禽病防治課程標準

1、v1.0可編輯可修改禽病防治課程標準課程名稱：禽病防治課程類別：專業(yè)能力課課程學時：56課程學分：4適用專業(yè)：畜牧獸醫(yī)專業(yè)1 .前言課程性質(zhì)禽病防治是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門專業(yè)能力課程，通過本課程的學習，學生應掌握臨床常見禽病的診斷的防治技能。本課程通過對臨床常見禽病基本特征的學習，培養(yǎng)學生掌握常見禽病的診斷、預防、治療與撲滅的專業(yè)技能。加強學生對常見禽病防治措施臨床應用技能的培養(yǎng)與練習，使學生能夠獨立診斷禽病，并能提供合理的預防與治療措施。禽病防治課程以動物解剖生理、動物微生物、動物病理、動物藥理、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)等課程為基礎。本課程的知識和技能都是在行業(yè)、企業(yè)充分調(diào)研的基礎上，基于家禽疾病防治

2、技術(shù)領域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關的職業(yè)資格標準，重新進行了整合，教學內(nèi)容充分體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的實踐性、職業(yè)性、開放性。設計思路本課程標準以畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的就業(yè)為導向，根據(jù)畜牧人才需求的改變和現(xiàn)代畜牧業(yè)的需求，遵循高等職業(yè)院校學生的認知規(guī)律，結(jié)合職業(yè)技能鑒定、職業(yè)獸醫(yī)師考評部相關要求，確定本課程的工作任務和課程模塊。課程內(nèi)容設計突出對學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，理論知識的選取要緊緊圍繞工作任務完成的需要來進行，同時又充分考慮高等職業(yè)教育對理論知識學習的需要，并融合相關職業(yè)資格證書對知識、技能和態(tài)度的要求。在教學過程中，通過現(xiàn)場課、校內(nèi)生產(chǎn)基地、校企合作基地等多種途徑，給學生提供豐富的實踐

3、機會。教學效果評價采取過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合的方式，理論與實踐相結(jié)合，重點評價學生的職業(yè)能力。2 .課程目標通過該課程學習，掌握常見禽病的發(fā)生病因、各種禽病的流行病學特征、主要臨床癥狀、主要病理學變化、主要臨床診斷方法及實驗室診斷方法、主要的預防措施與發(fā)病后的治療或控制措施。使學生能對生產(chǎn)中的各種禽進行正確的診斷，并可提供合理的預防與控制措施。職業(yè)能力培養(yǎng)目標：能對臨床常見禽病進行初步臨床診斷及控制。能對常見禽傳染病和寄生蟲病制定綜合防治措施能針對常見禽傳染病制訂免疫程序03 .課程內(nèi)容和要求序號工作任務知識內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求今支課時1禽傳染病總論禽傳染病的發(fā)生與流行禽傳染病的預防措施

4、禽傳染病的撲滅措施掌握禽舍消毒程序與操作方法掌握家禽常用免疫接種技術(shù)62禽病毒性傳染病禽流行性感冒新城疫傳染性支氣管炎傳染性喉氣管炎馬立克氏病禽白血病傳染性法氏囊病禽傳染性腦脊髓炎產(chǎn)蛋下降綜合征禽痘鴨瘟鴨病毒性肝炎小鵝瘟熟練掌握家禽剖檢技術(shù)3掌握新城疫的實驗室診斷技術(shù)掌握新城疫的抗體監(jiān)測技術(shù)掌握傳染性法氏囊病抗體監(jiān)測技術(shù)掌握傳染性法氏囊病的臨床診斷技術(shù)掌握鴨瘟的臨床診斷技術(shù)掌握鴨病毒性肝炎的臨床診斷技術(shù)203禽細菌性傳染病禽沙門氏菌病禽大腸桿菌病禽霍亂雞傳染性鼻炎鴨傳染性漿膜炎雞葡萄球菌病雞綠膿桿菌病掌握雞白痢的檢疫技術(shù)正確進行雞大腸桿菌病的診斷及敏感藥物選擇鴨傳染性漿膜炎的綜合診斷13144

