人教版高中化學(xué)選修5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識點(diǎn)整理

1、高中選修5有機(jī)化學(xué)根底知識點(diǎn)整理一、重要的物理性質(zhì)1.有機(jī)物的溶解性(1)難溶于水的有：各類燒(CH3C1)、鹵代燒、硝基化合物、酯、絕大多數(shù)高聚物、高級的(指分子中碳原子數(shù)目較多的,下同)醇、醛、竣酸等.(2)易溶于水的有：低級的一般指N(C)&4醇、(醴)、醛、(酮)、竣酸及鹽、氨基酸及鹽、單糖、二糖.(它們都能與水形成氫鍵)二、重要的反響1.能使漠水(Br2/H2O)褪色的物質(zhì)(1)有機(jī)物通過加成反響使之褪色：含有、一C三C一的不飽和化合物通過取代反響使之褪色：酚類注意：苯酚溶液遇濃漠水時(shí),除褪色現(xiàn)象之外還產(chǎn)生白色沉淀.通過氧化反響使之褪色：含有一CHO(醛基)的有機(jī)物(有水參加

2、反響)注意：純潔的只含有一CHO(醛基)的有機(jī)物不能使漠的四氯化碳溶液褪色通過萃取使之褪色：液態(tài)烷燒、環(huán)烷燒、苯及其同系物、飽和鹵代燒、飽和酯(2)無機(jī)物通過與堿發(fā)生歧化反響3Br2+6OH-=5Br-+BrO3-+3H2.或Br2+2OH-=Br-+BrO-+H2O與復(fù)原性物質(zhì)發(fā)生氧化復(fù)原反響,如H2S、S2-、SO2、SO32-、I-、Fe2+2 .能使酸性高鎰酸鉀溶液KMnO4/H+褪色的物質(zhì)1)有機(jī)物：含有、一C-C、OH(較慢)、一CHO的物質(zhì)苯環(huán)相連的側(cè)鏈碳上有氫原子的苯的同系物(但苯不反響)2)無機(jī)物：與復(fù)原性物質(zhì)發(fā)生氧化復(fù)原反響,如H2S、S2-、SO2、SO32-、Br-、I

3、-、Fe2+3 .與Na反響的有機(jī)物：含有一OH、COOH的有機(jī)物與NaOH反響的有機(jī)物：常溫下,易與含有酚羥基、一COOH的有機(jī)物反響加熱時(shí),能與鹵代燒、酯反響(取代反響)與Na2CO3反響的有機(jī)物：含有的羥基的有機(jī)物反響生成酚鈉和NaHCO3；含有一COOH的有機(jī)物反響生成竣酸鈉,并放出CO2氣體；含有一SO3H的有機(jī)物反響生成磺酸鈉并放出CO2氣體.與NaHCO3反響的有機(jī)物：含有一COOH、一SO3H的有機(jī)物反響生成竣酸鈉、磺酸鈉并放出等物質(zhì)的量的CO2氣體.4 .既能與強(qiáng)酸,又能與強(qiáng)堿反響的物質(zhì)(1) A1類(2)弱酸的酸式鹽,如NaHCO?NaHS等等(3)弱酸弱堿鹽,如CH3CO

4、ONH4、(NH4)2S等等(4)氨基酸,如甘氨酸等H2NCH2COOH+HC1-HOOCCH2NH3C1H2NCH2COOH+NaOH-H2NCH2COONa+H2O(5)蛋白質(zhì)分子中的肽鏈的鏈端或支鏈上仍有呈酸性的一COOH和呈堿性的一NH2,故蛋白質(zhì)仍能與堿和酸反響.5 .銀鏡反響的有機(jī)物(1)發(fā)生銀鏡反響的有機(jī)物：含有一CHO的物質(zhì)：醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、復(fù)原性糖(葡萄糖、麥芽糖等)(2)銀氨溶液Ag(NH3OH(多倫試劑)的配制：向一定量2%的AgNO3溶液中逐滴參加2%的稀氨水至剛剛產(chǎn)生的沉淀恰好完全溶解消失.(3)反響條件：堿性、水浴加熱酸性條件下,那么有Ag(NH3)2+O

