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1、英語雙語新聞:眾生對喝酒的五大誤解Therearecountlessurbanlegendsaboutdrinking,fromsupposedwisdomaboutwhatgetsyoudrunkthequickest,totipsonhowtoavoidahangover,torulesofthumbforhowyoushouldbuyandserveafinewine.Manyofthem,however,arentrootedinscienceordata.Hereare5thingsyouveheardaboutalcoholanddrinkingthatarentactuallyt
2、rue.關(guān)于喝酒有無數(shù)的傳聞,從怎樣哪些酒最容易讓人喝醉的建議、到如何避免宿醉的溫馨小貼士,再到如何購買葡萄酒和上酒的經(jīng)驗法則。不過,很多這類傳聞都沒有科學(xué)數(shù)據(jù)支撐的。這里,小編列出了5條一直為大家深信不疑的飲酒小常識,其實它們都是不準確的喔!Myth1:HardAlcoholWillGetYouDrunkQuicker.謬見1:烈酒更容易醉人Yes,hardliquorhasahigheralcoholcontentthanbeer.Butaslongasyouredrinkingthematthesamespeed,ashotofliquorinamixershouldgiveyouthe
3、samebuzzasa12-ouncebeer.Shotstendtogetpeoplemoredrunkbecausetheytakethemmorequicklythantheywoulddrinkabeeroraglassofwine.是的,烈酒的酒精濃度比啤酒更高。但是如果你以相同的速度喝完烈酒和啤酒,其實一小杯兌了飲料的烈酒和12盎司的啤酒是一樣的,都能讓你腦袋嗡嗡作響。喝小杯的烈酒之所以更容易讓人醉,因為小杯酒,和一瓶啤酒或者一杯紅酒比,喝起來更快,也就更容易醉人。Myth2:EveryoneGetsHungover.謬見2:人人都會宿醉Studiesshowthatabout25
4、percentofpeopledontgethangovers.Luckyfolks!Itspossiblethatthisisbecausetheydontdrinkasmuchastheythinktheyredrinking,oritcouldbebecauseofsomeasyetunknowngeneticquirk.OnestudyofAustraliantwinsfoundthatgeneticswereresponsiblefor40to45percentofthedifferenceinhangoverfrequencybetweenpeople.研究表示,近百分之二十五的人
5、并不會宿醉。多么幸運的人!很可能是因為他們實際喝的酒并不如他們自己想象得多,又或者是他們體內(nèi)有一些未知的遺傳基因。一對澳大利亞雙胞胎的研究表明,人與人之間的基因會使人們在宿醉頻率上有百分之四十至五十不等。Myth3:BeerWillGiveYouARoundBelly.謬見3:喝啤酒會有啤酒肚Thereisntanythingmorefatteningaboutbeerthananyotheralcohol.Allalcoholiscaloricandcanleadtoweightgain.Thereasonpeopleassociateabiggutwithdrinkingtoomanybr
6、ewskiesmightbebecausebeerisconsumedinlargerquantitiesthanliquororwine.沒有任何一種酒會比啤酒更容易增肥。所有酒都有熱量,都會導(dǎo)致增肥。之所以絕大部分人把大肚腩和喝啤酒聯(lián)系起來,原因可能是一般我們會喝很多啤酒,而烈酒和葡萄酒則不會喝很多。Myth4:DrinkingKillsBrainCells.謬見4:飲酒會殺死腦細胞Long-termharddrinkingisntgreatforthebrain,butalcoholdoesntkillbraincellslikeyourmotherwarneditdid.Itdoes,
7、however,impairbrainfunctionovertime.Drinkingcandamagetheendsofneurons,makingitmoredifficultforthemtorelaysignals.Butthatthesamethingasdestroyingentirecells.s not quite長期酗酒對大腦不好,但是并不是像你媽說的那樣,酒精會導(dǎo)致腦細胞死亡。但久而久之,飲酒會損害腦功能。飲酒會損害神經(jīng)元末梢,會減慢神經(jīng)元傳遞信號。但這和殺死整個腦細胞是完全兩個概念。Myth5:SakeIsARiceWine.謬見5:日本清酒是一種米酒Youwouldb
8、eforgivenforthinkingthis,assakeisoftensoldasaricewine.Butinfact,itsmorelikearicebeer.Winesarealcoholicbeveragesmadefromfermentedgrapejuice,andsomeexpandthatdefinitiontoincludeanyandallfruit.Buttheprocesstomakesake,whichincludesmillingthegrainsofriceandfermentingthemforweeks,ismoreakintothebeer-makingproc
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