浙江工商大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試試卷A卷

1、浙江工商大學(xué)2021年碩士研究生入學(xué)考試試卷B卷招生專業(yè)：食品科學(xué)與工程、生物化工、環(huán)境工程、工程碩士考試科目：827微生物學(xué)總分：150分考試時(shí)間：3小時(shí)一、判斷題每題1分，共15分，答案寫在答題紙上。1. 真菌在進(jìn)行準(zhǔn)性生殖時(shí)，通過(guò)有絲分裂進(jìn)行基因。2. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶 SOD。3. 低劑量照射紫外線，對(duì)微生物幾乎沒(méi)有影響，但以超過(guò)某一閾值劑量的紫外線照射，那么 會(huì)導(dǎo)致微生物的基因突變。4. 溶源性細(xì)菌在一定條件誘發(fā)下，可變?yōu)榱倚允删w裂解寄主細(xì)胞。5. 吸器和假根都是營(yíng)專性寄生吸收營(yíng)養(yǎng)的菌絲的特殊形態(tài)。6. 鏈霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。7. 共生固N(yùn)菌的防氧

2、保護(hù)靠根瘤細(xì)胞中的豆血紅蛋白，而自生固N(yùn)菌的防氧保護(hù)靠菌體的呼吸保護(hù)，藍(lán)細(xì)菌固 N靠異型胞兩端的特殊構(gòu)造控制氧氣的進(jìn)入。8. 微生物分解蛋白質(zhì)，核酸和其它含氮有機(jī)物為 NH的過(guò)程稱為氨化作用。9. 地衣是藻類和真菌的共生體是微生物之間典型的互惠共生關(guān)系。10.大多數(shù)嗜熱菌的G-C含量高于中溫菌。11.酒精的濃度越高，殺菌能力越強(qiáng)。12.在10分鐘內(nèi)殺死某微生物的最低溫度稱為該微生物的致死溫度。13.一分子葡萄糖經(jīng)正型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)2個(gè)ATP,經(jīng)異型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)1 個(gè) ATP。14.一種細(xì)菌只能被一種噬菌體感染。15.與單獨(dú)處理相比，誘變劑的復(fù)合處理雖然不能使微生物的總突變率增大,但能使正突變率大

3、大提高。二、填空題每題1分，共25分，答案寫在答題紙上。1. 用進(jìn)行酵母活細(xì)胞染色，由于具有較強(qiáng)的氧化復(fù)原能力，鏡檢觀察是的，而因無(wú)復(fù)原能力或較弱的的復(fù)原力，故而呈現(xiàn)。借此進(jìn)行酵母菌的死活鑒別2. 證明遺傳物質(zhì)的根底是核酸的三個(gè)著名的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)為 、。3. G細(xì)胞壁的主要成份是肽聚糖和；前者的雙糖單位是由一個(gè)通過(guò) 鍵與另一個(gè)相連構(gòu)成，這一雙糖單位易被水解，而導(dǎo)致細(xì)菌細(xì)胞壁"散架而死亡。4. 烈性噬菌體 進(jìn)行繁殖，從一步生長(zhǎng)曲線上可以將其分為 ，等三個(gè)時(shí)期。5. 一切自養(yǎng)微生物，其生命活動(dòng)的首要反響就是CO固定，目前的途徑有四條，即、和。6在污水處理中，活性污泥高效優(yōu)質(zhì)的判斷標(biāo)準(zhǔn)之一是。

4、7. 以雙層平板法測(cè)定某噬菌體效價(jià)。取10卩I已稀釋106倍的樣品與0.1ml敏感菌株懸液和5ml上層培養(yǎng)基混勻，培養(yǎng)24小時(shí)后，平皿中出現(xiàn) 50個(gè)噬菌斑。該樣品噬菌體效價(jià)為 pfu/ml 。8. 土壤放線菌在豐富和土壤中這個(gè)比例較高。三、選擇題每題1分，共25分，答案寫在答題紙上。1. 創(chuàng)造后，人類才能確定某種微生物是有益還是有害菌。A. 顯微鏡技術(shù) B. 消毒滅菌技術(shù) C.純種培養(yǎng)技術(shù)D.純種別離技術(shù)2. 在細(xì)菌細(xì)胞中能量代謝場(chǎng)所是：A.細(xì)胞膜 B. 線粒體 C.核蛋白體D. 質(zhì)粒3. 高氏培養(yǎng)基是用來(lái)培養(yǎng)A.細(xì)菌 B. 真菌 C. 放線菌 D. 霉菌4. Bacillus subtili

