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1、黑木耳的藥用功效功效主治功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血;潤(rùn)肺止咳;止血;降壓;抗癌。主治:氣虛血虧;肺虛久咳;咳血;a血;血?。恢摊徲裳?;婦 女崩漏;高血壓;眼底由血;子宮頸癌;陰道癌;跌打傷痛。對(duì)血液循環(huán)系統(tǒng)的作用1 .抗凝血作用300%木耳煎劑1ml/100g灌胃,連續(xù)20d, 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,木耳能延長(zhǎng)白陶土部分凝血活酶時(shí)間,提高 血漿抗凝血酶田活性,具有明顯的抗凝血作用。黑木耳多糖 50mg/kg給小鼠靜注、腹腔注射、灌胃,均有明顯的抗凝血 作用;在體外實(shí)驗(yàn)中,黑木耳多糖亦有很強(qiáng)的抗凝血活性。2 .抗血小板聚集作用黑木耳的磷酸緩沖鹽水提取物在試管內(nèi)明顯抑制ADP引起的血小板聚集,并阻斷低于16以mol/
2、L的ADP激活血小板釋放 5-羥色胺,黑木耳抗血小 板作用的有效成分是水溶性的。人口服70g黑木耳后3h內(nèi)即開(kāi)始由現(xiàn)血小板功能降低,并持續(xù)24ho木耳菌絲體酸提取物體內(nèi),體外/ml)能明顯抑制ADP誘導(dǎo)大鼠血小板聚集。 醇提取物5g/kg,7g/kg灌胃,共15d,能明顯縮短紅細(xì)胞電泳時(shí) 間。黑木耳酸性雜多糖小鼠腹腔注射試驗(yàn)結(jié)果表明,該多糖 具有促進(jìn)白細(xì)胞增加,抗凝血和降低血小板的作用,具活性 隨著多糖分子量和糖醛酸含量降低而增大,即生物活性依賴(lài) 于多糖在水中的溶解度。3 .抗血栓形成兔口服木耳多糖 /kg,可明顯延長(zhǎng)特異性 血栓及纖維蛋白血栓的形成時(shí)間,縮短血栓長(zhǎng)度,減輕血栓 濕重和干重,減
3、少血小板數(shù),降低血小板粘附率和血液粘度, 并可明顯縮短豚鼠優(yōu)球蛋白溶解時(shí)間,降低血漿纖維蛋白原 含量,升高纖溶酶活性,結(jié)果表明,木耳多糖有明顯的抗血 栓作用。增強(qiáng)免疫功能黑木耳多糖能增加小鼠脾指數(shù)、半數(shù)溶血值和玫瑰花結(jié) 形成率,促進(jìn)巨噬細(xì)胞吞噬功能和淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化等。木耳菌 絲體250mg/kg ,連續(xù)7d小鼠腹腔注射能明顯提高外周血T淋巴細(xì)胞百分率;400mg/kg、800mg/kg皮下注射,共 7d, 使環(huán)磷酰胺引起的半數(shù)溶血值HC50減少恢復(fù)正常。促進(jìn)生物合成黑木耳多糖100以g對(duì)人淋巴細(xì)胞脫氧核糖核酸和核糖核 酸合成有顯著促進(jìn)作用。黑木耳多糖給小鼠腹腔注射 100mg/kg連續(xù)4d,對(duì)3
4、H亮氨酸摻入小鼠血清蛋白有較弱的 促進(jìn)作用。減輕動(dòng)脈硬化木耳煎劑30g/kg,連續(xù)灌服 20d,木耳多糖 28mg/kg, 連服8d,均可明顯降低高脂血癥大鼠血清三酰甘油和血清總膽固醇含量,提高血清高密度脂蛋白膽固醇與總膽固醇比 值,且有降膽固醇作用。木耳多糖180mg/kg灌服可防止高膽固醇引起的小鼠高膽固醇血癥的形成。每日在喂膽固醇同 時(shí),加喂黑木耳/只,共90d,有降低兔血漿膽固醇、過(guò)氧化脂 質(zhì)、血栓素A2的含量,提高前列環(huán)素/血栓素A2比值,減 輕動(dòng)脈粥樣硬化的作用。延緩衰老每日給家兔黑木耳/只,共90d,可降低動(dòng)脈粥樣硬化家兔 氧自由基,肝、心、腦組織脂褐質(zhì),血漿過(guò)氧化脂質(zhì),血漿 膽
