餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)管理制度匯編

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上第一章、總則一、為加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，提高安全生產(chǎn)水平，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障企業(yè)及從業(yè)人員生命和財(cái)產(chǎn)安全，依據(jù)中華人民共和國安全生產(chǎn)法、北京市安全生產(chǎn)條例、北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定及有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，制訂本制度。二、成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，協(xié)調(diào)本企業(yè)安全生產(chǎn)管理工作。三、本安全生產(chǎn)管理制度適用于（企業(yè)名稱）全體從業(yè)人員。四、建立和完善安全生產(chǎn)管理制度是企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的基礎(chǔ)工作，安全生產(chǎn)管理堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針。 五、本安全生產(chǎn)管理制度由安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)（或?qū)＜媛毎踩芾砣藛T設(shè)置）、安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制

2、度和安全操作規(guī)程組成。六、安全生產(chǎn)管理部門和安全生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)本企業(yè)日常安全生產(chǎn)管理工作，其他職能部門按“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，負(fù)責(zé)相應(yīng)的安全生產(chǎn)管理工作。七、各級領(lǐng)導(dǎo)對所分管的安全生產(chǎn)工作負(fù)責(zé)，必須認(rèn)真落實(shí)本安全生產(chǎn)管理制度，堅(jiān)持以人為本，切實(shí)抓好安全生產(chǎn)管理工作。八、工會負(fù)責(zé)組織職工參加本企業(yè)安全生產(chǎn)工作的民主管理和民主監(jiān)督，維護(hù)職工在安全生產(chǎn)方面的合法權(quán)益，對企業(yè)各級人員、各部門執(zhí)行安全生產(chǎn)管理制度的情況進(jìn)行監(jiān)督。九、從業(yè)人員應(yīng)提高對安全生產(chǎn)的認(rèn)識，在各自的工作范圍內(nèi)，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和遵守安全操作規(guī)程。十、本安全生產(chǎn)管理制度依據(jù)國家、本市有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法

3、規(guī)的頒布，以及企業(yè)部門或人員設(shè)置的變動、設(shè)備更新改造和在執(zhí)行中所發(fā)現(xiàn)的問題予以及時進(jìn)行修改、補(bǔ)充和完善。十一、本安全生產(chǎn)管理制度經(jīng)法定代表人審批后，自2010年月日開始執(zhí)行。第二章、安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)一、安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置（一）組織機(jī)構(gòu)1、安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長：副組長：組員：2、安全生產(chǎn)管理部門企業(yè)安全生產(chǎn)管理部門設(shè)在安保部（設(shè)立安全生產(chǎn)管理部門），管理部門主任：3、安全生產(chǎn)專(兼)職人員（二）職責(zé)1、安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)（1）安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組是企業(yè)安全生產(chǎn)工作的最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。（2）貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針、政策及其決定。（3）負(fù)責(zé)企業(yè)年度安全生產(chǎn)工作計(jì)劃和長遠(yuǎn)規(guī)劃及其費(fèi)用的審批，并對執(zhí)行情況進(jìn)行

4、監(jiān)督檢查。（4）對于企業(yè)在安全生產(chǎn)方面急需解決的問題，及重大安全技術(shù)措施工程項(xiàng)目，安全設(shè)備、設(shè)施的更新改造及其費(fèi)用等的審批工作。（5）定期召開安全生產(chǎn)工作例會，聽取安全生產(chǎn)主管領(lǐng)導(dǎo)工作匯報(bào)，分析安全生產(chǎn)形勢，研究安全生產(chǎn)工作。（6）審查本企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度。（7）督促檢查各部門安全生產(chǎn)工作，定期組織安全生產(chǎn)檢查及時消除重大生產(chǎn)安全事故隱患。（8）對于輕傷事故做出處理決定，對于重傷以上事故，要立即上報(bào)，并協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查取證和制訂并落實(shí)整改措施。（9）年終安全生產(chǎn)工作總結(jié)與考評工作進(jìn)行審批。2、安全生產(chǎn)管理部門的職責(zé)（1）安全生產(chǎn)管理部門全權(quán)負(fù)責(zé)本企業(yè)的安全生產(chǎn)工作，對總經(jīng)

