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1、200噸/年濃香型白酒基地建設(shè)項(xiàng)目建議書(shū)-、總論(一)項(xiàng)目名稱:200噸/年濃香型白酒生產(chǎn)基地建設(shè)。(二)項(xiàng)目單位:鄂爾多斯市豐裕農(nóng)牧業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司(三)項(xiàng)目擬建地點(diǎn)項(xiàng)目選址鄂托克旗木凱淖爾鎮(zhèn)。木凱淖爾鎮(zhèn)位于鄂托克旗東部,距旗政府所在地烏蘭鎮(zhèn)65公里,東鄰杭錦旗,南與烏審旗接壤,西北分別與烏蘭鎮(zhèn)、阿爾巴斯蘇木、棋盤(pán)井鎮(zhèn)相連,土地總面積2497平方公里,是鄂托克旗的東大門(mén)。改革開(kāi)放為木肯淖鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)注入了新的活力,生態(tài)明顯改善,植被覆蓋率達(dá)到85%全鎮(zhèn)交通運(yùn)輸十分便利,109國(guó)道與榮烏高速貫穿全鎮(zhèn),并與新西線相交,通訊快速方便,基礎(chǔ)設(shè)施基本健全。這里資源豐富。一是水源易開(kāi)發(fā),水質(zhì)好,加之電力充足,
2、積溫高,。優(yōu)質(zhì)牧草和農(nóng)作物秸稈豐富,年產(chǎn)近1億公斤,優(yōu)質(zhì)牧草適宜發(fā)展飼草料加工業(yè)和特色養(yǎng)殖業(yè)。改革開(kāi)放為木凱淖爾的經(jīng)濟(jì)注入了新的活力,生態(tài)明顯改善,植被覆蓋率達(dá)到85%(四)建設(shè)規(guī)模:新建200噸/年優(yōu)質(zhì)濃香型白酒生產(chǎn)基地。(五)項(xiàng)目建設(shè)期限:1年二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件(一)項(xiàng)目建設(shè)的必要性分析鄂托克旗是一塊引人矚目的古老的土地。其位于內(nèi)蒙古白治區(qū)鄂爾多斯市西部。東鄰杭錦旗,西連寧夏,隔黃河與石嘴山市和阿拉善盟相望,南接烏審旗和鄂托克前旗,西北界烏海市。全旗南北長(zhǎng)209公里,東西寬188公里,總面積2.1萬(wàn)平方公里,總?cè)丝?0.3萬(wàn),是以蒙古族為主體、漢族占多數(shù)的少數(shù)民族聚居區(qū),歷史悠久的
3、蒙古族文化成為該地區(qū)的主體文化。蒙古族白古就是一個(gè)豪放勇敢的民族,他們喜歡飲灑。飲灑、騎馬正體現(xiàn)了這個(gè)民族粗獷豪放的性格。他們喝酒講究禮俗,認(rèn)為“無(wú)酒不成席”、“無(wú)酒不成禮”、“無(wú)酒不成俗”,酒給賓、主帶來(lái)了隆重的氣氛,帶來(lái)了歡樂(lè),深深表達(dá)著蒙古人對(duì)賓客的尊敬和深情厚誼。因此,蒙古人向客人敬獻(xiàn)醇香的馬奶酒或白酒,被當(dāng)作是增進(jìn)友誼的一種方式。蒙古人喝酒十分講究禮俗,身著整潔的民族服裝的蒙古族姑娘,手捧潔白的哈達(dá)和銀碗,把圣潔的美酒和甜蜜的歌聲同時(shí)獻(xiàn)給每一位客人??腿嘶虮久褡逯g的親朋好友接受敬酒時(shí),要用右手無(wú)名指先到酒盅里蘸一點(diǎn)酒,向天彈一下;再蘸一點(diǎn)酒,向地彈一下;最后蘸一點(diǎn)酒涂在白己的腦門(mén)上
4、。飲酒時(shí),蒙古人最喜歡客人一飲而盡。當(dāng)賓、主雙方進(jìn)入開(kāi)懷暢飲之后,耳熱心酣,言暢意激,知心話說(shuō)不完,酒友情道不盡。逢遇蒙古人生兒育女、婚嫁大事,那種氣氛,那種熱情,會(huì)讓人不飲而醉。祝福酒、洗塵酒、下馬酒、上馬酒當(dāng)賓、主沉浸在微酣的愜意里,一支支飽含著深情,噎亮的、撼動(dòng)人心的祝福歌,便在人們耳邊回響:“金杯,銀杯斟滿酒,雙手舉過(guò)頭,炒米、奶茶、手扒肉,今天唱個(gè)夠。朋友,朋友,請(qǐng)你嘗嘗這酒純正,這酒綿厚”“遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)你不要走,盛情的草原將你留,閃光的銀碗高高舉,請(qǐng)你喝一杯蒙古酒?!迸c此同時(shí),蒙古人還要端著酒杯,雙手齊額向客人敬獻(xiàn)他們的純樸與真誠(chéng)。身臨其境,就是不想飲酒的人,也會(huì)愉快地干一杯。蒙古
5、包里熱烈地氣氛正是蒙漢人民團(tuán)結(jié)的象征(二)項(xiàng)目建設(shè)的條件分析這里資源豐富。一是水源易開(kāi)發(fā),水質(zhì)好,加之電力充足,積溫高,。優(yōu)質(zhì)牧草和農(nóng)作物秸稈豐富,年產(chǎn)近1億公斤,優(yōu)質(zhì)牧草適宜發(fā)展飼草料加工業(yè)和特色養(yǎng)殖業(yè)。結(jié)合鄂爾多斯市豐裕農(nóng)牧業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司循環(huán)經(jīng)濟(jì)的整體規(guī)劃,以酒糟為飼料喂養(yǎng)牲畜,牲畜糞便造有機(jī)肥料,服務(wù)農(nóng)業(yè)發(fā)展。改革開(kāi)放為木凱淖爾的經(jīng)濟(jì)注入了新的活力,生態(tài)明顯改善,植被覆蓋率達(dá)到85%(三)項(xiàng)目建設(shè)的資源條件分析白酒生產(chǎn)最重要的資源條件是水和糧食。木凱淖爾鎮(zhèn)位于鄂托克旗東部,距旗政府所在地烏蘭鎮(zhèn)65公里,東鄰杭錦旗,南與烏審旗接壤,西北分別與烏蘭鎮(zhèn)、阿爾巴斯蘇木、棋盤(pán)井鎮(zhèn)相連,土地總面積2
