生物化學(xué)復(fù)習(xí)題及答案

1、【精品文檔】如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除，僅供學(xué)習(xí)與交流生物化學(xué)復(fù)習(xí)題及答案.精品文檔.中南大學(xué)現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育課程考試（專科）復(fù)習(xí)題及參考答案生物化學(xué)一、選擇題：（一）單項(xiàng)選擇題：（在每小題的備選答案中，選擇一個(gè)最佳答案，把你認(rèn)為最佳答案的題號(hào)，填入題干的括號(hào)內(nèi)）1組成蛋白質(zhì)的基本單位是 A、氨基酸 B、碳原子 C、氨基 D、單核苷酸2正常人的血液pH為 A、5.355.55 B、6.356.45 C、7.357.45 D、7.657.753機(jī)體利用非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^(guò)程稱為 A、糖的異生作用 B、糖原合成 C、有氧氧化 D、糖酵解作用4酮體不包括下列哪種成分 A、-羥丁酸 B、丙酮酸 C、丙酮 D

2、、乙酰乙酸 5關(guān)于對(duì)酶促反應(yīng)特點(diǎn)的描述哪項(xiàng)錯(cuò)誤 A、酶能加速化學(xué)反應(yīng) B、酶所催化的反應(yīng)都是不可逆的C、酶在反應(yīng)前后無(wú)質(zhì)和量的變化 D、酶對(duì)所催化的反應(yīng)有選擇性6人體活動(dòng)的直接供能物質(zhì)主要是： A、ATP B、磷酸肌醇 C、NADPH D、GTP 7本質(zhì)為小分子有機(jī)化合物是指 A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、維生素 D、糖原8核酸是屬于 A、酸性電解質(zhì) B、兩性電解質(zhì) C、能量物質(zhì) D、堿性電解質(zhì)9維持蛋白質(zhì)分子一級(jí)結(jié)構(gòu)的主鍵是 A、氫鍵 B、肽鍵 C、3，-5，磷酸二酯鍵 D、二硫鍵10聯(lián)合脫氨基作用是體內(nèi)最重要的 A、氨基酸轉(zhuǎn)氨基方式 B、氨基酸脫氨基方式 C、-酮酸的生成方式 D、氨基化方式1

3、1關(guān)于單核苷酸的基本組成成分 A、核糖、堿基、磷酸 B、已糖、堿基、磷酸 C、核糖、磷酸、N原子 D、核糖、堿基、ATP12在酶促反應(yīng)中被酶催化的物質(zhì)稱為 A、生物催化劑 B、酶的產(chǎn)物 C、酶的失活 D、酶的底物13降低血糖的激素是 A、胰島素 B、甲狀腺激素 C、腎上腺激素 D、胰高血糖素14遺傳信息傳遞中的DNA復(fù)制方式主要是 A、全保留復(fù)制 B、半保留復(fù)制 C、不均一復(fù)制 D、局部節(jié)段復(fù)制 15體內(nèi)的CO2主要來(lái)自于 A、生物轉(zhuǎn)化過(guò)程 B、氧化還原反應(yīng) C、有機(jī)酸的脫羧 D、酶促反應(yīng) 16細(xì)胞色素氧化酶一般是指 A、Cytaa3 B、Cytp450 C、Cytb D、Cyta17酮體是哪

4、種化合物在肝臟氧化分解產(chǎn)生的正常代謝中間產(chǎn)物 A、維生素 B、脂肪酸 C、蛋白質(zhì) D、糖類18蛋白質(zhì)膠體顆粒表面的電荷和水化膜使 A、蛋白質(zhì)溶液的粘度增大 B、蛋白質(zhì)在溶液中穩(wěn)定 C、蛋白質(zhì)在溶液中不穩(wěn)定 D、蛋白質(zhì)的生物活性不被破壞19糖原合成中的活潑葡萄糖基供體是指： A、UDPG B、UDP C、ADPG D、GDPG 20血漿膠體滲透壓主要取決于血漿中的 A、血紅蛋白 B、酶含量 C、球蛋白 D、清蛋白21結(jié)合膽紅素是指 A膽紅素與清蛋白的結(jié)合 B、膽紅素與Y、Z蛋白的結(jié)合C、膽紅素與葡萄糖醛酸的結(jié)合 D、膽紅素與珠蛋白的結(jié)合22具有部分雙鍵性質(zhì)而不能自由旋轉(zhuǎn)的鍵是指 A、肽鍵 B、二

