2019年2月份張家港市食品安全抽檢任務(wù)分配表

1、2019 年 2 月份張家港市食品安全抽檢任務(wù)分配表責(zé)任科室承檢機(jī)構(gòu)抽檢數(shù)量（批次）食品大類食品小類除金港外金港食用油、油食用油脂制品203脂及其制品檢測項(xiàng)目抽樣地點(diǎn)酸價(jià)、過氧化值、鉛、總砷、鎳、苯并芘、BHA、 BHT、TBHQ、大腸菌群、霉菌張家港市檢驗(yàn)檢測中心、英格爾檢測技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心、英格爾檢測技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司糕點(diǎn)305糕點(diǎn)面包305畜禽肉類罐頭153罐頭水產(chǎn)動(dòng)物類罐頭153葉菜類蔬菜（菠102蔬菜菜、芹菜、普通白菜、油麥菜）酸價(jià)、過氧化值、鉛、富馬酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、鋁的殘留量、丙酸、脫氫乙

2、酸、納他霉素、三氯蔗糖、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌總砷、鉛、鎘、鉻、脫氫乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、亞硝酸鹽、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、商業(yè)無菌組胺、無機(jī)砷、鉛、鎘、甲基汞、鉻、脫氫乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、乙二胺四乙酸二鈉、商業(yè)無菌鉛、鎘、阿維菌素、倍硫磷、蟲酰肼、敵百蟲、毒死蜱、二嗪磷、伏殺硫磷、氟蟲腈、甲胺磷、甲拌磷、甲霜靈和精甲霜靈、硫線磷、氯腈菊酯和高效氯腈菊酯、氯唑磷、滅多威、內(nèi)吸磷、殺撲磷、水胺硫磷、氧樂果生產(chǎn)環(huán)節(jié) （名單另給），其余商場超市、食雜店、食品批發(fā)配送商、 食品批發(fā)銷售商生干籽類153生干堅(jiān)

3、果與籽類食品生干堅(jiān)果153酸價(jià)、 過氧化值、 鉛、鎘、 黃曲霉毒素 B1、多菌靈、苯醚甲環(huán)唑、二氧化硫殘留量酸價(jià)、過氧化值、鉛、聯(lián)苯肼酯、苯醚甲環(huán)唑、多菌靈、二氧化硫殘留量飲料食品生產(chǎn)流通江蘇省理化測試中心、英格爾檢測技術(shù)服務(wù) （上海）方便食品監(jiān)管科有限公司淀粉及淀粉制品張家港市檢驗(yàn)檢測中心、英格爾檢測技術(shù)服務(wù)（上 洗潔精海）有限公司餐飲服務(wù)蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢監(jiān)管科驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心、英畜禽肉格爾檢測技術(shù)服務(wù) （上海）及副產(chǎn)品有限公司鉛、赭曲霉毒素 A、苯甲酸、山梨酸、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的固體飲料203比例之和、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、莧菜紅

4、、胭脂紅、誘惑紅、亮藍(lán)） 、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌方便粉絲、方便203酸價(jià)、鉛、苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、米粉（米線）大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌淀粉制品（粉絲、鉛、鋁的殘留量、二氧化硫殘留量、菌落粉條、粉皮、涼255總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄粉等）球菌淀粉糖52鉛、總砷、二氧化硫殘留量、糖精鈉洗潔精20外觀、穩(wěn)定性、總活性物含量、PH、甲醇、甲醛、砷、重金屬、菌落總數(shù)、大腸菌群揮發(fā)性鹽基氮、鉛、鎘、總汞、總砷、克倫特畜禽肉519羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考鉛、鎘

5、、總汞、總砷、克倫特羅、沙丁胺畜禽副產(chǎn)品82醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、氟苯尼考生產(chǎn)環(huán)節(jié) （名單另給），其余商場超市、食雜店、食品批發(fā)配送商、 食品批發(fā)銷售商餐飲單位肉制品張家港出入境檢驗(yàn)檢疫局市場合同檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心、監(jiān)管科英格爾檢測技術(shù)服務(wù)（上水果類海）有限公司食用血制品21蘋果、梨、桃、荔61枝、龍眼、柑橘等甲醛、火堿、雙氧水、蘇丹紅- 鉛、鎘、多菌靈、氯唑磷、戊唑醇、噻菌靈、甲基硫菌靈、嘧菌酯、辛硫磷、阿維菌素、甲拌磷、苯醚甲環(huán)唑、氧樂果、克百威、水胺硫磷、甲基異柳磷、滅線磷、敵敵畏、甲胺磷、甲基對硫磷、乙酰甲胺磷、三唑磷、殺撲

6、磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、狄氏劑、對硫磷、咪鮮胺、烯酰嗎啉、糖精鈉全市農(nóng)貿(mào)市場（含批發(fā)市場）鉛、鎘、總汞、呋喃它酮代謝物、呋喃唑鮮蛋鮮蛋4酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）張家港出入境檢驗(yàn)檢疫局市場合同檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心、監(jiān)管科英格爾檢測技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司豬肉41牛肉21畜禽肉及副產(chǎn)品雞肉41雞肝21揮發(fā)性鹽基氮、鉛、鎘、總汞、總砷、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考揮發(fā)性鹽基氮、鉛、鎘、總汞、總砷、克倫特羅、沙丁胺醇、萊