6、497平方公里,是鄂托克旗的東大門(mén)。改革開(kāi)放為木肯淖鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)注入了新的活力,生態(tài)明顯改善,植被覆蓋率達(dá)到85%全鎮(zhèn)交通運(yùn)輸十分便利,109國(guó)道與榮烏高速貫穿全鎮(zhèn),并與新西線相交,通訊快速方便,基礎(chǔ)設(shè)施基本健全。這里資源豐富。水源易開(kāi)發(fā),水質(zhì)好,加之電力充足,積溫高,。優(yōu)質(zhì)牧草和農(nóng)作物豐富,年產(chǎn)近1億公斤,優(yōu)質(zhì)牧草適宜發(fā)展飼草料加工業(yè)和特色養(yǎng)殖業(yè)。三、建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案(一)建設(shè)規(guī)模該項(xiàng)目占地70畝,窖缸500口、廠房建筑面積2000叭庫(kù)房3000m建成后年產(chǎn)濃香型白酒200噸。(二)產(chǎn)品方案該項(xiàng)目建成以后,可以申請(qǐng)創(chuàng)立新的品牌,進(jìn)行銷售,利用優(yōu)良質(zhì)量和現(xiàn)代化的營(yíng)銷模式。運(yùn)用副品牌戰(zhàn)略,形成高、
7、中、低的檔次差異,系列產(chǎn)品以五百元覆蓋到十元左右的價(jià)格空間,適應(yīng)各消費(fèi)群體的需要,同時(shí)開(kāi)發(fā)高端禮品酒滿足特殊人群的高檔消費(fèi)。(一) 四、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案技術(shù)方案1、生產(chǎn)方法:瀘州白酒釀造傳統(tǒng)方法(二) 2、工藝流程:高粱蒸煮-加曲發(fā)酵-蒸館取酒-白酒窖藏-勾兌包裝設(shè)備方案1、主要設(shè)備:大型鍋爐、行車、蒸酒設(shè)備、大型露天放置金屬酒罐(三) 2、主要設(shè)備來(lái)源:國(guó)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)工程方案(4) 1、建、構(gòu)筑物的建筑特征、結(jié)構(gòu)及面積方案(1)生產(chǎn)車間,2000、窖缸500個(gè)倉(cāng)庫(kù),3000m2酒罐,50個(gè)配電房,500m2停車場(chǎng),2000m2(5) 其他配套設(shè)施:灌裝包裝生產(chǎn)線、污水處理、供排水、電力
8、、綠化等2、主要建筑物的建筑特征及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(1) 廠區(qū)內(nèi)有大量的酒罐露天放置,廠區(qū)內(nèi)除綠化地帶外都需作硬化處理,廠區(qū)內(nèi)所有建筑采用磚混結(jié)構(gòu)。房屋局部點(diǎn)綴裝飾,達(dá)到美化、綠化的效果。(2) 本工程因無(wú)超高簡(jiǎn)直設(shè)施,因此對(duì)地基工程、基礎(chǔ)工程等不作特殊要求。(3) 本工程所需材料就地購(gòu)買(mǎi),不作外購(gòu)計(jì)劃。(一) 五、投資估算及資金籌措投資估算(1) 1、建設(shè)投資估算:3000萬(wàn)元土地:70畝x1萬(wàn)元/畝=70萬(wàn)元生產(chǎn)車間:2000m2x2300元/m2=460萬(wàn)元窖缸:800個(gè)x500元/個(gè)=40萬(wàn)元倉(cāng)庫(kù):3000m2x600元/m2=360萬(wàn)元酒罐:50個(gè)x2000元/個(gè)=10萬(wàn)元電力、供排水:120萬(wàn)元機(jī)械設(shè)備:450萬(wàn)元辦公設(shè)施和其他不可預(yù)見(jiàn)性支出:350萬(wàn)元2、流動(dòng)資金:1140萬(wàn)元(二) 3、總計(jì)項(xiàng)目投資:3000萬(wàn)元資金籌措:全部企業(yè)白籌資金。六、效益分析(一)經(jīng)濟(jì)效益1、銷售收入估算年產(chǎn)200噸商品酒,年收入4000萬(wàn)元。年純利潤(rùn)800萬(wàn)元,上交國(guó)家稅金500萬(wàn)元。2、成本費(fèi)用估算白酒生產(chǎn)成本約2萬(wàn)元/噸,包裝運(yùn)輸流通成本約1.2萬(wàn)元/噸,總成本約700萬(wàn)元。3、投資回收期:4年4、投資利潤(rùn)率:25%(二)社會(huì)效益1、改項(xiàng)目需要大量的糧食,能調(diào)動(dòng)地方農(nóng)民的種糧的積極性,促進(jìn)農(nóng)民增收;該項(xiàng)目采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝生產(chǎn)白酒,且污水都進(jìn)行處理,對(duì)
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