魯教化學九年《到實驗室去：精鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》教案

1、授課日期：2013年 02 月 12日 星期二 第 4節(jié)課課型：實驗課 課題：第八單元 海水“曬鹽 ” 到實驗室去 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除課標要求：它是初中化學課程標準推薦的必做實驗。課標要求：認識實驗方案設計、實驗條件控制、實驗現(xiàn)象分析等方法在化學學習和科學研究中的應用。能夠記錄實驗現(xiàn)象，對現(xiàn)象進行分析得出結(jié)論，完成實驗報告。內(nèi)容和學情分析：教材將粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除這節(jié)實驗課放在溶解度、海水曬鹽、蒸發(fā)結(jié)晶之后來講解，利用過濾的方法來除去鹽水中難溶性雜質(zhì)，通過蒸發(fā)的方法得到食鹽晶體，使學生即加深了對溶解度、海水曬鹽、蒸發(fā)結(jié)晶等知識的理解，又逐步學會分析和解決實驗探究的方法，培養(yǎng)了學生的動手

2、能力。學習建議：1.學生小組合作學習、探討:(教師深入實驗小組,了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型)粗鹽提純的基本步驟有哪些,怎樣設計?每個步驟,應該注意哪些問題?2.學生展示交流討論結(jié)果：組內(nèi)交流,形成方案；全班交流,互為補充。(教師發(fā)現(xiàn)典型,及時評價;根據(jù)問題,及時指導。)3.要重視科學探究方法的運用，在活動與探究中掌握化學知識，運用科學方法，提高科學探究能力。學習目標：1. 知識與技能目標（1）通過粗鹽提純實驗，進一步掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等基本操作。（2）通過實驗中雜質(zhì)離子的檢驗與除雜質(zhì)方法的討論，加深對物質(zhì)分離及提純操作原理和方法的理解。2. 過程與方法目標（1）通過思考與交流、實驗設計、實

3、驗探究，學會如何設計實驗，學會在設計實驗時如何把握實驗的難點、注意點和可能產(chǎn)生的問題。（2）體驗科學探究的過程，學習運用以實驗為基礎的實證研究方法。3. 情感態(tài)度與價值觀目標通過探究實驗、親自實驗，讓學生感受化學學習的趣味，感受化學學習的快樂，從而樂意學習化學。知識點（重點、難點）：重點：過濾與蒸發(fā)的實驗操作技能。難點：實驗方案的設計，實驗細節(jié)（注意事項）。教學準備：藥品：粗鹽，水 合作探究 掌握技能器材：托盤天平，量筒，燒杯，玻璃棒，藥匙，漏斗，鐵架臺（帶鐵圈），蒸發(fā)皿，酒精燈，坩堝鉗，膠頭滴管， 濾紙，火柴、剪刀方案設計教學過程：分組實驗小組合作學習新課導入交流反思鞏固檢測學習過程： 教師

4、活動 學生活動 設計意圖<新課導入>（向?qū)W生展示粗鹽）大家看，這就是從海水曬出的鹽，（拿出精鹽）這是精鹽，你認為這兩者有什么區(qū)別？（過渡）既然大家都知道粗鹽中含有泥沙等不溶性雜質(zhì)，怎樣除去粗鹽中的不溶性雜質(zhì)呢？同學們想不想親自體驗一下這一過程?。?lt;方案設計>那么如何去除泥沙等不溶性的雜質(zhì)呢？請大家小組合作，設計出可行的方案。一、溶解（過渡）下面我們一起來完成這個過程。1. 用量筒量取10mL水，倒入燒杯中。2. 稱取3.0克粗鹽，加入水中。3. 用玻璃棒不斷攪拌，直至粗鹽不再溶解。溫馨提示：請大家動手實驗，然后填寫實驗報告。2、 過濾回顧：過濾器的制作方法是將一張濾紙對

5、折兩次，打開成圓錐形，把其尖端朝下放入漏斗。過濾操作時應做到“一貼二低三靠”，一貼：即濾紙應緊貼 ；二低：濾紙邊緣應低于 ，濾液液面應低于 ；三靠：濾液應靠 引流，玻璃棒應靠在 層濾紙的一邊，漏斗下端的管口應緊靠 。溫馨提示：請大家動手實驗，然后填寫實驗報告。3、 蒸發(fā)1. 將蒸發(fā)皿放到鐵架臺的鐵圈上，把濾液倒入蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱。2. 并用玻璃棒不斷攪拌液體，待出現(xiàn)較多固體時停止加熱。思考：為什么待出現(xiàn)較多固體時就停止加熱？把水完全蒸干會怎么樣？溫馨提示：請大家動手實驗，然后填寫實驗報告。<交流反思>交流一下本節(jié)課你們有哪些收獲？（引導學生反思）學生回顧所學知識并交流討論，然

