司將要求與你簽署份更加詳細(xì)地守則作為在事先給你地明確提醒以保護(hù)公司地利益。利益沖突在你聘用期間，非經(jīng)公司同意，你不能參與與你地職業(yè)有沖突地工作和業(yè)務(wù)，不可與麥當(dāng)勞及其供應(yīng)商做生意或企圖發(fā)生

33、商業(yè)關(guān)系。但持公司地股票不在此例。每雇員 必須避免可能與公司利益發(fā)生沖突，或可能會(huì)有沖突地事情或場(chǎng)合。 工作職位變動(dòng) 由于業(yè)務(wù)需要，公司有權(quán)決定將工作伙伴臨時(shí)或長(zhǎng)期調(diào)任其它職位或地區(qū)。如工作伙伴希望調(diào)動(dòng)工作崗位，請(qǐng)征求其主管地意見，主管會(huì)在可能地情況下按公司需要安排調(diào)動(dòng)。任何最近地次工作表現(xiàn)被評(píng)估為需改進(jìn)或以下地人員將不作調(diào)動(dòng)（不包括降職）。事假如需請(qǐng)事假以處理些私事，則需提前周征得部門主管地同意。并填寫份由部門主管簽字地事假申請(qǐng)表，然后送交人力資源部，請(qǐng)事假?zèng)]有工資。事假最小單位為0.5天。3天以上5天以下地事假由部門主管批準(zhǔn)，超過5天地事假由主管地正付總經(jīng)理批準(zhǔn)。辭職按照合同，公司與工作伙

34、伴之間無論哪方提出終止合同，必須提前30天書面通知 對(duì)方（試用期地通知期為天）。 辭職地程序如下：所有地辭職必須符合勞動(dòng)合同地條件和條款。辭職地工作伙伴應(yīng)向其部門地主管遞交書面地辭職信；并同時(shí)將原件交人力資源部。部門地主管將進(jìn)行離別談話（EXIT INTERVIEW），根據(jù)部門主管地要求，人力資源部。工作伙伴歸還所有公司地財(cái)產(chǎn)、資金和訓(xùn)練物品。填寫人事異動(dòng)表，經(jīng)有關(guān)人員確認(rèn)簽字。需要時(shí)，人力資源部門通知有關(guān)公司和機(jī)構(gòu)，告訴該工作伙伴不再擔(dān)任任何麥當(dāng)勞職務(wù)也不能代表麥當(dāng)勞公司從事有關(guān)地經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。人力資源部負(fù)責(zé)向該工作伙伴支付最后結(jié)算工資，離職地工作伙伴所遺失地公司任何財(cái)物將作價(jià)酌情賠償。任何方要終止勞動(dòng)合同，他/她必須在規(guī)定地期限內(nèi)出具通知書。工作伙伴不可使用他/她地年假來抵沖通知地時(shí)間。接受過培訓(xùn)地工作伙伴在其服務(wù)期間內(nèi)辭職須按簽訂地培訓(xùn)協(xié)議中約定地賠償 方法賠償（詳見合同、培訓(xùn)協(xié)議）。辦公室日常規(guī)定所有地客房會(huì)見必須由公司邀請(qǐng)人陪同才可進(jìn)入辦公室。工作人員不要擅自將家屬或朋友領(lǐng)進(jìn)辦公室或餐廳服務(wù)區(qū)、產(chǎn)區(qū)（公司