豬的起源進(jìn)化

1、前言豬，古雜食類哺乳動(dòng)物。分為歐洲野豬和亞洲野豬，野豬的染色體數(shù)（2n）在36一38之間彼此間沒有繁殖障礙。野豬在全世界有27個(gè)亞種，亞種間和亞種內(nèi)核型都有一些差異，染色體數(shù)（2n）在36-38之間，如西歐野豬2n=36或37，日本野豬2n=38，但彼此間沒有繁殖障礙。可以生育后代，身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長，體肥肢短，性溫馴，適應(yīng)力強(qiáng)，繁殖快。有黑、白、醬紅或黑白花等色。1 豬的起源進(jìn)化 2主要內(nèi)容第一節(jié)第一節(jié) 豬的起源與進(jìn)化豬的起源與進(jìn)化第二節(jié)第二節(jié) 豬的生物學(xué)特性豬的生物學(xué)特性34一、豬的起源豬的起源豬的起源與進(jìn)化豬的起源與進(jìn)化本節(jié)主要內(nèi)容 一、豬的起源 二、豬的進(jìn)化 三、野豬進(jìn)化

2、過程中的變異5動(dòng)物考古學(xué)的研究成果動(dòng)物考古學(xué)的研究成果 現(xiàn)代家豬的祖先是野豬現(xiàn)代家豬的祖先是野豬 1. 1.出土的豬骨骼化石的研究和人類歷史出土的豬骨骼化石的研究和人類歷史 文物的考證文物的考證 2. 2.野豬與家豬交配能生產(chǎn)正常后代（具有繁殖力）野豬與家豬交配能生產(chǎn)正常后代（具有繁殖力） 6一、豬的起源豬的起源7一、豬的起源豬的起源8一、豬的起源豬的起源9一、豬的起源豬的起源10漢代瓦磚上的豬刻漢代瓦磚上的豬刻飾飾一、豬的起源豬的起源11“豬豬”字的甲骨文字的甲骨文一、豬的起源豬的起源12數(shù)例不同數(shù)例不同“豬豬”字的字形與字字的字形與字體體一、豬的起源豬的起源13一、豬的起源豬的起源14一、

3、豬的起源豬的起源15一、豬的起源豬的起源16一、豬的起源豬的起源17我國古代剪紙藝術(shù)，名為我國古代剪紙藝術(shù)，名為“肥豬拱肥豬拱門門”。象征。象征“招財(cái)進(jìn)寶招財(cái)進(jìn)寶”一、豬的起源豬的起源判斷考古遺址出土的動(dòng)物骨骼是否為家畜判斷考古遺址出土的動(dòng)物骨骼是否為家畜 三個(gè)原則三個(gè)原則、基于骨骼形態(tài)學(xué)的判斷，即通過觀察和測量，比、基于骨骼形態(tài)學(xué)的判斷，即通過觀察和測量，比較骨骼、牙齒的尺寸、形狀等特征信息，以區(qū)分家養(yǎng)較骨骼、牙齒的尺寸、形狀等特征信息，以區(qū)分家養(yǎng)動(dòng)物和野生動(dòng)物動(dòng)物和野生動(dòng)物、考古遺址中某些動(dòng)物經(jīng)過了古代人類有意識(shí)的處、考古遺址中某些動(dòng)物經(jīng)過了古代人類有意識(shí)的處理，可認(rèn)為屬于家養(yǎng)動(dòng)物理，可認(rèn)

4、為屬于家養(yǎng)動(dòng)物、把動(dòng)物的年齡結(jié)構(gòu)及骨骼形態(tài)上的反?，F(xiàn)象與考、把動(dòng)物的年齡結(jié)構(gòu)及骨骼形態(tài)上的反?，F(xiàn)象與考古學(xué)分析有機(jī)地結(jié)合在一起進(jìn)行判斷古學(xué)分析有機(jī)地結(jié)合在一起進(jìn)行判斷18一、豬的起源豬的起源野豬野豬: 主要分布在歐亞大陸的南部，即分布于歐洲、北非和亞洲中部天山主要分布在歐亞大陸的南部，即分布于歐洲、北非和亞洲中部天山山脈的歐洲野豬山脈的歐洲野豬 分布于中國大陸、臺(tái)灣、爪哇、蘇門答臘和新幾內(nèi)亞的亞洲野豬分布于中國大陸、臺(tái)灣、爪哇、蘇門答臘和新幾內(nèi)亞的亞洲野豬 家豬家豬: 分布范圍要大得多，幾乎遍及全世界，其品種分布范圍要大得多，幾乎遍及全世界，其品種 也千差萬別、多種多樣也千差萬別、多種多樣 1

