學生托管中心各類管理制度

1、天天向上兒童青少年社工服務(wù)中心學生托管中心管理制度一、管理原則品牌經(jīng)營規(guī)范管理周到服務(wù)人性托管專業(yè)師資細致輔導(dǎo)個性教學特長培育環(huán)境優(yōu)雅舒適寧靜接送安全后顧無憂科學膳食營養(yǎng)味美衛(wèi)生新鮮健康成長二、廚房管理制度人員:工作員必須持有效健康證明上崗,有良好的個人衛(wèi)生習慣,落實工作前洗手消毒、不留長指甲、不戴戒指、不吸煙。凡工作員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位。場所:確保每天衛(wèi)生清理質(zhì)量,不留衛(wèi)生死角。每天小掃除,每周兩次大掃除。采購:“五不買”:不新鮮的不買,不衛(wèi)生的不買,不放心的不買,夏秋季節(jié)易中毒的蔬菜不買,非正規(guī)廠家及商場的不買。根據(jù)托管中心配發(fā)的超市充值卡購買各類物資。加

2、工:“五不加工”:未清洗干凈的不加工,營養(yǎng)搭配不合理的不加工,超過保質(zhì)期的材料不加工,廚房衛(wèi)生不合要求不加工。儲藏:生鮮肉類隨時進冰箱冷凍,易變質(zhì)蔬菜隨用隨買,存放在儲藏室的蔬菜分類科學、擺放整齊,既通風又避光;冰箱及其它儲存蔬菜食品場所及食品器具應(yīng)做到每天清潔,每周清理,內(nèi)外無污垢。餐具:用餐后及時清理,餐具嚴格做到一洗、二刷、三沖、四消毒。營養(yǎng):加強伙食管理,豐富食譜,注意營養(yǎng)搭配。開出每周菜單,并提高業(yè)務(wù)水平,不斷花樣更新,每日保持二菜一湯(一葷一素。每天都必須配備適時水果。三、學生接送管理制度準時:接送人員必須在放學前5分鐘攜帶托管學生聯(lián)系表及天天向上托管中心接送牌到校門口指定地點等侯

3、學生。準確:接送人員必須認真清點人數(shù)并做記錄,發(fā)現(xiàn)缺席應(yīng)及時與學校老師或家長確認情況。安全:每次至少兩名接送人員,并視人數(shù)的變化再增派人員接送,確保途中安全。接送人員必須嚴格要求學生有序排隊往返,中途不得讓學生擅自離隊,更不準在半路上追趕打鬧。放學時確保學生悉數(shù)進入托管中心,返校時要確保學生全部進校門。(4可靠:不得隨意更換接送人員,如有需要須提前通知學生,以防止不法人員冒充本中心人員接走學生。四、午餐管理制度衛(wèi)生:工作人員要引導(dǎo)學生,講究衛(wèi)生,保持飯桌、地面清潔,不隨地亂丟剩菜、剩飯、紙屑、果皮、及隨地吐痰得現(xiàn)象。飯后引導(dǎo)學生到衛(wèi)生間漱口清潔口腔牙齒。秩序:工作人員必須引導(dǎo)學生就餐前洗手、排

4、隊、保持安靜,領(lǐng)取自已的中餐就位吃。就餐保持安靜,不交頭接耳,不隨意下位走動。輕放餐具不得有響聲。節(jié)約:不浪費糧食,必須要求學生把飯菜、湯、水果吃完不隨意倒掉。另外沒吃飽的同學可以再打飯,讓學生一定要吃好吃飽有利于身體健康。五、午休管理制度午休時間:春令13:0014:20 秋令13:0014:00為了統(tǒng)一安排,統(tǒng)一行動,在進入休息室前,全體同學都先上廁所,進入休息室到起床時間內(nèi),不允許學生以各種借口隨意走動或離開休息室影響其他同學。進入:進入休息室前必須把鞋子擺放整齊,由工作人員引導(dǎo)學生按順序進入男生區(qū)或女生區(qū),每位學生安排一個固定的鋪位。沒有特殊情況,不得隨意更換鋪位。午休:午休過程必須有

5、工作人員在場看護并督促,進入休息室的學生閉上雙眼躺臥,除了休息睡覺外,不得做任何無關(guān)的事,如:做作業(yè)、畫畫、看書、聊天、打電話、發(fā)短信、玩游戲等。沒有特殊情況,不得中途隨意離開。六、安全管理制度每天值班人員要負責以下事項:確保每天檢查各項電源,煤氣是否關(guān)好,是否漏氣漏電。確保不會對兒童造成任何危險。確保每天離開時關(guān)好門窗。檢查室內(nèi)物品擺放,確保室內(nèi)物品不會對兒童造成危險。室外活動要安排有序,老師做到時刻警覺,避免發(fā)生任何安全隱患。每周室外小組活動,應(yīng)嚴格按照小組活動安全制度開展。七、消防管理制度全體員工要確實把安全防火工作落到實處,應(yīng)掌握“三懂”、“三會”即懂得本崗位的火災(zāi)危險性,懂得預(yù)防火災(zāi)

6、的措施、懂得撲滅的方法,會報警、會使用消防器材、會處理火災(zāi)隱患。若發(fā)生火警,員工應(yīng)第一時間打火警電話“119”或“110”,講清失火單位的名稱、地址、什么東西著火、火勢大小、火的范圍,同時注意聽清對方的問題以便正確回答;并將自己的電話、姓名告訴對方,以便聯(lián)系。打完電話后,立即派人到交叉路口等候消防人員的到來,以利于引導(dǎo)消防人員迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場。在疏散學生時,要指揮學生從安全通道逃生。走廊通道彌漫煙霧,能見度低時,要找緊急出口的指示燈,朝指示方向?qū)ふ覙翘莩冯x,若濃煙引起直立行走呼吸困難時,要用濕毛巾捂住口鼻,彎腰撤離;萬一被濃煙圍困,迷失撤退方向,應(yīng)緊急呼救、求援。火災(zāi)發(fā)生后,員工應(yīng)看火勢大小,若火勢較小,可直接用滅火器對準火源噴射,將其撲滅。消防通道要保持暢通,不得堆放任何雜物或人為上鎖。安全疏散指示標志、應(yīng)急燈應(yīng)保持完好。消防設(shè)施、器材和消防安全標志應(yīng)在位、完整。八、其他管理制度自學生進入托管后,工作人員須把好進出口,未經(jīng)同意,任何學生不得擅自外出離開中心。學生在托管中心里,工作人員要時刻關(guān)注學生的活動,不得讓學生在會所內(nèi)大聲喧嘩、追逐打鬧、打架斗毆、亂砸物品、拋擲物品、自行攀高、爬窗坐欄及做危險游戲;禁止學生在中心內(nèi)踢毽子、踢球、跳繩、捉迷藏等具有一定危險性的體育活動