農產品基地準出四項制度

1、無農產品基地準出四項制度農產品基地準出四項制度（一）農產品產地準出制度（一）農產品產地準出制度一、根據農產品質量安全法和湖北省實施農產品質量安全法辦法等法律法規(guī)制度本制度二、農產品生產者是農產品質量安全第一責任人，在“三品一標”農產品的生產必須按照相應規(guī)技術程規(guī)范實施標準化生產。三、建立標準化生產記錄。農產品生產企業(yè)和農民專業(yè)合作經濟組織必須按照農產品生產記錄的格式， 全面真實記錄農產品生產全過程操作和質量控制情況及產品銷售情況，專人管理記錄，記錄保存二年。生產記錄必須載明三個方面的內容：一要一要詳細記載生產活動中購置的農業(yè)投入品的名稱、 來源、 用法、 用量；二要二要詳細記載生產過程中動物疫

2、病、植物病、蟲、草害的發(fā)生、防治情況及農業(yè)投入品使用、停用的日期；三要三要如實記載種植業(yè)產品收獲、 畜禽屠宰、 水產捕撈的日期。 各地要統(tǒng)一記錄格式 （樣式附后） ，印制記錄文本，加強指導培訓，強化監(jiān)督檢查，確保農產品生產企業(yè)和農民專業(yè)合作經濟組織建立健全標準化生產記錄。農產品銷售前，應當審核其生產、用藥等記錄，確認符合生產標準和農藥安全間隔期、獸藥休藥期規(guī)定的才能上市銷售。四、開展農產品質量檢測。農產品生產企業(yè)和農民專業(yè)合作經濟組織，應當在其生產的農產品采收上市前，進行農產品質量無安全自律性檢測或委托農產品質量安全檢測機構進行檢測。 經檢測合格的農產品，應當附具檢測合格證明；檢測不合格的，由

3、生產者按照國家有關規(guī)定進行無害化處理或者銷毀。 具有檢測條件的生產單位，需配備經培訓考核合格的質檢員，并建立檢測室、配置檢測設備、建立檢測記錄檔案并存檔 2 年。五、規(guī)范農產品包裝與標識。根據有關規(guī)定，農產品生產企業(yè)和農民專業(yè)合作經濟組織在農產品上市銷售前， 必須進行包裝（鮮活畜禽、水產品除外）和標識；獲得“三品”認證的農產品，應經包裝或者附加標識后上市銷售。包裝上市的農產品，應當按照農產品包裝和標識管理辦法有關規(guī)定，在包裝上標注或者附加標識，標明品名、產地、生產者、生產日期、保質期、產品質量等級等內容；在包裝、保鮮、貯藏、運輸過程中使用過添加劑的，必須標明使用過的添加劑名稱；屬于農業(yè)轉基因生

4、物的農產品，應當按照農業(yè)轉基因生物安全管理的有關規(guī)定進行標識；依法需要實施檢疫的動植物及其產品，應當附具檢疫合格標志、檢疫合格證明。無（二）農產品質量安全承諾制度（二）農產品質量安全承諾制度為了確保農產品質量安全， 維護消費者的合法權益， 根據 農產品質量安全法等法律法規(guī)的相關要求，基地農產品生產者對其生產的農產品質量作如下承諾：1、對所生產農產品的質量安全承擔一切責任。2、堅決不使用高毒高殘農藥，不使用禁限農藥，做到規(guī)范使用農業(yè)投入品。3、始終堅持采收、銷售安全間隔期滿后的農產品。4、按照蔬菜、水果等農產品相應生產標準進行生產，特別是種植“認證”產品，做到按規(guī)程標準生產。5、自覺搞好農產品生

5、產檔案記錄，詳細、全面記載每一次施肥、施藥、除草、收獲、銷售記錄，做到不漏記，并保存兩年以上。6、所生產農產品上市前做好抽樣檢測或送檢工作，檢測合格才能上市銷售。決不銷售農藥殘留量超標的農產品。7、正確處理用后農藥包裝、廢棄農藥，不丟棄到河、塘、堰等人畜水源取用地和在水源取用地清洗用藥器械， 以防止環(huán)境和水污染。8、按規(guī)范貯藏、運輸農產品。9、主動接受各級農業(yè)執(zhí)法部門的監(jiān)管、檢查指導和檢測機構檢測抽樣，積極配合，如實提供相關資料。無（三）生產記錄檔案制度（三）生產記錄檔案制度根據農產品質量安全法的相關規(guī)定：農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織應當建立農產品生產記錄。一、基地農產品生產企業(yè)、農民

6、專業(yè)合作經濟組織及其成員必須如實填寫農產品生產記錄手冊 ，詳細記載如下內容：1、施肥記錄：農產品品種、肥料名稱、施肥方法、施肥時間、用量、記錄人等。2、除草記錄：農產品品種、除草劑品種、除草時間、除草方法、記錄人等。3、植保措施：農產品品種、農藥名稱、施藥方法、用量、用藥時間、防治對象、安全間隔期、記錄人等。4、收獲記錄：農產品品種、收獲時間、收獲方式、收獲數量、記錄人等。二、基地農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織及其成員必須建立農業(yè)投入品使用臺賬， 臺賬必須如實反映農業(yè)投入品的名稱、生產企業(yè)、采購地點、購入數量、產品批準文號、用法用量、安全間隔期等。三、農產品生產記錄保存兩年以上。禁止偽造

7、、漏記、重記、涂改生產記錄。無（四）農產品質量安全追溯制度（四）農產品質量安全追溯制度為切實做好農產品質量安全工作，做到生產消費各環(huán)節(jié)的安全、可控，確保廣大人民群眾的食用安全，根據有關法律法規(guī)制訂農產品質量安全追溯制度。一、對農產品生產的龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織、種養(yǎng)大戶作為農產品質量追溯試點， 全面實施生產記錄與批發(fā)銷售記錄，逐步做到生產記錄可存儲、產品流向可追蹤，實現(xiàn)市場上銷售的農產品，通過農產品的包裝標識或產地合格證明，能夠查到生產者，通過生產記錄可追溯在生產過程中使用了哪些農藥、肥料等投入品，以及生產者的基本情況。二、追溯程序一旦出現(xiàn)農產品風險信息，必須在 2 小時內上報，執(zhí)法人員 4 小時內到達現(xiàn)場調查核實，提取證據。1、情況屬實的，依法采取封存、扣押等強制措施，按照包裝標識與市場準入相關證明，快速查清問題農產品來源、流向、批量、生產日期等情況，并責令有關企業(yè)立即停止生產、經營問題農產品并采取召回問題農產品等措施， 減