如何開一個(gè)煙酒專賣店煙酒專賣知識

1、煙酒專賣知識一、每個(gè)地方都有批發(fā)市場，就是批發(fā)超市，你可在那里進(jìn)酒，或?qū)ｉT到賣酒代理那。至于煙，就要求的多，管理上就比較嚴(yán)格了，就得到本地?zé)煵莨救ビ嗁彛孟袷且c煙草公司有一定的協(xié)議，可不是隨便就能進(jìn)貨的，要有煙草本。二、現(xiàn)在的煙草你只能在本地的煙草局進(jìn)酒水你到那批發(fā)市場去找,每個(gè)地方都有。三、國家對煙草是實(shí)行專賣制度管理的，你必須到政府煙草專賣局辦理煙草專賣許可證才能經(jīng)營,而且只能到政府煙草專賣局指定的煙草公司進(jìn)貨，這樣才合法，否則是非法經(jīng)營，要罰款的。啤酒的話就不用了，找個(gè)酒廠或者代理商就可以進(jìn)貨了，不過這東西都有地方保護(hù)的，一般就在自己的地方進(jìn)就可以了！四、進(jìn)貨渠道有很多種如果你想開店

2、，沒有現(xiàn)實(shí)的進(jìn)貨渠道的話你可以在登錄淘寶后點(diǎn)我是賣家一一店鋪管理一一批發(fā)管理（代銷管理）去看一下。里面有很多貨源你可以在里面進(jìn)貨的。多看幾家作比較，挑選便宜又有質(zhì)量保證的進(jìn)貨。還有就是你要是剛開店的話建議你先賺信譽(yù)，因?yàn)闆]有信譽(yù)很難再淘寶上生存的，沒有信譽(yù)別人就不會(huì)相信你也不會(huì)有人光顧你的店鋪的五、本人一直想開一家煙酒專賣店，但我是門外漢，現(xiàn)請教各位：1,煙草與酒的毛利潤有多少，2,銷售方式是什么3,酒的進(jìn)貨渠道怎么鋪設(shè)4,需要知道哪些潛規(guī)則5營業(yè)執(zhí)照如何辦理，繳稅多少6,店址怎么選擇？7,需要多少啟動(dòng)資金可以把你說的煙酒專賣店理解為廣泛意義上常見的茶煙酒商店了吧，這類店在廣東尤其多，幾乎條條

3、路，個(gè)個(gè)村都存在。下面回答你提的問題：1煙草的毛利大概在10%左右，比如一條藍(lán)白沙，進(jìn)貨92零售100元，這屬于中檔煙，中檔煙在煙草行業(yè)的利潤大概都是這樣，比如賣25元的芙蓉王，進(jìn)貨大概在230左右，越便宜的煙利潤越低，但是便宜的銷量大。酒分啤酒白酒紅酒和詡（把保健酒算為白酒類）不同品牌和價(jià)位的產(chǎn)品利潤都不一樣，所以很難講。白酒利潤大概10%-30%啤酒10%-25%紅酒視正產(chǎn)品牌和雜牌而定有很大區(qū)別，正牌利潤大概15%雜牌30%以上。洋酒也分不同渠道進(jìn)貨而言，但是利潤非常高，一般50%沒問題。2銷售方式：開門店你認(rèn)為還需要考慮銷售方式嗎？呵呵當(dāng)然就是自己做老板看店或者請人看店，做別人上門的生

