天際電燉鍋烹飪菜譜

1、天際電燉鍋烹飪菜譜名貴滋養(yǎng)燉品干貝撈魚(yú)翅材料：干貝10克，魚(yú)翅200克，牛奶10克，花生醬5克，蟲(chóng)I油10克，鹽5克，糖10克，老抽10克，淀粉適量做法： I各魚(yú)翅、干貝泡發(fā)，洗凈。 I各魚(yú)翅和干貝放入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約3小時(shí)。余的材料入鍋加水煮沸，再用淀粉勾交，起鍋淋在燉好的魚(yú)翅上即可。點(diǎn)評(píng)：此菜式有滋養(yǎng)皮膚增強(qiáng)體質(zhì)的功效。適應(yīng)人群：一般都可以食用，尤其適合孕產(chǎn)婦食用。鹿茸阿膠甲魚(yú)材料：鹿茸5克、阿膠15克、甲魚(yú)肉300克、山藥10克、圓5克、鹽適量做法： 鹿茸洗凈；山藥浸透洗凈；桂圓洗凈；甲魚(yú)肉切塊，用滾水汆燙，撈出瀝干水分。 I各鹿茸、阿膠、甲魚(yú)肉、山藥和桂

2、圓倒入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)約燉3個(gè)小時(shí)。 :屯好后加入鹽調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、強(qiáng)腎固體的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合男性食用。海鮮佛跳墻材料：海參175克，生翅200克，鮑魚(yú)仔300克，花膠200克，甲魚(yú)裙邊150克。響螺肉200克，花菇4只，雞肉200克，豬肉200克，火腿30克，生姜2克，料酒3克，花旗參10克，枸杞2克，食鹽2克，味精3克做法： 先將鮑魚(yú)仔剝好，洗干凈；花膠和甲魚(yú)裙邊切塊；響螺肉切片；雞肉切塊；豬肉和火腿切成方粒。 I各上述材料用滾水汆燙，撈出瀝干水分，把所有材料裝入內(nèi)膽，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約3小時(shí)。 :屯好

3、后加入鹽和味精即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合男性食用。杏仁蟲(chóng)草鶴鶉湯材料：蟲(chóng)草6克，杏仁15克，鶴鶉1只，蜜棗3顆，鹽5克做法： 鶴鶉洗凈，斬件；蟲(chóng)草洗凈，浸泡；杏仁用溫水浸泡，去紅皮、杏尖，斬件；蜜棗洗凈。 I各以上原材料加入內(nèi)膽中，加適量清水，再放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有溫肺固腎、止咳定喘的功效。適應(yīng)人群：一般人都可食用，尤其適合男性食用紅燒官燕材料：官燕90克，火腿蓉5克，鹽3克，糖5克，味精3克，老抽5克，淀粉20克，雞湯適量做法： I各官燕去凈雜質(zhì)，洗凈。 I各官燕放入內(nèi)膽，摻適量的雞湯，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉

4、約2小時(shí)。 取出，瀝干雞湯，放入碟中，火腿蓉入鍋中炒香；將剩余材料和淀粉入鍋中制成紅燒變，淋在官燕上，撒山火腿蓉即可。點(diǎn)評(píng)：此菜有增強(qiáng)體質(zhì)，美容養(yǎng)顏的功效。適應(yīng)人群：一般人都可食用，尤其適合孕產(chǎn)婦食用。泰式煲仔翅材料：蝦絲20克，北極貝絲20克，魚(yú)翅15克，陳醋10克，辣椒15克，味精3克，鹽6克做法： I各蝦絲、北極貝絲、魚(yú)翅洗凈，用滾水汆燙后，撈出瀝干水分。 I各蝦絲、北極貝絲，魚(yú)翅放入內(nèi)膽中，再加適量水和剩下的材料。 I各內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2.5小時(shí)即可。點(diǎn)評(píng)：此菜味道鮮美，有滋陰平陽(yáng)、養(yǎng)胃健脾的功效。適應(yīng)人群：一般人都可食用，尤其適合女性食用。鯊魚(yú)唇燉猴頭菇材料：鯊魚(yú)唇200