5、H-+3H+=Ag+2NH4+H2O而被破壞.(4)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：反響液由澄清變成灰黑色渾濁；試管內(nèi)壁有銀白色金屬析出(5)有關(guān)反響方程式：AgNO3+NH3H2O=AgOHl+NH4NO3AgOH+2NH3H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O銀鏡反響的一般通式：RCHO+2Ag(NH3)qh-2AgJ+RCOONH4+3NH3+H2O甲醛(相當(dāng)于兩個(gè)醛基)：HCHO+4Ag(NH3)2OH、4AgJ+(NH)2CO3+6NH3+2H2Od-乙一醛：OHC-CHO+4Ag(NH3)2OH4AgJ+(NH02C2O4+6NH3+2H2O_-甲酸：HCOOH+2Ag(NH3)2OH2AgJ+(NH4

6、)2CO3+2NH3+H2O+、.上,匍匐糖：(過重)CH20H(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH2AgJ+CH20H(CHOH)4COONH4+3NH3+H2OHCHO4Ag(NH)20H4Ag6定量關(guān)系：CHO2AgNH20H2Ag6 .與新制CuOH2懸濁液斐林試劑的反響1有機(jī)物：竣酸中和、甲酸先中和,但NaOH仍過量,后氧化、醛、復(fù)原性糖葡萄糖、麥芽糖、甘油等多羥基化合物.2斐林試劑的配制：向一定量10%的NaOH溶液中,滴加幾滴2%的CuSO4溶液,得到藍(lán)色絮狀懸濁液即斐林試劑.3反響條件：堿過量、加熱煮沸4實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：假設(shè)有機(jī)物只有官能團(tuán)醛基一CHO,那么滴入新制的氫氧化銅

7、懸濁液中,常溫時(shí)無變化,加熱煮沸后有磚紅色沉淀生成；假設(shè)有機(jī)物為多羥基醛如葡萄糖,那么滴入新制的氫氧化銅懸濁液中,常溫時(shí)溶解變成絳藍(lán)色溶液,加熱煮沸后有磚紅色沉淀生成；5有關(guān)反響方程式：2NaOH+CuSO4=CuOH21+Na?SO4RCHO+2CuOH2-1-RCOOH+Cu2OJ+2H2O7 .能發(fā)生水解反響的有機(jī)物是：鹵代燒、酯、糖類單糖除外、肽類包括蛋白質(zhì).同豆DH水溶液RT+H-0HROH+HXA8,能跟FeCl3溶液發(fā)生顯色反響的是：酚類化合物.9,能跟I2發(fā)生顯色反響的是：淀粉.10.能跟濃硝酸發(fā)生顏色反響的是：含苯環(huán)的天然蛋白質(zhì).四、煌的衍生物的重要類別和各類衍生物的重要化學(xué)

8、性質(zhì)類別通式官能團(tuán)代表物分子結(jié)構(gòu)結(jié)點(diǎn)主要化學(xué)性質(zhì)鹵代煌一鹵代燒：RX多元飽和鹵代燒：CnH2n+2-mXm鹵原子XC2H5Br(Mr：109)鹵素原子直接與煌基結(jié)合3碳上要有氫原子才能發(fā)生消去反響1 .與NaOH水溶液共熱發(fā)生取代反響生成醇2 .與NaOH醇溶液共熱發(fā)生消去反響生成烯醇一元醇：ROH飽和多元醇：CnH2n+2Om醇羥基一OHCH3OH(Mr:32)C2H50H(Mr:46)羥基直接與鏈煌基結(jié)合,OH及CO均有極性.1 .跟活潑金屬反響產(chǎn)生H22 .跟鹵化氫反響生成鹵代燒3 .脫水反響：乙醇140c分子間脫水成酸170c分子內(nèi)脫水生成烯4 .催化氧化為醛或酮5 .一般斷OH鍵與竣

9、酸及無機(jī)含氧酸反響生成酯酸ROR'醴鍵.一口一WC2H5OC2H5(Mr:74)CO鍵有極性性質(zhì)穩(wěn)定,一般不與酸、堿、氧化劑反響酚酚羥基OH(Mr:94)OH直接與苯環(huán)上的碳相連,受苯環(huán)影響能微弱電離.1 .弱酸性2 .與濃漠水發(fā)生取代反響生成沉淀3遇FeCl3呈紫色4易被氧化醛0/RCH醛基0/一C一HHCHO(Mr:30)0CHjCHHCHO相當(dāng)于兩個(gè)CHO旦T有極性、能加成.1 .與H2、HCN等加成為醇2 .被氧化劑O2、多倫試劑、斐林試劑、酸性高鎰酸鉀等氧化為竣酸酮艮"段基X(Mr:58)一一有極性、能加成與H2、HCN加成為醇不能被氧化劑氧化為竣酸竣酸0-RC0H

