辣椒種植技術(shù)(大全)

1、辣椒高產(chǎn)種植技術(shù)辣椒品種繁多，在全國各地廣泛種植，各地區(qū)氣候差異較大，栽培作型較多。本文著重介紹常規(guī)通用的管理方法和注意要點，以供大家參考借鑒！確定品種種植辣椒之前要想好種植什么樣的品種。牛角椒、羊角椒、線椒、泡椒、朝天椒等這些品種都不錯?？筛鶕?jù)市場和種植經(jīng)驗選擇。種子消毒沒有包衣的種子，在催芽之前必須進行消毒處理，不然的話，容易感染病菌、病毒。處理方法：50%多菌靈500倍，70%甲基托布津800倍，8%農(nóng)林風(fēng)2號2000倍，0.5%氨基寡糖素1500倍或者6070攝氏度的熱水浸泡20分鐘（邊浸泡邊攪拌，防止燙傷種子），一般浸泡3060分鐘左右，然后沖洗催芽。培育壯苗俗話說：苗壯三分收。培育

2、壯苗是高產(chǎn)的關(guān)鍵。壯苗的標準是：莖桿粗壯、葉色濃綠、根系發(fā)達、無病蟲害。苗齡一般在3040天左右，35葉期容易成活，緩苗快；超過7個葉，苗齡過大，緩苗慢，影響生長。辣椒一般三葉期就進行花芽分化了，所以說，培育壯苗是辣椒高產(chǎn)的關(guān)鍵。肥水管理辣椒屬于淺根系作物，根系不發(fā)達，既怕旱又怕澇，所以在肥水管理上要格外注意。1、配方施肥生產(chǎn)1000公斤鮮辣椒需要吸收氮約5公斤，五氧化二磷1公斤，氧化鉀6公斤。2、施肥方案根據(jù)辣椒的吸肥規(guī)律和需肥特性，以省工、省力、高產(chǎn)、高效為目的，以防病、抗重茬、改良土壤、節(jié)約成本為目標，安排以下施肥方案：底肥：每畝用每克2億酵素菌劑50200公斤（代替雞糞、豬糞及各種生物

3、菌有機肥），151515的農(nóng)富天下平衡復(fù)合肥4050公斤。栽培溝或栽培穴均可，最好用壟上覆膜栽培法，高產(chǎn)，好管理。第一批花坐果后：每隔15天左右結(jié)合澆水，追施20-10-20水溶肥4公斤+普通礦物腐殖酸鉀35公斤。中后期：每隔15天追施20-10-30的沖施肥5公斤+精品礦物黃腐酸鉀300400克。緩苗后：每隔1015天噴施“植物疫苗”葉面噴施劑一次，防病、防蟲、調(diào)節(jié)生長、增產(chǎn)提質(zhì)。按要求使用，基本不受病蟲的危害。水分管理辣椒旱了落花落果，澇了嘔根死棵，也是落花落果，所以辣椒怕旱也怕澇。因此，要小水勤澆，最好是滲灌或滴灌。栽培管理辣椒根系不發(fā)達，為使根系發(fā)達，抗旱抗?jié)?，改變過去的栽培方式，改壟

4、下栽培為壟上栽培，可增產(chǎn)20%以上。壟上栽培與滴灌配合更好。病蟲害防治辣椒病害最主要的就是炭疽病、疫病、病毒病、軟腐病、根腐病、青枯病，莖基腐病、枯萎病、根結(jié)線蟲，蟲害主要有白粉虱、灰粉虱、甜菜夜蛾、菜青蟲等。1、炭疽病發(fā)病條件：高溫高濕，田間郁蔽、日燒易引起炭疽病。炭疽病易造成爛果、干葉，葉片上有同心輪紋、發(fā)黑，會造成辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)下降。防治方法：(1)增施有機肥和生物有機肥，增加作物抗性；(2)藥劑防治，炭疽福鎂、世高、代森錳鋅、氟硅唑咪鮮胺、農(nóng)林風(fēng)2號等。注意事項：以防為主，盡量減少病原的傳播，減少發(fā)病機率。必須要控制好溫度濕度，濕度過大、溫度過高，就容易產(chǎn)生病害，不僅僅是炭疽病。溫濕度

5、控制好，就基本不會得病，西紅柿、黃瓜等作物都是這樣，高溫高濕有利于病菌繁殖和蔓延。2、疫病大部分都因辣椒土壤殘留或者殘體殘留。土壤殘留是最多的，一般情況下，80%的病菌，病毒都存在于土壤當中，特別是密閉的大棚或者溫室，因此土壤處理非常關(guān)鍵。發(fā)病條件：病菌在土壤或殘體上越冬。濕度85%以上，溫度1032，最適溫度2030。防治方法：(1)土壤處理；(2)用瑞毒銅、農(nóng)林風(fēng)2號、疫霜靈等防治；(3)多施用生物有機肥、甲殼素肥等，提高抗性。3、病毒病辣椒病毒病是比較頑固的一種病害，復(fù)制性強，傳播速度快，難以防治，目前還沒有特效的治療藥劑，主要以預(yù)防為主。發(fā)病條件：高溫干旱，植株徒長，氮素偏高。傳播途徑