5、克，猴頭菇100克，豬肉200克，老雞100克，雞爪5個(gè)，鹽3克，姜片1片，陳皮1片做法： 老雞和豬肉洗凈切塊，將鯊魚(yú)唇、猴頭菇，陳皮泡發(fā)洗凈；雞爪去趾洗凈；將老雞、豬肉、雞爪用滾水汆燙后，撈出瀝干水分點(diǎn)評(píng)：此湯可健胃消食，延緩衰老。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用。人參烏雞湯材料：鮮人參兩根，烏雞650克，豬肉200克，料酒3克，金華火腿30克，味精4克，食鹽2克做法： I各烏雞宰殺，去內(nèi)臟；豬肉洗凈，切塊；金華火腿洗凈，切粒；鮮人參洗凈。 I各所有的肉料都用滾水汆燙，撈出瀝干水分，裝入內(nèi)膽中，再加入人參、料酒，放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2.5小時(shí)。 :屯好后調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有

6、滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效、強(qiáng)身健體的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合女性食用。春季營(yíng)養(yǎng)燉品發(fā)菜肉湯材料：肉末250克，發(fā)菜10克，竹筍100克，胡蘿卜、鮮香菇各50克，鹽2克，香菜3克做法： 竹筍、胡蘿卜洗凈去皮，切絲；發(fā)菜泡發(fā)洗凈；香菇也洗凈切絲備用。 I各備好的材料拌勻，放入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2.5小時(shí)。 :屯好后加入鹽調(diào)味，撒上香菜即可。當(dāng)歸腰片湯材料：當(dāng)歸、甘草各10克，川苜、杜仲各8克，枸杞5克，豬腰500克，菠菜200克，素面腸100克，鹽、香油各3克做法：豬腰洗凈，切片；菠菜洗凈切段。 I各藥材和素面腸放入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約

7、1小時(shí)后，放入豬腰片、菠菜，燉約1小時(shí)。 :屯好后調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有益氣補(bǔ)虛的功效適宜人群：一般人都可食用，尤其適合女性食用胡蘿卜甘蔗材料：胡蘿卜250克，馬蹄250克，甘蔗1根，鹽適量做法：I各胡蘿卜洗凈，去皮，切厚片。1.5小得蹄去皮，洗凈，切兩半；甘蔗剝皮，斬?cái)嗪笃崎_(kāi)。將全部原材料放入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約時(shí)。:屯好后加入鹽調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有益氣補(bǔ)虛的功效適宜人群：一般人都可食用，尤其適合女性食用。醉花菇材料：花菇100克，排骨300克，花椒、上湯各適量，鹽5克做法：花菇用冷水浸軟，去蒂、瀝干水；排骨洗凈，斬塊；花椒洗凈備用。 I各備好的材料放入內(nèi)膽中，

8、加適量上湯，把內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約3小時(shí)。 :屯好后加入鹽即可。點(diǎn)評(píng)：此湯能抑制膽固醇增加，有利心臟。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用。山藥雞煲+紅薯稀飯?zhí)撞筒牧希弘u1只（約750克），山藥200克，枸杞20克，白米40克，紅薯30克，鹽3克，味精2克做法： 雞洗凈斬件；枸杞用水泡發(fā)；山藥去皮，洗凈，切塊。 白米洗凈泡水；紅薯洗凈，去皮，切小塊。 I各雞、枸杞和山藥放入內(nèi)膽中，加適量水；將紅薯和米放入另一個(gè)內(nèi)膽中，加適量水。 I各兩個(gè)內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2.5小時(shí)即可。點(diǎn)評(píng)：此陶瓷有健脾補(bǔ)肺、清熱明目的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用。竹筍雞湯材料

9、：小柴雞半只，竹筍3根，姜2片，酒10克，鹽4克做法： 雞洗凈，剁塊，用滾水汆燙，撈出瀝干水分；竹筍洗凈切片。點(diǎn)評(píng)：此湯有益氣養(yǎng)血、清熱化痰的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合兒童食用。玉米漿雞蛋羹材料：玉米漿300克，雞蛋2個(gè)，白糖2克，菱粉75克做法：雞蛋打散，攪勻成蛋液。 I各玉米漿加料酒倒入內(nèi)膽中，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，煮開(kāi)后加入蛋液攪勻，蓋上蓋子燉約1.5小時(shí)。 :屯好后加入菱粉攪勻，再加糖調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此羹有益肺寧心的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合兒童食用。黨參北芭燉甲魚(yú)材料：甲魚(yú)750克，雞肉400克，瘦肉200克，北芭15克，黨參10克，桂圓肉3克，料酒3