10、竣基0/C0H0zCH3-C-OE(Mr:60)受堤基影響,OH能電離出H+,-F受羥基影響不能被加成.1 .具有酸的通性2 .酯化反響時(shí)一般斷竣基中的碳氧單鍵,不能被H2加成3 .能與含一NH2物質(zhì)縮去水生成酰胺肽鍵酯.II<»tR-C-0Rf酯基0Z一C-ORHCOOCH3(Mr:60)0ZCHjCOCjH$(Mr:88)酯基中的碳氧單鍵易斷裂1 .發(fā)生水解反響生成竣酸和醇2 .也可發(fā)生醇解反響生成新酯和新醇硝酸酯RONO2硝酸酯基ONO2CHONQs如2NQ不穩(wěn)定易爆炸硝基化合物RNO2硝基一NO2©r3一硝基化合物較穩(wěn)定一般不易被氧化劑氧化,但多硝基化合物易爆

11、炸氨基酸RCH(NH2)COOH氨基一NH2段基一COOHH2NCH2COOH(Mr:75)NH2能以配位鍵結(jié)合H+;COOH能局部電離出H+兩性化合物能形成肽鍵HH蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜不可用通式表示肽鍵,TH-氨基一NH2段基一COOH酶多肽鏈間有四級結(jié)構(gòu)1.兩性2.水解3.變性4.顏色反響5.灼燒分解糖多數(shù)可用以下通式表不：CnH2Om羥基一OH醛基一CHO0宏基一c一葡萄糖CH20H(CHOH)4cHO淀粉(C6H10O5)n纖維素C6H7O2(OH)3n多羥基醛或多羥基酮或它們的縮合物1 .氧化反響復(fù)原,卜iE糖2 .加氫復(fù)原3 .酯化反響4 .多糖水解5 .葡萄糖發(fā)酵分解生成乙醇油脂RCO

12、OH2酯基0ZCOR可能有碳碳雙鍵.曲叫H.曲C叫HC17H33COOCH22酯基中的碳氧單鍵易斷裂煌基中碳碳雙鍵能加成1 .水解反響皂化反響2 .硬化反響五、有機(jī)物的鑒別1 .常用的試劑及某些可鑒別物質(zhì)種類和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納如下:試劑J名稱酸性高鎰酸鉀溶液漠水銀氨溶液新制Cu(OH)2FeCl3溶液碘水酸堿指示劑NaHCO3少量過量飽和被鑒別物質(zhì)種類含碳碳雙鍵、三鍵的物質(zhì)、烷基苯.但醇、醛有干擾.含碳碳雙鍵、三鍵的物質(zhì).但醛有干擾.苯酚溶液含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麥芽糖含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麥芽糖苯酚溶液淀粉竣酸酚不能使酸堿指示劑變色竣酸現(xiàn)象酸性高鎰酸鉀紫紅色褪色漠水褪色且分層出現(xiàn)白色

13、沉淀出現(xiàn)銀鏡出現(xiàn)紅色沉淀呈現(xiàn)紫色呈現(xiàn)藍(lán)色使石蕊或甲基橙變紅放出無色無味氣體2 .鹵代燒中鹵素的檢驗(yàn)取樣,滴入NaOH溶液,加熱至分層現(xiàn)象消失,冷卻后參加稀硝酸酸化,再滴入AgNOa液,觀察沉淀的顏色,確定是何種鹵素.3 .烯醛中碳碳雙鍵的檢驗(yàn)1假設(shè)是純潔的液態(tài)樣品,那么可向所取試樣中參加漠的四氯化碳溶液,假設(shè)褪色,那么證實(shí)含有碳碳雙鍵.2假設(shè)樣品為水溶液,那么先向樣品中參加足量的新制CuOH2懸濁液,加熱煮沸,充分反響后冷卻過濾,向?yàn)V液中參加稀硝酸酸化,再參加漠水,假設(shè)褪色,那么證實(shí)含有碳碳雙鍵.假設(shè)直接向樣品水溶液中滴加漠水,那么會有反響：一CHO+Br2+H2OCOOH+2HBr而使漠水褪