5、理、副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。（2）認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、北京市安全生產(chǎn)法律法規(guī)、規(guī)章、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度。（3）制定企業(yè)年度安全生產(chǎn)工作計(jì)劃和中長期規(guī)劃。（4）匯總和審查安全技術(shù)措施計(jì)劃，并督促有關(guān)部門切實(shí)按期執(zhí)行。（5）組織和協(xié)助有關(guān)部門制定或修訂安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全生產(chǎn)操作規(guī)程。（6）協(xié)助有關(guān)部門對職工進(jìn)行安全生產(chǎn)宣傳，教育和培訓(xùn)工作。（7）指導(dǎo)各部門和班組安全員工作。（8）經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場檢查，協(xié)助解決問題，遇到特別緊急的不安全情況，有權(quán)指令先行停止作業(yè)，并立即報(bào)告企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，研究處理。（9）定期組織企業(yè)安全生產(chǎn)大檢查，做好記錄。（10）督促和檢查企業(yè)職工正確使用勞動防護(hù)用品。（11

6、）定期召開安全生產(chǎn)工作會議，做好記錄，對安全生產(chǎn)工作的意見和建議以及存在的問題及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。（12）負(fù)責(zé)對危險(xiǎn)作業(yè)的審批和監(jiān)管工作。（13）總結(jié)和推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。（14）參加審批新建、改建、擴(kuò)建和大修的計(jì)劃，并按規(guī)定報(bào)政府相關(guān)部門審批，參加工程驗(yàn)收及試運(yùn)行工作。（15）督促有關(guān)部門做好勞逸結(jié)合和女工、未成年工的保護(hù)工作。（16）組織制定生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案，協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)組織應(yīng)急預(yù)案的演練，并做好記錄。（17）負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)和收集安全生產(chǎn)資料及其檔案管理。（18）參加傷亡事故的調(diào)查和處理，進(jìn)行傷亡事故統(tǒng)計(jì)，分析和報(bào)告，協(xié)助有關(guān)部門提出事故的防范措施，并且督促有關(guān)部門按期實(shí)施。（19）向主

7、管領(lǐng)導(dǎo)提出安全生產(chǎn)工作的獎懲意見。3、安全生產(chǎn)專（兼）職管理人員職責(zé)（1）協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針、政策、法律法規(guī)、規(guī)章、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，管理本企業(yè)日常安全生產(chǎn)工作。（2）匯總和審查安全生產(chǎn)措施計(jì)劃，并督促有關(guān)部門切實(shí)按期執(zhí)行。（3）組織制定、修訂安全生產(chǎn)管理制度，貫徹監(jiān)督檢查執(zhí)行情況。（4）組織開展安全生產(chǎn)大檢查，經(jīng)常深入現(xiàn)場指導(dǎo)安全生產(chǎn)管理工作，遇有特別緊急的不安全情況時，有權(quán)指令停止生產(chǎn)，并立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)研究處理。（5）總結(jié)和推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，協(xié)助有關(guān)部門搞好安全生產(chǎn)的宣傳教育和專業(yè)培訓(xùn)。（6）參加審查新建、改建、擴(kuò)建、大修工程的設(shè)計(jì)文件和工程驗(yàn)收及試運(yùn)轉(zhuǎn)工作。（7）參加傷亡

8、事故的調(diào)查和處理，負(fù)責(zé)傷亡事故的統(tǒng)計(jì)、分析和報(bào)告，協(xié)助有關(guān)部門提出防止事故的措施，并督促其按時實(shí)現(xiàn)。（8）根據(jù)有關(guān)規(guī)定，制定本企業(yè)勞動防護(hù)用品、保健食品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督執(zhí)行。（9）組織有關(guān)部門研究制定防止職業(yè)危害的措施，并監(jiān)督執(zhí)行。（三）安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)總經(jīng)理：楊誠主管安全生產(chǎn)副總經(jīng)理：李杰安全生產(chǎn)管理部負(fù)責(zé)人：翟軍偉財(cái)務(wù)部安全員安全保衛(wèi) 部安全員企業(yè)辦公 室安全員營運(yùn)部安全員工程維修 部安全員安全保衛(wèi)安全員主管消防安全員電氣維修安全員設(shè)施設(shè)備維修安全員前廳安全員后廚安全員二、勞動保護(hù)監(jiān)小組（一）組織機(jī)構(gòu)組長：工會主席組員：各部門小組長勞動保護(hù)監(jiān)督小組辦公室設(shè)在行政人事部 辦公室主任張蕾（二）

