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1、【精品文檔】如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除,僅供學(xué)習(xí)與交流1、2、3、4、5、6、7、 餐飲店線上線下策劃活動(dòng).精品文檔.8、 周內(nèi)整點(diǎn)大折扣?。ㄩ_(kāi)業(yè)后舉辦一個(gè)月)1、活動(dòng)內(nèi)容: 凡在周內(nèi)(周一至周五)的12點(diǎn)、18點(diǎn)整到店的第一位客人即可免費(fèi)獲得50元現(xiàn)金券。2、活動(dòng)安排與宣傳: 在開(kāi)業(yè)期間的掃碼活動(dòng)中積累了前期粉絲之后,即在微信中長(zhǎng)期宣傳;開(kāi)業(yè)期間餐桌上放置活動(dòng)宣傳折頁(yè);開(kāi)業(yè)期間顧客點(diǎn)單或買單時(shí)員工適當(dāng)推薦(要求:門店員工對(duì)活動(dòng)的熟悉性;良好的服務(wù)態(tài)度加適當(dāng)熱情的推薦)。3、物資準(zhǔn)備: 桌面宣傳折頁(yè) 150-200元/千張4、預(yù)期效果: 積累和形成長(zhǎng)期顧客和回頭客,使粉絲和顧客對(duì)本店有持續(xù)性的關(guān)

2、注,增加工作日期間到店人數(shù)。二、曬美食大賽:你是合格的吃貨嗎?。ㄗ蚤_(kāi)業(yè)起的長(zhǎng)期活動(dòng))1、活動(dòng)內(nèi)容: 每次來(lái)爆料現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)的顧客都可以拍下美食的照片,還有你和朋友們一起吃美食的歡樂(lè)照片,并通過(guò)微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場(chǎng),被挑選出來(lái)上傳到微相冊(cè)的顧客,即可獲得一定額度的電子優(yōu)惠券,以及本店周邊禮物。2、活動(dòng)安排與宣傳: 門店易拉寶宣傳展示;顧客點(diǎn)單時(shí)員工推薦。3、物資準(zhǔn)備: 易拉寶 70-100元/個(gè)4、預(yù)期效果: 增加微信的關(guān)注量,以及粉絲對(duì)本店微信的持續(xù)性關(guān)注,顧客的好的照片對(duì)本店有更好的宣傳效果。三、圣誕節(jié)活動(dòng):來(lái)爆料現(xiàn)場(chǎng)偶遇“圣誕老人”吧,來(lái)一場(chǎng)圣誕狂歡?。ㄊフQ節(jié)當(dāng)日)1、活動(dòng)內(nèi)容: 當(dāng)日每位到店顧

3、客均可獲得一頂圣誕帽。 當(dāng)晚會(huì)有圣誕老人出現(xiàn),并背有裝著禮物的大包裹,隨機(jī)派送神秘大禮。針對(duì)情侶、兒童、家庭等不同的消費(fèi)人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的折扣。 到店顧客每桌都有一張圣誕賀卡,由顧客寫下自己的姓名、祝福語(yǔ)和聯(lián)系方式,由圣誕老人收集起來(lái),抽取一張送圣誕火雞大餐! 圣誕賀卡上的聯(lián)系方式會(huì)收集下來(lái),在新年元旦節(jié)再度光臨本店的顧客,經(jīng)過(guò)信息核對(duì)后可以收獲額外的驚喜。2、活動(dòng)安排與宣傳:在開(kāi)業(yè)后微信獲得一定關(guān)注量之后即開(kāi)始宣傳圣誕節(jié)活動(dòng);圣誕節(jié)前一周店面輔以富有圣誕氣息的裝飾;前一周門店準(zhǔn)備易拉寶宣傳;前一周開(kāi)始桌面宣傳冊(cè)。3、物資人員準(zhǔn)備: 易拉寶 70-100元/個(gè) 桌面宣傳折

4、頁(yè) 150-200元/千張圣誕老人服飾道具、圣誕節(jié)節(jié)慶裝飾、圣誕賀卡、圣誕帽 300-500元圣誕火雞套餐一位員工裝扮圣誕老人 組織參與人員1-2名4、預(yù)期效果: 圣誕節(jié)豐富的活動(dòng)內(nèi)容能夠吸引大量的顧客,而圣誕節(jié)與元旦節(jié)活動(dòng)的相關(guān)性能吸引顧客關(guān)注元旦節(jié)活動(dòng)并到店消費(fèi)。四、新年元旦活動(dòng):新年到!驚喜到!來(lái)爆料現(xiàn)場(chǎng)拿紅包?。ㄔ┕?jié)當(dāng)日)1、活動(dòng)內(nèi)容: 每桌提供一張新年明信片,給你想念的人寫下你的思念和新年寄語(yǔ),本店負(fù)責(zé)將你的想念寄出去。 店里備好一張“新年寄語(yǔ)”文化墻,寫上餐廳對(duì)顧客的祝福,可以讓顧客寫下自己的新年寄語(yǔ)。 圣誕節(jié)光顧后,元旦節(jié)再度光顧的顧客,在獲取一定折扣后,還可獲得新年回饋菜品一

