生物學(xué)的研究方法說課稿

1、生物學(xué)的研究方法說課稿設(shè)計理念：本節(jié)課是新的課程標(biāo)準(zhǔn)中第一個一級主題“科學(xué)探究”，在初一學(xué)生面前第一次較完整的顯現(xiàn)。經(jīng)典實驗中蘊(yùn)藏了科學(xué)的實驗思想、巧妙的實驗設(shè)計方法。在教學(xué)過程中應(yīng)注意挖掘其中內(nèi)涵，以經(jīng)典實驗為載體，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維和能力，以求初步認(rèn)知科學(xué)的方法。要讓學(xué)生改變過去注重知識記憶的傾向，形成積極主動的學(xué)習(xí)態(tài)度，讓學(xué)生利用探究的思路，學(xué)會尋求多種途徑方法獲取知識，養(yǎng)成科學(xué)的精神和能力。本節(jié)課起著“拋磚引玉”的作用，如何引導(dǎo)學(xué)生從日常生活、生產(chǎn)實際或者學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)與生物學(xué)相關(guān)的問題；如何讓學(xué)生描述探究過程和結(jié)論；甚至如何設(shè)計對照實驗等等，都是備課過程中我們應(yīng)該關(guān)注的。從學(xué)生喜歡的生活

2、中的場景、情景入手選擇與學(xué)生互動的內(nèi)容是處理這節(jié)課首選方案。另外，還要有意對學(xué)生進(jìn)行一種精神的熏陶，即科學(xué)是人類思考問題、解決問題的方法的活生生的探索過程，其中不僅能享受發(fā)現(xiàn)的樂趣、成功的喜悅；還要承受挫折的痛苦、失敗的悲傷，要養(yǎng)成不屈不撓、敢于冒險、保持好奇、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。教材分析：本課以巴斯德經(jīng)典實驗統(tǒng)領(lǐng)全部內(nèi)容，學(xué)生通過分析和討論，體驗科學(xué)探究的一般過程（提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論、表達(dá)交流），進(jìn)一步認(rèn)識到科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識、認(rèn)識世界的重要途徑之一。從中能明確提出有研究價值的問題，并作出符合科學(xué)事實的假設(shè)，這些是探究成功的前提；能制定出恰當(dāng)?shù)?/p>

3、計劃，則是探究成功的關(guān)鍵。另外，探究計劃包括方法和步驟，以及所需要的材料、用具等。探究采用的方法包括觀察法、實驗法、測量法、調(diào)查法等，在實際試驗中，往往多種探究方法并用。同時，巴斯德的實驗過程也滲透著科學(xué)家良好的探究習(xí)慣，勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。本課內(nèi)容為學(xué)生后續(xù)探究活動提供了必備的知識和技能基礎(chǔ)教學(xué)目標(biāo)：知識與能力分析和討論“巴斯德實驗”過程，概述科學(xué)探究的大致過程和研究方法過程和方法能從觀察的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題，設(shè)計一些簡單實驗，逐步養(yǎng)成獨立學(xué)習(xí)的習(xí)慣情感態(tài)度與價值觀了解科學(xué)家的工作方法和思維方法，體會科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和鍥而不舍、勇于探索的科學(xué)精神。明確“控制實驗變量，設(shè)計對照實

4、驗”是實驗成功的關(guān)鍵，并使學(xué)生有興趣參與課堂探究，愿與同伴合作。教學(xué)重難點及突破： 重點：巴斯德實驗的分析與討論，科學(xué)探究的一般過程 難點：從巴斯德實驗的過程中，概括出科學(xué)探究的大致過程；從已知科學(xué)知識與所發(fā)現(xiàn)問題的沖突中，篩選出有研究價值的問題。 教學(xué)突破：從生活中常見的肉湯變酸的事實出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生提出問題、作出假設(shè)，在此基礎(chǔ)上建構(gòu)斯巴蘭讓尼、巴斯德駁倒“自生論”，證實“空氣中的微生物進(jìn)入肉湯是肉湯變酸”的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生在分析討論中明晰他們的實驗設(shè)計、體驗科學(xué)探究的一般過程和常用方法，進(jìn)一步認(rèn)識到科學(xué)探究式人么獲取科學(xué)知識的主要途徑之一，“控制實驗變量，設(shè)計對照實驗”是試驗成功的關(guān)鍵。課前

5、準(zhǔn)備：盆花一盆課件一份肉湯700毫升紙杯12個巴斯德影視、資料教學(xué)設(shè)計：一創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課1. 教師出示紅掌：這盆花送給你，你準(zhǔn)備怎么養(yǎng)它？2. 學(xué)生暢所欲言，發(fā)表自己的見解。3. 出示在不同環(huán)境中的紅掌，你有什么疑問？4. 老師進(jìn)一步啟發(fā)如何來驗證自己的猜想5. 老師小結(jié)：養(yǎng)花的過程也就研究生物的過程，生物課堂上大家能學(xué)到更多研究生物學(xué)的方法，科學(xué)探究的方法除了幫我們學(xué)到更多的生物知識，還可以幫我們解決日常生活中的問題。（從學(xué)生熟悉的生活情境引入，使學(xué)生開始就把注意力集中到問題上來，培養(yǎng)學(xué)生濃厚的生物學(xué)興趣，讓學(xué)生體驗到生物學(xué)知識就在我們身邊。）二講授新課（一）科學(xué)探究的過程提出問題1.