5、禽支原體病雞敗血支原體感染掌握雞敗血支原體感染檢疫15禽真菌禽曲蠹菌病掌握禽曲霉菌病的防治技1性傳染病術(shù)6禽寄生蟲病雞球蟲病禽組織滴蟲病禽住白細胞蟲病禽蠕蟲病禽外寄生蟲病掌握雞球蟲病的防治技術(shù)掌握禽住白細胞蟲病實驗室診斷正確識別常見的禽源線蟲、絳蟲67禽常見營養(yǎng)代謝病維生素A缺乏癥維生素B1、B2缺乏癥維生素D缺乏癥鈣磷缺乏和鈣磷失調(diào)癥鎰缺乏癥硒/維生素E缺乏癥家禽痛風雞脂肪肝綜合征掌握維生素A、B1、B2、缺乏的主要臨床癥狀及剖檢變化掌握家禽痛風的主要臨床癥狀與剖檢變化48中毒病磺胺類藥物中毒吠喃n坐酮中毒唯乙醇中毒痢菌凈中毒氯化鈉中毒黃曲霉毒素中毒雞肌胃糜爛病一氧化碳中毒掌握各種常見中毒病

6、的臨床診斷要點掌握中毒病的主要防治措施29其他病肉雞猝死綜合征肉雞腹水綜合征雞中暑異食癖掌握肉雞猝死綜合征的臨床診斷要點掌握肉雞腹水綜合征的臨床診斷要點24 .實施建議教材編寫4.1.1 依據(jù)本課程標準編寫教材，教材應充分體現(xiàn)任務引領、實踐導向課程的設計思想。4.1.2 教學應將禽病防治分解成若干模塊的工作項目，側(cè)重每個項目的知識點，結(jié)合每個知識點組織教材內(nèi)容。教材的編寫要加強禽病防治的防制部分的內(nèi)容，突出預防為主的理念。4.1.3 教材應理論與實踐相結(jié)合，與當?shù)氐纳a(chǎn)實際相結(jié)合，與當?shù)爻Ｒ姸喟l(fā)病相結(jié)合。4.1.4 教材的編寫除了本校專業(yè)課教師參與外，還應邀請大型企業(yè)獸醫(yī)總監(jiān)、獸醫(yī)師、高級獸醫(yī)

7、師共同參與編寫。4.1.5 教材的各項目應包括：教學目標、工作任務、實踐實驗教學、相關理論知識、相關實踐實驗知識。教學方法4.2.1 在教學過程中，建議采用項目課程教學方法，立足于加強學生實踐技能的培養(yǎng)，以工作任務引領學生學習，提高學生的學習興趣，激發(fā)學習熱情，應使禽病教學的內(nèi)容和實際應用一致。4.2.2 對常見多發(fā)禽病采取重點講授與實踐的教學方法，可以多做幾次現(xiàn)場課，讓學生學會：常見多發(fā)禽病的診斷方法、防治措施；能舉一反三的自學其他禽病。4.2.3 在教學過程中，廣泛使用多媒體的教學手段，使抽象的理論知識變得直觀可見，在此基礎上再結(jié)合現(xiàn)場課教學，以達到知識的真正內(nèi)化。4.2.4 教學過程中，

8、教師應積極引導學生提升職業(yè)素質(zhì)。教學評價4.3.1 本課程采用過程評價與結(jié)果評價想結(jié)合的方法，加強對學生學習過程的關注，讓學生完成工作中所要求的各項任務，并對過程和結(jié)果進行評價。4.3.2 關注評價的多元化，結(jié)合課堂提問與練習、學生作業(yè)、實訓成果、技能競賽及考核情況，綜合評價學生的成績。4.3.3 應注重學生動手能力和實踐中分析問題、解決問題能力的考核，對在禽病防治學習有極大興趣并多接觸實踐的同學應多給予鼓勵，帶動其他人的學習積極性，全面綜合評價學生實際能力。課程資源開發(fā)與利用4.4.1 注重禽病防治課程資源的開發(fā)與得用，這些資源有利于創(chuàng)造生動的工作情景，激發(fā)學生的學習興趣，促進學生對禽病防治

