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文檔簡介

1、大堂經(jīng)理崗位職責(zé)篇一:銀行大堂經(jīng)理崗位職責(zé)說明 崗位職責(zé)說明 銀行大堂經(jīng)理助理的作用主要表現(xiàn)在配合大堂經(jīng)理做好對客戶的分流工作,維護(hù)大廳秩序并解決一般客戶糾紛。指導(dǎo)客戶正確填寫各類業(yè)務(wù)流程單,向有需求的客戶介紹營銷中行各類中間業(yè)務(wù)產(chǎn)品,向客戶解答各類關(guān)于中行的金融業(yè)務(wù)產(chǎn)品。滿足重點客戶特殊需求、處理客戶不滿以及為客戶辦理離柜業(yè)務(wù)等。 大堂經(jīng)理的崗位職責(zé)包括如下內(nèi)容: (一) 嚴(yán)格按照規(guī)定,協(xié)助大堂經(jīng)理完成工作。 (二) 收業(yè)績表。 (三) 對進(jìn)出支行的客戶迎來送往,從客戶進(jìn)門時起,應(yīng)主動迎接客戶,詢問 客戶需求,對客戶進(jìn)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)引導(dǎo)。 (四) 耐心、準(zhǔn)確地解答客戶的業(yè)務(wù)咨詢。 (五) 協(xié)助

2、大堂經(jīng)理調(diào)解爭議,客戶辦理業(yè)務(wù)與柜員發(fā)生糾紛時,或是在大廳 等待不耐煩時(通常客戶會過來找大堂經(jīng)理抱怨),此時可把客戶請到不影響其他客戶的場所,在了解情況后如屬于本行自身的過錯,盡可能主動致歉化解矛盾;如屬客戶的原因要講明道理化解矛盾。 (六) 在大廳走動時,如果看到地面紙屑煙頭等及時清理,對設(shè)施等保持整齊 擺放和維護(hù)。負(fù)責(zé)領(lǐng)用和更換辦公用品,對客戶派發(fā)理財產(chǎn)品傳單。 (七) 指導(dǎo)客戶使用ATM取款機(jī),以及在自助終端為客戶辦理相關(guān)業(yè)務(wù)。為客 戶復(fù)印證件。 (八) 為客戶取排號單,激活網(wǎng)上銀行以及手機(jī)銀行。 (九) 為理財客戶提供貴賓服務(wù), 為一般客戶提供基礎(chǔ)服務(wù)。 (十) 幫客戶開通、撤銷短信

3、通知服務(wù)、轉(zhuǎn)賬、兌換外幣等。 (十一)熟記中國銀行各項服務(wù)的相關(guān)手續(xù)及費用,熟悉使用相關(guān)計算機(jī)辦公軟件。 其實作為一名合格的大堂經(jīng)理助理,我認(rèn)為有的不僅僅是辦理業(yè)務(wù)的能力,更重要的是素質(zhì),首先就需要一定的親和力,具備一定的工作能力,做到遇事沉著冷靜,能有條不紊處理應(yīng)急事件,必須具備一定的文化修養(yǎng),要不然客戶抱怨或進(jìn)行人身攻擊,你要跟客戶對罵?那是不可能的,這是服務(wù)行業(yè)的大忌。而且要有一定的內(nèi)涵,知識面要廣,做到有問必答。最關(guān)鍵的是要懂得理解客戶的需求,要有調(diào)節(jié)內(nèi)外的能力。處理好客戶與柜員之間的矛盾。說這么多,其實溝通真的很重要,不會說話,不會表達(dá), 篇二:大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 1

4、、作為本部門執(zhí)行集團(tuán)公司戰(zhàn)略目標(biāo)的第二責(zé)任人,必須準(zhǔn)確理解集團(tuán)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃、愿景和核心價值觀,正確理解和把握集團(tuán)公司的經(jīng)營理念、服務(wù)理念、企業(yè)文化和品牌拓展戰(zhàn)略,不但能夠正確的將以上理念傳遞給員工,并能以此安排和指導(dǎo)自己及員工的日常工作。 2、大堂經(jīng)理是前廳運營管理和對客服務(wù)的第二責(zé)任人(如前廳店總、客服經(jīng)理缺編承擔(dān)其崗位職責(zé)),直接對前廳店總負(fù)責(zé)。應(yīng)有極強(qiáng)的動手能力和身先士卒的工作心態(tài)。作為協(xié)助執(zhí)行預(yù)算和分管工作審批的第一責(zé)任人,在目標(biāo)責(zé)任書框架內(nèi)合理控制分管工作費用支出,提倡節(jié)約,減少浪費,作到物盡其用,為公司創(chuàng)造更大利益,直接向前廳店總和運營總監(jiān)負(fù)責(zé)。 3、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度和

