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1、木槿花提取物木槿花,即錦葵科木槿屬植物木槿(jn) (Hibiscus syriacus L.)的花,木槿花多色艷,非常美麗!是作自由式生長的花籬的極佳植物,適宜布置道路兩旁、公園、庭院等處,可孤植、列植或片植。木槿花也可以作為一種中藥使用,同時可以食用。并且歷代的詩文都有對木槿花的記述。 一: 植物木槿花【學名】Hibiscus syriacus L.【別名】白槿花、櫚樹花、大碗花、籬障花、清明籬、白飯花、飯湯花、雞肉花、豬油花、朝開暮落花、蕣、順華、順花、朝菌、朝蕣、椴、櫬、日及、藩籬草、槿樹花、平條樹花、木桂花樹、菜花樹、籬沿樹、金漆樹、白布籬、里梅花、瘧子花、喇叭花、白玉花、打碗花、燈

2、盞花、白面花。【科屬】錦葵科,木槿屬【產(chǎn)地分布】 木槿屬主要分布在熱帶和亞熱帶地區(qū),木槿屬物種起源于非洲大陸,非洲木槿屬物種種類繁多,呈現(xiàn)出豐富的遺傳多樣性。此外,在東南亞、南美洲、澳洲、中美洲也發(fā)現(xiàn)了該物種的野生類型。我國也是一些木槿屬物種的發(fā)源地之一。目前在全球范圍內(nèi),對木槿屬樹種研究與栽培多集中在美國的夏威夷、澳大利亞的新南威爾士和昆士蘭、馬來西亞、韓國等地,主要用于觀賞栽培,應用最廣泛的為扶桑(Hrosasinensis)、木槿、木芙蓉(Hmutabilis)及其品種與雜交種。其中扶桑是馬來西亞和斐濟的國花,1950年美國成立了木槿協(xié)會,對全球木槿屬樹種進行了廣泛收集,在扶桑和木槿品種

3、選育方面處于領先地位,每年都有新品種推出。在木槿的200多個品種中,有100多個為韓國本土品種,1990年,韓國將單瓣紅心系列品種定名為韓國國花?!净ㄕZ】堅韌,永恒,美麗,溫柔的堅持【形態(tài)特征】落葉灌木或小喬木;高2米3米,多分枝;葉三角形或菱狀卵形,有時中部以上有3裂?;ù?,單生葉腋,直徑58厘米,單瓣或重瓣,有白、粉紅、紫紅等色,花瓣基部有時紅或紫紅;花期69月,花甚多,雖每花只開一日,但每天都有大量的花開放,十分美麗。在園林中常用作花籬、單植、成列種植或作其他灌木的背景。花期滿樹花朵,嬌艷奪目,甚為壯觀美麗?!旧L習性】其性喜溫涼、濕潤、陽光充足的氣候條件,喜肥沃的中性至微酸性土壤,較耐

4、干旱,耐瘠薄,耐半蔭蔽,忌澇,耐寒冷,生長適溫1528?!痉敝场磕鹃瓤捎貌シN、扦插和嫁接繁殖。扦插可于4月結合修枝整形進行,插穗選擇木質(zhì)化的健壯枝條,長1012厘米,露天扦插于紅壤或沙壤中,每月上午澆水一次,極易成活。【栽培】木槿適應性強,粗生易長,栽培管理較易。每年12月至翌年3月,南方旱季,此時木槿進入半休眠狀態(tài),管理以澆水保苗為主;410月進入高溫多雨季節(jié),可于4月對植株進行短截,并加強肥水管理,以促發(fā)新梢,使花開繁茂。【病蟲害】木槿主要的病蟲害有:黃刺蛾、毛蟲、蚜蟲、吹綿蚧、圓形盾蚧和煤煙病等。二:中藥木槿花【學名】Flos Hibisci【別名】里梅花,朝開暮落花,瘧子花,籬障花,喇

5、扒花。白玉花,藩籬花,豬油花,打碗花,燈盞花,白飯花,白面花,舜花,朝菌花,椴花,櫬花,日及花,植樹花,平條樹花,白牡丹花,清明籬花,木桂花,菜花,籬沿樹花,金漆樹花,白布籬花,川槿花,雞肉花,白槿花,花奴?!旧唐访磕鹃然?,川槿花。以花朵大而完整,干燥,色白無雜質(zhì)者為佳?!咎幏矫磕鹃然?,槿樹花,鮮木槿花?!酒渌麡藴史Q謂】英文名Shrubalthea Flower?!驹参镄螒B(tài)】落葉灌木,高34m。莖多分枝,幼枝密被黃色星狀毛及茸毛。葉互生,卵形或菱狀卵形,長47cm,寬24cm,不裂或中部以上3裂,基部楔形,邊緣有鈍齒。花大,單生葉腋,直徑56cm,花柄長414mm;小苞片67,線形,有星