6、每一小組發(fā)一杯肉湯，學(xué)生用各種感官來辨認(rèn)、觀察肉湯，描述肉湯的特征。2. 老師提問：如果這杯肉湯在室溫下放置幾天會怎樣？3. 學(xué)生選擇一個有用價值的的問題來研究，并說出篩選問題的理由。（在觀察的基礎(chǔ)上學(xué)會提出問題、篩選問題，是科學(xué)探究的第一步）（二）科學(xué)探究的過程作出假設(shè)1. 學(xué)生分組，鼓勵學(xué)生對自己提出問題所導(dǎo)致的結(jié)果作出大膽猜測，并且可以在多種設(shè)想的的結(jié)果中，作出假設(shè)。如肉湯變酸是空氣中的物質(zhì)落在肉湯上的形成的。2. 學(xué)生對自己所作出的多種假設(shè)中，選擇一種，并作出設(shè)計。3. 投影顯示，設(shè)計實驗時應(yīng)注意的問題：（1）實驗用了什么原理？（2）實驗需要哪些材料和用具？（3）嘗試寫出實驗步驟（4）

7、考慮到實驗可能出現(xiàn)的問題4. 學(xué)生交流，互評。（三）科學(xué)探究的一般過程和方法銜接語：鮮美的肉湯放置久了，微生物會使肉湯變酸，這些微生物是肉湯本身產(chǎn)生的，還是從空氣中進(jìn)入的呢？關(guān)于這個問題科學(xué)史上進(jìn)行了長達(dá)20年的爭論。2. 課件顯示資料：自然發(fā)生說：自然發(fā)生說是19世紀(jì)前廣泛流行的理論，這種學(xué)說認(rèn)為，生命是從無生命物質(zhì)自然發(fā)生的。如，我國古代認(rèn)為的“腐草化為螢”（即螢火蟲是從腐草堆中產(chǎn)生的），腐肉生蛆等。在西方，亞里士多德（公元前384公元前322）就是一個自然發(fā)生論者。還有法國生物學(xué)家普謝為代表，他們提出：生物能夠在短時間內(nèi)從有機(jī)物中產(chǎn)生出來。這就是關(guān)于生物起源的“自生說”。他們通過實驗來說

8、明“自生說”的正確性：他們用顯微鏡觀察腐敗的肉湯，發(fā)現(xiàn)在短時間內(nèi)有大量的微生物產(chǎn)生出來，并不需要熊空氣中加入微生物的胚胎。由此普謝等人認(rèn)為“自生說”得到了驗證。3. 課件顯示斯巴蘭讓尼實驗：18世紀(jì)時，意大利生物學(xué)家斯巴蘭讓尼（17291799）發(fā)現(xiàn)，將肉湯置于燒瓶中加熱，沸騰后讓其冷卻，如果將燒瓶開口放置，肉湯中很快就繁殖生長出許多微生物；但如果在瓶口加上一個棉塞，再進(jìn)行同樣的實驗，肉湯中就沒有微生物繁殖。斯巴蘭讓尼認(rèn)為，肉湯中的小生物來自空氣，而不是自然發(fā)生的。斯巴蘭讓尼的實驗為科學(xué)家進(jìn)一步否定“自然發(fā)生論”奠定了堅實的基礎(chǔ)。由此，斯巴蘭讓尼得出結(jié)論：肉湯中的微小生物來自空氣，而不是自然發(fā)

9、生的。4. 老師提問：斯巴蘭讓尼的實驗并不能徹底駁倒自生論者。請同學(xué)們分析一下：這個實驗有什么局限？為什么沒有駁倒自生論？5. 學(xué)生小組討論，回答6. 老師繼續(xù)啟發(fā)：后來法國的一位生物學(xué)家巴斯德也認(rèn)為，肉湯變酸是空氣中的微生物進(jìn)入肉湯引起的。請大家想一想，巴斯德應(yīng)該怎樣改進(jìn)實驗，才能徹底駁倒自生論，證實自己的假設(shè)？7. 學(xué)生小組討論后回答8. 課件顯示巴斯德實驗：巴斯德冥思苦想，終于設(shè)計、制作出了符合這一要求的儀器，即著名的“曲頸瓶實驗”。請同學(xué)們觀察巴斯德設(shè)計的曲頸瓶以及他所設(shè)計的實驗10.學(xué)生討論：（課件顯示）（ 1）巴斯德研究是為了解決什么問題？他根據(jù)提出的問題和先前的研究，作出了怎樣的

