


下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、好吃的剁椒魚頭烹飪方法剁椒魚頭的做法r b3:獷X讎魚去鱗去館去內(nèi)臟,淸洗干凈,瀝干水分F 八°.°e* © ,7缶取下魚頭沿魚脊骨縱向剁開背部相連也用捷稠砌I論均傅抹魚頭正反幽 睢制16莎輸扁 贛加抒第 徹底瀝千M:.匕:° ?! *"'叭°. J n聽昇。"、°° «'生魚盤底部鋪上蔥姜5.魚頭展開$平鋪進盤7 剁椒鋪在魚頭上面8坐鍋燒水,水開后放入魚盤大火蒸制8分鐘 9開鍋槪上II蒜末這歩可佻痂加適斗 廢海 繼鋼集広分鐘10.取出撒上蔥眸,燒一勺熱油趁熱澆在魚身上魚的其他做
2、法紅小豆炯鯉魚 原料上鯉魚1條泡好的紅為豆150克,油生姜5片,蒜片、蔥結(jié)1個、淀粉* W醋申醬油”鹽,料酒蔥花做法F1 將處理好的鯉魚反復(fù)沖洗.洗凈血水一身上拍少許干淀粉。Vi2鍋中放入適量油,:燒熱,將魚放進去,?。夯鹇?,不耍用鏟子翻動魚,,可以稍微晃 動鍋子簞煎至一面定型,用鏟子將魚翻面,再煎制另一面煎至兩面金黃,.放入蔥姜蒜炒3.沿著鍋沿.灑少許陳醋,放入清水.以淹沒魚為宜.泡好的紅小豆倒入鍋內(nèi)改大 火4:4放少許醬油鍋燒開后"用勺子撇去浮沫'再加入適雖料酒“小火燉2曠30分鐘, 加鹽調(diào)味第灑少許蔥花,即可出鍋*蔥燒黃花魚原料:黃花魚、蔥、晏化 生抽、料酒龍陳醋做法
3、監(jiān)1黃花魚處理干凈,打花刀,'均勻地撒上少許鹽腌漬半小時岔 2大蔥拍碎切段,姜切片“3熱油鍋,放入腌好的黃花魚.兩面煎至金黃,放入姜片蔥段,倒入生抽.料酒和陳 。: * 、. .« u* s : # o I *:.: a y " J « » * *° o .酋及一小杯水右去小她鬲 空水基於孰攵干為此 刪轉(zhuǎn), 輕香翊翔叔裝飾即可円 力曠 tre 丿右 & 丁。 «酸乗魚原料:草魚1條運酸菜1那把乂胸蛋白、野山椒-軸宅鹽、雞精2克胃藝5克沁蒜5 克料酒、淀粉白糖2克香菜胡椒粉、剁椒做法: 1魚頭魚骨剁塊.魚身土的肉片則斜切
4、成魚片分別加入鹽.料酒,徒粉和少許蜀清j & q w ® g oQ« 9 «»p < * ® on .d 抓勻腌制10分鐘左右*N酸菜洗凈用手擠干水分,切成塊;姜蒜,泡野山椒.小米椒剁碎®:C ' O s<An-<, 9#*V *%.*n» O 泡野山椒農(nóng) 小米椒丁炒香,倒入酸菜翻炒后倒玄熱鍋上軸燒熱,下切好的姜蒜末卡 入足量開水尢火燒開今a,ci nS去將魚頭魚骨放入再次煮開后,轉(zhuǎn)中小火,加鹽淚白糖、胡椒粉調(diào)味.加2勺泡椒水 再煮15分鐘左右©樂將腌好的魚片放入湯中,.稍凝固后用筷子劃散,等魚片煮至變色,加雞精提味后盛 出初澆少許熱油撒上香菜即可白*.<op酥炸小黃花魚 原料弋小黃花魚廠花椒粉屮鹽”白胡椒粉、料酒耳啤酒*面粉、玉米從粉 做法益b小黃魚去腮和內(nèi)臟清水洗凈瀝干"加花椒粉、鹽、白胡椒粉.料酒拌勻腌20分區(qū)面務(wù)與玉兼植紛比甸孩九1天暉麻扁 16謝擴掙至無顆粧yf° ft*®1*° * A
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 兒保工作人員年終總結(jié)
- 會計模擬實驗心得體會
- 組織學習能力提升-洞察及研究
- 風險識別與控制程序
- 腹膜間皮瘤的個案護理
- B族高脂血癥個案護理
- 耳廓痰包的護理查房
- 數(shù)字孿生水利時空數(shù)據(jù)模型構(gòu)建技術(shù)及應(yīng)用研究
- 眶上裂綜合征個案護理
- 傳染性單核細胞增多癥
- 2025年自考有效溝通技巧試題及答案
- 商場物業(yè)外包合同協(xié)議
- 2025民宿租賃合同標準范本
- 四川綿陽公開招聘社區(qū)工作者考試高頻題庫帶答案2025年
- 云倉公司規(guī)章管理制度
- 2025年小學數(shù)學新教材培訓
- 某單位推行6S管理細則
- 學校物業(yè)管理與師生滿意度分析總結(jié)
- 《基于Arduino UNO R3平臺的具備自主循跡和自主避障功能的智能小車設(shè)計》11000字(論文)
- 航天工程質(zhì)量管理規(guī)定
- 消防維保工作計劃
評論
0/150
提交評論