菊花系列栽培技術(shù)-

1、菊花系列栽培技術(shù)一、盆栽栽培基礎(chǔ)1、培養(yǎng)土的配制依據(jù)菊花喜疏松肥沃土質(zhì)的習(xí)性,盆栽菊培養(yǎng)土,常以園土、焦泥灰、礱糠灰、堆肥土、鋸木屑等配制。并依菊花不同生長(zhǎng)期的需要,在培養(yǎng)土內(nèi)加入適量的肥料,如廄肥、餅肥、骨粉等。杭州地區(qū)最常用的培養(yǎng)土,以體積比例配制為園土:焦泥灰:礱糠灰=5:1:4或5:2:3。采用的園土以沙壤土為佳,若呈黏性,應(yīng)適當(dāng)加沙1份。園土應(yīng)先消毒再進(jìn)行配制,以減少病菌的侵染。凡培養(yǎng)土以農(nóng)家有機(jī)肥配制的,必先腐熱。美國(guó)依阿華州得梅因市植物中心的全天候溫室,以塑料盆作容器,生產(chǎn)盆栽菊。其幼苗期的培養(yǎng)土為:蛭石:珍珠巖:黑壤土=5:3: 2;大苗期的培養(yǎng)土為蛭石:珍珠巖:黑壤土=4:3

2、:3。2、繁殖盆栽菊的繁殖有多種方法,現(xiàn)分述如下:(1扦插:分芽插和嫩枝扦插兩種。芽插:利用菊株地下莖萌生的腳芽進(jìn)行扦插。一般用于引種、大立菊和北方獨(dú)本菊的傳統(tǒng)繁殖。于秋末冬初,選擇離母株較遠(yuǎn)、豐滿而尚未開(kāi)放的抱頭芽為佳。切取后置于保護(hù)地扦插育苗。嫩枝扦插:是栽培菊花最普遍采用的繁殖方法,生產(chǎn)商品盆栽菊均用此法。詳見(jiàn)切花菊繁殖一節(jié)。(2分株:即分割由地下莖產(chǎn)生的新株,進(jìn)行繁殖,此法用于引種和擴(kuò)繁母本。(3壓條:一般只用于優(yōu)良變異品種的保存,可將枝條壓于土中或空中壓條。(4嫁接:在培育造型菊時(shí)采用。用蒿苗作砧木,以劈接法進(jìn)行嫁接,時(shí)間26月。蒿苗分黃蒿和青蒿,均可使用,但黃蒿長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)于青蒿。(5播

3、種:一般只在雜交育種和小菊的大量繁殖時(shí)采用。播育適溫為12,10天左右可出苗。(6組織培養(yǎng):在種源稀少,又需大幅度繁殖時(shí)方采用此法。主要以莖尖作外殖體進(jìn)行培養(yǎng)繁殖。3、上盆和套盆(換盆在商品大菊的生產(chǎn)中,鑒于杭州地區(qū)的氣候、菊花的特性以及使用培養(yǎng)土的習(xí)慣等諸方面的原因,目前大都仍沿用泥盆栽培。為使菊花有合理的生長(zhǎng)范圍,在盆栽菊的培育過(guò)程中,十分講究上盆和換盆所使用的盆子規(guī)格。常用的泥盆其內(nèi)徑分別有12、15、18、20厘米,俗稱5寸、6寸、7寸、8寸盆。小苗上盆,使用5寸盆,然后依次套人大盆。多本菊常需換2次盆,而獨(dú)本菊只換1次,案頭菊一次定植不行,換盆。換盆的時(shí)間,應(yīng)視長(zhǎng)勢(shì)而定,一般以菊株的

4、嫩白新根有伸出盆底部的排水孔為宜。入秋后套盆定植時(shí),培養(yǎng)土常行分期添加,以便控制生長(zhǎng)。4、摘心和整枝菊花栽培中,摘心和整枝是調(diào)節(jié)生長(zhǎng)的主要手段。摘心,即摘除植株主、側(cè)枝的頂端,以促其側(cè)枝萌發(fā)。栽培中,以不同時(shí)間,不同次數(shù)的摘心來(lái)調(diào)節(jié)成花枝數(shù)、控制高度和適當(dāng)調(diào)節(jié)花期。摘心還可延長(zhǎng)菊株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)的進(jìn)程,防止柳芽發(fā)生。若有柳芽產(chǎn)生,也可以摘心使其換頭開(kāi)花。摘心的次數(shù),需依培育目標(biāo)而定。案頭菊不摘心,獨(dú)本菊的傳統(tǒng)栽培需進(jìn)行1次摘心,而現(xiàn)多采用不摘心栽培。多本菊需進(jìn)行23次摘心,而小菊需進(jìn)行45次摘心。摘心應(yīng)適時(shí)進(jìn)行。摘心早,分株低,竹間短,株型美觀。第一次摘心宜在上盆后10天進(jìn)行,留下部3-4枚葉摘心,