5、9一、豬的起源豬的起源家豬與野豬(F1)20一、豬的起源豬的起源21一、豬的起源豬的起源22一、豬的起源豬的起源動(dòng)物學(xué)分類動(dòng)物學(xué)分類 哺乳綱哺乳綱 偶蹄目偶蹄目 豬科 豬屬 23學(xué)名: Sus Scrofa domestica 一、豬的起源豬的起源野豬特點(diǎn):體軀較小體軀較小前軀比后軀發(fā)達(dá)前軀比后軀發(fā)達(dá)四肢粗壯四肢粗壯皮厚毛粗皮厚毛粗生長慢生長慢2425 下頜骨、頭骨和淚骨較短，犬齒退化，鼻部上移，顏面凹陷，面下頜骨、頭骨和淚骨較短，犬齒退化，鼻部上移，顏面凹陷，面部加寬，后軀加長，體重增大，體幅變寬，胃腸發(fā)達(dá)，腹圍增大部加寬，后軀加長，體重增大，體幅變寬，胃腸發(fā)達(dá)，腹圍增大 26野豬野母豬產(chǎn)仔

6、27野豬的種類野豬的種類: :歐洲野豬歐洲野豬 : 地中海野豬地中海野豬 大西洋野豬大西洋野豬 南歐野豬南歐野豬 蒙古野豬蒙古野豬 華北野豬華北野豬亞洲野豬亞洲野豬: 印度野豬印度野豬 華南野豬華南野豬 日本野豬日本野豬 喜馬拉雅喜馬拉雅野豬28一、豬的起源豬的起源我國家豬的起源我國家豬的起源: : 亞洲家豬起源于亞洲野豬，中國家豬的祖先屬亞洲野豬亞洲家豬起源于亞洲野豬，中國家豬的祖先屬亞洲野豬系統(tǒng)（張仲葛系統(tǒng)（張仲葛 北京農(nóng)大）北京農(nóng)大） 中國家豬起源于歐洲野豬（高式武中國家豬起源于歐洲野豬（高式武 華南農(nóng)大）華南農(nóng)大） 華南豬起源于亞洲野豬而華北豬主要起源于歐洲野豬的華南豬起源于亞洲野豬而

7、華北豬主要起源于歐洲野豬的東方亞群，部分起源于亞洲野豬（韓陸奇東方亞群，部分起源于亞洲野豬（韓陸奇 中國商學(xué)院中國商學(xué)院 3本本養(yǎng)豬書）養(yǎng)豬書）29分子生物學(xué)的證據(jù)分子生物學(xué)的證據(jù): 亞洲豬和歐洲豬存在著很大的遺傳差異，表明兩者應(yīng)有獨(dú)亞洲豬和歐洲豬存在著很大的遺傳差異，表明兩者應(yīng)有獨(dú)立的起源立的起源 中國野豬與中國家豬更為接近，暗示著中國地方豬可能只中國野豬與中國家豬更為接近，暗示著中國地方豬可能只有一個(gè)單一起源有一個(gè)單一起源 歐洲家豬和亞洲家豬分別起源于歐洲野豬和亞洲野豬，即歐洲家豬和亞洲家豬分別起源于歐洲野豬和亞洲野豬，即現(xiàn)代家豬有著兩個(gè)母系起源現(xiàn)代家豬有著兩個(gè)母系起源 中國家豬的單一起源