5、硫鍵 C、氫鍵 D、3，-5，磷酸二酯鍵 23糖異生作用的部位主要是 A、腎臟組織 B、肝臟組織 C、骨骼肌組織 D、小腸黏膜24下列哪種化合物可直接進(jìn)入三羧酸循環(huán)反應(yīng)步驟 A、丙酮酸 B、脂肪酰輔酶A C、6-磷酸葡萄糖 D、乙酰輔酶A25三葉草結(jié)構(gòu)是用來(lái)描述核酸的哪種結(jié)構(gòu) A、mRNA的空間結(jié)構(gòu) B、tRNA的空間結(jié)構(gòu) C、DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu) D、DNA分子的三級(jí)結(jié)構(gòu)26磷酸化與去磷酸化是下列哪種最常見(jiàn)和最重要調(diào)節(jié)方式 A、激素水平調(diào)節(jié) B、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)C、整體水平的代謝 D、別構(gòu)調(diào)節(jié)方式27含有高能磷酸鍵是下列哪種中間產(chǎn)物 A、6-磷酸葡萄糖 B、6-磷酸果糖 C、丙酮酸 D、1，3-二

6、磷酸甘油酸28成熟紅細(xì)胞能量主要來(lái)源于 A、糖的酵解 B、糖的有氧氧化 C、磷酸戊糖途徑 D、糖的異生29血氨升高的主要原因是 A、氨基酸合成過(guò)多 B、肝功能障礙C、組織蛋白分解過(guò)多 D、腸道內(nèi)產(chǎn)氨與吸收氨增加30下列哪種含氮物質(zhì)不屬于血漿中非蛋白質(zhì)含氮化合物（NPN） A、蛋白質(zhì) B、尿酸、肌苷 C、氨基酸 D、肌酸、膽紅素31機(jī)體不能合成而必須由食物提供的氨基酸稱為 A、脂肪族氨基酸 B、非必需氨基酸 C、必需氨基酸 D、芳香族氨基酸32機(jī)體處理氨毒的主要方式是 A、合成氨基酸 B、在肝臟合成尿素 C、在肝臟轉(zhuǎn)變?yōu)樘?D、合成脂肪酸 33嘌呤化合物的代謝終產(chǎn)物是 A、尿酸 B、氨基酸 C、

7、乳酸 D、磷酸肌酸34蛋白質(zhì)生物合成的原料是 A、嘌呤核苷酸 B、單糖 C、一碳單位 D、氨基酸 35三酯酰甘油脂肪酶又稱為 A、抗脂解激素 B、激素敏感性脂肪酶 C、脂解激素 D、卵磷脂-膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶36糖類的主要生理功能是 A、氧化供能 B、調(diào)節(jié)細(xì)胞的物質(zhì)代謝 C、參與體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸 D、構(gòu)成酶的輔助部分37膽色素不包括下列哪種化合物 A、膽汁酸 B、膽紅素 C、膽素 D、膽綠素 38下列哪種氨基酸是酸性氨基酸 A、甘氨酸 B、苯丙氨酸 C、天冬氨酸 D、色氨酸39對(duì)維生素C功能的評(píng)價(jià)，錯(cuò)誤說(shuō)法是 A、參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng) B、具有催花功能C、促進(jìn)膠原的形成 D、有保護(hù)巰基的作用 40合