10、克，食鹽2克做法： I各甲魚(yú)宰殺洗凈；雞肉洗凈切塊；瘦肉洗凈，切成方粒；黨參、北芭泡發(fā)，剪斷洗凈。 I各上述材料汆水去雜質(zhì)，裝進(jìn)內(nèi)膽中，加入料酒和適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅，燉約3小時(shí)。 :屯好后加入鹽攪勻即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有補(bǔ)中益氣、健康益脾的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用。夏季營(yíng)養(yǎng)燉品小鮑魚(yú)枸杞湯材料：小鮑魚(yú)2個(gè)，瘦肉150克，參片12片，枸杞30克，雞精、鹽各適量做法： I各鮑魚(yú)殺好，洗凈；瘦肉洗凈，切塊；參片、枸杞均洗凈。 I各小鮑魚(yú)、瘦肉、參片和枸杞倒入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)燉約2個(gè)小時(shí)。 :屯好后加雞精、鹽調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有清熱滋陰、養(yǎng)

11、心明目的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用。甘蔗冰糖燉香蕉材料：香蕉1根，冰糖、甘草各適量做法： 甘草洗凈；取香蕉去皮，切段。 I各香蕉和甘草倒入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)燉約1.5小時(shí)。 :屯好加糖調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有生津止渴的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合兒童食用。香菇黑米粥材料：香菇30克，黑米50克，鹽少許做法： I各香菇洗凈，切成小丁備用；黑米泡發(fā)，洗凈。 I各黑米和香菇放入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2.5小時(shí)。 :屯好后加少許鹽調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此粥有助于兒童智力發(fā)育。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合兒童食用。茶樹(shù)菇

12、煲龍骨材料：茶樹(shù)菇100克，龍骨30克，姜15克，鹽3克，味精2克，胡椒粉3克，料酒10克做法： 龍骨洗凈斬塊；茶樹(shù)菇洗凈；姜去皮切片。 龍骨用滾水汆燙，撈出瀝干水分。 I各所有原材料放入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約3小時(shí)后加入調(diào)味料即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用。粉蒸排骨+慧米飯?zhí)撞筒牧希号殴?00克，蒸肉粉100克，米60克，白慧米10克，味精2克，菜油20克，豆腐乳30克，豆瓣醬15克，豆豉5克做法: 排骨洗凈，斬件；豆瓣醬、豆豉用菜油炒香；將排骨加入蒸肉粉、豆瓣醬、豆豉拌勻。 I各米、慧米洗凈，泡軟。 I各攪

13、拌均勻的排骨及其調(diào)味料一起加入內(nèi)膽；將米和慧米放入另一個(gè)內(nèi)膽中，加適量水。 I各兩個(gè)內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約3小時(shí)即可。點(diǎn)評(píng)：此陶瓷有益精補(bǔ)血的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合兒童食用苦瓜黃豆排骨湯材料：豬排骨300克，苦瓜200克，黃豆60克，蔥段，姜片，鹽3克，高湯500克，生抽4克，胡椒粉3克做法： 排骨洗凈剁塊；苦瓜去瓢洗凈切塊；黃豆洗凈。 I各排骨、苦瓜、黃豆、蔥和姜倒入內(nèi)膽中，加高湯和適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)燉煮約3個(gè)小時(shí)。 :屯好后加鹽、生抽、胡椒粉調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有清熱祛暑、潤(rùn)喉生津的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用。牛肉西紅柿洋蔥湯材

14、料：西紅柿1個(gè)，牛肉200克，洋蔥半個(gè)，生姜5克，味精、鹽各3克做法： 牛肉洗凈切塊；洋蔥洗凈，切成角；西紅柿洗凈，切成塊。 牛肉塊用滾水汆燙，撈出瀝干水分。 I各洋蔥、牛肉、西紅柿放入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2.5小時(shí)，燉好后調(diào)入味即可點(diǎn)評(píng)：此湯有健胃消食的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用。佛手瓜燉豬肉材料：彳手瓜100克，老雞、豬肉各200克，雞爪6只，火腿10克，姜片5克，鹽少許做法： I各老雞、豬肉洗凈切塊；雞爪去趾洗凈；佛手瓜洗凈切片；火腿洗凈，切片。鍋中水燒開(kāi)，放入老雞、豬肉、雞爪汆燙，撈出瀝干水分。2小時(shí)即可。I各材料放入內(nèi)膽中，加適量水