5、當(dāng)萌發(fā)側(cè)枝有5-6枚葉時(shí),在側(cè)枝上留2-3枚葉摘去先端。末次摘心,也稱"定頭"。大菊一般在8月初進(jìn)行,花期較遲的品種也可在7月底定頭。定頭后80-85天開(kāi)花;小菊(秋菊一般在8月下旬至9月上旬定頭,定頭后70-75天開(kāi)花。整枝則是除去不必要的側(cè)枝。菊花極易發(fā)生惻枝,栽培中應(yīng)按目標(biāo)要求,合理選留健壯的成花枝,將多余的側(cè)枝及時(shí)去除,以利集中養(yǎng)分,育成優(yōu)質(zhì)盆花。5、抹芽和疏蕾菊株在秋后漸漸轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng),開(kāi)始花芽分化進(jìn)而孕蕾、顯蕾。此時(shí),在菊株葉腋會(huì)萌芽抽枝,為集中養(yǎng)分,應(yīng)及時(shí)將芽抹去。菊花的花蕾一枝上有多個(gè)產(chǎn)生,初起時(shí)緊密似簇生狀,中心為主蕾,其余為副蕾,待花梗漸漸伸長(zhǎng),主蕾有豌

6、豆大小時(shí),可著手自下而上進(jìn)行疏蕾。使養(yǎng)分集中于主蕾。疏蕾工作需分次進(jìn)行,視長(zhǎng)勢(shì)留l2個(gè)副蕾作預(yù)備或行調(diào)節(jié),并適時(shí)將副蕾全部抹去。抹蕾工作宜在晴天午后進(jìn)行,此時(shí)植株枝條較為柔軟,可避免碰傷。6、水肥管理養(yǎng)好盆栽菊,澆水是關(guān)鍵。盆土呈潮潤(rùn)狀態(tài)時(shí),最宜菊株的生長(zhǎng)。過(guò)量的水分,會(huì)引起徒長(zhǎng)、水黃,進(jìn)而爛根甚至死亡。栽培中,澆水需根據(jù)菊花的生長(zhǎng)期、天氣及品種差異靈活掌握。菊花苗期,植株小,蒸騰少,需水量小,見(jiàn)干才澆。在摘心后,為使發(fā)枝粗壯,應(yīng)適當(dāng)扣水。而當(dāng)腋芽萌發(fā)成枝時(shí),應(yīng)適當(dāng)增加水量。至七八月,菊株長(zhǎng)大,氣溫又升高,應(yīng)給予較為充足的水分。而入秋定頭后,菊株再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)后便轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng),為控制

7、高度,利于花芽分化,需節(jié)制澆水量。而當(dāng)花芽分化完成,肉眼可見(jiàn)顯著時(shí),菊株進(jìn)人生長(zhǎng)全盛時(shí)期,此時(shí)需給予充足的水分,直至花蕾露色初放。菊花在開(kāi)花期,仍需較為充足的水分,但澆水時(shí),應(yīng)避開(kāi)花頭,以免積水腐爛。露地栽培的菊花,需特別注意防止盆內(nèi)積水,浙江地區(qū)常使用無(wú)底盆栽培,在雨季若有積水,可用竹竿扎孔排水。設(shè)施栽培的菊花也應(yīng)視天氣、看盆土調(diào)節(jié)澆水量,避免過(guò)濕。澆水,常安排在下午進(jìn)行。為避免菊株徒長(zhǎng),盡量不要在傍晚時(shí)澆水。在生長(zhǎng)旺期,也可安排午前澆水,下午需對(duì)盆土過(guò)干的個(gè)體進(jìn)行補(bǔ)水。盛夏氣溫高,葉面蒸騰量大,必要時(shí)需進(jìn)行葉面噴水,既可使葉面濕潤(rùn),降低溫度,義可避免盆土過(guò)濕。菊花是喜肥植物,栽培中基肥、追