8、成代謝所需的供氫體NADPH主要來(lái)自于 A、糖的無(wú)氧氧化 B、糖異生作用 C、糖的有氧氧化 D、糖的磷酸戊糖途徑41肝臟生物轉(zhuǎn)化作用中的第二相反應(yīng)是指 A、氧化反應(yīng) B、結(jié)合反應(yīng) C、水解反應(yīng) D、還原反應(yīng)42氨基酸是下列哪種物質(zhì)的基本組成單位 A、蛋白質(zhì) B、核酸 C、糖類 D、脂類化合物43糖的無(wú)氧氧化反應(yīng)的終產(chǎn)物是 A、丙酮酸 B、單核苷酸 C、乳酸 D、尿酸44在細(xì)胞內(nèi)合成或初分泌時(shí)，沒(méi)有催化活性，這種酶的前身物質(zhì)稱 A、酶蛋白 B、酶的活性中心 C、輔酶 D、酶原45將肝臟合成的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到肝外組織是下列哪種血漿脂蛋白的主要功能 A、低密度脂蛋白 B、高密度脂蛋白 C、乳糜微粒 D、

9、極低密度脂蛋白46因?yàn)榧∪饨M織缺乏下列哪種酶，所以肌肉組織不能直接利用乳酸 A、己糖激酶 B、葡萄糖-6-磷酸酶 C、乳酸脫氫酶 D、脂肪酶47成熟紅細(xì)胞能量主要來(lái)源于 A、血糖 B、氨基酸 C、酮體 D、維生素48IMP是下列哪類物質(zhì)合成的重要中間產(chǎn)物 A、嘌呤核苷酸 B、氨基酸 C、嘧啶核苷酸 D、維生素49在適宜的溫度條件下，變性DNA的兩條鏈重新恢復(fù)雙螺旋結(jié)構(gòu)稱為 A、核酸的分子雜交 B、核酸的變性 C、核酸的探針技術(shù) D、核酸的復(fù)性 501分子葡萄糖在有氧的條件下徹底氧化分解可凈生成ATP數(shù)是 A、2或3 B、38或36 C、40或50 D、15或20三、多項(xiàng)選擇題（在每小題的備選答

10、案中，有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請(qǐng)把你認(rèn)為正確答案的題號(hào)，填入題干的括號(hào)內(nèi)）1氨基酸的脫氨基方式包括 氧化脫氨基 轉(zhuǎn)氨基作用 生成酮體 聯(lián)合脫氨基2、機(jī)體氮平衡的類型有 總氮平衡 正氮平衡 負(fù)氮平衡 維持氮平衡3、糖的主要分解代謝途徑主要有 有氧氧化 糖酵解途徑 磷酸戊糖通路 乳酸循環(huán)4、能破壞蛋白質(zhì)的水化膜使蛋白質(zhì)沉淀的物質(zhì)有 乙醇 甲醇 丙酮 中性鹽5、脂?；?#223;-氧化的連續(xù)反應(yīng)步驟包括 脫氫 硫解 再脫氫 水化6、參與蛋白質(zhì)生物合成的核酸分子有 tRNA mRNA DNA rRNA7、酮體是脂肪酸代謝的中間產(chǎn)物，其成分包括 乙酰乙酸 -羥丁酸 丙酮 丙酮酸8、下列哪些物質(zhì)是血紅素

11、的基本合成原料 甘氨酸 琥珀酰CoA Fe2+ 乙酰輔酶A9、在生物氧化過(guò)程中起遞氫作用的維生素有 維生素C 維生素PP 維生素K 維生素B2 10、核酸的空間結(jié)構(gòu)形式只有 -螺旋結(jié)構(gòu) 二級(jí)結(jié)構(gòu) 螺旋和折疊 三級(jí)結(jié)構(gòu) 11、屬于蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)形式的有 - 螺旋 -轉(zhuǎn)角 雙螺旋結(jié)構(gòu) -折疊12、常用的血漿脂蛋白分類方法有 密度法 復(fù)性法 電泳法 氧化還原法13、體內(nèi)非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生物轉(zhuǎn)化的第一相反應(yīng)方式有 氧化反應(yīng) 還原反應(yīng) 水解反應(yīng) 結(jié)合反應(yīng) 14、乙酰輔酶A是下列哪些物質(zhì)合成的原料 膽固醇 脂肪酸 氨基酸 酮體 15、RNA轉(zhuǎn)錄過(guò)程可分為哪些階段 起始 延伸 終止 加工16、蛋白質(zhì)在水溶液中的

