企業(yè)生產(chǎn)運作復(fù)習(xí)資料

1、考試題型：選擇題填空題判斷題計算題案例分析題第一章概論企業(yè)組織的內(nèi)部職能：運作職能（核心）、財務(wù)職能、營銷職能、其他職能（如會計和采購）生產(chǎn)類型分類：按產(chǎn)品特性分類有通用產(chǎn)品：MTS和專用產(chǎn)品：MTO按工藝特性分類有流程型：連續(xù)性和加工裝配型：離散型；按需求量分類有大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件小批生產(chǎn)三種不同生產(chǎn)類型的生產(chǎn)管理特點：見P8表14訂貨型生產(chǎn)（MTO）：指依顧客的訂貨需求來設(shè)計、制造和銷售產(chǎn)品，其生產(chǎn)計劃安排通常采用拉動式備貨型生產(chǎn)（MTS）：根據(jù)市場需求調(diào)查、市場需求量預(yù)測的結(jié)果，有計劃地組織生產(chǎn)以滿足市場需求的共同性，其生產(chǎn)計劃安排通常采用推動式運作管理發(fā)展簡史：亞當(dāng)斯密（勞動分工

2、）、泰勒（科學(xué)管理原理）思考與練習(xí)題二、選擇題1.A2.B第二章需求預(yù)測與管理不同類型需求預(yù)測的特征：見P25表21需求預(yù)測的方法：1）定性需求預(yù)定方法：常用的有營銷人員的預(yù)測、經(jīng)營者的預(yù)測、專業(yè)咨詢機構(gòu)的市場調(diào)研、歷史類比法和德爾菲法2）定量需求預(yù)測方法：時間序列分析法、回歸分析法第三章新產(chǎn)品研究與開發(fā)產(chǎn)品壽命周期曲線：見P42圖31新產(chǎn)品開發(fā)的程序：指新產(chǎn)品從構(gòu)思到投產(chǎn)所經(jīng)歷的主要過程及其相互關(guān)系，可概括為“構(gòu)想及方案的產(chǎn)生-方案選擇-開發(fā)-設(shè)計-生產(chǎn)”質(zhì)量功能展開簡稱為QFD思考與練習(xí)題簡答題2.簡述新產(chǎn)品開發(fā)的方向P415.簡述并行工程的內(nèi)涵P476.簡述QFD的內(nèi)涵P49一、填空題1

3、.投入期成長期成熟期衰退期2 .穩(wěn)健設(shè)計并行工程計算機輔助設(shè)計模塊化設(shè)計（質(zhì)量工程展開等幾種）3 .人的創(chuàng)造性技術(shù)預(yù)測有組織的R&D工作第四章設(shè)施選址與布置思考與練習(xí)題二、判斷題XXXX三、填空題1 .工藝專業(yè)化原則布置對象專業(yè)化原則布置混合布置固定布置2 .為生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)原則最短距離原則單一流向原則立體原則安全原則3 .勞動力條件原材料供應(yīng)條件產(chǎn)品銷售條件交通運輸條件地理條件基礎(chǔ)設(shè)施條件氣候條件生活條件環(huán)境保護條件科技依托條件第五章工作設(shè)計與業(yè)務(wù)流程再造思考與練習(xí)題二、選擇題1.A2.B3.D4.C5.D第六章流水生產(chǎn)線組織節(jié)拍=工作有效時間/工作產(chǎn)量=Fe/Q第七章綜合生產(chǎn)計劃生產(chǎn)

4、能力計劃與產(chǎn)計劃的關(guān)系：見P132圖71設(shè)備組生產(chǎn)多種產(chǎn)品的能力計算，通常采用代表產(chǎn)品法和假定產(chǎn)品法。其中代表產(chǎn)品法從多種產(chǎn)品中選一個代表產(chǎn)品，以它為標(biāo)準(zhǔn)來確定生產(chǎn)能力，代表產(chǎn)品一般選產(chǎn)量大，占用工時較多或結(jié)構(gòu)、工藝上具有代表性的產(chǎn)品；假定產(chǎn)品法用于當(dāng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不相似時，以假定產(chǎn)品為單位計算設(shè)備組的生產(chǎn)能力思考與練習(xí)題一、簡答題1.企業(yè)的計劃系統(tǒng)包括哪幾個層次？每個計劃的目標(biāo)和任務(wù)有什么不同？P1443.何謂工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)能力？為什么要核定企業(yè)的生產(chǎn)能力？見P131P133二、填空題1.正常成本加班成本外協(xié)成本庫存成本2 .生產(chǎn)中的設(shè)備數(shù)量和生產(chǎn)面積生產(chǎn)中的設(shè)備效率和人力資源中勞動者的科技水平與勞

5、動技能的熟練程度固定資產(chǎn)工作時間企業(yè)的經(jīng)營管理水平3 .恒定生產(chǎn)率變動生產(chǎn)率跟蹤生產(chǎn)率三、單選1.A2.C多選1.ABD2.CD3.ABCD四、判斷題1.，2.X3.X4.V5.X第八章生產(chǎn)作業(yè)計劃與控制思考與練習(xí)題簡答題1.什么是期量標(biāo)準(zhǔn)？什么是提前期？見P167P1703.服務(wù)業(yè)的作業(yè)計劃有什么特點？如何改善服務(wù)業(yè)作業(yè)計劃的規(guī)范性和標(biāo)準(zhǔn)化？P177到P179填空題1.生產(chǎn)進度控制實物控制信息管理2.批量生產(chǎn)間隔期生產(chǎn)周期提前期（在制品定額等）單選1.B2.B多選1.ABC2.ABC3.CD判斷題1.X2.X3.X第九章庫存控制思考與練習(xí)題簡答題1 .什么是庫存？如何對庫存進行分類？見P21