15、，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約點(diǎn)評(píng)：此湯有美容養(yǎng)顏，健脾開(kāi)胃的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合女性食用。秋季營(yíng)養(yǎng)燉品杏仁豬肺湯材料：杏仁10克，豬肺250克，鹽、味精各適量做法：杏仁洗凈；豬肺洗凈，切塊。 I各豬肺下入清水中煮沸，然后撈出。 I各所有材料放入內(nèi)膽，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2.5小時(shí)即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有宣肺止咳，散寒解表的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用。兔肉燉蘿卜材料：去皮兔肉600克，蘿卜300克，腐竹60克，黃花菜60克，山藥50克，小杞10克，姜片、蔥白段、料酒、鹽、雞精各少許做法： 兔肉洗凈切塊，山藥去皮，洗凈，切塊，黃花菜洗凈

16、。 蘿卜洗凈，切塊；腐竹泡發(fā)，洗凈，切段。 I各所有原材料和配料放入內(nèi)膽，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2小時(shí)，加鹽和雞精調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有開(kāi)胃健脾、清熱生津的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用旗魚(yú)湯+板栗飯?zhí)撞筒牧希浩祠~(yú)肉片150克，美白菇150克，西蘭花75克，板栗20克，米60克，姜絲5克，鹽2克做法： 旗魚(yú)肉片洗凈，美白菇和西蘭花洗凈，剝成小朵備用。 米洗凈；板栗洗凈泡水并剝?nèi)ネ鈱颖∧し湃朊字幸煌?0分鐘。 I各旗魚(yú)肉片、嫩姜絲、美白菇和西蘭花放入一個(gè)內(nèi)膽中，加適量水，調(diào)入鹽；將米和板栗放入另一個(gè)內(nèi)膽中，加適量水。 I各兩個(gè)內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約

17、2小時(shí)即可。點(diǎn)評(píng)：此套餐有美白養(yǎng)顏、消熱解暑的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合女性食用。毛丹雪兒湯材料：西瓜50克，紅毛丹50克，銀耳200克，冰糖20克做法：嗾艮耳泡水，切小塊；西瓜去皮，切小塊；紅毛丹去皮，去子。 I各西瓜、紅毛丹和銀耳倒入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)燉約1.5小時(shí)。 m糖調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有潤(rùn)膚養(yǎng)顏、益氣補(bǔ)虛的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合女性食用。尖椒燉芋頭仔材料：芋頭仔500克，青椒40克，紅尖椒40克，蒜泥10克，紅油15克，鹽4克，雞精2克做法： I各芋頭煮熟后，剝?nèi)テ?，切成塊狀；青、紅椒去蒂、去子，切成小段。 I各芋頭仔、青椒和

18、紅尖椒倒入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)燉約1.5小時(shí)。 :屯好后調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有益胃驅(qū)寒的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合兒童食用。天麻魚(yú)頭湯材料：魚(yú)頭1個(gè)，天麻15克，茯苓2片，姜3片，枸杞1湯匙，蔥3根，米酒、鹽各適量做法： 魚(yú)頭洗凈，用滾水汆燙，撈出。 I各魚(yú)頭、姜片、天麻、茯苓、枸杞、米酒放入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2小時(shí)。 :屯好后放入蔥段、鹽即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有益氣定驚、鎮(zhèn)痛養(yǎng)肝等效用，適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用。鮮菇玉米豬肚湯材料：豬肚150克，觥魚(yú)、口蘑、黃花菜、秀珍菇、西蘭花各50克，玉米1根，姜1塊，香油1

19、0克，鹽6克做法：豬肚洗凈切片；觥魚(yú)洗凈切絲；玉米洗凈切段；西蘭花洗凈切小朵，姜洗凈切片；口蘑、黃花菜、秀珍菇分別洗凈。 I各所有材料倒入內(nèi)膽中，加適量水，放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約3個(gè)小時(shí)。 :屯好后加鹽調(diào)味，淋上香油即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用。杏菜銀魚(yú)粥材料：白菜60克，杏菜40克，胡蘿卜10克，銀魚(yú)50克，鹽適量做法： 白米洗凈，浸泡2030分鐘；杏菜洗凈切段；胡蘿卜洗凈去皮刨成絲；銀魚(yú)洗凈備用。 I各原材料放入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約1.5小時(shí)。 :屯好后調(diào)入鹽即可。點(diǎn)評(píng)：此粥有潤(rùn)膚止咳的功效。適宜人群：一