9、的理解與掌握。4.4.2 建議充分利用學校動物醫(yī)院禽病門診及實驗室的對外服務職能，增加禽病現(xiàn)場課時數(shù)，通過對真實的就診病例的學習，使學生加深對禽病診斷與防治知識的掌握。4.4.3 建立禽病典型癥狀與剖檢變化圖庫，通過多媒體課的形式多次播放，使學生更快掌握各種禽病的診斷要點。4.4.4 積極利用網(wǎng)絡課程資源，學習各大院校相關禽病精品課程。5.編制說明本標準由南陽農(nóng)業(yè)職業(yè)學院與南陽市動物疫病預防控制中心共同制定執(zhí)筆：李偉。審核：李生濤。時間：2016年3月1日。實驗實訓內(nèi)容:實訓項目項目名稱項目內(nèi)容及要求項目實驗（訓）設計學時安排1禽舍的消毒1 .常用消毒齊I的配制。2 .污染雞舍的消毒。實訓作業(yè)

10、：對雞舍實施熏蒸消毒時，應注意哪些問題22家禽的免疫接種1 .疫苗的外觀檢查。2 .弱毒苗的稀釋。3 .家禽免疫接種操作。實訓作業(yè)：進行飲水免疫和氣霧免疫應注意什么問題23家禽尸體剖檢技木1 .剖檢前的準備。2 .外部檢查。3 .病禽剖檢。實訓報告：記錄剖檢操作過程及各組織器官病理變化，寫出尸體剖檢報告。24新城疫的免疫監(jiān)測1 .血凝試驗（HA試驗）2 .血凝抑制試驗（HI試驗）實訓報告：根據(jù)訓練課實際情況，寫出實驗報告。25禽流感的實驗室診斷1 .禽流感血凝（HA）和血凝抑制（HI）試驗。2 .禽流感試驗的瓊脂凝膠免疫擴散（AGP試驗。實訓報告：記錄禽流感血凝試驗、血凝抑制試驗及瓊脂擴散試驗

11、的操作方法和實驗結(jié)果，寫出診斷報告。26法氏囊抗體監(jiān)測1、法氏囊病診斷2、法氏囊病抗體檢測實訓報告：瓊脂擴散試驗的操作方法和實驗結(jié)果，寫出診斷報告。27馬立克氏病實驗室診斷1、馬立克病實驗室診斷實訓報告：瓊脂擴散試驗的操作方法和實驗結(jié)果，寫出診斷報告。28雞白痢血清學的檢疫1 .雞白痢全血平板凝集試驗。2 .雞白痢血清試管凝集試驗。3 .雞白痢血清平板凝集試驗。實訓報告：寫出一份對1000只成雞進行雞白痢檢疫的計劃書，內(nèi)容包括檢疫方法、材料準備、方法步驟、結(jié)果判定及檢疫中可能出現(xiàn)的問題及解決辦法。29大腸桿菌病的診斷1 .大腸桿菌病病禽剖檢。2 .大腸桿菌病的微生物診斷。實訓報告：記錄雞大腸桿菌病剖檢變化和細菌分離培養(yǎng)、生化試驗結(jié)果，寫出診斷報告。210大腸桿菌藥敏試驗1、雞大腸桿菌病藥敏試驗。實驗報告：根據(jù)大腸桿菌藥敏試驗結(jié)果選擇敏感約物，并提出治療力殺。211雞敗血支原體感染檢疫1、雞敗血支原體感染檢疫方法實驗報告：寫出一份對1000只成雞進行支原體檢疫的計劃書，內(nèi)容包括檢疫方法、材料準備、方法步驟、結(jié)果判定及檢疫中可能出現(xiàn)的問題及解決辦法。21