7、克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物揮發(fā)性鹽基氮、鉛、鎘、總汞、總砷、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考鉛、鎘、總汞、總砷、鉻、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、替米考星全市農(nóng)貿(mào)市場（含批發(fā)市場）鮮食用菌41結(jié)球甘藍(lán)（蕓薹屬41類蔬菜）蔬菜茄子41（茄果類蔬菜）鉛、鎘、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、二氧化硫殘留量鉛、鎘、甲基異柳磷、滅多威、氧樂果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、甲氨基阿維菌素苯

8、甲酸鹽、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈、倍硫磷、噠螨靈、敵百蟲、殺撲磷、水胺硫磷、甲胺磷、毒死蜱、甲拌磷、阿維菌素鉛、鎘、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、內(nèi)吸磷、倍硫磷、敵百蟲、噻螨酮、三唑醇、阿維菌素、啶蟲脒、滅多威、噻蟲啉、殺撲磷、水胺硫磷、甲胺磷、氧樂果、吡蟲啉張家港出入境檢驗(yàn)檢疫局市場合同檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心、監(jiān)管科英格爾檢測技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司番茄（茄果類蔬菜）姜（根莖類和薯芋類蔬菜）油麥菜（葉菜類蔬菜）蔬菜大蔥（鱗莖類蔬菜）山藥（根莖類和薯芋類蔬菜）4141212121鉛、鎘、噁唑菌酮、 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、 苯醚甲環(huán)唑、嘧菌酯、滅多威、

9、水胺硫磷、肟菌酯、乙霉威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、 殺撲磷、甲胺磷、 甲拌磷、毒死蜱、氧樂果、 多菌靈、阿維菌素、克百威、腐霉利鉛、鎘、甲拌磷、 氯唑磷、內(nèi)吸磷、 倍硫磷、敵百蟲、氟蟲腈、滅多威、殺撲磷、水胺硫磷、涕滅威、克百威、氧樂果、甲胺磷鉛、鎘、倍硫磷、蟲酰肼、敵百蟲、對硫磷、甲胺磷、甲拌磷、甲基對硫磷、甲基硫環(huán)磷、甲基異柳磷、久效磷、克百威、硫環(huán)磷、氯菊酯、氯唑磷、滅多威、滅線磷、內(nèi)吸磷、殺螟硫磷、殺撲磷、水胺硫磷、涕滅威、辛硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、六六六鉛、鎘、倍硫磷、苯醚甲環(huán)唑、敵百蟲、對硫磷、二嗪磷、甲胺磷、甲拌磷、甲基對硫磷、甲基硫環(huán)磷、甲基異柳磷、久效磷、克百威、 樂果

10、、硫環(huán)磷、 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、馬拉硫磷、嘧霉胺、滅多威、滅線磷、內(nèi)吸磷、殺螟硫磷、殺撲磷、水胺硫磷、涕滅威、氧樂果、乙酰甲胺磷、六六六、辛硫磷鉛、鎘、倍硫磷、敵百蟲、對硫磷、氟氰戊菊酯、甲胺磷、甲拌磷、甲基對硫磷、甲基硫環(huán)磷、甲基異柳磷、久效磷、克百威、樂果、聯(lián)苯菊酯、硫環(huán)磷、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、馬拉硫磷、滅多威、滅線磷、內(nèi)吸磷、氰戊菊酯和 S- 氰戊菊酯、 殺螟硫磷、殺撲磷、水胺硫磷、涕滅威、辛硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷全市農(nóng)貿(mào)市場（含批發(fā)市場）張家港出入境檢驗(yàn)檢疫局市場合同檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心、監(jiān)管科英格爾檢測技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司

11、張家港市檢驗(yàn)檢測中心食品安全（負(fù)責(zé)抽樣）、蘇州市藥品綜合協(xié)調(diào)科檢驗(yàn)檢測研究中心（負(fù)責(zé)檢測）合計(jì)鉛、鎘、甲基汞、無機(jī)砷、孔雀石綠、呋41喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥淡水魚因代謝物、 呋喃西林代謝物、 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星鉛、鎘、甲基汞、無機(jī)砷、孔雀石綠、呋41喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥淡水蝦因代謝物、 呋喃西林代謝物、 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星水產(chǎn)品鉛、鎘、甲基汞、無機(jī)砷、孔雀石綠、呋21喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥海水魚因代謝物、 呋喃西林代謝物、 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星鉛、鎘、甲基汞、無機(jī)砷、孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥海水蝦21因代謝物、 呋喃西林代謝物、 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、二氧化硫殘留量那紅地那非、紅地那非、伐地那非、羥基14豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、保健食品緩解體力疲勞類氨基他達(dá)拉非、他達(dá)拉非、硫代艾地那非、偽伐地那非、那莫西地那非、去甲基他