20、般人都可食用，尤其適合女性食用。冬季營(yíng)養(yǎng)燉品枸杞香菜豬心湯材料：枸杞50克，豬心200克，香菜100克，淀粉3克，姜絲3克，鹽5克做法： 枸杞洗凈，用溫水浸泡；香菜洗凈切段。喊心切開(kāi)，洗凈，切片，用淀粉、鹽、姜絲調(diào)味，腌30分鐘。 I各備好的材料放入內(nèi)膽，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2.5小時(shí)后，調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有養(yǎng)心安神的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用。鴿肉蓮子紅棗湯材料：鴿子1只，蓮子60克，紅棗25克，姜5克，鹽6克做法：就鳥(niǎo)子洗凈，切開(kāi)，汆水后撈出瀝干；蓮子、紅棗泡發(fā)洗凈；姜洗凈切片。 I各鴿子、蓮子、紅棗和姜倒入內(nèi)膽，加適量水，放入天際隔水燉盅內(nèi)燉

21、約2.5小時(shí)。 :屯好后加入鹽調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有養(yǎng)心安神、調(diào)養(yǎng)身心的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合孕產(chǎn)婦食用。白蘿卜筒子骨材料：白蘿卜800克，筒子骨500克，鹽5克，味精4克，老抽10克做法：白蘿卜去皮，洗凈，切成大塊；筒子骨洗凈，斬成塊。 I各筒子骨、白蘿卜放入內(nèi)膽，加適量水喝調(diào)味料，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約3小時(shí)。 燉至材料熟爛入味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有清熱生津、開(kāi)胃健脾的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合老年人食用?；瓷借坭綗跫佐~(yú)材料：甲魚(yú)1只，淮山30克，枸杞20克，紅棗15克，生姜10克，鹽3克，味精2克做法： I各淮山洗凈，用清水浸30分鐘；枸杞、紅棗洗凈；

22、生姜洗凈，切片。 甲魚(yú)用熱水燙，使其排出尿后，宰殺去內(nèi)臟、腸，洗凈切塊。 I各以上材料放入內(nèi)膽，加適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約3小時(shí)后跳入鹽、味精即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有養(yǎng)肝潤(rùn)肺、補(bǔ)虛益精的功效。宜人群：一般人都可食用，尤其適合男性食用。寶塔肉+白米飯?zhí)撞筒牧希何寤ㄈ?00克，芽菜300克，西蘭花50克，大米80克，老醬湯適量，黑芝麻少許做法： 五花肉洗凈；西蘭花洗凈，用滾水汆燙后，撈出。 I各煮熟的五花肉切成片，放入內(nèi)膽中，放上芽菜，淋上老醬湯；在另一個(gè)內(nèi)膽中放入大米，再加適量的水。 I各兩個(gè)內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2小時(shí)。將五花肉裝盤(pán)擺成寶塔狀，用西蘭花圍邊；在米飯上撒上黑芝麻即可

23、。點(diǎn)評(píng)：此套餐有養(yǎng)顏美容、抗癌的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合男性食用。土豆燉羊肉材料：土豆150克，嫩羊肉50克，鹽3克做法： I各土豆、羊肉洗凈，切成均勻的小塊備用。 I各土豆和羊肉放入內(nèi)膽中，再摻適量水，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2.5小時(shí)。 :屯好后調(diào)入鹽即可。點(diǎn)評(píng)：此湯有和中養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)虛的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合兒童食用。高麗參雞湯材料：童子雞1只，泡好的糯米50克，高麗參、紅棗各10克，蔥段少許，枸杞、鹽各5克。胡椒粉3克做法： I各雞去凈毛樁、去內(nèi)臟、洗凈；高麗參、紅棗、枸杞洗凈備用。 I各以上備好的材料和糯米、蔥段放入內(nèi)膽中，加適量水，將內(nèi)膽放入

