端午的鴨蛋教案

1、17端午的鴨蛋教案一、情景導(dǎo)入，出示目標(biāo)師：老師問大家一個(gè)很常識的問題：五月初五是什么節(jié)?生：（齊）端午節(jié)。師：老師很想知道提到端午節(jié)你們會想到什么?（生情緒高漲。）生1：吃粽子。師：哦，小巧玲瓏的外形，香噴噴的味道，老師也特別喜歡。生2：劃龍舟。師：力爭上游、永不言棄的精神誰都會銘記。生3：屈原，師：對，偉大的愛國主義詩人屈原，有一種說法說是端午節(jié)就是為了紀(jì)念屈原而來的，也有另外的說法，說是為了紀(jì)念伍子胥。師：那我提示一下吧，到了那一天，家家戶戶都有采菖蒲，陳艾，用來干什么?生：插在門上。師：傳說啊，那一天的陳艾、菖蒲的藥性是一年四季中藥性最好的一天，當(dāng)然這不可能啦。但這是勞動人民對平安、健

2、康、幸福最樸素的表達(dá)方式。是啊，端午節(jié)引起了我們眾多的遐想，那么著名作家汪曾祺提到端午節(jié)會想到什么呢?生：（齊）鴨蛋。師：這就是今天我們要學(xué)的17課端午的鴨蛋，齊讀題目。（生讀。）師：我們先來認(rèn)識一下作者。你們已經(jīng)收集過作者的資料了吧?生：汪曾祺，江蘇高郵人，作家。師：他的代表作是什么呢?大淖記事受戒（多媒體展示）師：可我想你們一定沒看見過他的照片吧。想看嗎?生：（齊）想。師：請看課文前方彩圖。老師提個(gè)問題：從面容上看，汪先生是個(gè)怎樣的人?生1：慈祥。師：從穿著上看呢?生2：樸素。師：慈祥，樸素是汪先生留給我們的第一印象。他的文章也像他為人一樣，語言親切，平實(shí)樸素。本節(jié)課我們就來共同完成教學(xué)目

3、標(biāo)：體會作者思想感情，品味文章語言藝術(shù)。二、自主學(xué)習(xí)，合作交流師：說實(shí)話，當(dāng)我剛看到這個(gè)題目的時(shí)候，我想：鴨蛋不就是這么一個(gè)圓不溜秋的橢圓疙瘩嗎?（作手勢）有什么好寫的呢?可當(dāng)我看完之后，連連說：“此言差矣，此言差矣!”那么就請?jiān)试S我和大家一起再次走進(jìn)課文，細(xì)嚼慢咽，去品味汪曾祺的這枚鴨蛋帶給我們的美味。師：同學(xué)們，課文內(nèi)容你熟悉了嗎?老師給大家出了一道填空題：課文先寫，接著寫，然后寫。師：給大家1分鐘的思考時(shí)間，想好的同學(xué)示意老師。生：課文先寫端午的風(fēng)俗，接著寫家鄉(xiāng)的鴨蛋，然后寫端午的鴨蛋。師：很好，看來你認(rèn)真預(yù)習(xí)和思考了。老師再問一個(gè)問題：課文中寫了哪些風(fēng)俗?師：老師又有問題了，這么多風(fēng)俗

4、中，他最有印象的是什么?生：鴨蛋。師：家鄉(xiāng)的咸鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)讓作者印象如此深刻呢找出相關(guān)語句，概括一下。生1：享有名氣。生2：雙黃蛋多。生3：歷史悠久。生4：質(zhì)細(xì)油多。生5：吃法多樣師：那是什么感情使作者對鴨蛋如此情有獨(dú)鐘呢?生1：對家鄉(xiāng)的思念。生2：贊美家鄉(xiāng)。師：能找出相關(guān)的語句讀一下嗎?生1：我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出鴨，高郵大麻鴨?出了名。師：讀得好嗎?生：（齊）好!師：我也這么認(rèn)為比較好，聲音響亮，不過有什么需要改進(jìn)的嗎?比如語氣語調(diào)重音方面?生3：“著名”該重讀。生4：“出了名”也改重讀。生5：要讀出自豪之情。師：那你來試試好嗎?（生讀。）師：好，他把自己的理解讀進(jìn)了文字中。那課文還有

5、沒有別的感情呢?生6：對童年生活的美好回憶。師：請也找出相關(guān)的語句來讀，好嗎?生7：孩子吃?好看極了。師：讀出了懷念之情，有一個(gè)字薄羅念錯了，年báo，不過沒關(guān)系，老師相信你今后不會再錯了，它是什么意思知道嗎?生7：雞蛋里面的那層皮兒。師：不知道吧。老師告訴大家，指很薄的絲織工藝品。最后的“好看極了”，是不是可以讀得更有味一些呢?（生再讀。）師：對，這次就讀出了懷想、回憶兒時(shí)的那種沉醉的感覺。三、品位語言，精講點(diǎn)撥師：（小結(jié)）一枚小小鴨蛋，寄托連作者對故鄉(xiāng)的贊美熱愛之情，對童年生活的美好懷想之情。接下來，我們來找一找本文中讓你覺得有特點(diǎn)的句子或是讓你喜歡的語句，找出來和同

