擴(kuò)大使用范圍及使用量的食品添加劑

1、附件4擴(kuò)大使用范圍使用量的食品添加劑序號(hào)食品添加劑名稱功能食品分類號(hào)食品名稱/分類最大使用量（g/kg ）備注04.02.02.03腌漬的蔬菜1.0苯甲酸及其防腐劑14.03蛋白飲料類（包括混合蛋白飲料）1.0以苯甲酸計(jì)1鈉鹽14.04.02.02風(fēng)味飲料（包括果 味飲料、乳味、茶 味及其他味飲料）1.014.07乳酸菌飲料類1.02丙二醇脂肪酸酯乳化劑07.02糕點(diǎn)3.03二丁基羥基甲苯（BHT ）抗氧化劑04.02.02.02干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯粉）0.24二氧化硅抗結(jié)劑12.01鹽及代鹽制品20.05二氧化鈦著色劑04.01.02.08.04話化類（甘草制品）10.06蜂蠟被膜劑05

2、.02糖果按生產(chǎn)需要適量使用05.03糖果、巧克力制品包衣按生產(chǎn)需要適量使用7核更系著色劑06.07方便米面制品0.058琥珀酸單甘油酯乳化劑01.01.02調(diào)制乳5.014.03.01含乳飲料5.09海澡酸內(nèi)一醇酯穩(wěn)定和凝固劑06.07方便米面制品5.010聚氧乙烯山梨醇酎單硬脂酸酯（吐溫60）乳化劑02.02水油狀脂肪乳化制品5.002.0302.02類以外的脂肪乳化制品，包括 混合的和（或）調(diào) 味的脂肪乳化制品5.011焦磷酸鈉穩(wěn)定劑14.04.01.02其他型碳酸飲料1.014.04.02.02風(fēng)味飲料（包括果 味飲料、乳味、茶 味及其他味飲料）1.014.03蛋白飲料類（包括混合蛋白

3、飲料）1.014.05茶、咖啡、植物飲料類1.014.07乳酸菌飲料1.0水分保持劑06.08冷凍米面制品1.006.02.03米粉（包括湯圓粉）1.012焦磷酸二氫二鈉酸度調(diào)節(jié)劑02.02水油狀脂肪乳化制品5.002.0302.02類以外的脂 肪乳化制品，包括 混合的和（或）調(diào) 味的脂肪乳化制品5.013焦亞硫酸鈉抗氧化劑06.08冷凍米面制品（僅限風(fēng)味派）0.05最大使用量以二氧化硫殘留14焦糖色（業(yè)硫酸俊法）著色劑06.10糧食制品餡料（僅限風(fēng)味派）7.515辣椒紅著色劑06.08冷凍米面制品2.016六偏磷酸鈉水分保持03.02雪糕類2.0劑、乳化劑、酸度03.03風(fēng)味冰、冰棍類2.0

4、調(diào)節(jié)劑風(fēng)味飲料（包括果14.04.02.02味飲料、乳味、茶1.0味及其他味飲料）穩(wěn)定劑14.03蛋白飲料類（包括混合蛋白飲料）1.014.05茶、咖啡、植物飲料類1.002.02水油狀脂肪乳化制品5.017磷酸氫二鉀水分保持劑02.0302.02類以外的脂肪乳化制品，包括 混合的和（或）調(diào)味的脂肪乳化制品5.018磷酸氫鈣水分保持06.08冷凍米面制品1.0劑06.02.03米粉（包括湯圓粉）1.004.05.02加工堅(jiān)果與籽類按生產(chǎn)需19麥芽糖醇甜味劑04.04.01.06熟制豆類要適量使用20葡萄皮紅著色劑14.0飲料類（除 14.01包裝飲用水類和14.06固體飲料類）2.521普魯蘭

5、多糖其他14.06.02蛋白型固體飲料50.022乳酸鈣穩(wěn)定和凝固劑04.01.02加工水果按生產(chǎn)需要適量使用23三聚磷酸鈉水分保持劑09.03預(yù)制水產(chǎn)品（半成品）1.024山梨糖醇甜味劑05.01.02巧克力和巧克力制品，除05.01.01以外的可可制品按生產(chǎn)需要適量使用25山梨酸及其鉀鹽防腐劑04.04.01.05新型豆制品（大豆 蛋白膨化食品、大豆素肉等）1.0以山梨酸計(jì)26糖精鈉甜味劑04.04.01.05新型豆制品（大豆 蛋白膨化食品、大豆素肉等）1.027脫氫乙酸鈉防腐劑06.05.02淀粉制品1.028葉綠素銅鈉鹽著色劑04.05.02加工堅(jiān)果與籽類0.504.04.01.06熟制豆類0.529硬脂酰乳酸鈣乳化劑、穩(wěn)定劑04.02.02.02干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯粉）2.030亞硫酸鈉漂白劑、防腐劑、抗氧化劑14.02.03果蔬汁（肉）飲料0.05最大使用量以二氧化硫殘留量計(jì)，濃縮果蔬汁（漿）按濃縮倍數(shù)折算31蔗糖脂肪酸酯乳化劑06.06.02.04面糊（如用于魚和禽肉的托面糊）、裹粉、煎