12、穩(wěn)定因素有 電荷 蛋白質(zhì)的形態(tài) 水化膜 分子中有芳香族氨基酸 17、下列哪些是酶的催化特點(diǎn) 高度的催化效率 高度的特異性 酶活性的不穩(wěn)定性 控制催化反應(yīng)的方向性18、根據(jù)不同原因引起的膽紅素濃度增高，臨床上分別稱為 溶血性黃疸 阻塞性黃疸 代謝紊亂性黃疸 肝細(xì)胞性黃疸19、一碳單位主要來(lái)源于 絲氨酸 甘氨酸 組氨酸 色氨酸20、下列哪些維生素屬于水溶性維生素 維生素A 維生素B族 維生素C 維生素D 二、填空題1、維生素D2、D3本身均無(wú)生物活性，需經(jīng) 和 進(jìn)行羥化。 2、中心法則所闡述的遺傳信息傳遞主要是 、 和 三個(gè)基本過(guò)程。3、糖的分解代謝主要的主要產(chǎn)能途徑是 。4、尿素是在 合成，經(jīng)

13、排出體外。5、蛋白質(zhì)有一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)，空間結(jié)構(gòu)又分為 、 、6、酶可根據(jù)其化學(xué)組成成分不同而分為 和 兩類。7、維生素C又名 。8、以DNA為模板合成RNA的過(guò)程稱為 。9、谷氨酸和天冬氨酸都是 氨基酸。10、在溶液中，蛋白質(zhì)的穩(wěn)定因有 和 。11、ATP的產(chǎn)生方式主要有 和 兩種。12、血漿中所含脂類統(tǒng)稱為 。13、膽固醇主要是在 中合成，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為膽汁酸、7-脫氫膽固醇、類固醇激素。14、呼吸鏈的組成成分有20多種，依據(jù)功能不同可劃分為 和 。15、正常人體的血液總量占體重的 。16、氨基酸是組成蛋白質(zhì)的 。17、根據(jù)抑制劑與酶作用的方式不同可將抑制作用分 抑制劑和 抑制劑。18、

14、解除氨毒的重要器官是 。19、紅細(xì)胞中最主要的蛋白質(zhì)是 。20、核酸的基本組成單位是 。21、1分子葡萄糖經(jīng)有氧氧化可生成 分子ATP。 22、血紅素在體內(nèi)分解代謝的主要產(chǎn)物是 。四、名詞解釋1、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu) 2、非蛋白氮 3、基因 4、糖異生作用 5、糖的有氧氧化 6、一碳單位 7、半保留復(fù)制 8、生物轉(zhuǎn)化 9、酶 10、高血糖 11、氧化磷酸化 12、蛋白質(zhì)的變性 13、同工酶 14、遞氫體 15、營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸 16、氨基酸的脫羧基作用 17、酶原 18、蛋白質(zhì)的腐敗作用 19、Km值 20、競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑21、電泳。22、激活劑23、蛋白質(zhì)的呈色反應(yīng)五、問(wèn)答題1、蛋白質(zhì)的主要理化性質(zhì)

15、包括哪些？2、核糖核酸有哪三類？在蛋白質(zhì)生物合成過(guò)程中的它們主要作用分別是什么？3、何謂酶原激活？酶原激活的機(jī)理及其生理意義是什么？4、引起維生素缺乏病的常見(jiàn)原因有哪些？5、糖代謝中的無(wú)氧氧化途徑生理意義是什么6、簡(jiǎn)述血漿蛋白質(zhì)的主要生理功能。7、脂類包括哪些？常見(jiàn)的臨床脂類代謝紊亂疾病有哪些？8、酮體生成的主要生理意義是什么？9、影響氧化磷酸化的因素有哪些？10、請(qǐng)解釋什么是痛風(fēng)以及痛風(fēng)病的發(fā)病機(jī)制？11、膽汁酸的腸肝循環(huán)的生理意義是什么？12、酶的主要特點(diǎn)有哪些？13、糖代謝中的無(wú)氧氧化途徑生理意義是什么？14、氧的生理功能有哪些？15、影響酶催化作用的因素有哪些？16、蛋白質(zhì)的主要生理功