5、s在生長(zhǎng)發(fā)育的一定時(shí)期能形成：A.孢囊 B. 芽孢 C. 伴孢晶體 D. 子實(shí)體5. 蘇云金芽孢桿菌伴孢晶體的化學(xué)成分是：A.脂多糖 B. 磷脂 C. 蛋白質(zhì) D .核糖6. Staphylococcus aureus是以下那種微生物的學(xué)名：A.金黃色葡萄球菌 B. 黑曲霉 C.枯草芽孢桿菌D. 釀酒酵母7. 分生孢子梗的頂部長(zhǎng)有頂囊、基部長(zhǎng)有足細(xì)胞的霉菌是A.青霉 B.曲霉 C. 根霉D.毛霉8. 新陳代謝研究中的核心問(wèn)題是。A.分解代謝B.合成代謝C.能量代謝D. 物質(zhì)代謝9. 艾姆氏試驗(yàn)的原理是利用鼠傷寒沙門氏菌的缺陷型的回復(fù)突變。A.lysB.valC.tryD.his10. 現(xiàn)發(fā)現(xiàn)一

6、種只含不具侵染性RNA成分的分子病原體，它屬于。A.病毒B.類病毒11. 參與沼氣發(fā)酵的微生物有：A.產(chǎn)酸細(xì)菌B.產(chǎn)甲烷細(xì)菌12. 人類最先發(fā)現(xiàn)的抗生素產(chǎn)生菌是：A.點(diǎn)青霉 B.產(chǎn)黃青霉C.C. 擬病毒 D. 朊病毒C. 好氧菌 D. A. B二者皆是灰色鏈霉菌D.降紅小單孢菌13. 細(xì)菌對(duì)抗生素的抗性決定于細(xì)菌細(xì)胞中的A. F質(zhì)粒 B. R 質(zhì)粒 C. col 因子 D. 染色體14. 硝酸鹽在反硝化細(xì)菌的作用下能被復(fù)原為：2A. NO - B. NH 3 C. N 2 D. A ，B，C15 1克種植多年的菜園土中的微生物數(shù)量可以到達(dá)：3456A. 10 B. 10C. 10 D. 101

7、6. 空氣并不是微生物良好的棲息繁殖場(chǎng)所因?yàn)椋篈.缺乏營(yíng)養(yǎng)B. 高pH C.夏季高溫 D.無(wú)固定場(chǎng)所17. 好氧性微生物與厭氧性微生物共棲時(shí)，兩者可形成：A.互利共棲關(guān)系B.偏利共棲關(guān)系C.拮抗關(guān)系 D.寄生關(guān)系18. DNA的堿基序列為CATCATCAT什么類型的突變可產(chǎn)生如下堿基序列的改變：CACCATCATA.缺失 B. 插入 C. 顛換 D. 轉(zhuǎn)換19. 以下堿基序列中哪個(gè)最易受紫外線破壞：A. AGGCAA B. CTTTGA C. GUAAAU D. CGGAGA20. 當(dāng)F+ F- 雜交時(shí)A. F因子幾乎總不轉(zhuǎn)移到 F+細(xì)胞中B. F-菌株幾乎總是成為 F+C. 基因重組的發(fā)生頻

8、率較高D. F因子經(jīng)常插入到 F-細(xì)胞染色體上21. 自然界中的大多數(shù)微生物是靠產(chǎn)能。A.發(fā)酵 B. 呼吸 C.光合磷酸化 D底物磷酸化22. 流感病毒最先提純的結(jié)晶病毒是 ：A.煙草花葉病毒 B.痘苗病毒 C.皰疹病毒 D. 流感病毒23. 準(zhǔn)性生殖：A.通過(guò)減數(shù)分裂導(dǎo)致基因重組B.有可獨(dú)立生活的異核體階段C.可導(dǎo)致高頻率的基因重組D.常見(jiàn)于子囊菌和擔(dān)子菌中24. 在啤酒酵母生活史中，階段可進(jìn)行出芽繁殖A.單倍體細(xì)胞B.雙倍體細(xì)胞C.單倍體細(xì)胞和雙倍體細(xì)胞D.沒(méi)有25. 自養(yǎng)細(xì)菌中固定 CO的場(chǎng)所是A.類囊體 B. 羧酶體 C. 異染粒 D.淀粉粒四、名詞解釋每題4分，共20分，答案寫在答題紙上1. 溫和性噬菌體2.光合氧化磷酸 3.連續(xù)培養(yǎng)4.抗代謝物5.光復(fù)活五、問(wèn)答題共40分，答案寫在答題紙上1、T4噬菌體和入噬菌體有何不同？在轉(zhuǎn)導(dǎo)實(shí)驗(yàn)中兩類噬菌體所形成的轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體或稱轉(zhuǎn)導(dǎo)顆粒有何區(qū)別？ 10分2