9、勞動保護(hù)監(jiān)督小組職責(zé)1、向職工宣傳有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)、職業(yè)衛(wèi)生的方針、政策、法律法規(guī)，監(jiān)督檢查貫徹執(zhí)行情況。2、監(jiān)督檢查勞動保護(hù)計(jì)劃、措施執(zhí)行情況，檢查安全生產(chǎn)勞動保護(hù)隱患整改完成情況。3、監(jiān)督檢查新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目“三同時”的執(zhí)行情況。4、參加重大傷亡事故的調(diào)查、處理。第三章、安全生產(chǎn)責(zé)任制一、各級人員安全生產(chǎn)責(zé)任制（一）經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制1、經(jīng)理是企業(yè)安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對本企業(yè)安全生產(chǎn)負(fù)全面責(zé)任。2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行中華人民共和國安全法、中華人民共和國消防法、北京市安全生產(chǎn)條例、北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定等法規(guī)、法規(guī)。3、依據(jù)國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)，設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或配備專、兼職

10、安全生產(chǎn)管理人員，負(fù)責(zé)企業(yè)日常安全生產(chǎn)管理工作。4、組織制定安全生產(chǎn)責(zé)任制，安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程；組織制定、審批安全生產(chǎn)工作計(jì)劃和改善勞動條件的規(guī)劃及措施。5、保證本企業(yè)安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施。6、定期召開安全生產(chǎn)工作會議，聽取主管部門工作匯報(bào)，研究解決安全生產(chǎn)中存在的重大問題。7、督促、檢查本企業(yè)的安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)安全事故隱患。8、組織制定本企業(yè)生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，并定期進(jìn)行演練。9、及時、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故，協(xié)助有關(guān)部門對事故原因進(jìn)行調(diào)查、分析，并制定防范措施。（二）副經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制1、協(xié)助經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的安全生產(chǎn)工作，對分管的安全生產(chǎn)工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。2、

11、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)方針、政策、法律、法規(guī)，組織制定、修訂安全生產(chǎn)責(zé)任制、規(guī)章制度和操作規(guī)程，組織實(shí)施并考核。3、每月至少研究一次安全生產(chǎn)工作，針對存在的問題制定解決辦法。4、組織制定安全生產(chǎn)工作年度計(jì)劃和長遠(yuǎn)規(guī)劃。5、組織并參加安全生產(chǎn)大檢查，對查出的隱患要采取措施，及時消除或暫時控制，確保安全生產(chǎn)。6、加強(qiáng)企業(yè)員工的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作。7、如實(shí)向總經(jīng)理、安全生產(chǎn)委員會（安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組）匯報(bào)企業(yè)安全生產(chǎn)工作中存在的重大問題，提出有效可行的整改建議。8、組織制定并定期演練生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。9、掌握應(yīng)急救援預(yù)案的全部內(nèi)容，發(fā)生生產(chǎn)安全事故，組織相關(guān)人員進(jìn)行應(yīng)急處理，保護(hù)現(xiàn)場，積

12、極協(xié)助安全生產(chǎn)、公安等相關(guān)政府監(jiān)管部門進(jìn)行事故調(diào)查處理。按照“四不放過”的原則，組織進(jìn)行事故分析，提出處理意見和改進(jìn)措施，并督促落實(shí)。10、加強(qiáng)對安全生產(chǎn)工作的考核，向經(jīng)理（安全領(lǐng)導(dǎo)小組）提出獎懲意見。（三）部門經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制1、協(xié)助經(jīng)理、副經(jīng)理開展安全生產(chǎn)管理工作，對本部門的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。2、認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹落實(shí)國家、本市安全生產(chǎn)法律法規(guī)，組織本部門學(xué)習(xí)企業(yè)責(zé)任制、規(guī)章制度和操作規(guī)程。3、在生產(chǎn)（經(jīng)營）計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評比中，同時把安全生產(chǎn)工作貫穿到每個具體環(huán)節(jié)中去，做到安全生產(chǎn)經(jīng)?；?、制度化、具體化、標(biāo)準(zhǔn)化。4、每月至少召開一次部門安全生產(chǎn)分析會議，針對問題采取措施，對于