5、文件精神,保證分管部門與其他部門的密切合作,不折不扣地執(zhí)行前廳店總下達(dá)的各項工作計劃,相互理解、密切溝通,協(xié)助店總完成前廳的營業(yè)收入、毛利率、費用控制指標(biāo)任務(wù)。 4、切實保證分管部門與后廚各部門以及督察隊保持良好的溝通與協(xié)調(diào),做到工作中不相互推誘、不相互指責(zé),而是相互理解、相互支持。 5、作為前廳完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)的第二責(zé)任人,研究賓客、研究市場、控制費用支出是職責(zé)份內(nèi)之事,并能夠以書面形式向上級和運營部提交自己的分析報告及建議。將分管部門的工作日清日結(jié),每天將分管工作的日報表上報前廳店總和運營總監(jiān)。 6、分管前廳基礎(chǔ)員工的招聘工作,配合前廳店總做好收銀監(jiān)督管理工作和吧臺監(jiān)督管理工作,確保

6、前廳財務(wù)工作專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化。 7、配合前廳店總做好前廳所有工程項目的跟進(jìn)與落實,及其費用的管控,協(xié)助前廳店總做好與工程外協(xié)單位的對接和監(jiān)管。 8、作為分管部門最高級別的管理者,按時向前廳店總和運營部提交月度述職報告、半年述職報告和年度述職報告。 9、作為前廳第二負(fù)責(zé)人,要求認(rèn)真完成VIP客戶指標(biāo)任務(wù),指導(dǎo)并協(xié)助分管部門的主管做好客戶關(guān)系管理和維護(hù)工作,建立和完善客戶檔案資料,了解賓客對菜品口味和質(zhì)量以及服務(wù)方面的建議和要求,密切跟蹤賓客對菜品口味和服務(wù)質(zhì)量的需求變化,不但為研發(fā)新菜提供市場依據(jù),也使對客服務(wù)的質(zhì)量不斷提高。 10、作為分管前廳賓客投訴的第一負(fù)責(zé)人,要求全程監(jiān)控客訴事態(tài)的發(fā)展,在

7、投訴事件失控的情況下協(xié)助前廳店總與外聯(lián)對接,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化投訴處理流程,正確處理賓客對服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境以及其他方面的投訴,在確保百姓廚房信譽(yù)不被傷害的同時,提高賓客的滿意度。 11、協(xié)助前廳店總做好前廳經(jīng)營現(xiàn)場管理和督導(dǎo),要求在管理現(xiàn)場實行走動式管理,堅持每天對賓客的拜訪,認(rèn)真回答顧客的全部問題,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題,確保逐步提高賓客的滿意度。 12、營銷工作:在集團(tuán)公司營銷企劃部的統(tǒng)一規(guī)劃和指導(dǎo)下,協(xié)助前廳店總做好本店年度和月度營銷工作計劃,堅決執(zhí)行營銷計劃的層層落實,并及時反饋自己所掌握的各種市場信息,盡量協(xié)助前廳店總的營銷計劃具有針對性和有效性,為前廳經(jīng)營創(chuàng)造更多的

8、利潤。 13、外聯(lián)工作:協(xié)助前廳店總與直營店中層密切配合,做好周邊政府各職能部門、社區(qū)及駐地各單位的外聯(lián)及接待工作,為經(jīng)營管理工作創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。 14、在公司黨、工、團(tuán)工作的規(guī)劃和指導(dǎo)下,協(xié)助前廳店總落實和發(fā)揮前廳黨員、團(tuán)員、積極分子、勞模、困難員工、文休骨干在一線的戰(zhàn)斗堡壘作用,積極協(xié)助前廳店總做好店內(nèi)黨工團(tuán)各項工作開展,認(rèn)真落實公司以黨建促經(jīng)營的管理思路。 15、努力協(xié)助前廳店總做好前廳員工的思想教育工作。加強(qiáng)培養(yǎng)和提高分管屬下員工的服務(wù)意識和工作技能,激勵分管屬下員工努力提高自己的服務(wù)水平和自身的管理能力。 16、按照集團(tuán)公司人力資源部對本部門各個崗位的工作考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真做好部門內(nèi)