24、天際隔水燉盅內(nèi)，燉約2.5小時(shí)。 :屯好后加鹽和胡椒粉調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此湯補(bǔ)氣養(yǎng)虛的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合孕產(chǎn)婦食用。板栗嫻羊肉材料：羊肉500克，板栗肉300克，胡蘿卜20克，白蘿卜20克，桂皮、八角、糖、醬油、米酒、蔥段、姜蓉、淀粉、香油各適量做法： 胡蘿卜、白蘿卜洗凈切塊；羊肉洗凈，切塊，用滾水汆燙后，撈出瀝干水分。 所有材料拌勻放入內(nèi)膽，將內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)燉約2.5小時(shí)即可。 :屯好后加鹽和胡椒粉調(diào)味即可。點(diǎn)評(píng)：此菜有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效。適宜人群：一般人都可食用，尤其適合男性食用。原味酸奶制作方式一原料：牛奶、酸奶發(fā)酵劑適量做法：1 .把天際隔水燉內(nèi)膽洗凈

25、、用開(kāi)水燙過(guò)2 .把牛奶倒入內(nèi)膽中，加入發(fā)酵劑（根據(jù)包裝說(shuō)明劑量調(diào)配），攪拌均勻3 .把內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，選擇酸奶功能，待機(jī)器提示制作完成即可食用（冷藏后食用口味更佳）原味酸奶制作方式二原料：牛奶、現(xiàn)成酸奶（含活性乳酸菌）適量做法：1 .把天際隔水燉內(nèi)膽洗凈、用開(kāi)水燙過(guò)2 .把牛奶牛奶、現(xiàn)成酸奶按照8:1的比例放入內(nèi)膽攪拌均勻3 .把內(nèi)膽放入天際隔水燉盅內(nèi)，選擇酸奶功能，待機(jī)器提示制作完成即可食用（冷藏后食用口味更佳）酸奶冰淇淋材料：柳橙汁120ml,奇異果汁120ml,酸奶240ml,鮮奶油240ml做法： 果汁濾渣備用； 取120ml酸奶加入柳橙汁拌勻，再加入鮮奶油攪拌打發(fā)后冷凍，做

26、成柳橙酸奶奶昔 取120ml酸奶加入奇異果汁拌勻，再加入鮮奶油攪拌打發(fā)后冷凍，做成奇異果酸奶奶昔喊做成冰淇淋，需每隔2小時(shí)將放入冷凍的材料攪拌后再進(jìn)行冷凍，重復(fù)此動(dòng)作直到凝結(jié)成冰淇淋狀態(tài)酸奶果凍材料：柳橙汁1杯，蜂蜜適量，酸奶2杯，果凍粉適量做法： 各柳橙汁與酸奶充分混合，調(diào)入蜂蜜攪拌混合； 各果凍粉泡熱水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚶鋮s，將果凍水加入柳橙酸奶汁中； 趁混合果凍汁未凝固時(shí)倒入杯中，冷卻或冰鎮(zhèn)后即可食用干果酸奶材料：酸奶、自己喜歡吃的果干、蜂蜜適量做法： 當(dāng)梅干、李子干、葡萄干等干果（按個(gè)人口味）、酸奶、蜂蜜一起調(diào)配好峨置冰箱中冷藏一夜，口味更加小提示：酸奶中的乳清會(huì)滲入果干而使其變軟紅棗燉燕

27、窩原料：燕白6G、紅棗珈做法：1.將材料準(zhǔn)備好，放入燉盅內(nèi)；2 .接通電源，選擇燕富功能；3 .設(shè)定燉燕窩所需的25分鐘左右:4 .機(jī)題工作完成.蟲(chóng)草螺頭花膠訪面料：升F3兩、冬蟲(chóng)JW硼、花膠（魚(yú)J膠）6個(gè)、響螺片若干、干貝4個(gè)、港山片5片、做法：1.將材料準(zhǔn)備好，放入規(guī)盅內(nèi)；2 .接通電源，選擇蟲(chóng)草/魚(yú)膠功能；3 .燉然完成.及冒蘿卜滂材料：大骨一根，蘿卜150g,鹽、蒜苗少許做法:蘿卜切片在開(kāi)水鍋里焯一下?lián)瞥龃蠊欠佩伹谛杷疅_(kāi)后撤去浮港力儲(chǔ)改小火燒1小時(shí)以上，力口蘿卜片等蘿卜燒爛加鹽即可.點(diǎn)評(píng)：具有消食化滯、耳滁脹氣、解葡肖熱、通.便±酗助效。人群，TSA都可食用，尤其適宜老年人