13、本部門解決不了的及時上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。5、定期對職工進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，對新職工、復(fù)工人員、轉(zhuǎn)崗人員進(jìn)行部門級教育和考核,并做好記錄。6、教育職工正確使用個人勞動防護(hù)用品，并進(jìn)行監(jiān)督檢查。7、嚴(yán)禁對本部門人員違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)。8、熟悉和掌握本部門生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，處理工作中遇到的各類突發(fā)事件。9、發(fā)生生產(chǎn)安全事故，保護(hù)現(xiàn)場及時上報(bào)，并協(xié)助查明事故原因，采取措施防止事故重復(fù)發(fā)生。10、做好本部門女工和未成年工的特殊勞動保護(hù)工作。11、對安全生產(chǎn)有貢獻(xiàn)者或?qū)κ鹿视胸?zé)任者提出獎懲意見。（四）領(lǐng)班安全生產(chǎn)責(zé)任制1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開展安全生產(chǎn)工作，對本班組安全生產(chǎn)工作負(fù)直接管理責(zé)任。2、熟

14、悉和掌握本班組業(yè)務(wù)和員工情況，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，帶領(lǐng)本班組員工貫徹執(zhí)行企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，檢查執(zhí)行情況，糾正違章、違紀(jì)行為。3、熟悉本班組設(shè)備設(shè)施情況并進(jìn)行經(jīng)常性安全檢查，做好檢查記錄。發(fā)現(xiàn)并解決安全生產(chǎn)事故隱患，解決不了的及時向部門主管經(jīng)理匯報(bào)。4、對本班組員工進(jìn)行日常安全生產(chǎn)知識、技能培訓(xùn)和考核，對新員工、轉(zhuǎn)崗員工進(jìn)行班組級安全教育和考核。5、熟悉本班組安全通道、安全出口、消火栓、消防器材、手動報(bào)警裝置等安全設(shè)備設(shè)施的具體位置，并能熟練使用各類消防器材。6、每天深入現(xiàn)場檢查，及時發(fā)現(xiàn)隱患，制止違章作業(yè)，對緊急情況和不聽勸阻者，有權(quán)停止其工作，并立即報(bào)請主管領(lǐng)導(dǎo)處理。7、檢查、

15、監(jiān)督職工正確使用個人勞動防護(hù)用品。（五）廚師長安全生產(chǎn)責(zé)任制1、在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，開展安全生產(chǎn)管理工作，對后廚安全生產(chǎn)工作負(fù)直接管理責(zé)任。2、熟悉和掌握本班組業(yè)務(wù)和員工情況，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，帶領(lǐng)本班組員工貫徹執(zhí)行企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，檢查執(zhí)行情況，糾正違章、違紀(jì)行為。3、熟悉廚房各種設(shè)備、設(shè)施和消防器材、性能并進(jìn)行經(jīng)常性的安全檢查、維護(hù)，做好檢查記錄，及時發(fā)現(xiàn)和消除生產(chǎn)安全事故隱患，解決不了的及時報(bào)告部門經(jīng)理。4、嚴(yán)格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法，把好食品采購、儲存、安全生產(chǎn)關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生。5、熟悉和掌握相關(guān)生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，一旦發(fā)生問題，負(fù)責(zé)排險(xiǎn)、搶救、疏散部門人員。（

16、六）員工安全生產(chǎn)責(zé)任制1、遵守企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度，按照“誰在崗、誰負(fù)責(zé)”的原則對崗位區(qū)域安全生產(chǎn)負(fù)直接責(zé)任。2、在勞動過程中，嚴(yán)格遵守企業(yè)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品。3、接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)變處理能力。4、對所在崗位的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性安全檢查、維護(hù)，做好檢查記錄。發(fā)現(xiàn)事故隱患或其他不安全因素，應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；當(dāng)發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時，立即停止作業(yè)或者采取應(yīng)急措施。5、對企業(yè)安全生產(chǎn)工作中存在的問題提出批評、檢舉和控告；有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)。6、從業(yè)人員在

17、勞動過程中，要做到“三不傷害”，即不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害；并且要做到自己不違章作業(yè)而且有權(quán)制止他人的違章作業(yè)現(xiàn)象。7、保持經(jīng)營現(xiàn)場整齊，疏散通道暢通。二、各部門安全生產(chǎn)責(zé)任制（一）辦公室安全生產(chǎn)責(zé)任制1、安全生產(chǎn)文檔工作（1）接到有關(guān)安全生產(chǎn)的文件及時轉(zhuǎn)送經(jīng)理審批,需要貫徹執(zhí)行的及時打印、下發(fā)，并做好發(fā)文記錄。（2）組織檢查落實(shí)值班制度。（3）搞好企業(yè)的安全生產(chǎn)工作，并檢查各項(xiàng)安全規(guī)章制度落實(shí)情況。2、人事勞資工作（1）不得將有殘疾的從業(yè)人員分配到其所禁忌的工作崗位。（2）通知有關(guān)部門對新來的職工進(jìn)行三級安全教育，考試合格后，方可上崗工作。（3）搞好職工勞動紀(jì)律教育，對嚴(yán)重違反勞