6、：灰飛虱、白粉虱、蚜蟲等；土壤傳播；人為傳播。防治方法：種子消毒、注意防蟲、噴施農(nóng)藥、提高抗性。注意事項：如果出現(xiàn)病株，要及時拔出。盡量不用手去接觸病株，以免病毒傳播。4、軟腐病軟腐病是辣椒的主要病害，是細菌性病害，主要危害辣椒果實。發(fā)生特點：高溫高濕，2530，濕度85%以上發(fā)生嚴重，病菌從傷口進入。傳播途徑：雨水傳播、澆水傳播、水濺傳播、害蟲傳播。防治方法：(1)土壤增施生物有機肥，提高抗性；(2)適時防治煙青蟲、棉鈴蟲等鉆注性害蟲；(3)用農(nóng)用鏈霉素、琥珀膠銅、松脂酸銅、地益銅、農(nóng)林風(fēng)2號等進行噴霧治療，一般57天一次，連噴23次，并注意藥劑輪換使用，避免產(chǎn)生抗藥性。5、土傳病害根腐病、

7、青枯病、枯萎病、莖基腐病、根結(jié)線蟲病都屬于土傳病害。一旦感染，無論是灌根還是噴灑農(nóng)藥，效果都不好。發(fā)病特點：危害重、防治難、難治愈、投資大，減產(chǎn)嚴重。解決方法：只能用配方施肥的方式(1)以菌治菌；(2)增施礦物有機肥；(3)忌施未腐熟好的雞糞；(4)綜合性的土壤修復(fù)劑效果更好。6、臍腐病臍腐病是缺鈣造成的非傳染性病害。夏季高溫容易造成缺鈣，形成臍腐病。此時，有些老百姓不知道怎么回事，天天去補鈣，也治不住臍腐病。一是因為補鈣的方式不一樣，二是補鈣的品種不同。鈣分好多品種，普通的鈣，作物不容易吸收，它的移動性非常慢，有的甚至不移動，所以葉面噴施的時候，要多噴些糖醇鈣，可以在皮層增加它的運輸量，再就

8、是氨基酸鈣，黃腐酸鈣、腐殖酸鈣都可以，普通鈣必須得加上這些運輸工具，才能收到較好的效果。土壤問題解決方法1、土壤板結(jié)土壤板結(jié)是土壤中微生物、有機質(zhì)不足而使土壤團粒結(jié)構(gòu)變差，在澆水或雨水的作用下土壤黏粒聚集而形成的現(xiàn)象，叫做板結(jié)。土壤板結(jié)形成原因是化肥的過量使用和有機肥的缺失以及有益微生物的減少，造成了碳氮比失衡、磷酸鹽固定，團粒結(jié)構(gòu)遭破壞，即形成土壤板結(jié)。解決方法：增加有機質(zhì)和有益微生物的用量，降低化肥用量，達到有機養(yǎng)分和化學(xué)養(yǎng)分的平衡，促成團粒結(jié)構(gòu)的形成，修復(fù)板結(jié)土壤。2、土壤酸化土壤酸化簡單來講，是土壤施用化肥過程中H離子過多聚集而逐漸形成的，主要是硫酸鹽和磷酸鹽的施用造成土壤鹽基不平衡，

9、致使土壤中的氫離子聚集，形成土壤酸化。解決方法：堿性礦物調(diào)節(jié)：如生石灰，鈣鎂磷肥等堿性肥料；沸石調(diào)節(jié)改良等；生物菌有機肥調(diào)節(jié)改良。3、土壤次生鹽漬化土壤的次生鹽漬化是后天的鹽堿化，是不平衡施肥和不合理的澆灌、耕作等造成的。特別是溫室、大棚比較普遍和嚴重。例如大棚、溫室里的土壤表面形成的白霜、青苔、綠苔、紅球藻等都是次生鹽漬化的表現(xiàn)。解決方法： 施用酸性肥料，如過磷酸鈣，磷石膏等；施用腐殖酸粉；施用硫黃粉；施用有機肥料、生物菌肥料、酵素菌肥料等。作物自毒作物自毒就是作物在生長代謝過程中根系產(chǎn)生的一些有毒物質(zhì)，會抑制和影響?zhàn)B分與水分的吸收，減弱植株的抗性，使作物減產(chǎn)，品質(zhì)下降。解決方法：使用島本酵素菌（酶）分解土壤殘毒，刺激作物生長。4、重茬種植重茬也叫連作，是指在一塊田地