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文檔簡介

1、四年級綜合實(shí)踐展示課四年級綜合實(shí)踐展示課我們到小菜園、超市、菜市場認(rèn)識(shí)各種蔬菜我們認(rèn)識(shí)了萵筍、蒜苗我們認(rèn)識(shí)了油菜、菠菜我們認(rèn)識(shí)了芹菜、小蔥蔬菜蔬菜(豆類豆類)豆類蔬菜主要包括毛豆、豇豆、豌豆、四季豆 等 瓜類蔬菜種類繁多，有冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜等。我們一般食用的是蔬菜的果實(shí)部分。蔬菜蔬菜(蔥蒜類蔥蒜類) 蔥蒜類蔬菜是指具特殊香辛味的蔬菜，如蔥蒜類蔬菜是指具特殊香辛味的蔬菜，如大蒜、大頭蒜大蒜、大頭蒜 、洋蔥洋蔥 、大蔥大蔥 、分蔥、分蔥、韭菜韭菜 等。等。蔬菜蔬菜(茄果類茄果類) 茄果類蔬菜包括茄果類蔬菜包括番茄，辣椒番茄，辣椒(甜椒甜椒)，茄子，茄子 。它們。它們的食用部分都是蔬菜的

2、果實(shí)。的食用部分都是蔬菜的果實(shí)。 蔬菜蔬菜(根莖根莖類類)根莖類蔬菜主要有根莖類蔬菜主要有土豆、藕、紅薯、竹筍、芋頭土豆、藕、紅薯、竹筍、芋頭等。等。蔬菜蔬菜(蘿卜類蘿卜類)蘿卜包括蘿卜包括紅蘿卜、白蘿卜、青皮蘿卜、心里美蘿卜、胡蘿卜紅蘿卜、白蘿卜、青皮蘿卜、心里美蘿卜、胡蘿卜等。等。蔬菜蔬菜( (葉菜類葉菜類) )葉菜類蔬菜的品種很多，主要包括葉菜類蔬菜的品種很多，主要包括小白菜、油菜、芹菜、小白菜、油菜、芹菜、萵苣、萵苣、菠菜、生菜、莧菜菠菜、生菜、莧菜、等，等，蔬菜蔬菜(食用菌類食用菌類) 食用菌主要有食用菌主要有蘑菇、香菇、凍菌、草菇、金針菇蘑菇、香菇、凍菌、草菇、金針菇 等。等。蔬菜營養(yǎng)價(jià)值組成果展示蔬菜營養(yǎng)價(jià)值組成果展示小組

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