8、，而各地豬種的不同表型應(yīng)為人工長中國家豬的單一起源，而各地豬種的不同表型應(yīng)為人工長期選擇的結(jié)果期選擇的結(jié)果 30一、豬的起源豬的起源家豬起源新解家豬起源新解: 野豬的馴化最早由中東地區(qū)的人類祖先完成，此后隨著原始人野豬的馴化最早由中東地區(qū)的人類祖先完成，此后隨著原始人類部落的遷徙和交流，家豬才擴(kuò)散到整歐亞大陸類部落的遷徙和交流，家豬才擴(kuò)散到整歐亞大陸 最新研究中，研究小組，對歐亞大陸最新研究中，研究小組，對歐亞大陸7個(gè)地區(qū)個(gè)地區(qū)686只家豬與野豬只家豬與野豬的線粒體的線粒體DNA進(jìn)行了比較，其中許多野豬的進(jìn)行了比較，其中許多野豬的DNA來自博物館收來自博物館收藏的野豬下顎和牙齒標(biāo)本藏的野豬下顎

9、和牙齒標(biāo)本結(jié)果發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)的家豬還是與本地區(qū)的野豬在基因上更加相結(jié)果發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)的家豬還是與本地區(qū)的野豬在基因上更加相似，歐洲地區(qū)的家豬與中東地區(qū)的家豬有著明顯區(qū)別似，歐洲地區(qū)的家豬與中東地區(qū)的家豬有著明顯區(qū)別這說明不僅歐亞大陸上各大地區(qū)的人類祖先相對獨(dú)立地馴化野這說明不僅歐亞大陸上各大地區(qū)的人類祖先相對獨(dú)立地馴化野豬，而且不同區(qū)域的原始人類也是獨(dú)立將野豬馴化成家豬的豬，而且不同區(qū)域的原始人類也是獨(dú)立將野豬馴化成家豬的 31一、豬的起源豬的起源二、豬的馴養(yǎng)二、豬的馴養(yǎng)野豬野豬-現(xiàn)代家豬現(xiàn)代家豬 豬的馴化是從新石器時(shí)代前期開始豬的馴化是從新石器時(shí)代前期開始 距今約有距今約有800010000年歷

10、史年歷史 河南舞陽賈湖遺址距今約河南舞陽賈湖遺址距今約9000年的出土豬骨年的出土豬骨 廣西桂林甑皮巖遺址發(fā)掘的豬牙、豬骨廣西桂林甑皮巖遺址發(fā)掘的豬牙、豬骨 結(jié)果為結(jié)果為11310 180年年 我國迄今所見最早的家豬骨骼我國迄今所見最早的家豬骨骼 （國際上尚未達(dá)成共識(shí)）（國際上尚未達(dá)成共識(shí)） 當(dāng)前世界上公認(rèn)的出土最原始的家豬化石當(dāng)前世界上公認(rèn)的出土最原始的家豬化石 是從伊拉克庫爾德斯坦的賈爾木遺址中發(fā)掘出來的是從伊拉克庫爾德斯坦的賈爾木遺址中發(fā)掘出來的 距今約有距今約有8500年有一個(gè)漫長的進(jìn)化歷史過程年有一個(gè)漫長的進(jìn)化歷史過程3233 迄今發(fā)現(xiàn)的最古老的豬畫之一，約有四萬年的歷史迄今發(fā)現(xiàn)的最

11、古老的豬畫之一，約有四萬年的歷史 我國的家豬起源于歐洲野豬我國的家豬起源于歐洲野豬（一）新石器時(shí)代家豬飼養(yǎng)的前提條件（一）新石器時(shí)代家豬飼養(yǎng)的前提條件 、傳統(tǒng)狩獵獲得的肉食已顯不足，需要尋求新傳統(tǒng)狩獵獲得的肉食已顯不足，需要尋求新的肉食資源的肉食資源、居住環(huán)境周圍存在著一定量的野豬，容易獲、居住環(huán)境周圍存在著一定量的野豬，容易獲得馴化對象得馴化對象、農(nóng)產(chǎn)品有了一定的剩余，為家豬飼養(yǎng)提供了、農(nóng)產(chǎn)品有了一定的剩余，為家豬飼養(yǎng)提供了足夠的飼料足夠的飼料 34（二）野豬馴化的必要條件:1.人類的定居生活人類的定居生活我國殷墟出土的甲骨文中就有我國殷墟出土的甲骨文中就有“家家”字字家是由家是由“宀宀”和