5、固醇含量及減輕動(dòng)脈粥樣硬化病變的作用。提示黑木耳可 能通過(guò)降血漿膽固醇,減少脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物脂褐質(zhì)的形成, 以維護(hù)細(xì)胞的正常代謝,顯示有延緩衰老作用。運(yùn)用化學(xué)發(fā) 光分析法,研究了 黑木耳水提取物 50以800以1,1000以對(duì) H2O2或由酶體系及非酶體系產(chǎn)生的超氧化物自由基有清除 作用,清除能力與用量之間呈量效關(guān)系,提示黑木耳水提取 物中含有抗氧化作用的成分。黑木耳多糖100mg/kg,腹腔注射,連續(xù)7d,可使小鼠在水中平均游泳時(shí)間延長(zhǎng) ,有增強(qiáng) 小鼠抗疲勞的能力;還能明顯降低小鼠心肌組織脂褐質(zhì)含 量;能明顯增加小鼠腦和肝組織中超氧化物歧化酶活性有明 顯抑制作用,抑制強(qiáng)度隨濃度增加而加強(qiáng),并能
6、增加果蠅飛 翔能力。黑木耳多糖能明顯延長(zhǎng)果蠅平均壽命,為對(duì)照組的 倍,口服黑木耳多糖 40d后,果蠅脂褐質(zhì)含量抗輻射抗炎小鼠腹腔注射木耳多糖 100mg/kg ,連續(xù)7d對(duì)60Coy射 線(xiàn)照射有拮抗作用,使小鼠存活率提高倍,腹腔注射60mg/只,對(duì)大鼠由雞蛋清引起的足跖腫脹有一定的抗炎癥作用???jié)冏饔煤谀径嗵且悦咳?0mg/kg灌胃,連續(xù)2d,能明顯抑制 大鼠應(yīng)激型潰瘍的形成;以每日165mg/kg灌胃,連續(xù)12d,能促進(jìn)醋酸型胃潰瘍的愈合,對(duì)胃酸分泌和胃蛋白酶活性無(wú) 明顯影響。降血糖作用木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃,能明顯降低四氧 喀陡糖尿病小鼠血糖水平,口服多糖后 47
7、h降血糖作用最 顯著;還能減少糖尿病小鼠飲水量。影響生育作用黑木耳多糖/kg給小鼠腹腔注射,抗著床和抗旱孕效果 最明顯,終止中期妊娠作用略差些,但對(duì)孕卵運(yùn)輸則無(wú)效??拱?、抗突變木耳熱水提取物對(duì)瑞士小鼠肉瘤S180抑制率為70%,對(duì)艾氏腹水癌抑制率為 80%。黑木耳多糖200mg/,連 續(xù)10d有對(duì)抗環(huán)磷酰胺所致小鼠骨髓微核率增加的作用??咕饔媚径蟹蛛x的黑刺菌素有抗真菌等作用。祛除黑斑取黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳洗凈,紅棗去核, 加水適量,煮半個(gè)小時(shí)左右。逐日早、晚餐后各一次。常常 服食,可以駐顏祛斑吧、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、 形瘦。本食譜中的黑木耳,本草大綱中記錄其可去面上黑斑。黑木耳可潤(rùn)膚,防備皮膚老化大棗和中益氣,健脾潤(rùn) 膚,有助黑木耳消滅黑斑。清胃滌腸防輻射黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在
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