4、意啊，當(dāng)然你會(huì)做的話不排除你會(huì)找些政府機(jī)構(gòu)人拿回扣拿你的貨，但是一般人做生意也沒辦法去認(rèn)識那些人了。3酒的進(jìn)貨渠道鋪設(shè)：你是開店的，不是代理商賣給下游終端，根本不需要考慮渠道鋪設(shè)的問題。進(jìn)貨渠道一般是：酒A普通二批B大批C廠家D朋友的店E大賣場打特價(jià)的產(chǎn)品。煙A煙草公司B大的煙行C普通二批D同行的朋友4潛規(guī)則：做生意都是一樣,做人罷了，視你自己情況而定，利潤高的產(chǎn)品部暢銷，暢銷的產(chǎn)品利潤低，煙酒都很多貼牌的，或者說假貨，視你自己經(jīng)營方針而看。5營業(yè)執(zhí)照去當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門辦理,一般你不去別人也會(huì)找上門找你的。繳稅多少看你店?duì)I業(yè)額,但是中國的大環(huán)境下，有幾個(gè)做生意會(huì)去交稅的？交的費(fèi)用一年一般就2000

5、左右，處辿費(fèi)用。6店址選擇：A人流多的地方B周邊生意旺的地方C同類競爭少的地方D生意時(shí)間長的地方，很多很多，這個(gè)你自己去百度搜下7啟動(dòng)資金要看你店面在哪個(gè)城市，大小還有較讓矍還有是否考慮裝修而定，但是20平的店在一線城市基本上沒有10W是不行的了。感謝就不用了，有什么不明白的加我QQ我給你解釋好了。這塊我經(jīng)歷的還是蠻多的了。只要你找好地方，裝上牌匾.會(huì)有業(yè)務(wù)上門和你談的.我是做超市的.每天業(yè)務(wù)不斷.從專賣的角度來講，煙與酒屬非同類商品，不能說開煙酒專賣店。如果樓主想開煙酒店，首先需要在計(jì)劃開店的鋪面位置向當(dāng)?shù)責(zé)煵莨芾砭稚暾垷煵菔圪u許可證。同時(shí)向工商管理部門申請工商營業(yè)執(zhí)照。一般酒類管理不如煙草

6、那樣限制嚴(yán)格，所以一般城市的副食品批發(fā)市場都有酒類批發(fā)商。如果再對產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分，可以有更確定的渠道。淺談煙酒專賣店操作煙酒專賣店一般是指品牌專賣店（如茅臺(tái)專賣店），即是品牌酒的歸屬地。目前最普遍的是名煙酒商行、名煙名酒店鋪，有些廠家也在試著開設(shè)自己的煙酒專賣店，但又苦于不知從何下手。筆者針對啦此開發(fā)如何跟經(jīng)銷商做好聯(lián)手工作及在運(yùn)作時(shí)需注意的問題，淺談煙酒專賣店操作，僅供參考！一、經(jīng)銷商選擇與協(xié)作目前市面上打著各種煙酒商行、名煙名酒的店鋪非常多，具檔次、規(guī)模、品種與經(jīng)營能力是參差不齊，其中不乏一些專賣假冒偽劣煙酒者，所以，我們的廠家在開設(shè)煙酒店鋪時(shí)，經(jīng)銷商的選擇也非常重要。一般情況下，根據(jù)煙酒店

7、鋪所處的位置、面積大小、品類結(jié)構(gòu)、服務(wù)水平等因素我們可以通過劃分煙酒店鋪類型來參考選擇終端經(jīng)銷商。通常情況下，我們應(yīng)選擇一些地段好、位置優(yōu)、弁具有一定規(guī)模和影響力的煙酒店鋪來推廣自己的產(chǎn)品，因?yàn)檫@類店鋪一般都屬于具有一定品牌意識和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢的經(jīng)銷商。象廣東中外名酒專賣行連鎖有限公司在當(dāng)?shù)鼐途哂幸欢〝?shù)量的連鎖店，無論白酒、紅酒還是洋酒都有.但煙酒店鋪往往在專營意識、經(jīng)營檔次與開拓能力方面較次于名酒專賣商，所以有一定網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模的煙酒經(jīng)銷商較少，因?yàn)槎鄶?shù)情況下是一個(gè)店鋪一個(gè)老板。所以，針對目標(biāo)市場我們除了選擇信譽(yù)好、有實(shí)力的經(jīng)銷商外，更重要的是要把這些大量的煙酒店團(tuán)結(jié)在一起，相互協(xié)作，共同推廣市場。1、