12、和“豕豕”相合而成相合而成它象征著凡是人類定居的地方就有豬的飼養(yǎng)它象征著凡是人類定居的地方就有豬的飼養(yǎng) 35（二）野豬馴化的必要條件野豬馴化的必要條件2.禁錮禁錮首先是制造首先是制造“系繩系繩”以限制野豬的活動(dòng)，促使以限制野豬的活動(dòng)，促使發(fā)生變異，性情變得溫馴發(fā)生變異，性情變得溫馴而后又進(jìn)一步發(fā)展為簡易圈養(yǎng)而后又進(jìn)一步發(fā)展為簡易圈養(yǎng)在甲骨文中有圖形在甲骨文中有圖形 演化為演化為“豕豕”字字 象征著豬已養(yǎng)在人工制成的豬欄中象征著豬已養(yǎng)在人工制成的豬欄中豬有了一定住所豬有了一定住所 已不同于露天野生的情況已不同于露天野生的情況 36（二）野豬馴化的必要條件3.飼養(yǎng)管理制度的改變飼養(yǎng)管理制度的改變

13、甲骨文中的甲骨文中的“ ”字字 專家們解釋專家們解釋:它象征著人們用雙手捧著腹中有它象征著人們用雙手捧著腹中有仔的母豬仔的母豬 說明懷孕的母豬受到精心飼養(yǎng)和照顧說明懷孕的母豬受到精心飼養(yǎng)和照顧 這是勞動(dòng)人民從母豬到仔豬的進(jìn)行馴化的生這是勞動(dòng)人民從母豬到仔豬的進(jìn)行馴化的生動(dòng)寫照動(dòng)寫照37（二）野豬馴化的必要條件4.人工選擇人工選擇溫順溫順 肉質(zhì)好肉質(zhì)好 產(chǎn)仔高產(chǎn)仔高 長的快長的快38三、野豬進(jìn)化過程中的變異1、體軀比例的變化、體軀比例的變化 野豬野豬 前軀占整個(gè)體軀的前軀占整個(gè)體軀的70%左右左右 中后軀占中后軀占30% 現(xiàn)代家豬現(xiàn)代家豬 前前30% 后后70% 產(chǎn)肉最多的部位是中后（尤為后部）

14、軀，這樣后軀的增加，產(chǎn)肉最多的部位是中后（尤為后部）軀，這樣后軀的增加，產(chǎn)肉量也大大提高了產(chǎn)肉量也大大提高了3940野豬與家豬三、野豬進(jìn)化過程中的變異三、野豬進(jìn)化過程中的變異2、體重的變化、體重的變化野豬野豬 長期處于半饑餓狀態(tài)長期處于半饑餓狀態(tài) 每年體重春小秋大每年體重春小秋大 長長降降長長降降 三歲方達(dá)三歲方達(dá)7080公斤公斤現(xiàn)代優(yōu)良豬種現(xiàn)代優(yōu)良豬種 6月齡可達(dá)月齡可達(dá)90100公斤公斤 日本已有日本已有100日齡達(dá)日齡達(dá)110公斤的記錄公斤的記錄 （我國有（我國有100d100kg） 41三、野豬進(jìn)化過程中的變異野豬野豬 每年秋末冬初一次發(fā)情每年秋末冬初一次發(fā)情 較為豐富的飼料季較為豐富的飼料季體內(nèi)貯積一定營養(yǎng)體內(nèi)貯積一定營養(yǎng) 妊娠產(chǎn)仔在最有利生存的春季妊娠產(chǎn)仔在最有利生存的春季產(chǎn)仔也由產(chǎn)仔也由46頭胎頭胎妊娠時(shí)間妊娠時(shí)間140天天現(xiàn)代家豬現(xiàn)代家豬 常年多次發(fā)情常年多次發(fā)情 產(chǎn)仔產(chǎn)仔10頭以上胎頭以上胎 妊娠時(shí)間平均妊娠時(shí)間平均114天天 423、繁殖的變化、繁殖的變化三、野豬進(jìn)化過程中的變異4、性情、性情野豬較膽小但兇猛野豬較膽小但兇猛現(xiàn)代家豬溫馴且相對遲純現(xiàn)代家豬溫馴且相對遲純 4344三、野豬進(jìn)化過程中的變異5、生活習(xí)性、生活習(xí)性野豬晝伏夜出野豬晝伏夜出家豬白天活動(dòng)家豬白天活動(dòng) 晚上休息晚上休息 6、毛色、毛色 7、消化系統(tǒng)的變化、消化系統(tǒng)的變化 4546 總論總論