6、狀毛;花萼鐘形,5裂,有星狀毛及短柔毛;花瓣白色、紅色、淡紫色等,常重瓣;雄蕊和柱頭不伸出花冠。蒴果長圓形,長約2cm,頂端有短喙,密生星狀毛。種子褐色?;ㄆ?10月,果期910月?!静芍啤肯?、秋季晴日花初開放時采摘盛開花朵,曬干?!拘誀睢炕ǔ什灰?guī)則形,工1.53cm,寬11.5cm,基部鈍圓,柄短,苞片一輪。花萼灰綠色,裂片卷縮或反卷;花柄、苞片、花萼外均有細毛;花瓣10枚,皺折,淡黃或淡紫藍色,倒卵形,基部密生白色長柔毛;雄蕊合生成蕊柱,花藥多數(shù),呈紫黑色。氣微,味淡?!净瘜W成分】含皂草黃甙(saponarin)、肌醇(inositol)、粘液質(zhì)?!拘晕稓w經(jīng)】性寒,味苦,甘,平?!竟δ苤髦?/p>

7、】清熱涼血,解毒消腫。用于痢疾,腹瀉,痔瘡出血,白帶;外用治瘡癤癰腫,燙傷?!居梅ㄓ昧俊?24錢;外用適量,研粉麻油調(diào)搽患處?!菊洝咳珖胁菟巺R編【各家論述】1.日華子本草:治腸風瀉血,赤白痢,并焙入藥;作湯代茶,治風。2.本草綱目:消瘡腫,利小便,除濕熱。3.本草匯言:能除諸熱,滑利能導積滯,善治赤白積痢,干澀不通,下墜欲解而不解,搗汁和生白酒溫飲。4.本經(jīng)逢原:紅者治腸風血痢,白者治白帶白痢。5.安徽藥材:治皮膚病。6.江西中藥:白花與山雅雀同煮食,能止鼻血。7.醫(yī)林纂要:木槿花,白花肺熱咳嗽吐血者宜之,且治肺癰,以甘補淡滲之功。又赤白花分治赤白痢,以大腸與肺相表里,小腸與心相表里,凡痢

8、,二腸濕熱也,以滑去滯,則愈矣。三:食材木槿花木槿花是一種食用花卉木槿花為錦葵科木槿屬,落葉灌木或小喬木。有白色、水紅色、紅色、黃色及紫色的,紛披陸離,迎霞沫日,臨風招展,光彩秀美,受到歷代詩人的贊揚。吃木槿花早在詩經(jīng)中就有記載,福建汀州人用木槿花和稀面和蔥花,下鍋油煎、松脆可口,俗稱“面花”?;罩萆絽^(qū)的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鮮美可口。木槿花味甘性涼,食之可清熱利濕涼血,排毒養(yǎng)顏。木槿花蕾,食之口感清脆。完全綻放的木槿花,食之滑爽。木槿花的營養(yǎng)價值極高,每100克食用部分含有蛋白質(zhì)1.68克、脂肪0.19克、總酸0.38克、粗纖維1.4克、干物質(zhì)10.3克、還原糖2.10克、維生素C2

9、4.6毫克、氨基酸總量1.19克、鐵0.8毫克、鈣60.6毫克、鋅0.30毫克,并含有黃酮類活性化合物及粘液質(zhì)。若是指花粉的話,它的營養(yǎng)價值更高。這里介紹木槿常用的食療方法,供選用。酥炸木槿花木槿花250g,面粉250g,植物油500g,發(fā)面50g,精鹽、味精、堿水、蔥各適量。木槿花擇洗干凈,瀝水,蔥洗凈切成絲。將發(fā)面50g先用少量溫水泡開,面粉250g加水攪拌成糊,靜置發(fā)酵3小時左右,使用前投入少量花生油及堿水拌勻,再加入木槿花、蔥絲、精鹽、味精拌勻,鍋放置旺火上,放入植物油燒至七成熱時,取掛上糊的木槿花放入炸酥即可,食之松脆可口。用于治療反胃、便血等癥。肉絲木槿花口味:清香撲鼻,鮮香可口。