8、肥并重。配制的培養(yǎng)土,都含有一定肥分,尤其是用于生長(zhǎng)旺期換盆的培養(yǎng)土,均需拌入相當(dāng)比例的肥料,如拌入1/5-1/4的腐熟廄肥,則是盆栽菊的基肥。在菊花生長(zhǎng)過(guò)程中,常以人糞尿及餅肥水作為液體追肥,也有使用復(fù)合顆粒肥、餅肥粉作固體追肥。小苗期,10-15天施1次較為稀薄液肥,后7-10天施1次,肥料漸增濃,進(jìn)入高溫季節(jié)。肥料不可過(guò)濃。而秋涼后,施肥4-5天1次。定頭后半個(gè)月左右,漸漸開(kāi)始花芽分化,氮肥應(yīng)減少,增加磷鉀肥的施用,以利花芽形成。當(dāng)花蕾形成后需全面施用氮磷鉀肥,生產(chǎn)中常以人糞尿、餅肥水合并施用。液肥施用,應(yīng)澆于根際,避免污染菊葉。除施以液肥外,還可根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)需要,直接在盆中施入餅肥或復(fù)合顆

9、粒肥,尤其是露地盆栽,在久雨情況下更宜。追肥還可進(jìn)行根外施肥。常用0.2%尿素或0.2%的磷酸二氫鉀,或兩者并用,總濃度0.2%-0.4%。根外施肥常在生長(zhǎng)后期施用。宜午后噴灑,以利吸收。菊花喜肥,但也并非越肥越好,過(guò)肥也影響質(zhì)量,甚至產(chǎn)生柳芽,減低成品率。應(yīng)視葉色、枝條生長(zhǎng)情況來(lái)調(diào)整施用次數(shù)和濃度。若菊葉過(guò)厚、過(guò)大,發(fā)生反卷、下垂時(shí),說(shuō)明肥料允足有余,應(yīng)加以節(jié)制。此外對(duì)一些細(xì)管瓣、單輪、綠色以及生長(zhǎng)勢(shì)較弱的品種,不宜過(guò)肥。施用液肥,應(yīng)在盆土稍干時(shí)進(jìn)行,以利吸收。并需適時(shí)松土除草,保持土壤通透性。7、保護(hù)設(shè)施利用在國(guó)外有的巳采用全天候溫室來(lái)生產(chǎn)盆栽菊。在我國(guó)隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求日

10、益提高。為適應(yīng)需要,江蘇南通市唐閘公園較早利用專(zhuān)制水泥棚架作保護(hù)栽培,生產(chǎn)商品盆菊,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。在多雨的浙江地區(qū),利用塑料大棚進(jìn)行栽培,主要是起避雨作用,一可利于盆栽水分的控制,二可避免因雨水引起的病菌感染。利用大棚作保護(hù)栽培,要視天氣調(diào)整大棚覆蓋程度,使避雨通風(fēng)相結(jié)合。在設(shè)施栽培中,還可就地取材,在設(shè)施內(nèi)搭建臺(tái)架,高度以40-60厘米為宜,使通風(fēng)更加良好,同時(shí)可防止雨水濺污菊葉。增設(shè)臺(tái)架,宜專(zhuān)供培育精品使用。保護(hù)設(shè)施還可利用作遮光栽培,對(duì)秋菊適時(shí)進(jìn)行遮光短日照處理,使花期提前。8、矮化劑的應(yīng)用由于菊花的喜肥性,栽培中施肥量大、次數(shù)多,往往使植株過(guò)于高大,影響觀賞,故盆栽生產(chǎn)中常常使用

11、矮化劑,以控制高度,尤其是案頭菊、獨(dú)本菊的培育,更注重使用矮化劑。矮化劑有B9(N-2甲胺基丁二酰胺酸、矮壯素(CCC、PP333(多效唑等多種。目前應(yīng)用最普遍的為B9,因其使用方便,安全可靠。噴施濃度為1000毫克/升,一般在菊苗進(jìn)入生長(zhǎng)盛期前施用。開(kāi)始施用每隔10-15天1次。應(yīng)選擇晴天,在盆栽澆過(guò)水并待葉面晾干后噴施,葉的正、背面充分用藥,若24小時(shí)內(nèi)淋雨會(huì)影響效果。矮化劑的使用需視長(zhǎng)勢(shì)及品種來(lái)決定噴施次數(shù)、間隔時(shí)間,一般顯蕾后不再噴施。9、立支柱、上花托菊花花朵碩大,花頭較重,為使菊株挺拔美觀,提高觀賞效果,需立支柱、上花托。支柱可用細(xì)竹竿,花托用20號(hào)鐵絲彎成盤(pán)香狀,下留長(zhǎng)柄,以便扎