9、部每位員工的月度、年度的績效考核工作,使之真正作到“公正、公平、持久”,為集團(tuán)公司長遠(yuǎn)發(fā)展培養(yǎng)可用之才。 17、隨時掌控本部門內(nèi)部前廳與后廚之間、前廳與督察之間、點菜服務(wù)員與收銀員之間、傳菜部與后廚之間、傳菜部與前廳服務(wù)員之間、傳菜部與收銀吧臺之間的各個層面的合作情況,最大限度的確保對客服務(wù)體系的高效率和高質(zhì)量的運行。 18、認(rèn)真檢查和監(jiān)督各崗位的餐前準(zhǔn)備工作,確保對客服務(wù)質(zhì)量不斷提高。 19、堅持每天晚上親自監(jiān)督檢查部門的收市情況,確保一切工作沒有任何異常之后方可打卡下班。 20、衛(wèi)生管理:本部門衛(wèi)生管理工作第一責(zé)任人,熟悉認(rèn)知行業(yè)的食品衛(wèi)生法,并有計劃的做好下屬的學(xué)習(xí)宣傳和落實工作,組織檢

10、查個人、環(huán)境等方面的衛(wèi)生評比,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保本店的衛(wèi)生管理工作符合食品衛(wèi)生法的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。負(fù)責(zé)前廳整體衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每周末衛(wèi)生大掃除任務(wù)。 21、作為本部門的人力資源第二責(zé)任人,負(fù)責(zé)樓面基層員工的滿編率及試用期員工的轉(zhuǎn)正、培訓(xùn)工作。在人力資源部的協(xié)助之下,做好本部門的人力資源管理工作,建立本部門員工的招聘渠道和培訓(xùn)模式。制訂前廳年度、月度的全員培訓(xùn)計劃并親自實施培訓(xùn),對前廳管理層的培訓(xùn)成效做監(jiān)管和評估。對各崗位的標(biāo)準(zhǔn)操作流程和崗位職責(zé)的漏洞要勇于諫言諫策。 22、在人力資源部的協(xié)助之下,做好本部門定期和不定期的管理人員測評工作,建立本部門的員工績效考核體系和本部門的骨干員工資料庫

11、系統(tǒng),真正做到知人善任。 23、傳達(dá)和落實集團(tuán)公司經(jīng)營分析及其它會議的思路和精神,確保上下貫通、目標(biāo)一致。避免會而不議、議而不決、決而不行,確保每次會議不但是溝通的平臺,也是部門培訓(xùn)的課堂。 24、以身作則,堅持學(xué)習(xí),不斷提高自身的領(lǐng)導(dǎo)能力和管理能力,做遵章守紀(jì)的標(biāo)兵和模范,通過充分調(diào)動各級員工的工作熱情,倡導(dǎo)快樂工作的工作理念,以塑造和培育團(tuán)隊精神。 25、作為本部門全部固定資產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備的使用、保養(yǎng)和管理的第二責(zé)任人,必須堅持執(zhí)行工程部制訂的設(shè)備管理制度,參與制訂工程部各種應(yīng)急預(yù)案,確保各種設(shè)備的良好運行,負(fù)責(zé)公司執(zhí)行預(yù)算體系中日常維修工程的跟進(jìn)與落實,確保水、電、氣、消防無誤之后后方可

12、打卡下班,并對各種突發(fā)事件能夠從容應(yīng)對,將損失降至最小。 26、安全管理:作為前廳的安全工作第二責(zé)任人,制訂本部門的消防安全工作守則和應(yīng)急預(yù)案,設(shè)立安全專員配合督察安全工作,定期舉辦消防安全培訓(xùn)和消防演習(xí),防患于未然,徹底消除一切不安全隱患。 27,咯守“對外代表公司,對內(nèi)代表客人”的服務(wù)準(zhǔn)則,積極維護(hù)(集團(tuán))公司形象,保護(hù)集團(tuán)公司利益不受損害。 28、完成集團(tuán)公司交辦的其他工作。 任職資格 1)該崗位的入職、離職、任命及崗位變動由子公司總經(jīng)理簽批生效。 2)熱愛服務(wù)行業(yè)或餐飲行業(yè);24歲以上;服務(wù)、管理、營銷或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷。 3)接受過服務(wù)管理、酒店管理、酒店禮儀等方面的培訓(xùn)。 4)

