加強(qiáng)疫情防控確保食品安全承諾書（樣式）

1、加強(qiáng)疫情防控確保食品安全承諾書（樣式）為加強(qiáng)疫情防控確保食品安全,保障就餐人員生命安全和身 體健康，作如下承諾：一、嚴(yán)格按照中華人民共和國食品安全法、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等法律法規(guī)及相關(guān)食品安全管理規(guī)定從事供餐工作。二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員。法人代表是食品安全主體責(zé)任人，建立健全食品安全管理制度。三、落實(shí)健康管理制度，每天對從業(yè)人員進(jìn)行晨檢（含體溫監(jiān)測）并做好記錄。體溫不正常的，立即送醫(yī)院診治。定期組織食堂工作人員開展食品安全培訓(xùn)，建立食品安全管理檔案。四、嚴(yán)把食品原材料質(zhì)量關(guān)。落實(shí)索證索票制度，設(shè)立食品 進(jìn)貨臺(tái)賬。不采購、不加工野生動(dòng)物。不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)食材，不購進(jìn)無生產(chǎn)許可

2、、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。五、食品經(jīng)營場所內(nèi)外，保持清潔衛(wèi)生。配備防蠅、防鼠、 防塵設(shè)施；各操作間保持清潔，嚴(yán)防食品污染。六、食堂加工、就餐場所室內(nèi)每天要通風(fēng)換氣不少于2次， 每次不少于30分鐘。其中，食品配餐間要安裝紫外線空氣消毒燈，每日每餐后定期消毒，每次不少于30分鐘；食品加工區(qū)域 每日每餐后要進(jìn)行清潔消毒，每個(gè)區(qū)域使用的清潔消毒用具要分開，避免混用。每日每餐做好餐用具、刀具、砧板、操作臺(tái)、地 面、門把等設(shè)備設(shè)施消毒。七、疫情期間采用外賣形式經(jīng)營，除工作人員和送餐人員禁止進(jìn)入店內(nèi)。八、一旦發(fā)生疑似集體食物中毒事件，保護(hù)好現(xiàn)場并立即上報(bào)延吉市市場監(jiān)督管理局、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)。企業(yè)

3、（單位）名稱（蓋公章）：承諾人簽名：承諾日期： 年 月 日員工復(fù)工前情況登記表（樣式）員工姓名：_ 部門：_ 聯(lián)系電話：_ 1.您在本次假期期間（2020年春節(jié)假期，下同）的經(jīng)常居住地（具體至區(qū)）？2.您在本次假期期間是否有跨市外出？如有，請描述日期時(shí)間、乘坐的交通工具、到達(dá)的場所？3.您在本次假期期間是否曾到過湖北??？或途經(jīng)湖北??？如有，請描述日期時(shí)間、乘坐的交通工具、到達(dá)的場所4. 本次假期期間，您是否曾與湖北省人員，或確診、疑似病患有過密切接觸（包括但不限于聚會(huì)、同乘交通工具等）5. 本次假期期間，您、您的家人、與您密切接觸的人是否有發(fā)燒，咳嗽，頭疼，胸痛，惡心嘔吐，腹瀉等不良癥狀，如有

4、，請描述診療過程，并附上診療記錄6.您目前的健康狀況，是否有發(fā)燒，咳嗽，頭疼，胸痛，惡心嘔吐，腹瀉等不良癥狀？7.請?zhí)峁┠趶?fù)工后的經(jīng)常居住地（精確到門牌號(hào)）及同住人員8.其他需要報(bào)告的，和疫情及復(fù)工相關(guān)的情況本人確認(rèn)以上情況屬實(shí)，如有虛假或隱瞞，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。本人愿意配合公司對本人的合理安排。簽字：日期：體溫登記表（樣式）序號(hào) 姓名體溫（）負(fù)責(zé)人星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日_（單位名稱）復(fù)工備案表根據(jù)相關(guān)要求，本企業(yè)（單位）已制定防疫工作方案，落實(shí)防疫各項(xiàng)措施，符合復(fù)工條件，于_年_月_日復(fù)工，現(xiàn)申請備案。企業(yè)（單位）：（公章）申請日期： 年 月 日企業(yè)（單位）所屬行業(yè)類別：復(fù)工員工數(shù)（人）我單位承諾：會(huì)嚴(yán)格落實(shí)中華人民共和國傳染病防治法，按照國家、省、市相關(guān)要求，遵守吉林省重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真履行企業(yè)主體責(zé)任，承擔(dān)企業(yè)義務(wù)，按照企業(yè)制定的防疫方案，嚴(yán)格落實(shí)員工接送、隔離和防控措施，保障員工生命