12、縛。對(duì)多本商品菊,在盆中立竿,并用細(xì)棕絲或綠色塑料細(xì)繩將各枝吊扎于立竿固定即可。而對(duì)用于品種展示或高檔商品,立竿需刷綠漆,一花一竿分枝吊扎。對(duì)于飛舞型的管瓣或匙瓣大花品種,還需上好花托,以體現(xiàn)花形,顯示風(fēng)采。10、母株養(yǎng)護(hù) 浙江地區(qū)，菊花母本均在露地越冬保存。選擇陽(yáng)光充足、排水良 好、疏松肥沃的地塊，精細(xì)整地、施基肥，作畦種植。 應(yīng)選擇品種純正、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株，在 9 月底 10 月 初脫盆種植，種植后澆透水。 需在植株旁插上品種代碼，并另繪制種植圖備查。待花后剪留下 部 2025 厘米枝條，直至腳芽發(fā)出再剪去老枝。 越冬期間，土壤過(guò)于干燥時(shí)仍需澆水，開(kāi)春應(yīng)及時(shí)中耕、除草、 施肥，促

13、進(jìn)生長(zhǎng)。4 月初摘除正頭，促進(jìn)分枝。后每隔 15-20 天摘心 采穗。母株留存與翌年采穗的比例以 1：30 為宜。 二、多本菊栽培 多本菊也稱多頭菊，是將大菊進(jìn)行摘心培育，使一株成花 3-9 朵 的盆栽菊。通常培育成 3 朵或 5 朵者居多。3 朵者，又稱品字菊。多 本菊既可作品種展示，又可作環(huán)境布置、家庭裝飾，還可用作母本繁 殖。近年來(lái)，多本菊已成為商品生產(chǎn)的重點(diǎn)。 1、鑒賞要求及品種選擇 多本菊，要求各分枝花期相同、花朵大小一致、高矮相近、粗細(xì) 均勻、布局合理、花大葉茂，高度控制在 30-50 厘米。凡花大豐滿、 枝條較為挺拔的品種均可用作培育多本菊。在商品生產(chǎn)中，為便于養(yǎng) 護(hù)，提高產(chǎn)品質(zhì)

14、量，可選擇花大色艷、長(zhǎng)勢(shì)旺盛、適應(yīng)性強(qiáng)的品種進(jìn) 行培育。杭州地區(qū)常采用的有： “金背大紅” （平瓣，橙紅、"中皇宮 "(平瓣、橙紅、"紫松針"(匙瓣，觜、"幗國(guó)雄風(fēng)"(匙瓣，粉紅、"粉 荷"(匙瓣，粉紅、"鴛鴦串"(平瓣，黃、"瀟湘夜影"(平瓣，黃、"金 晨"(平瓣，黃、"新綠萍"(管瓣，綠、"公孫舞劍"(匙瓣，白等品種。 2、培育要點(diǎn) 多本菊的育苗，系采用嫩枝扦插。扦插時(shí)間根據(jù)所培育的本數(shù)、 品種高矮、花期早晚等有

15、所不同。以三本菊為例。極矮干、矮干品種 分別于 4 月下旬-5 月上旬扦插； 中干品種于 5 月中旬扦插； 高干品種 可于 5 月下旬-6 月上旬扦插。 對(duì)于花期較遲的品種宜早插， 反之可適 當(dāng)遲插。若是培育五本、七本菊。相應(yīng)再提前 1520 天扦插。 扦插苗育成后上 5 寸盆。緩苗后，在頂芽拔節(jié)前就行摘心，并對(duì) 萌發(fā)的側(cè)枝及早去弱留強(qiáng)，以備第二次摘心。上盆一個(gè)月后，套入 7 寸盆，至 7 月底 8 月初定頭后，換成 8 寸盆定植培育。 隨后做好整枝、抹芽、疏蕾等工作，9 月底 10 月初立竿，吊扎。 用于精品展示的先套紫砂盆再吊扎。 多本菊大批量生產(chǎn)時(shí)，也可將小苗上于 6 寸無(wú)底盆，秋后套入