16、能有哪些？17、機(jī)體是如何保持血糖濃度的相對(duì)恒定的？18、簡(jiǎn)述血氨的主要來(lái)源與去路。參考答案一、單項(xiàng)選擇題：1、A 2、C 3、A 4、B 5、B 6、A 7、C 8、C 9、B 10、B 11、A 12、D 13、A 14、B 15、C 16、A 17、B 18、B 19、A 20、D 21、C 22、A23、B 24、D 25、C 26、B 27、D 28、A 29、B 30、A 31、C 32、B33、A 34、D 35、B 36、A 37、A 38、C 39、B 40、D 41、B 42、A 43、C 44、D 45、A 46、B 47、A 48、A 49、D 50、A 二、多項(xiàng)選擇題

17、1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 14、15、 16、 17、 18、 19、 20、三、填空題1、肝臟、腎臟 2、復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯3、有氧氧化 4、肝臟、腎臟5、二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)、四級(jí)結(jié)構(gòu) 6、單純酶、結(jié)合酶 7、抗壞血酸8、轉(zhuǎn)錄 9、酸性氨基酸 10、電荷、水化膜 11、底物磷酸化、氧化磷酸化 12、血脂 13、肝臟 14、遞氫體、遞電子體15、8% 16、基本單位17、可逆性、不可逆性 18、肝臟19、血紅蛋白 20、 單核苷酸21、38（或36） 22、膽色素23、蛋白質(zhì)的呈色反應(yīng)24、維生素四、名詞解釋 1、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指構(gòu)成

18、蛋白質(zhì)的各種氨基酸在多肽鏈中的排列順序。2、非蛋白氮血液中除蛋白質(zhì)以外的含氮物質(zhì)稱非蛋白氮。3、基因就是DNA分子上攜帶著遺傳信息的堿基序列片段，是遺傳的功能單位。4、糖異生作用由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^(guò)程稱為糖異生作用。5、糖的有氧氧化葡萄糖或糖原在有氧條件下徹底氧化分解生成CO2和H2O并釋放大量能量的過(guò)程。6、一碳單位是指氨基酸分解代謝中產(chǎn)生的含有一個(gè)碳原子的基團(tuán)。7、半保留復(fù)制在新合成的子代DNA分子中，有一條鏈來(lái)自親代，另一條鏈?zhǔn)切潞铣傻?，這種子代在DNA分子中總是保留一條來(lái)自親代DNA鏈的復(fù)制稱為半保留復(fù)制。 8、生物轉(zhuǎn)化指非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝轉(zhuǎn)變改變其極性，使之成為容易排出形

19、式的過(guò)程。9、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的特殊蛋白質(zhì)，又稱生物催化劑。10、高血糖指空腹血糖水平高于7276mmol/L（130140mg/dl）稱為高血糖。11、氧化磷酸化代謝物脫下的氫通過(guò)呼吸鏈的傳遞與氧化合生成水的過(guò)程中，釋放能量使ADP磷酸化生成ATP，這種氧化與ATP生成的偶聯(lián)關(guān)系稱氧化磷酸化。12、蛋白質(zhì)的變性蛋白質(zhì)在某些理化因素的影響下，其特定空間結(jié)構(gòu)破壞而導(dǎo)致理化性質(zhì)改變和生物學(xué)活性喪失，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的變性。13、同工酶是指催化的化學(xué)反應(yīng)相同，但酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)乃至免疫學(xué)特性不同的一組酶。14、遞氫體在呼吸鏈中，既可接受氫又可把氫轉(zhuǎn)遞給另一種物質(zhì)的成分叫做遞

20、氫體。15、營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸指體內(nèi)不能合成，必需由食物提供的氨基酸稱為營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸。16、氨基酸的脫羧基作用氨基酸在脫羧酶的作用下生成相應(yīng)的胺和CO2稱為氨基酸的脫羧基作用。17、酶原有些酶在細(xì)胞內(nèi)合成或初分泌時(shí)，沒(méi)有催化活性，這種無(wú)活性的酶的前身物稱為酶原。18、蛋白質(zhì)的腐敗作用在消化過(guò)程中，有一小部分蛋白質(zhì)不被消化，還有一小部分消化產(chǎn)物不被吸收，腸道細(xì)菌對(duì)這兩部分所起的分解作用稱為腐敗作用。19、Km值Km值等于酶促反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的低物濃度。20、競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物相似，與底物共同競(jìng)爭(zhēng)酶活性中心，從而妨礙了底物與酶的結(jié)合，使酶活性減弱。21、電泳指帶電粒子在電場(chǎng)

