小學(xué)六年級下冊綜合實踐活動.舌尖上的挑戰(zhàn)-(18張)ppt

1、舌尖上的挑戰(zhàn)舌尖上的挑戰(zhàn) 家庭實踐活動之我為廚狂家庭實踐活動之我為廚狂 學(xué)會做飯，既是一種本學(xué)會做飯，既是一種本領(lǐng)和生存技能，也是為父領(lǐng)和生存技能，也是為父母減輕辛勞，幫助父母分母減輕辛勞，幫助父母分擔(dān)家務(wù)的的快樂體驗。擔(dān)家務(wù)的的快樂體驗。根據(jù)圖片外形猜一猜，這是什么食物？根據(jù)圖片外形猜一猜，這是什么食物？根據(jù)圖片外形猜一猜，這是什么食物？根據(jù)圖片外形猜一猜，這是什么食物？根據(jù)圖片上的食物細節(jié)圖猜一猜，這是什么根據(jù)圖片上的食物細節(jié)圖猜一猜，這是什么食物？食物？根據(jù)圖片上的食物細節(jié)圖猜一猜，這是什么食根據(jù)圖片上的食物細節(jié)圖猜一猜，這是什么食物？物？ 一般是指稻米、小麥、玉米、土豆、薯一般是指稻米

2、、小麥、玉米、土豆、薯類等碳水化合物。是人類能量的主要來源。類等碳水化合物。是人類能量的主要來源。 補充水分，補充水分，牛奶、豆?jié){等飲品補充蛋白質(zhì)，果牛奶、豆?jié){等飲品補充蛋白質(zhì)，果汁添加維生素。汁添加維生素。富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體皮膚、肌肉、富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體皮膚、肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、血液和指甲的主要成分，讓小朋友內(nèi)臟、頭發(fā)、血液和指甲的主要成分，讓小朋友長得更高。長得更高。 營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，補腦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，補腦益智，促進大腦發(fā)育。益智，促進大腦發(fā)育。富含維生素富含維生素請同學(xué)們小組討論一下，為家人做什么早餐，請同學(xué)們小組討論一下，為家人做什么早餐，討論結(jié)束后組長到食材區(qū)取相應(yīng)的食材到料討論結(jié)束后組長到食材區(qū)取相應(yīng)的食材到料理區(qū)。理區(qū)。看一看，你更喜歡哪一碗？為什么？看一看，你更喜歡哪一碗？為什么？ 哪一個面包的顏色讓你更有食欲？哪一個面包的顏色讓你更有食欲？ 1. 1.小組分工明確。小組分工明確。 2.2.講究衛(wèi)生和營養(yǎng)搭配。講究衛(wèi)生和營養(yǎng)搭配。 3 3、注重擺盤。、注重擺盤。 4 4、給小組作品起名字。、給小組作品起名字。 掌握了這四個方法，你做出來的食物一掌握了這四個方法，你做出來的食物一定會秀色可餐哦！定會秀色可餐哦！我為廚狂實踐分享我為廚狂實踐分享