18、動紀(jì)律，影響安全生產(chǎn)的，提出處理意見。（4）依法參加工傷社會保險(xiǎn)，為從業(yè)人員繳納保險(xiǎn)費(fèi)。（二）營運(yùn)部安全生產(chǎn)責(zé)任制1、編制經(jīng)營計(jì)劃，應(yīng)同時編制安全技術(shù)措施計(jì)劃，在實(shí)施和檢查經(jīng)營計(jì)劃及其完成情況的同時，要實(shí)施和檢查技術(shù)安全措施計(jì)劃及其完成情況。2、在總結(jié)、評比工作時，同時總結(jié)評比安全生產(chǎn)工作。3、在經(jīng)營與安全發(fā)生矛盾時，應(yīng)先解決安全問題。（三）財(cái)務(wù)部安全生產(chǎn)責(zé)任制1、按照國家規(guī)定或?qū)嶋H需要，按比例提取安全生產(chǎn)投入經(jīng)費(fèi)、并單立科目，?？顚Ｓ谩?、按時撥付安全投入資金3、負(fù)責(zé)監(jiān)督安全生產(chǎn)投入費(fèi)用的使用（四）工程部安全生產(chǎn)責(zé)任制1、負(fù)責(zé)企業(yè)機(jī)械、電氣和特種設(shè)備的安全管理，按照安全技術(shù)規(guī)范定期進(jìn)行檢查和

19、檢測，使全部設(shè)備保持良好狀態(tài)。2、保證新投產(chǎn)的設(shè)備符合技術(shù)安全要求，并負(fù)責(zé)組織投產(chǎn)前的鑒定驗(yàn)收。3、組織編制設(shè)備安全操作規(guī)程。4、負(fù)責(zé)組織機(jī)械、電氣、特種設(shè)備操作人員進(jìn)行培訓(xùn)，教育工作，保證特種設(shè)備作業(yè)人員持證上崗。5、對有關(guān)安全設(shè)備，手持電動工具、檢測儀器儀表的質(zhì)量維修、管理、使用進(jìn)行監(jiān)督。6、新、改、擴(kuò)等項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，必須符合國家有關(guān)安全生產(chǎn)的要求，并按規(guī)定上報(bào)審核，批準(zhǔn)。7、自行組織施工的，施工前應(yīng)按照施工程序編制安全技術(shù)措施；外包施工的，與承包單位簽訂安全責(zé)任書，提出施工的安全要求，并檢查督促落實(shí)。8、不準(zhǔn)將工程發(fā)包、分包給不具備安全生產(chǎn)條件或者相應(yīng)資質(zhì)的單位和個人。9、參加由于設(shè)備設(shè)施

20、問題造成的生產(chǎn)安全事故的調(diào)查與分析，并提出防范措施及整改建議。10、熟悉和掌握機(jī)械設(shè)備傷害等生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案,一旦發(fā)生問題負(fù)責(zé)排除險(xiǎn)情。（五）采購部（物資、儲運(yùn)）安全生產(chǎn)責(zé)任制1、采購符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的各類防護(hù)用品，并負(fù)責(zé)保管和發(fā)放工作。2、負(fù)責(zé)按計(jì)劃采購符合安全生產(chǎn)技術(shù)要求的設(shè)備和材料。3、認(rèn)真做好物資儲備、運(yùn)輸中的安全管理工作。（六）安保部安全生產(chǎn)責(zé)任制1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行消防法，堅(jiān)持預(yù)防為主，防消結(jié)合的方針，做好消防工作。2、制定完善消防安全管理制度、消防安全操作規(guī)程、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織實(shí)施。3、依據(jù)消防法和企業(yè)實(shí)際情況配備消防設(shè)施、消防器材，負(fù)責(zé)消防設(shè)施器材的維護(hù)、保