13、兩年以上客戶服務(wù)經(jīng)理主管或大堂經(jīng)理從業(yè)經(jīng)驗。 5)熟悉酒店、酒樓服務(wù)的運作和管理,有相關(guān)知識與管理經(jīng)驗。 6)熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范。 7)熟悉同行業(yè)競爭的動向,具有極強(qiáng)的服務(wù)、質(zhì)量、市場、效益意識。 8)較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力。 9)形象、氣質(zhì)好,精力旺盛,綜合素質(zhì)較好,具有極強(qiáng)的責(zé)任心及團(tuán)隊合作精神,善于與人溝通。 10)工作踏實認(rèn)真,注重細(xì)節(jié),具備良好的心理素質(zhì),很強(qiáng)的自我約束力,獨立工作和承受壓力的能力。 工作條件 1)工作場所:前廳所有營業(yè)場所 2)環(huán)境狀況:舒適 3)危險性:基本無危險,無職業(yè)病危險 直接下屬:前廳主管、傳菜主管、吧臺主管 間接下屬:無 晉升方向:

14、前廳店總 輪轉(zhuǎn)崗位:其他直營店大堂經(jīng)理 篇三:火鍋店大堂經(jīng)理職責(zé) 火鍋店大堂經(jīng)理職責(zé) 1、直接上司:店方經(jīng)理 2、管理對象:領(lǐng)班收銀員迎賓 3、崗位描述: 在店方經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)前廳的管理工作,帶領(lǐng)下屬員工貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)協(xié)調(diào)各部門工作、解決處理突發(fā)事件。 4、崗位職責(zé)描述: (1.)組織餐廳領(lǐng)班對服務(wù)員的崗前培訓(xùn),參與員工的面試與執(zhí)行經(jīng)理協(xié)商錄用。 (2.)負(fù)責(zé)吧臺、迎賓、領(lǐng)班的培訓(xùn)考核協(xié)調(diào)工作 (3.)督導(dǎo)領(lǐng)班、服務(wù)員嚴(yán)格按服務(wù)程序工作;了解員工的思想狀況,激發(fā)員工的工作積極性; (4.)落實餐廳各項規(guī)章制度,餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作 服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程 (5)每日檢

15、查全店清潔衛(wèi)生(廚房、衛(wèi)生間、大堂地面、爐灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。檢查員工個人衛(wèi)生(工作服裝是否干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等品; (6)、監(jiān)督每日菜品供應(yīng)情況、質(zhì)量情況、加工情況,為廚房工作提出意見; (7)、每天開班前會,解決實際工作遇到的問題; (8)、收集顧客及服務(wù)員的反饋意見,并匯報執(zhí)行經(jīng)理,由執(zhí)行經(jīng)理統(tǒng)一處理; (9)、對每日情況作小結(jié),每10日作營業(yè)分析,每月作全面總結(jié); (10)、安排值班人員,制定值班輪換表; (11)、協(xié)調(diào)好大堂與廚房的關(guān)系; (12)、與廚師長一道監(jiān)督員工的就餐時間,就餐質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時向執(zhí)行經(jīng)理反映; (13)、了解3公里周邊同行的經(jīng)營情況(顧

16、客、味型、菜品、服務(wù)質(zhì)量等),為店方經(jīng)理決策提供數(shù)據(jù)資料; (14)、建立客戶檔案,協(xié)助店方經(jīng)理進(jìn)行對外聯(lián)絡(luò)工作; (15)、負(fù)責(zé)前廳設(shè)備(空調(diào)、風(fēng)幕機(jī))維護(hù)保養(yǎng)的管理。 (16)、帶領(lǐng)員工進(jìn)行每月一次的餐具盤存,一般日期為月底,時間為晚餐結(jié)束后,作好記錄,交于店方經(jīng)理。 5、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) (1)、必須接受專業(yè)餐飲管理培訓(xùn) (2)、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制 (3)、具有卓越的語言表達(dá)能力,善于交際 (4)、懂基本的營銷策劃,銷售手法。 1、在店總領(lǐng)導(dǎo)下做好前廳的計劃、組織、指揮、監(jiān)督、協(xié)調(diào)等工作。 2、合理安排前廳人員的排班,做好班前、班中、班后的督導(dǎo)與檢查。 3、嚴(yán)格執(zhí)行店總的各項命令、通知,確保其在前廳得到完全及時的執(zhí)行。 4、

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