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文檔簡介
1、飲食服務公司食府特色餐飲委托經(jīng)營協(xié)議甲方:飲食服務公司(以下簡稱甲方)乙方:食府酒店(以下簡稱乙方)為豐富廣大師生員工的飲食生活,增加花色品種,以滿足師生需 求,飲食服務公司食府特色餐飲門面將采用委托經(jīng)營方式經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的權(quán)利和義務,維護雙方的利益,經(jīng)雙方共同協(xié)商達成 協(xié)議如下:一、經(jīng)營場地:1經(jīng)營場地為新校區(qū)食府二樓。2、提供的設備:水、電、氣、家具等設施。二、經(jīng)營期限:2008年1月1日至2008年12月30日,經(jīng)營期限壹年。三、經(jīng)營品種:1、規(guī)定品種:餐飲、酒席等。2、 可申請經(jīng)營的品種:涼菜 .四、乙方的義務和責任:乙方必須完成甲方下達的營業(yè)額任務 (按月)及上交甲方規(guī)定的
2、管理費、衛(wèi)生費等。1、乙方在經(jīng)營活動中,每月須完成營業(yè)額拾萬元以上,每月按伍仟元收取管理費.2、乙方在經(jīng)營活動中的一切手續(xù)由乙方按規(guī)定辦理,有關(guān)債務及經(jīng) 濟糾紛、稅務等問題,甲方一律不予承擔。4、乙方在經(jīng)營活動中的一切事故責任、損失由乙方自已承擔 .5、乙方負責食府所聘正式員工 (2 名)和臨時工的工資、勞保、保險 涉及的稅費,乙方負責所用水、電、氣費和設備設施的維修費。(所聘用的員工必須具備“三證”其費用自理) .6、乙方實行自主經(jīng)營;自負盈虧 .在經(jīng)營其間必須統(tǒng)一使用 IC 卡消 費,除酒店吧臺外不能收取現(xiàn)金 .如發(fā)現(xiàn)收取現(xiàn)金按一罰一百倍的方 法處理 .如發(fā)現(xiàn)連續(xù)舉報乙方三次以上含三次收取
3、現(xiàn)金,甲方有權(quán)利 終止乙方經(jīng)營權(quán) ,且保證金不退。所造成一切損失由乙方承擔。五、經(jīng)營要求: 1、乙方必須保證食府設施,設備完好無損,否則照價賠償。同時乙 方在經(jīng)營其間不得把經(jīng)營服務場地、設備、設施等轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)租 給第三者經(jīng)營,菜價必須與食堂一樣, 否則甲方有權(quán)終止乙方經(jīng)營權(quán)。 2、乙方在經(jīng)營其間,不得經(jīng)營超出協(xié)議規(guī)定的品種 ,更不能在校內(nèi)其 它地點設點售賣。 如要增加品種必須報甲方申請, 甲方同意后方可經(jīng) 營。3、乙方在經(jīng)營其間必須遵守國家食品經(jīng)營的一切規(guī)定和要求 ,并接受 上級衛(wèi)生行政部門和學院主管部門的監(jiān)督和管理, 否則,檢查不合格, 乙方承擔全部責任并視情節(jié)支付違約金給甲方 .4、乙
4、方負責安排食府內(nèi)外的衛(wèi)生清掃,乙方負責食府室內(nèi)衛(wèi)生清掃,和衛(wèi)生保潔,若甲方檢查發(fā)現(xiàn)食府室內(nèi)、外衛(wèi)生差,員工未穿工作服 的或師生員工反應衛(wèi)生差、 服務態(tài)度不好,甲方有權(quán)責令其停業(yè)整改, 整改合格后方可營業(yè)。 如不停業(yè)整改, 甲方有權(quán)終止其經(jīng)營權(quán)且保證 金不退。由此造成的一切經(jīng)濟損失由乙方自行負責。5、乙方在終止經(jīng)營權(quán)后私有設備、設施和庫存商品由甲、乙方協(xié)商 處理。6、乙方須向甲方交納保證金人民幣壹萬元整(小寫 10000.00元)。7、乙方 IC 卡收入,甲方每月扣除管理費和其它雜費后全部返還乙方8、乙方在經(jīng)營期間如要終止經(jīng)營,必須提前一個月報告甲方,并交 納違約金否則保證金不退。六、本協(xié)議自簽定之日起生效,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。七、本協(xié)議書一式五份,后勤服務總公司二份 ,飲食服務公司二份, 乙方一份
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