21、中向電性相反的電極移動(dòng)的現(xiàn)象。22、激活劑凡能提高酶的活性，加速酶促反應(yīng)速度的物質(zhì)均稱做酶的激活劑23、蛋白質(zhì)的呈色反應(yīng)指蛋白質(zhì)分子中，肽鍵及某些氨基酸殘基的化學(xué)基團(tuán)可與某些化學(xué)試劑反應(yīng)顯色，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的呈色反應(yīng)。24、維生素：是維護(hù)人和動(dòng)物正常生理功能和健康所必需的一類營(yíng)養(yǎng)素，本質(zhì)為小分子有機(jī)化合物。五、問(wèn)答題1、【參考答案】答：1）蛋白質(zhì)的兩性電離2）蛋白質(zhì)的高分子性質(zhì)3）蛋白質(zhì)的變性與凝固4）蛋白質(zhì)的沉淀5）蛋白質(zhì)的呈色反應(yīng)6）蛋白質(zhì)的紫外吸收光譜特性7）蛋白質(zhì)分子的免疫特性2、【參考答案】答： 核糖核酸根據(jù)所起的作用和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分為轉(zhuǎn)運(yùn)RNA(tRNA)、信使RNA(mRNA)和

22、核糖體RNA(rRNA) 三大類。 tRNA分子上有反密碼子和氨基酸臂，能夠辨認(rèn)mRNA分子上的密碼子及結(jié)合活性氨基酸，在蛋白質(zhì)生物合成過(guò)程中轉(zhuǎn)運(yùn)活性的氨基酸到mRNA特定部位，每種tRNA可轉(zhuǎn)運(yùn)某一特定的氨基酸； mRNA從DNA上轉(zhuǎn)錄遺傳信息，mRNA分子中編碼區(qū)的核苷酸序列組成為氨基酸編碼的遺傳密碼，在蛋白質(zhì)生物合成中作為蛋白質(zhì)多肽鏈合成的模板，指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成生物。 rRNA是細(xì)胞中含量最多的一類RNA，主要功能是與多種蛋白質(zhì)結(jié)合成核糖體，在蛋白質(zhì)生物合成中，起著“裝配機(jī)”的作用。3、【參考答案】答：有些酶在細(xì)胞內(nèi)合成或初分泌時(shí)，并不表現(xiàn)有催化活性，這種無(wú)活性的酶的前體物質(zhì)稱為酶原。無(wú)

23、活性的酶原在一定條件下，轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂谢钚缘拿傅倪^(guò)程稱為酶原激活。酶原激活過(guò)程實(shí)際上是在專一的蛋白酶作用下，酶的活性中心形成或暴露的過(guò)程。酶原激活意義：1）避免細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白酶對(duì)細(xì)胞進(jìn)行自身消化；2）使酶原到達(dá)特定部位才發(fā)揮作用，保證代謝的正常進(jìn)行。4、【參考答案】答：（1）攝入量不足：食物供應(yīng)不足，烹調(diào)方法或貯存不當(dāng)?shù)榷荚斐删S生素的破壞和丟失，導(dǎo)致攝入量的不足；（2）吸收障礙：消化系統(tǒng)疾病或肝臟疾病引起膽汁分泌障礙等，都可導(dǎo)致脂溶性維生素的吸收障礙；（3）需要量增加：生長(zhǎng)發(fā)育期兒童、孕婦、乳母、體力勞動(dòng)者等對(duì)維生素的需要量增大，如得不到足量補(bǔ)充，可引起維生素的缺乏；（4）用藥不當(dāng)：長(zhǎng)期服用抗菌藥