14、色.4 .如何檢驗(yàn)溶解在苯中的苯酚？取樣,向試樣中參加NaOH溶液,振蕩后靜置、分液,向水溶液中參加鹽酸酸化,再滴入幾滴FeCl3溶液或過量飽和漠水,假設(shè)溶液呈紫色或有白色沉淀生成,那么說明有苯酚.假設(shè)向樣品中直接滴入FeCl3溶液,那么由于苯酚仍溶解在苯中,不得進(jìn)入水溶液中與Fe3+進(jìn)行離子反響；假設(shè)向樣品中直接參加飽和漠水,那么生成的三漠苯酚會溶解在苯中而看不到白色沉淀.假設(shè)所用漠水太稀,那么一方面可能由于生成溶解度相對較大的一漠苯酚或二漠苯酚,另一方面可能生成的三漠苯酚溶解在過量的苯酚之中而看不到沉淀.6.如何檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室制得的乙烯氣體中含有CH2=CH2、SO2、CO2、H2O?將氣體依

15、次通過無水硫酸銅、品紅溶液、飽和Fe2SO43溶液、品紅溶液、澄清石灰水、檢驗(yàn)水檢驗(yàn)SO2除去SO?確認(rèn)SO2已除盡檢驗(yàn)CO?漠水或漠的四氯化碳溶液或酸性高鎰酸鉀溶液檢驗(yàn)CH2=CH2.六、混合物的別離或提純除雜混合物括號內(nèi)為雜質(zhì)除雜試劑別離方法化學(xué)方程式或離子方程式乙烷乙烯漠水、NaOH溶液除去揮發(fā)出的Br2蒸氣洗氣CH2=ch2+Br2-CH2BrCH2BrBr2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O乙烯SO2、CO2NaOH溶液洗氣SO2+2NaOH=Na2SO3+H2OCO2+2NaOH=Na2CO3+H2O乙烘H2S、PH3飽和CuSO4溶液洗氣H2S+CuSO4=CuSJ+HS

16、O411PH3+24CuSO4+12H2O=8Cu3Pj+3H3PO4+24H2SO4提取白酒中的酒精蒸儲從95%的酒精中提取無水酒精新制的生石灰蒸儲CaO+H2O=Ca(OH)2從無水酒精中提取絕對酒精鎂粉蒸儲Mg+2C2H5OHf(C2H5O)2Mg+H2T(C2H5O)2Mg+2H2O-2C2H50H+Mg(OH)2J提取碘水中的碘汽油或苯或四氯化碳萃取分液蒸儲漠化鈉溶液碘化鈉漠的四氯化碳溶液洗滌萃取分液Br2+2I-=I2+2Br-苯苯酚NaOH溶液或飽和Na2CO3溶液洗滌分液C6H50H+NaOH-C6H5ONa+H2OC6H50H+Na2CO3-C6H5ONa+NaHCO3乙醇乙

17、酸NaOH、Na2cO3、NaHCO3溶液均可洗滌蒸儲CH3COOH+NaOHfCH3COONa+H2O2CH3COOH+Na2CO3-2CH3COONa+CO2T+H2OCH3COOH+NaHCO3-CH3COONa+CO2T+H2O乙酸乙醇NaOH溶液稀H2SO4蒸發(fā)蒸儲CH3COOH+NaOHfCH3COONa+H2O2CH3COONa+H2SO4-Na2SO4+2CH3COOH漠乙烷漠NaHSO3溶液洗滌分液Br2+NaHSO3+H2O=2HBr+NaHSO4漠苯FeBr3、Br2、苯蒸儲水NaOH溶液洗滌分液蒸儲FeBr3溶于水Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O硝基苯苯

