西洋參功效及用法

1、西洋參功效及用法1. 含化法： 將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶?jī)?nèi)，一次口含一片，每天用量24克，早飯前、晚飯后含于口中，細(xì)細(xì)咀嚼。2. 沖粉法： 將西洋參研成細(xì)粉狀，取5克，用紗布或?yàn)V紙包好，置杯中，沖入沸水加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無味止。3. 燉服法： 將原皮西洋參切片，每天25克加入瓷碗內(nèi)，以適量水浸泡35小時(shí)。密封碗口，再置鍋內(nèi)隔水蒸燉2030分鐘，早飯前半小時(shí)服用。4. 蒸服法： 將西洋參研成細(xì)粉狀，每次用一個(gè)雞蛋拌入西洋參細(xì)粉5克，蒸熟后服用。5. 作湯法： 將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時(shí)每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日一

2、次。6. 煮粥法： 取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥開后加入西洋參細(xì)粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。7. 泡酒法 取西洋參30克置于凈器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。西洋參可以起到很好的"防火"作用。與其它參類不同，西洋參是一種"清涼"參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補(bǔ)氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，很適合夏季 清補(bǔ) 。西洋參最簡(jiǎn)單的服用方法是含服或當(dāng)茶飲用?？捎谠顼埱盎蛲盹埡笕?3克西洋參片含于口中，細(xì)細(xì)咀嚼?；蛘呷∥餮髤⑶衅騾㈨?克，用沸水沖泡，悶約5分鐘后，當(dāng)茶

3、頻飲，可反復(fù)飲至無味，然后將參片或參須嚼服。此外，用西洋參煲湯也是很好的吃法，比如做個(gè)清暑益氣的西洋參冬瓜老鴨湯。要注意的是，服用西洋參期間最好不要喝茶和吃蘿卜，以免影響藥效。西洋參最適宜服用的人群是氣陰兩虛者，正常人如有苦夏反應(yīng)，也可以適當(dāng)服用一些。但是，如果是脾胃虛寒的人，比如吃東西稍不注意就腹痛、腹瀉，不敢吃涼食、手足發(fā)涼的人，就不適宜服用西洋參了。西洋參的藥理作用西洋參藥性屬?zèng)鲂?，一般用于熱證，如血壓增高、便秘等。而人參性溫，適用于寒證。其中生曬參為清補(bǔ)之品，主要用于氣陰兩虛的證候和癥狀，如伴有疲勞的出虛汗、胃腸虛弱、食欲不振、心功能不全、口渴等。熱癥的人如果用溫性的生曬人參，則可加強(qiáng)

4、身體的興奮度，使炎癥惡化。紅參為溫補(bǔ)之藥，氣味濃厚，微苦而甘，功能偏于溫養(yǎng)，主要用于氣虛而兼有寒象的病證，如心血管疾病、大病后的恢復(fù)期，切忌實(shí)熱證不能用紅參。 西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經(jīng)，具有益肺陰，清虛火，生津止渴之作用。早在清康熙33年補(bǔ)圖本草備要和清乾隆30年本草綱要拾遺中已有西洋參藥性的記載。西洋參的藥性與人參有相似之處，但并不相同。人參提氣助火，西洋參滋陰降火。因此，凡有肺陰不足之咳嗽喘促，胃燥津傷的咽干口渴，最適宜用之。日常生活中感覺有虛煩燥火，喉疼失音，納呆（食欲差）倦怠，煙酒過多，特別是夏季治理小孩虛熱、煩躁、食欲不振，西洋參最合適 三、西洋參藥

5、理作用總皂甙（含量為5%10%）是西洋參的主要藥理成分，與人參相似，只是比例有所不同。它們的總皂甙的藥理作用也基本相同，只是人參總皂甙側(cè)重抗利尿和抗疲勞，而西洋參總皂甙側(cè)重鎮(zhèn)靜。西洋參具有多方面的藥理活性。1對(duì)心血管系統(tǒng)： 改善心肌功能，抗缺血， 抗心律失常， 抗休克， 抗動(dòng)脈硬化。2增強(qiáng)體質(zhì)： 抗缺氧， 抗疲勞， 耐高溫， 耐寒，耐饑渴。3促進(jìn)造血。4鎮(zhèn)靜。5降血糖。6增強(qiáng)免疫力。值得說明的是，我國(guó)醫(yī)學(xué)工作者對(duì)國(guó)產(chǎn)西洋參與進(jìn)口西洋參進(jìn)行的藥理活性比較研究，證明國(guó)產(chǎn)西洋參在抗疲勞、抗缺氧、抗驚厥、抗利尿以及蛋白質(zhì)合

6、成等主要指標(biāo)上，都具有十分顯著和相同藥理活性，無顯著差別四、西洋參的應(yīng)用1 防治放療和化療副反應(yīng)：西洋參可減輕放射治療和化學(xué)治療癌癥患者引起的不良反應(yīng)，并能改變機(jī)體應(yīng)激狀態(tài)，減輕胸腺、淋巴腺組織萎縮等作用。2 治療急性心肌梗塞：以獨(dú)參湯并配合西藥搶救治療心梗有比較成功的經(jīng)驗(yàn)。3 治療虛證：西洋參可治咳嗽肺萎、虛熱煩倦、口渴少津、胃火牙痛等癥，同時(shí)還應(yīng)用在治療神經(jīng)衰弱和植物神經(jīng)紊亂、胸膜炎、感染性多發(fā)性神經(jīng)炎以及乙腦和其它急性傳染性疾病的恢復(fù)期，或與其它中藥配伍，有較好的療效。4 保?。何餮髤⒆鳛楸＝∑返膽?yīng)用越來越廣泛，調(diào)查顯示，西洋參用于保健的量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)

7、超過藥品西洋參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云: “西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處. 其主要作用有:五、西洋參的應(yīng)用1. 強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力;2. 強(qiáng)壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強(qiáng)記憶能力, 對(duì)老人癡呆癥有顯著功效;3. 對(duì)血壓有調(diào)整作用, 使暫時(shí)性或持久性血壓下降.抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素的份量;4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對(duì)糖尿病有功效;5. 對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進(jìn)新陳代謝 的作用;6. 能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益;7. 抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng), 增加免疫功能;8. 助長(zhǎng)消化, 對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效.西洋參的食用方法:由于西洋參性涼, 沒有刺激性和副作用,