6、后回答。雜質(zhì)種類：不溶性雜質(zhì)、可溶性雜質(zhì)組織全班同學，對各個小組提出的方案進行評價，并選出方案。即：溶解 過濾 蒸發(fā) 的總體思路。學生分組合作完成實驗，教師巡回指導。填寫實驗報告。學生結(jié)合（如圖）回顧過濾的操作要領(lǐng)，填寫空白。然后，分組實驗，完成過濾操作，填寫實驗報告。 教師巡回指導。學生小組合作討論。感受把水分蒸干的結(jié)果。分組實驗完成蒸發(fā)操作并填寫實驗報告。教師巡回指導學生自主展示，體驗成功。知識升華（掌握一種混合物分離的方法）。本節(jié)課知識是對前一節(jié)知識的延伸和拓展。把新知識建立在已有知識基礎之上。設問，激發(fā)學生興趣，同時告訴學生本節(jié)課學習內(nèi)容。通過討論及方案評價，學習不溶性雜質(zhì)去除的基本方

7、法。回顧、練習量筒、托盤天平的使用技能。通過填空的形式，引導學生回顧過濾操作的注意事項，為動手實驗做準備。通過動手操作掌握過濾的技能。通過動手操作掌握蒸發(fā)的技能。引導學生及時總結(jié)歸納，并反思知識的應用。實驗報告：實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論1.溶解：用量筒量取約10 mL水倒入燒杯中。用托盤天平稱取約3 g粗鹽。將稱取的粗鹽逐漸加入燒杯里的水中，并用玻璃棒不斷攪拌，直至粗鹽不再溶解為止。粗鹽固體為 色。加入水中所得液體呈 狀。粗鹽中含 等雜質(zhì)。（玻璃棒在這個過程中的作用是 。）2.過濾：用濾紙和漏斗制一個過濾器。將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器，進行過濾（按教材P49圖1所示）。若濾液仍渾濁，應再

8、過濾一次。濾液是 色的 液體，濾紙上的殘留物是 色。濾液的主要成分是 。粗鹽中的 不溶于水，留在濾紙上被分離。過濾可除去粗鹽水中 。（玻璃棒在這個過程中的作用是 。）3.蒸發(fā)：將蒸發(fā)皿放到鐵架臺的鐵圈上，把濾液倒入蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱，并用玻璃棒不斷攪拌液體，待出現(xiàn)較多固體時停止加熱(按教材P49圖2所示)。隨著加熱，蒸發(fā)皿中液體的量 ；當蒸發(fā)到一定程度時，蒸發(fā)皿底部有 析出。蒸發(fā)得到的固體為 色。若加熱過程中有液體或固體的飛濺，原因是 。得到固體的主要成分是 。（玻璃棒在這個過程的作用是 。）課堂達標1.實驗室里進行過濾和蒸發(fā)操作時，都要用到的儀器是（ ）A燒杯B玻璃棒C蒸發(fā)皿D酒精燈2.

9、通過用水溶解、過濾、蒸發(fā)等操作，可將下列各組混合物分離的是（ ）A硝酸鉀、氫氧化鈉B氧化銅、二氧化錳C氯化鉀、二氧化錳D硫酸銅、氫氧化鋇3.實驗室進行NaCl溶液蒸發(fā)時，一般有以下操作過程：放置酒精燈；固定鐵圈的位置；放上蒸發(fā)皿；加熱攪拌；停止加熱、余熱蒸干，其正確的操作順序是（ ）AB C. D4.以下有關(guān)過濾操作中，不正確的是（ ） A濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁并用少量水濕潤 B漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁C沿著玻璃棒慢慢向漏斗中傾倒過濾液D倒入漏斗的過濾液的液面高 于濾紙邊緣5.（2012泰安）下圖是粗鹽提純實驗的部分操作，其中操作錯誤的是6. 如圖為某學生進行粗鹽提純實驗中過濾操作的示意圖，試回答：(1)寫出標號的儀器名稱： ， (2)漏斗中液體的液面應該 (填“高”或“低”)于濾紙的邊緣；(3)如果過濾后濾液仍渾濁，原因是什么？ (4) 蒸發(fā)濾液時，用玻璃棒不斷攪拌的目的是 ；等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn) 時，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。移去蒸發(fā)皿時所使用的儀器是 。布置作業(yè)：完成助學本課時相關(guān)內(nèi)容教學反思： 本節(jié)課的實驗，綜合了藥品的取用、稱量、固體的溶解、過濾、加熱等基本操作，是對學生的實驗技能的一個良好的評價時機，在學生有了必備的知識儲備之后，大膽的放手給了學生。個人感覺只有讓學生親身體驗、動手操作后才有真才實感。因此，給學生足夠的思考空