18、、酸蒸儲水NaOH溶液洗滌分液蒸儲先用水洗去大局部酸,再用NaOH溶液洗去少量溶解在有機(jī)層的酸H+OH-=H2O提純苯甲酸蒸儲水重結(jié)晶常溫下,苯甲酸為固體,溶解度受溫度影響變化較大.提純蛋白質(zhì)蒸儲水滲析濃輕金屬鹽溶液鹽析高級脂肪酸鈉溶液甘油食鹽鹽析七、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)牢牢記?。涸谟袡C(jī)物中H:一價(jià)、C:四價(jià)、O:二價(jià)、N氨基中：三價(jià)、X鹵素：一價(jià)一同系物的判斷規(guī)律1 .一差分子組成差假設(shè)干個(gè)CH22 .兩同同通式,同結(jié)構(gòu)3 .三注意1必為同一類物質(zhì)；2結(jié)構(gòu)相似即有相似的原子連接方式或相同的官能團(tuán)種類和數(shù)目；3同系物間物性不同化性相似.因此,具有相同通式的有機(jī)物除烷燒外都不能確定是不是同系物.此外,要

19、熟悉習(xí)慣命名的有機(jī)物的組成,如油酸、亞油酸、軟脂酸、谷氨酸等,以便于識別他們的同系物.二、同分異構(gòu)體的種類1 .碳鏈異構(gòu)2.位置異構(gòu)3.官能團(tuán)異構(gòu)類別異構(gòu)詳寫下表4.順反異構(gòu)5.對映異構(gòu)不作要求常見的類別異構(gòu)組成通式可能的類別典型實(shí)例CnH2n烯燒、環(huán)烷煌CH2=CHCH3WCH士CnH2n-2快燒、二烯燃CH=CCH2CH3與CH2=CHCH=CH2CnH2n+2O飽和一元醇、醛C2H5OH與CH3OCH3CnH2nO醛、酮、烯醇、環(huán)酸、環(huán)醇CH3CH2CHO、CH3COCH3、CH=CHCH20H與ch3chch,ch3choh0CHjCnH2nO2竣酸、酯、羥基醛CH3COOH、HCOO

20、CH3與HOCH3CHOCnH2n-6O酚、芳香醇、芳香酸恥.與CnH2n+1NO2硝基烷、氨基酸CH3CH2NO2與H2NCH2COOHCn(H2O)m單糖或二糖葡萄糖與果糖C6H12.6、蔗糖與麥芽糖C12H22O11三、同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律書寫時(shí),要盡量把主鏈寫直,不要寫得扭七歪八的,以免干擾自己的視覺；思維一定要有序,可按以下順序考慮:2 .主鏈由長到短,支鏈由整到散,位置由心到邊,排列鄰、間、對.3 .根據(jù)碳鏈異構(gòu)-位置異構(gòu)-順反異構(gòu)-官能團(tuán)異構(gòu)的順序書寫,也可按官能團(tuán)異構(gòu)-碳鏈異構(gòu)-位置異構(gòu)-順反異構(gòu)的順序書寫,不管按哪種方法書寫都必須預(yù)防漏寫和重寫.4 .假設(shè)遇到苯環(huán)上有三個(gè)取代

21、基時(shí),可先定兩個(gè)的位置關(guān)系是鄰或間或?qū)?然后再對第三個(gè)取代基依次進(jìn)行定位,同時(shí)要注意哪些是與前面重復(fù)的.八、具有特定碳、氫比的常見有機(jī)物牢牢記住：在燒及其含氧衍生物中,氫原子數(shù)目一定為偶數(shù),假設(shè)有機(jī)物中含有奇數(shù)個(gè)鹵原子或氮原子,那么氫原子個(gè)數(shù)亦為奇數(shù).當(dāng)nC:nH=1：1時(shí),常見的有機(jī)物有：乙燒、苯、苯乙烯、苯酚、乙二醛、乙二酸.當(dāng)n(C):n(H)=1：2時(shí),常見的有機(jī)物有：單烯燒、環(huán)烷燒、飽和一元脂肪醛、酸、酯、葡萄糖.當(dāng)n(C):n(H)=1：4時(shí),常見的有機(jī)物有：甲烷、甲醇、尿素CO(NH2)2.當(dāng)有機(jī)物中氫原子數(shù)超過其對應(yīng)烷燒氫原子數(shù)時(shí),其結(jié)構(gòu)中可能有一NH2或NH4+,如甲胺CH3