6、桌或前后鄰居交流一下，說說理由，并朗讀一下。朗讀時(shí)，聲可大一些，也可小寫，關(guān)鍵是讀出其中的味道。（生找，師巡視。）師：好。我們來展示一下這樣的語句。生1：“不過高郵的咸鴨蛋?我實(shí)在瞧不上?！币?yàn)檫@句話使用了文言文，文白夾雜，讓人忍俊不禁，為文章添色不少。師：你能具體說明哪些是“文言文”嗎?生1：曾經(jīng)滄海難為水。師：是什么意思?生：曾經(jīng)經(jīng)歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。師：現(xiàn)在指什么?生：（齊）看見過家鄉(xiāng)的鴨蛋，對別處的鴨蛋就看不上了。師：現(xiàn)在這個(gè)詞的意思是曾經(jīng)看見過大世面，別的就不算什么了。注意，大世面，這就很有意思了，你說鴨蛋哪里沒有呢?哪個(gè)地方?jīng)]有鴨子呢?作者卻說“見過大世面”，這有點(diǎn)

7、“大詞小用”的意味了，顯得很風(fēng)趣。那“曾經(jīng)滄海難為水”的下一句是什么知道嗎?生2：“除去（卻）巫山不是云?！睅煟翰贿^，應(yīng)是“除卻”而不是“除去”，大家記一下吧。那么，象這種使用了文言文形式的語句還有沒有呢?生3：所食鴨蛋多矣。生4：與有榮焉。生5：質(zhì)細(xì)而油多，蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干發(fā)粉，入口如嚼石灰，油多尤為別處所不及。師：哪些地方是文言文的體現(xiàn)呢?生6：如、尤、不及。生7：袁子才的腌蛋。師：我們一起品讀。（生讀）師：典雅的文言詞和質(zhì)樸的現(xiàn)代漢語相映成趣。這就是今天我們分析的第一個(gè)語言特點(diǎn)，叫”運(yùn)用古漢語作點(diǎn)綴，或幽默或典雅”。（多媒體演示。）還有喜歡別的語句的嗎?生6：?對方就會“肅然起敬

8、”，我覺得“肅然起敬”大詞小用，寫出我的驕傲之情。師：這是你的感受，不過，我倒覺得事實(shí)可能就是這樣，因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的鴨蛋太有名了，好，你請坐，還有同學(xué)愿意說嗎?生7：“筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來了?！睅煟汉芎?，讀的也不錯，你能分析一下嗎?生7：把繪聲繪色地寫出了鴨蛋油多的特點(diǎn)。師：“繪聲繪色”，好，怎么繪聲，怎么繪色的?生7：吱，寫聲音，紅油寫顏色。師：你看，吱有聲兒了，紅油，一片紅色，還有一個(gè)什么動作?生：（齊）扎師：對，你看，這一個(gè)扎字，寫得多么生動形象啊。這是汪曾祺先生的又一個(gè)特色：善于運(yùn)用語言造型，動感傳神。還有別的嗎?生8：端午一早，鴨蛋煮熟了?有的秀氣?！斑@幾句話，寫得別具一格，卻

9、又合情理。淡青色的蛋殼就比白色的蛋殼更有”格調(diào)“，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有”蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無處不在的。師：好的，請坐，假如叫你們來挑，你們是挑蠢的，還是秀氣的?生：（齊）秀氣的師：為什么呢?生：（齊）看起來要好看些。師：不過，我就納悶了：這哪里還是在挑鴨蛋呢?這不分明就是在選美嗎?（生笑）也許，小孩子的心里還不懂得用“熱愛”這樣的字眼來形容自己對生活的感受，可是這種感受又明明從“挑鴨蛋”（作手勢）這個(gè)簡單的動作中展示出來了。這哪里是挑鴨蛋呢?這挑的是對美好生活的向往和追求呀!你們看，如此簡單的動作，用如此樸素平實(shí)的語言，卻道出了生活中無處不在的生活情趣呀!這就是本文語言的又一特點(diǎn)：

10、（展示）語言平實(shí)樸素，淡而有味。還有同學(xué)起來說嗎?生9：然而它是孩子心?白嘴吃也可以“師：你為什么選它呢?生9：它寫出了孩子純真的童年和地方特色。師：好的，這個(gè)“純真”我想大家都明白吧。鴨蛋在我看來，已經(jīng)不再僅僅是拿來吃的了，還可以用來當(dāng)玩具。師：對，它還是玩具，帶給我快樂，你明白了嗎?師：看來，你們都比老師聰明，白嘴什么意思呢?生：就是不用來下飯，光著吃。師：哦，光嘴吃，象這樣的詞，就在下一段中再找一個(gè)能行嗎?（沉默）師：我們都有個(gè)生活常識：雞蛋的一頭是生：（齊）空的。師：書上叫什么?生：空頭。師：空頭是方言，它的科學(xué)名稱是什么?生12：（小聲，不自信地）氣室。師：真好，看來，你的知識真淵博。假如寫成“氣室”，可能很多人都不知道呢。作者用了富有地方特色的語言來寫，所以有人評價(jià)說讀汪曾祺的文章就像聽隔壁的慈祥的老大爺擺龍門陣，話家常，自然而親切。這就是最后一個(gè)語言特點(diǎn)：（展示）口語色彩濃厚，自然，親切。師：（總結(jié)）剛才許多同學(xué)找了這么多句子，我們把它歸納為：語言樸素，淡而有味;古漢語作點(diǎn)綴，或典雅或幽默;運(yùn)用語言造型，動感傳神;口語色彩濃厚，親切自然?，F(xiàn)在再給大家一個(gè)展示的機(jī)會，找一句自己最喜歡的，有感情的讀一讀。（生讀）