16、 8 寸盆定植培育。 在培養(yǎng)多本菊中，扦插過(guò)早的植株，往往會(huì)因營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段較早 完成，又末遇自然短日照條件而形成柳芽，故需對(duì)其進(jìn)行摘心調(diào)整。 多摘一次心，將老干換成新枝，提高產(chǎn)品質(zhì)量。 多本菊，枝繁葉茂，著花量大，需肥水也較多，栽培過(guò)程中。應(yīng) 給于充足的水肥。定植時(shí)所用的培養(yǎng)土需增加肥料用量。 要使多本菊達(dá)到鑒賞要求，后期的抹芽和疏蕾工作相當(dāng)重要。抹 芽要及早，以便集中養(yǎng)分，少留芽痕，增進(jìn)美觀。在疏蕾時(shí)，要充分 利用預(yù)備蕾的調(diào)節(jié)作用，若是數(shù)本之間主蕾大小有明顯差異，需根據(jù) 情況安排預(yù)備蕾的多少和備留時(shí)間長(zhǎng)短，以此進(jìn)行調(diào)節(jié)，當(dāng)主蕾大小 基本一致時(shí)，一齊抹去所有副蕾，以求開(kāi)花一致、均勻。 三、獨(dú)本

17、菊栽培 獨(dú)本菊，又稱標(biāo)本菊或品種菊。用大菊培育，每盆 l 株，著花 1 朵。常用于品種展示及品種鑒定，也作育種親本和繁殖母株。 1、鑒賞要求 獨(dú)本菊要求花大色艷、花朵豐滿、莖干挺拔、葉茂色綠、基葉完 好。植株高度控制在 3040 厘米。其花姿、色澤、植株?duì)顟B(tài)應(yīng)充分 體現(xiàn)該品種的特征。 2、培育要點(diǎn) 獨(dú)本菊的培育，隨地區(qū)、傳統(tǒng)習(xí)慣而有不同。在北方，有采用腳 芽栽培的傳統(tǒng)，需經(jīng)過(guò)冬存、春種、夏定、秋養(yǎng)四個(gè)階段培育，由于 生長(zhǎng)期長(zhǎng)，多次換頭，營(yíng)養(yǎng)積累充分，可培育出碩大花朵，充分體現(xiàn) 品種特性但因費(fèi)工費(fèi)時(shí)，現(xiàn)已很少采用。 江浙一帶，常采用嫩枝扦插培育。具體又有摘心栽培和不摘心栽 培兩種。摘心栽培，需在

18、 56 月就進(jìn)行扦插，經(jīng) 12 次摘心換頭培 育而成。摘心栽培的獨(dú)本菊，較不摘心栽培的有較多的養(yǎng)分積累，可 培育出較大花朵。目前商品生產(chǎn)中，大都采用不摘心栽培，此法培育 過(guò)程只需 4 個(gè)月左右，可大大降低成本。 獨(dú)本菊的不摘心栽培，是推遲扦插期，使菊株在基本完成營(yíng)養(yǎng)生 長(zhǎng)時(shí)恰遇自然短日照條件，順利、如期孕蕾開(kāi)花，達(dá)到獨(dú)本菊的鑒賞 要求。扦插育苗一般在 7 月初進(jìn)行，用多次摘心后萌發(fā)的嫩枝扦插， 成苗后種于 5 寸盆中。為控制高度，種后噴施 B9 矮化利，及早控制 其高度，并酌情每隔 710 天進(jìn)行噴施。約一月后套入 7 寸泥盆中。 為有效控制菊株生長(zhǎng)，套盆時(shí)，培養(yǎng)土只加至六七成，后隨生長(zhǎng)分兩 次添加至滿。與此同時(shí)，對(duì)肥水應(yīng)加以適當(dāng)控制，使菊株生長(zhǎng)壯實(shí)， 抑制高度。秋涼后，植株生長(zhǎng)旺盛，既要保持充足養(yǎng)分，又要控制盆 土的濕度，以防徒長(zhǎng)。顯蕾后不在噴施 B9，但對(duì)個(gè)別花梗較長(zhǎng)的品 種，可用毛筆蘸涂花梗。肥料施用應(yīng)加重，并開(kāi)始磷酸二氧鉀的根外 追肥，及時(shí)抹芽、疏蕾。當(dāng)花蕾顯色后可停肥。展品菊要套紫砂盆、 立支柱、上好花托。商品獨(dú)本菊的栽培，也可成苗后直接上 6 寸盆培 育，不再換盆，但必須采用分次加添培養(yǎng)土的方法來(lái)調(diào)節(jié)控制菊株的 生長(zhǎng)。 四