6、92 .庫存的作用是什么？見P220庫存的功能3 .說明庫存的盤存系統(tǒng)。見P2224 .ABC分類法如何應(yīng)用？見P2235 .獨立需求庫存的控制機制是什么？見P224填空題1.單周期庫存多周期庫存2 .周轉(zhuǎn)庫存安全庫存調(diào)節(jié)庫存在途庫存3 .原材料庫存在制品庫存維修庫存產(chǎn)成品庫存4 .獨立需求庫存相關(guān)需求庫存計算題4.掌握這個題目的解題思路第十章企業(yè)資源計劃（ERP）ERP的發(fā)展歷程：ERP的形成大致經(jīng)歷了四個階段：基礎(chǔ)MRP階段、閉環(huán)MRP階段、MRPn階段以及ERP的形成階段。MRP的處理邏輯：1）主生產(chǎn)計劃MPS；2）產(chǎn)品信息BOM（物料清單）；3）庫存信息量（物料可用量）；4）物料需求計

7、劃MRP實施ERP的三個關(guān)鍵因素：技術(shù)是手段；數(shù)據(jù)是基礎(chǔ)；人是核心思考與練習(xí)題簡答題8.ERP與MRPn有何異同？見P244計算題1.掌握這個題目的解題思路第十一章設(shè)備管理（不作考試要求）第十二章質(zhì)量管理質(zhì)量控制（QC）：指為滿足質(zhì)量要求面對產(chǎn)品質(zhì)量形成全過程中上述兩方面的諸因素進行控制，其實質(zhì)是致力于滿足質(zhì)量要求質(zhì)量保證（QA）：指組織針對顧客和其他相關(guān)方要求，對自身在產(chǎn)品質(zhì)量形成全過程中某些環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制活動提供必要的證據(jù)，以取得信任質(zhì)量管理基本原理：朱蘭“螺旋曲線”、桑德霍姆“質(zhì)量循環(huán)”、費根堡姆“全面質(zhì)量管理”（TQC）、戴明“PDCA”循環(huán)ISO9000：2000族核心標(biāo)準(zhǔn)有四項，即

8、1） ISO9000質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)與術(shù)語2） ISO9001質(zhì)量管理體系要求3） ISO9004質(zhì)量管理體系業(yè)績改進指南4） ISO19011質(zhì)量和（或）環(huán)境管理體系審核指南。6b質(zhì)量管理的理念：6d追求的是最完美的質(zhì)量水準(zhǔn)一一百萬分之三點四，即3.4DPMO思考與練習(xí)題一、簡答題1 .簡述戴明“PDCA”循環(huán)見P2992 .產(chǎn)生質(zhì)量散差的原因有哪些？見P3083 .“ISO19011：2000質(zhì)量和（或）環(huán)境管理體系審核指南”的基本構(gòu)想是什么？見P319二、選擇題1.D2.C三、填空題1.計劃實施檢查處理2.核查表分層法帕累托圖因果分析圖直方圖散布圖控制圖第十三章新型生產(chǎn)運作方式精益生產(chǎn)體

9、系的三大支柱：并行工程的產(chǎn)品開發(fā)、準(zhǔn)時化生產(chǎn)、穩(wěn)定快捷的供應(yīng)鏈準(zhǔn)時化生產(chǎn)的含義（拉動式生產(chǎn)方式）：指企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的各個環(huán)節(jié)、工序只在需要的時候，按需求的量生產(chǎn)出所需的產(chǎn)品看板控制系統(tǒng)（推動式生產(chǎn)方式）：利用一種稱之為“看板”的卡片傳遞生產(chǎn)信息，對生產(chǎn)全過程進行控制，實現(xiàn)適時適量的生產(chǎn)。根據(jù)其在生產(chǎn)控制中的作用分為生產(chǎn)指示看板、取貨看板和其他看板三類敏捷制造與大量生產(chǎn)的比較：從企業(yè)目標(biāo)、企業(yè)范圍、生產(chǎn)類型三方面比較P338表13追2思考與練習(xí)題一、簡答題1.簡述精益生產(chǎn)的基本含義及實現(xiàn)精益生產(chǎn)的條件。見P325P3323.企業(yè)的敏捷化建設(shè)主要包括哪些內(nèi)容？見P3405.試對大量生產(chǎn)、敏捷制造和大規(guī)模定制生產(chǎn)方式進行比較分析。見P338P342二、選擇題1.A2.A三、填空題1 .一切浪費提高效率降低成本2 .過量生產(chǎn)帶來的浪費窩工造成的浪費搬運的浪費庫存的浪費加工過程中的浪費動作的浪費不合格品的浪費3 .生產(chǎn)指示看板取貨看板其他看板4 .生產(chǎn)線的U形布置以作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)組織多機看管作業(yè)組織混流生產(chǎn)縮短更換作業(yè)時間建立生產(chǎn)百分之百合格品的質(zhì)量保證體系智能自動化5.敏捷制造的總體規(guī)劃企業(yè)敏捷化建設(shè)敏捷化企業(yè)的構(gòu)建敏捷化企業(yè)的管理與運行第十四章供應(yīng)鏈及其管理供應(yīng)鏈中有客戶、零售商、分銷商、制造商