8、選擇一定數(shù)量的煙酒店鋪，提供以本品牌命名的店招、但要做到煙酒店鋪統(tǒng)一品牌形象，即：統(tǒng)一裝璜風(fēng)格，統(tǒng)一店鋪標(biāo)識，統(tǒng)一商品價(jià)格，統(tǒng)一配送服務(wù)，統(tǒng)一培訓(xùn)管理，統(tǒng)一促銷宣傳。2、積極鼓勵(lì)經(jīng)銷商重力推動(dòng)本品牌，可允許經(jīng)銷其他同類品牌，但一定要提供合理的利潤空間和適時(shí)的促銷支持給經(jīng)銷商。3、配合經(jīng)銷商開拓該市場領(lǐng)域，廠家應(yīng)成立專門的煙酒店鋪營銷”隊(duì)伍，平時(shí)的工作職責(zé)是協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行目標(biāo)客戶開發(fā)、陳列指導(dǎo)、市場維護(hù)等工作。4、把煙酒店的促銷重心放在拉動(dòng)方面，因?yàn)闊熅频赇伒睦习逡话阒鲃?dòng)性、專業(yè)性都較差，單靠這部分經(jīng)銷商推動(dòng)市場是很難的，廠家需要不斷地開展宣傳、促銷和生動(dòng)化陳列工作。充分利用店鋪直接面對消費(fèi)者的

9、優(yōu)勢，投放DM單、X展架、宣傳畫及布幅等展開宣傳攻勢、弁同時(shí)開展一些針對性強(qiáng)的銷售促進(jìn)活動(dòng)。5、協(xié)助經(jīng)銷商完善客戶信息收集與整理。二、煙酒店?duì)I運(yùn)的關(guān)鍵點(diǎn)煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費(fèi)場所已經(jīng)建立了成熟的消費(fèi)環(huán)境，因?yàn)檫@些終端大都形成了濃郁的消費(fèi)氛圍，弁能適應(yīng)大眾的購買消費(fèi)習(xí)慣。而煙酒店鋪消費(fèi)，弁非一種主流消費(fèi)形式，需要對消費(fèi)大眾與目標(biāo)群體進(jìn)行合理有效的引導(dǎo)才行。1、廠家應(yīng)積極培育店主的品牌意識、質(zhì)量意識和服務(wù)意識，僅任期自然銷售是不行的，這方面，一定要要求業(yè)務(wù)代表加強(qiáng)客戶回訪、進(jìn)行客情的深度維護(hù)，廠家也可經(jīng)常開展一些聯(lián)系會(huì)、培訓(xùn)會(huì)強(qiáng)化經(jīng)銷商對品牌的情感，從而激發(fā)他們的主動(dòng)推銷意識

10、。2、按片區(qū)進(jìn)行市場劃分和網(wǎng)點(diǎn)管理，按每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)所輻射區(qū)域進(jìn)行周圍核心消費(fèi)群的開發(fā)，同時(shí)應(yīng)制定合理的價(jià)格體系，避免經(jīng)銷商因價(jià)差引起的不滿情緒。3、積極引導(dǎo)目標(biāo)群體之煙酒店消費(fèi)習(xí)慣:可不定期根據(jù)市場情況，聯(lián)合經(jīng)銷商開展一些消費(fèi)拉動(dòng)，如：利用節(jié)假日派專賣店的促銷人員到一些具有規(guī)模的口岸店鋪發(fā)放宣傳單和促銷品，或通過公關(guān)活動(dòng)建立VIP會(huì)員，即想辦法瓦解其他渠道的消費(fèi)者很關(guān)鍵。4、在煙”上做文章。通過有銷的煙酒整合營銷模式促進(jìn)提升目標(biāo)群體對本品的認(rèn)知與消費(fèi)，如買酒送煙（可暗箱操作）。5、煙酒連鎖店應(yīng)高度重視本品牌的生動(dòng)化陳列，建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺(tái)陳列酒架和香煙貨架?？傊瑹熅频赇伈还馐?/p>