5、份。元旦節(jié)當(dāng)日到店的前20味顧客均有超大驚喜紅包拿。(前3位顧客獲得紅包中:100元現(xiàn)金抵用券(本次消費(fèi)可用),4-10名獲得50元現(xiàn)金抵用券(本次消費(fèi)可用),11-20名可獲得20元抵用券(下次可用)。)2、活動(dòng)安排與宣傳:圣誕節(jié)期間員工推薦;一周前門店易拉寶宣傳;一周前準(zhǔn)備桌面宣傳冊(cè);一周前微信做驚喜預(yù)告。3、物資人員準(zhǔn)備: 易拉寶 70-100元/個(gè)“新年寄語(yǔ)”文化墻 60-100元明信片、紅包 100-150元活動(dòng)組織人員1-2名4、預(yù)期效果: 豐富的元旦節(jié)活動(dòng)內(nèi)容吸引大量顧客。五、定期推出具本店特色的周邊禮品及換購(gòu)活動(dòng)(不定期活動(dòng))1、活動(dòng)內(nèi)容: 如星巴克會(huì)定期推出馬克杯等不同的杯子

6、一樣,爆料現(xiàn)場(chǎng)可以根據(jù)時(shí)節(jié)、節(jié)日和流行推出印有本店周邊禮品(可限量10個(gè)-20個(gè)左右;先到先得),如檸檬杯、手機(jī)殼、木質(zhì)明信片等等。 憑借消費(fèi)額度可換購(gòu)或贈(zèng)送,如消費(fèi)滿100元再加5元即可獲得;消費(fèi)滿188元即可贈(zèng)送等。2、活動(dòng)安排與宣傳:定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示。3、物資準(zhǔn)備:周邊禮品4、預(yù)期效果:吸引粉絲對(duì)微信的長(zhǎng)期關(guān)注,并能增加到店消費(fèi)量。 6、 爆料現(xiàn)場(chǎng)VIP小吃貨:新菜品推出試吃專員?。ㄎ⑿砰L(zhǎng)期活動(dòng))1、活動(dòng)內(nèi)容: 當(dāng)爆料現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)研發(fā)并推出新菜品、新飲品、新小吃等新美食時(shí),會(huì)在微信上作出預(yù)告與展示,并歡迎小伙伴們通過(guò)轉(zhuǎn)發(fā)分享活動(dòng)報(bào)名試吃,會(huì)抽取3個(gè)名額免費(fèi)試吃,并需要寫下你

7、對(duì)美食的點(diǎn)評(píng)和你與美食的合影發(fā)送到微信,發(fā)送到微信后還能獲得一定額度的電子優(yōu)惠券。2、活動(dòng)安排與宣傳:定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示。3、預(yù)期效果: 吸引粉絲對(duì)微信的長(zhǎng)期關(guān)注,并能增加到店消費(fèi)量。轉(zhuǎn)發(fā)分享的過(guò)程也是輻射式宣傳的過(guò)程。 7、 想吃什么吃什么(微信上長(zhǎng)期活動(dòng))1、活動(dòng)內(nèi)容: 有什么是你想吃但還沒(méi)嘗試過(guò)的,有什么是你一直想念的味道,有什么是我們還沒(méi)有你卻想在爆料現(xiàn)場(chǎng)用你自己的手藝烘烤出來(lái)的,通過(guò)微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場(chǎng),一旦采用了你的建議,可獲得50元現(xiàn)金券與周邊禮品。2、活動(dòng)安排與宣傳:主要在微信上宣傳,員工介紹。3、物資準(zhǔn)備:周邊禮品4、預(yù)期效果: 吸引粉絲對(duì)微信的持續(xù)穩(wěn)定的關(guān)注,體現(xiàn)餐廳活動(dòng)的人性化與趣味性,參與性的活動(dòng)更能吸引顧客到店。八、烤箱廚藝大比拼,誰(shuí)是今天的爆料大王?。ㄩ_(kāi)業(yè)前一周和不定期舉辦)1、活動(dòng)內(nèi)容:在用餐高峰期,不定期組織烤箱廚藝大比拼,時(shí)間為一小時(shí),需要提前報(bào)名,利用烤箱在規(guī)定時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造美食,當(dāng)規(guī)定時(shí)間到,將各自烘焙的美食端到主持臺(tái),由現(xiàn)場(chǎng)抽取的5位顧客擔(dān)任評(píng)委進(jìn)行色香味的點(diǎn)評(píng),評(píng)出一二三等獎(jiǎng)(現(xiàn)金券及周邊禮品)。 2、活動(dòng)安排與宣傳:活動(dòng)前一到兩天及當(dāng)天門店易拉寶宣傳;顧客到店時(shí)員工介紹推薦。3、物資人員準(zhǔn)備: 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)易拉寶 70-100元/個(gè)活動(dòng)主持及組織人員1-2名

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