食品安全承諾書范文

1、食品安全承諾書范文食品安全承諾書范文導讀：范文食品安全承諾書范文【篇一：食品安全承諾書范文】食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經(jīng)濟 的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位 鄭重承諾：1、嚴格遵守中華人民共和國食品安全法、中華人民共和 國食品安全法實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔餐飲食品安全“第 一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。2、保證依法取得餐飲服務許可證和從業(yè)人員健康合格證明 等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。3、依法建立并落實食品（原料）進貨查驗記錄制度，建立食品、 食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制

2、度，認真查驗供 貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量，如 實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及 聯(lián)系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不 合格的肉類及其制品；不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、 獸、水產動物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉 類及其制品索證資料的真實性。本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其 他不符合食品安全標準或者要求的食品、 食品原料、添加劑

3、及食品相 關產品。4、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作 過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。 不使用食品安全管理法律 法規(guī)禁止使用的食品及原料。5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質， 不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包 裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服 務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān) 督，承擔社會和法律責任。承諾單位名稱（蓋章）：法定代表人簽字：承諾日期：XXX）# XX月XX日本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食

4、品藥品監(jiān) 督管理部門備案?！酒菏称钒踩兄Z書】為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構建誠 信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：一、嚴格遵守中華人民共和國食品安全法等相關法律、法規(guī)， 嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢 查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有 效的防蠅、防鼠、防塵設施。三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。 在食品生產經(jīng)營過程中 確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變 質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未 經(jīng)消毒合格

5、的餐飲具、工具、容器。四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關， 建立食品進貨查驗記錄制 度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進 貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食 品。五、嚴格落實餐具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐 具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。六、加強餐飲服務單位的業(yè)主為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益 的，自愿按照中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定接受 處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安 全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任?！酒翰惋嫹帐称钒踩?/p>

6、諾書】為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：一：嚴格遵守中華人民共和國食品安全法等相關法律、法規(guī)、 嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。二：嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢 查和食品安全知識培訓工作。二：保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設 施。三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。 在食品生產經(jīng)營過程中 確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變 質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未 經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。四：嚴把食品原料采購和進

7、貨驗收關。 建立食品進貨查驗記錄制 度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進 貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害，、來歷不明的食品原料 及食品。五：嚴格落實餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。六：加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責任 人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。 如因提供的食物損害 消費者權益的，自愿按照中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī) 的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全, 接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。承諾單位負責人：【篇四：食品流通安全承諾書

8、范本】為了認真貫徹執(zhí)行食品安全法，維護食品流通安全，本經(jīng)營 戶鄭重承諾：一、嚴格依照食品安全法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對 社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社 會責任。二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；經(jīng)營場所與個人生活空間分開；經(jīng)營場所保持內部環(huán)境整潔。三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、 采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理 廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，符合下列要求：設備及設施空間布局和操作流程設計

9、合理；貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清 潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒、有 害物品一起運輸；備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入 口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染；食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查， 取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。 保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗 凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員， 制定保證食品安全 的規(guī)章制度。被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位，其 直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內

10、不從事食品經(jīng)營管理 工作。六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可 證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生 產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進 貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子 方式記錄臺帳。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供 貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。七、按照保證食品安全的要求貯存食品， 定期檢查貨架及庫存食 品，及時清理變質或者超過保質期的食品八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、 停止銷售等措施，通知相關生產經(jīng)營者和消費者，記錄

11、停止經(jīng)營和通 知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。九、食品廣告的內容真實合法，不含有虛假、夸大的內容，不涉 及疾病預防、治療功能。十、經(jīng)營預包裝食品的，同時符合下列要求：按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷 售；進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、 中文說明書，載明食品原 產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求：貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、 生產名稱及聯(lián)系方式等內容；銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、 生產日期、保質期、生產經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內容；十二、經(jīng)營直接入口食品的，同

12、時符合下列要求：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有 活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人 員，不從事經(jīng)營活動；有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；使用無毒、清潔的售貨工具；用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準；使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害；十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的，同時符合下列要求：貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務的，同時符合下列要求：出具有溯源功能的銷售憑證，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、