11、開發(fā)一個(gè)店鋪就算完成了任務(wù)，一定要在消費(fèi)行為方面多做引導(dǎo)工作，一定要在煙酒聯(lián)合”促銷上多下功夫。三、針對酒類專賣店的促銷如何促而有力”！近年來，酒類專賣店被一些廠商冠以新的營銷通路”、終端的新金礦”這些時(shí)髦詞匯，多者都欲擺脫酒店盤剝的束縛，能通過專賣店這種模式實(shí)現(xiàn)新的變革！但筆者發(fā)現(xiàn)，除了名酒專賣店略顯生機(jī)外，更多的專賣店弁非有的廠商前期預(yù)想的那么樂觀，特別是有的在頻頻出擊促銷攻勢之后，同樣未見多少成效！那么，不少廠商為什么采取了這種看似很不錯(cuò)的直接渠道方式往往卻又事倍功半呢？這里，筆者粗淺地談一下自己的想法。首先，隨著市場競爭的日益激烈,雖然我們不少廠家都在想方設(shè)法縮短流通渠道、建立新的終端

12、銷售模式,但是總體來講，受消費(fèi)者習(xí)慣性購買行為的影響，類似專賣店這種模式還弁沒有從根本上建立起消費(fèi)者新的購買行為和偏好。目前，不論是酒業(yè)還是其它食品市場領(lǐng)域，消費(fèi)者一般是在大宗商超、便民店鋪和餐飲場所這三個(gè)端口進(jìn)行終端消費(fèi)，到一些廠商開設(shè)的酒類專賣店或其它煙酒專賣店去購買消費(fèi)的行為意識還沒有形成，這里，筆者覺得創(chuàng)建該渠道的消費(fèi)趨勢還是后話，而最關(guān)鍵的是需要先引導(dǎo)和培育目標(biāo)公眾的消費(fèi)行為，讓他們認(rèn)為到專賣店買酒也是一種方便”和樂事”才行！因?yàn)橹挥袑Ｙu店的入流量”上去了，你才能談得上客流量二否則，再搞多少促銷也難見奇效！所以，筆者建議我們廠商的促銷應(yīng)首先充分建立在引導(dǎo)弁改變消費(fèi)者購買習(xí)慣”上，這樣

13、方能刺激本品牌在專賣店的銷售促進(jìn)。下面扼要簡述幾點(diǎn)：一、引導(dǎo)分化商超”和餐飲”的客流：即平時(shí)的促銷活動(dòng)不要把目標(biāo)地僅局限于各個(gè)專賣店，還要讓促銷人員深入到各大商超”或餐飲酒店”場所，通過兩個(gè)點(diǎn)的促銷結(jié)合，不斷把這部分的客流引導(dǎo)過來，這樣也方能慢慢的改變消費(fèi)者的日常購買習(xí)慣。例:顧客在商超或酒店購買消費(fèi)一瓶價(jià)值XX元的金六福酒可領(lǐng)取一樣禮品，但禮品須到附近的專賣店領(lǐng)取，這樣一來便使顧客在兩個(gè)消費(fèi)場所之間產(chǎn)生了互動(dòng)，從而也能加深他們對專賣店的認(rèn)識。二、專賣店的產(chǎn)品雖然品種多、質(zhì)量可靠、規(guī)模也大，但是這弁不足以引起顧客的好感，相反，專賣店還得須營造一個(gè)好的賣場氛圍，可通過對企業(yè)歷史、品牌文化的渲染及店鋪個(gè)性的彰顯來刺激目標(biāo)消費(fèi)者的購買欲望，也就是專賣店要有一種真實(shí)、親切、