24、物，抑制了消化道細(xì)菌的生長(zhǎng)，可造成由腸道細(xì)菌合成的維生素的缺乏。5、【參考答案】生理意義：糖的無(wú)氧氧化是糖的分解代謝途徑之一，產(chǎn)能少，但對(duì)某些組織以及一些特殊情況下組織的供能卻非常重要。如視網(wǎng)膜、睪丸、白細(xì)胞、腫瘤細(xì)胞等組織，即使在有氧條件下也以糖的無(wú)氧氧化為主要供能方式；成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有線粒體，不能進(jìn)行糖的有氧氧化，完全依賴糖酵解提供能量；長(zhǎng)時(shí)間或劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，機(jī)體處于缺氧狀態(tài)，糖的無(wú)氧氧化反應(yīng)過(guò)程加強(qiáng)，能為機(jī)體迅速提供能量；病理性缺氧，如心肺疾患，糖的無(wú)氧氧化也是機(jī)體的重要能量來(lái)源。6、【參考答案】（P229）答：（1）維持血漿膠體滲透壓 （2）維持血漿正常pH值 （3）運(yùn)輸作用 （4）營(yíng)養(yǎng)

25、和免疫防御功能 （5）催化作用 （6）血液凝固和纖維蛋白溶解作用7、【參考答案】答：脂類包括脂肪、類脂及其衍生物。常見(jiàn)脂類代謝紊亂有 1）酮血癥2）脂肪肝3）動(dòng)脈粥樣硬化4）高血脂癥與高脂蛋白血癥8、【參考答案】答：酮體是機(jī)體生理狀況下的一種能源物質(zhì)。這些物質(zhì)分子量小，易溶于水，便于血液運(yùn)輸，易通過(guò)血腦屏障、肌肉等組織的毛細(xì)血管，生理情況下肝臟生成的酮體是肝外組織的的一種能源物質(zhì)，特別是大腦和肌肉組織的重要能源。研究證明，酮體還具有防止肌肉蛋白質(zhì)過(guò)多消耗的作用。9、【參考答案】答：影響氧化磷酸化的因素是：（1）ADP / ATP比值的影響。當(dāng)ADP / ATP值升高時(shí)，說(shuō)明細(xì)胞內(nèi)能量缺乏，使氧

26、化磷酸化作用速率加快促進(jìn)三羧酸循環(huán)，有利于能量的生成；當(dāng)ADP / ATP比值下降時(shí)，表示細(xì)胞內(nèi)能量供應(yīng)充足，氧化磷酸化作用減弱，NADH消耗減少，三羧酸循環(huán)緩慢。ADP / ATP比值的的調(diào)節(jié)作用，可使機(jī)體適應(yīng)生理需要，合理利用能源。（2）甲狀腺素激素的調(diào)節(jié)。甲狀腺素激素可導(dǎo)致氧化磷酸化作用增強(qiáng)和ATP水解加速，由此使得耗氧和產(chǎn)熱增加，基礎(chǔ)代謝率升高。（3）氧化磷酸化抑制劑，可阻斷呼吸鏈的不同環(huán)節(jié)，由于電子傳遞受阻，使氧化磷酸化作用無(wú)法正常進(jìn)行，也可通過(guò)解除氧化與磷酸化的解偶聯(lián)作用，使氧化正常進(jìn)行而磷酸化受阻，是氧化過(guò)程不能生成ATP，而以熱能形式散發(fā)。10、【參考答案】答：尿酸的水溶性較差，當(dāng)患者血中尿酸含量升高時(shí)，尿酸鹽晶體便沉積于關(guān)節(jié)、軟組織、軟骨及腎等處，而導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎、尿路結(jié)石及腎疾病，臨床上稱為痛風(fēng)癥。尿酸是嘌呤堿代謝的終產(chǎn)物，正常人血清中尿酸含量約為012036mmol/L。引起痛風(fēng)癥的病因很多，認(rèn)為與嘌呤核苷酸代謝相關(guān)的遺傳性缺陷導(dǎo)致嘌呤核苷酸合成過(guò)量；進(jìn)食高嘌呤飲食；體內(nèi)核酸