10、科學(xué)假設(shè)？（ 2）在巴斯德制定的研究計劃中，設(shè)計的曲頸瓶妙在何處？、（ 3）在實施計劃的過程中，巴斯德應(yīng)該注意什么問題？（ 4）根據(jù)研究的結(jié)果，巴斯德可以得出什么樣的結(jié)論？（ 5）歸納一下，巴斯德從提出問題到得出結(jié)論，可以分為幾個步驟？11小組分析討論12學(xué)生發(fā)表見解，老師總結(jié)（課件）13. 老師進(jìn)一步啟發(fā)：比較一下斯巴蘭讓尼和巴斯德的實驗設(shè)計，你有什么想法？14. 學(xué)生討論回答：控制好實驗變量，設(shè)計對照試驗是實驗成功的關(guān)鍵。15. 老師小結(jié)：實驗設(shè)計一定要控制好變量，做到嚴(yán)謹(jǐn)。斯巴蘭讓尼的實驗設(shè)計盡管不夠嚴(yán)謹(jǐn)，但他的實驗設(shè)計為科學(xué)家進(jìn)一步否定“自然發(fā)生論”奠定了堅實的基礎(chǔ)。巴斯德著名的曲頸瓶

11、實驗，徹底打敗了自生論者。從中我們可以看出探究過程往往不是一次就能完成的，科學(xué)家需要反復(fù)探索，不斷改進(jìn)探究方法，最終才能證明自己的假設(shè)是否成立。16. 老師：通過剛才的分析，我們了解到了科學(xué)探究的過程，其中用到了那些研究方法？三.歸納總結(jié)，知識凝練（1） 引導(dǎo)小組合作交流，歸納總結(jié)科學(xué)探究的過程和使用的研究方法。（2） 補(bǔ)充說明：無論是實驗探究、調(diào)查探究還是資料分析探究等活動，大體上都包含提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論和表達(dá)交流等程序，只是側(cè)重點和難點不相同。在今后的學(xué)習(xí)中我們再去逐一體會和感悟。（3） 學(xué)習(xí)知識的目的在于運(yùn)用知識去解決生活中的實際問題，將知識與現(xiàn)實生活和實際

12、緊密結(jié)合。（四）布置作業(yè)（ 1）、初一新生剛?cè)雽W(xué)，學(xué)校將為每個學(xué)生建立健康檔案（身高、體重、視力、有無家族遺傳病等），請你想一想將用到哪些研究方法？（ 2）小明同學(xué)非常喜歡觀察、思考生物現(xiàn)象。雨后的一天下午，他仔細(xì)的觀察地上的蚯蚓，想到了一個問題：蚯蚓生活在地下的土中，它們到底喜歡明亮還是喜歡黑暗？你能根據(jù)小明的問題，提出自己的假設(shè)并設(shè)計一個探究活動嗎？要求：1、小組合作，找出解決問題的方法，組內(nèi)交流，達(dá)成共識。2、按照科學(xué)探究的一般程序自己設(shè)計，完成探究活動?？偨Y(jié)：這節(jié)課的核心內(nèi)容是生物學(xué)的研究方法，但我們要讓學(xué)生得到的不僅僅是簡單化了的六個環(huán)節(jié)，因為在每一個環(huán)節(jié)中，都隱含著很多科學(xué)的思考與方法，整個的探究過程，隱含著情感、態(tài)度和價值觀的培養(yǎng)和引領(lǐng)。通過分析曲頸瓶，突出科學(xué)實驗設(shè)計中的原則。巴斯德的曲頸瓶體現(xiàn)著他精巧的構(gòu)思和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒炘O(shè)計原則，那便是設(shè)計試驗的關(guān)鍵，是避免無關(guān)變量因素的干擾，在其中我注意了兩條線索：一條是介紹試驗的方法和設(shè)計，另一條是實驗研究的過程，并用后者統(tǒng)領(lǐng)前者，形成如下的教學(xué)思路：巴斯德發(fā)現(xiàn)肉湯變酸-為何變酸-可能是微生物引起-肉湯裝瓶、煮、【觀察】【發(fā)現(xiàn)問題】【提出假設(shè)】【設(shè)計、實施實驗】直頸中變酸、曲頸瓶中不酸打破曲頸瓶口，肉湯接觸空氣，變酸【分析結(jié)