13、銷售日期等 內容，其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳；在條件允許情況下，設置食品檢測室，配備專門的檢測設備，有 專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結果在醒目位置 公示。十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時 符合下列要求：審查入場食品經(jīng)營者的許可證，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全 管理責任，定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查；發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關法律規(guī)定的行為的，及時制止并立即 報告工商部門。十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠 償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通 許可證正本懸掛在經(jīng)

14、營場所的顯眼處。十八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定 給予的處罰。承諾單位：承諾人：日期：XXX)# XX月XX日本承諾書一式兩份，一份交許可機關留存，一份由經(jīng)營者張貼懸 掛于經(jīng)營場所醒目位置。【篇五：施工安全承諾書范文】承諾單位：承諾事宜:根據(jù)國務院安全生產委員會及信息產業(yè)部關于加強安全生產管 理的有關文件精神及中國聯(lián)合網(wǎng)絡通信有限公司三門峽分公司（以下簡稱聯(lián)通公司）2012年工程項目建設對安全生產的有關要求，我公司 作為工程項目的施工單位，對本期工程的安全生產工作承諾如下：1、施工范圍2、為參加工程施工的人員辦理相關的手續(xù)，無相關手續(xù)，不允 許上崗。3、對參加工程施工的

15、工程人員進行安全生產方面的有關知識培 訓，并通過安全生產培訓考試合格后，方可參加工程建設施工。4、在工程施工中，注意愛護聯(lián)通公司的各種設備、設施，嚴禁 偷盜、挪用和破壞施工現(xiàn)場的安全防護設施、警示標志、材料、機械 設備以及消防器材等。凡施工人員違反本條款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我公司將加 倍處罰，嚴肅處理，情節(jié)嚴重的送公安機關處理。5、在工程施工中，注意保護已有的通信設施，包括聯(lián)通公司及 其他運營商的通信設施和其他設備，如果造成聯(lián)通或其他運營商的通 信設施和設備通信障礙，責任由我公司承擔，與聯(lián)通公司無任何關系。6、在工程施工中，加強安全生產教育，規(guī)范施工，嚴格按照安全操作規(guī)范進行操作，按照規(guī)定配置相應的安全

16、防護措施， 確保工程 施工安全。如果在本期工程施工中，因施工造成的傷、病、殘、亡或 財產損失等安全責任，概由我公司承擔，與聯(lián)通公司無任何法律責任。7、在施工中遵守有關法律法規(guī)，遵守中國聯(lián)通安全管理制度、措施和規(guī)定，嚴格遵守安全操作規(guī)程，對違反規(guī)定而造成的損失和后 果，由我公司承擔。8、我公司對于分配站點施工內容全部保證按照技術規(guī)范及要求 按時完成，絕不出現(xiàn)挑站點的情況。9、其他未盡事宜，按照安全生產有關管理辦法處理?！酒菏称妨魍ò踩兄Z書范文】為了認真貫徹執(zhí)行食品安全法，維護食品流通安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾：保證遵守有關食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件 的規(guī)定及相關食品安全標準規(guī)范。一、

17、嚴格依照食品安全法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對 社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品 加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；2、經(jīng)營場所與個人生活空間分開；3、經(jīng)營場所保持內部環(huán)境整潔。三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、 采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理 廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，符合下列要求：1、設備及設施空間布局和操作流程設計合理；2、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，

18、保 持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒、 有害物品一起運輸；3、備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染 ；4、食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查， 取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。 保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗 凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員， 制定保證食品安全 的規(guī)章制度。經(jīng)營管理工作人員不屬于食品安全法第九十二條第 一款的限制情形，即“被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的 單位，其直接負責的主管人員自

19、處罰決定之日起五年內不從事食品經(jīng) 營管理工作”。六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可 證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生 產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進 貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子 方式記錄臺帳。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供 貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。七、按照保證食品安全的要求貯存食品， 定期檢查貨架及庫存食 品，及時清理變質或者超過保質期的食品。八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、 停止銷售等措施，通知相關

20、生產經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通 知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。九、食品廣告的內容真實合法，不含有虛假、夸大的內容，不涉 及疾病預防、治療功能。十、經(jīng)營預包裝食品的，同時符合下列要求：1、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要 求銷售；2、進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書，載明食 品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求：1、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產名稱及聯(lián)系方式等內容；2、銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名 稱、生產日期、保質期、生產經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內容 ；十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求：1、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及 患有活動性肺