10、主要材料:肉類50克(切成絲),木槿花(干)25克(用開水浸泡1分鐘左右,瀝干備用)料,即可. 特點:甘而不膩.潤滑爽口. 功效:開胃健脾.溫陽補血. 可用類似方法制作墨魚木槿花.蝦仁木槿花.禽蛋木槿花.豆腐木槿花等.木槿砂仁豆腐湯白木槿花1012朵,陽春砂仁1g,嫩豆腐250g,細鹽、味精、香油、姜末各適量。燒熱鍋,加花生油燒八成熱,放入陽春砂仁和生姜末炒出香味,撈去渣,加清水500g,放入豆腐片煮開。木槿花去蒂洗凈,投入鍋內(nèi)再煮沸,加入細鹽、味精調(diào)好味,淋香油少許即成。食之花香,豆腐純清,香甜可口,可用于治療風痰壅盛、反胃、痔瘡便血等。木槿花鯽魚木槿花1520朵,鯽魚2尾,大蔥500g,豬

11、板油100g,姜、鹽、料酒、醋、白糖、醬油、豬油、花生油各適量。鮮木槿花去蒂,取花瓣洗凈,切成粗絲。將鯽魚剖洗干凈后再用清水洗凈血污,剁去鰭,并在魚身兩面直刀劃幾下,抹上醬油放入盤中待用。大蔥洗凈理齊,蔥白切7cm長的段,再一剖兩半,剩余的蔥收好備用。豬板油切成似豆瓣的方丁。燒熱鍋,下入花生油,油五成熱時,將抹上醬油的鯽魚放入油鍋內(nèi)炸呈淺黃色撈起,放入盤中待用。另取一鍋洗凈,鍋底墊入剩下的蔥和姜絲,魚放在上面,蔥白碼在魚上,板油丁撒在上面,加入料酒、鹽、醬油、白糖,倒入清水,要漫過魚身,大火燒開,移到小火燜約1小時,再用大火,放入豬油、木槿花瓣、味精,調(diào)好味收汁,加少許醋,裝盤即成。此道菜品色

12、淺黃,食之味香、魚鮮、清嫩,具有健脾利濕的功效。適用脾胃虛弱、腸風、赤白痢疾、便血、水腫、濕癥、皮膚病等病癥。木槿花粥木槿花10朵,粳米100g,白糖適量。將木槿花揀凈,再用清水漂洗干凈。粳米淘洗干凈。取鍋放清水、粳米,煮至粥成時,加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。食之清爽可口,具有清熱、涼血、止痢的功效。適用于大便出血者及婦女白帶不正常者。木槿姜茶木槿花10朵,生姜12g,紅糖250g。將木槿花去蒂,洗干凈,生姜洗凈并用刀切成絲。把木槿花、鮮生姜加水煎煮取汁,加入紅糖調(diào)勻即成。飲用花香,姜糖味美。具有治療痢疾的功效。木槿冰糖飲木槿花30g,冰糖適量。木槿花燉冰糖飲服。具有治療痢疾、吐氣、下

13、血等癥的功效。木槿花豆腐羹主料:干木槿花15克,嫩豆腐300克、豬肉糜30克調(diào)配料:精鹽2小匙、味精1小匙、胡椒粉1小匙、植物油5克、麻油5克制作過程:(1)木槿花用熱水燙一分鐘,瀝干待用;(2)炒鍋上火,放油燒至八成熱,放入肉糜炒熟;(3)加600克清水,下豆腐片煮開;(4)最后下木槿花,加入精鹽、味精,調(diào)好味,淋上麻油即成。注意*有花粉過敏癥史的人士請不要隨便食用花卉類菜肴,食用前請咨詢醫(yī)生。* 四:韓國國花木槿花木槿花在韓國又稱“無窮花”,是大韓民國的國花,在韓國歷史上,太極旗最早出現(xiàn)于19世紀。李氏王朝宗高十九年,即1882年8月,使臣樸泳孝和金玉筠奉命赴日本談判。途中,兩人商議,作為一個國家的代表沒有一面國旗是不行的。于是,他們就在去日本的船上繪制了太極旗。樸、金二人回來后,于1883年,該旗被正式采納為李氏王朝的國旗,并頒布使用。1948年,韓國政府成立時也決定把太極旗作為國旗使用。1990年,韓國將單瓣紅心系列品種定名為韓國國花,而韓國文教部正式頒布了太極旗的制作標準,并決定:旗桿頂端使用國花-木槿花加以裝飾。旗面上的圖案:白底代表

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