22、NH2、醋酸鏤CH3COONH4等.烷煌所含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而增大,介于75%85.7%之間.在該同系物中,含碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低的是CH4.單烯煌所含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而不變,均為85.7%o單煥煌、苯及其同系物所含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而減小,介于92.3%85.7%之間,在該系列物質(zhì)中含碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的是C2H2和C6H6,均為92.3%.含氫質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的有機(jī)物是：CH4一定質(zhì)量的有機(jī)物燃燒,耗氧量最大的是：CH4完全燃燒時(shí)生成等物質(zhì)的量的CO2和H2O的是：單烯燒、環(huán)烷燒、飽和一元醛、竣酸、酯、葡萄糖、果糖(通式為CnH

23、2nOx的物質(zhì),x=0,1,2,).十、一些典型有機(jī)反響的比擬1 .反響現(xiàn)象的比擬例如：與新制Cu(OH)2懸濁液反響的現(xiàn)象：沉淀溶解,出現(xiàn)絳藍(lán)色溶液?存在多羥基；沉淀溶解,出現(xiàn)藍(lán)色溶液J存在竣基.熱后,有紅色沉淀出現(xiàn)?存在醛基.2 .反響條件的比擬同一化合物,反響條件不同,產(chǎn)物不同.例如:H2SC41CH3CH2OHTCH2=CH2T+HO分子內(nèi)脫水1702CH3CH20H-4CCH3CH2-OCH2CH3+H2O分子間脫水1402CH3CH2CH2Cl+NaOH-H2OCCH3CH2CH2OH+NaCl取代A乙醇CH3CH2CH2Cl+NaOHTACH3CH=CH2+NaCl+H2O消去(

24、3)一些有機(jī)物與漠反響的條件不同,產(chǎn)物不同.CHiBrCH工一C&+Ur式傻水)1nM加成)化學(xué)之高中有機(jī)化學(xué)知識點(diǎn)總結(jié)1 .需水浴加熱的反響有：1、銀鏡反響2、乙酸乙酯的水解3苯的硝化4糖的水解5、酚醛樹脂的制取6固體溶解度的測定但凡在不高于100c的條件下反響,均可用水浴加熱,具優(yōu)點(diǎn)：溫度變化平穩(wěn),不會大起大落,有利于反響的進(jìn)行.2 .需用溫度計(jì)的實(shí)驗(yàn)有：1、實(shí)驗(yàn)室制乙烯170C2、蒸儲3、固體溶解度的測定4、乙酸乙酯的水解7080C5、中和熱的測定6制硝基苯5060C：說明1、凡需要準(zhǔn)確限制溫度者均需用溫度計(jì).2、注意溫度計(jì)水銀球的位置.3 .能與Na反響的有機(jī)物有：醇、酚、竣酸

25、等一一凡含羥基的化合物.4,能發(fā)生銀鏡反響的物質(zhì)有：醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖一一凡含醛基的物質(zhì).5,能使高鈕酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有：1含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的姓:和姓:的衍生物、苯的同系物2含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì)3含有醛基的化合物4具有復(fù)原性的無機(jī)物如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等6.能使濱水褪色的物質(zhì)有：1含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的姓:和姓:的衍生物加成2苯酚等酚類物質(zhì)取代3含醛基物質(zhì)氧化4堿性物質(zhì)如NaOH、Na2CO3氧化復(fù)原一一歧化反響5較強(qiáng)的無機(jī)復(fù)原劑如SO2、KI、FeSO4等氧化6有機(jī)溶劑如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,屬于萃取,使

26、水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色.7,密度比水大的液體有機(jī)物有：澳乙烷、澳苯、硝基苯、四氯化碳等.8、密度比水小的液體有機(jī)物有：爛、大多數(shù)酯、一氯烷燒.9 .能發(fā)生水解反響的物質(zhì)有：鹵代燒、酯油脂、二糖、多糖、蛋白質(zhì)肽、鹽.10 .不溶于水的有機(jī)物有：姓:、鹵代姓:、酯、淀粉、纖維素11 .常溫下為氣體的有機(jī)物有：分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的姓：新戊烷例外、一氯甲烷、甲醛.12 .濃硫酸、加熱條件下發(fā)生的反響有：苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反響、酯化反響、纖維素的水解13 .能被氧化的物質(zhì)有：含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的不飽和化合物KMnO4、苯的同系物、醇、醛、酚.大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒,燃燒都是被氧氣氧化.14 .顯酸性的