21、養(yǎng)、更新工作，定期對消防設(shè)施防雷裝置檢查、檢測。4、加強(qiáng)重點(diǎn)部位的安全管理,設(shè)置防火標(biāo)志，制定重點(diǎn)部位動火管理制度，負(fù)責(zé)重點(diǎn)部位動火審批。5、負(fù)責(zé)對企業(yè)職工進(jìn)行防火宣傳教育，普及防火知識；對新員工進(jìn)行崗前消防知識、消防安全操作規(guī)程、教育和培訓(xùn)，指導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)的訓(xùn)練工作。6、負(fù)責(zé)企業(yè)危險(xiǎn)物品審批工作，對運(yùn)輸、儲存、使用進(jìn)行檢查，做好保衛(wèi)工作。7、組織消防安全檢查、火災(zāi)事故調(diào)查、分析、處理和統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。8、負(fù)責(zé)公共場所防火安全檢查、監(jiān)督工作。9、定期負(fù)責(zé)對消防設(shè)施，設(shè)備和防雷裝置的檢查檢驗(yàn)。10、參加新建、改建、擴(kuò)建工程的消防設(shè)施、設(shè)備、防雷裝置的驗(yàn)收工作。11、建立消防設(shè)備、消防器材臺賬和檔案

22、。第四章、各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度一、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)制度（一）根據(jù)中華人民共和國安全生產(chǎn)法、生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓(xùn)規(guī)定、北京市安全生產(chǎn)條例等法律法規(guī)制定本制度。（二）企業(yè)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的從業(yè)人員對象包括：主要負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員、中層管理人員、特種作業(yè)人員和其他從業(yè)人員。（三）企業(yè)教育培訓(xùn)由辦公室制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，由有關(guān)部門組織實(shí)施。（四）本企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)參加市、區(qū)縣級安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門的安全教育、培訓(xùn)，具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應(yīng)的安全生產(chǎn)知識和管理能力。初次安全培訓(xùn)時間不得少于32學(xué)時。每年再培訓(xùn)時間不得少于12學(xué)時。（五）特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)法律、法

23、規(guī)的規(guī)定接受專門的安全教育、培訓(xùn)，經(jīng)考核合格取得特種作業(yè)操作資格證書后，從事相關(guān)的特種作業(yè)，按時參加復(fù)審。（六）離崗6個月以上復(fù)工教育、轉(zhuǎn)崗教育，使用新設(shè)備安全教育、培訓(xùn)時間不得少于4學(xué)時。（七）本企業(yè)從業(yè)人員每年接受在崗安全生產(chǎn)教育、培訓(xùn)時間不得少于8小時。（八）本企業(yè)新入職的從業(yè)人員，崗前必須進(jìn)行企業(yè)級、部門級和班組級三級（或二級）安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，教育和培訓(xùn)時間不得小于24學(xué)時。1、企業(yè)級安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，由企業(yè)主管部門負(fù)責(zé)組織。教育和培訓(xùn)內(nèi)容：（1）企業(yè)概況，生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)和危險(xiǎn)場所及注意事項(xiàng)；（2）企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動紀(jì)律；（3）從業(yè)人員安全生產(chǎn)權(quán)利和義務(wù)；（4）有關(guān)事故案例

24、。2、部門級安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，由部門負(fù)責(zé)人組織相關(guān)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。教育和培訓(xùn)內(nèi)容：（1）部門工作特點(diǎn)，安全生產(chǎn)規(guī)章制度；（2）從事工種,注意事項(xiàng);（3）安全職責(zé)、操作技能及安全生產(chǎn)知識；（4）自救、互救、急救辦法，疏散和現(xiàn)場緊急情況的處理；（5）設(shè)備、設(shè)施、個人防護(hù)用品的使用和維護(hù)；（6）預(yù)防事故和職業(yè)危害的措施及安全注意事項(xiàng)。（7）有關(guān)事故案例3、班組級安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)由班組長負(fù)責(zé)組織、安全員負(fù)責(zé)進(jìn)行教育和培訓(xùn)。教育和培訓(xùn)內(nèi)容：（1）班組工作特點(diǎn)、工作環(huán)境及危險(xiǎn)因素;（2）崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全操作規(guī)程；（3）使用的設(shè)備、設(shè)施狀況、性能，保養(yǎng)知識；（4）個人勞動防護(hù)用品

25、的正確使用；（5）有關(guān)事故案例；（九）對特種作業(yè)人員的安全教育培訓(xùn)，除采取上述方式外，還應(yīng)按照國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定接受專門的安全教育、培訓(xùn)，經(jīng)考核合格取得特種作業(yè)操作資格證書。（十）制定年度安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)計(jì)劃，包括：教育培訓(xùn)內(nèi)容、參加人員、培訓(xùn)時間、地點(diǎn)、學(xué)時、方式（授課人員、組織學(xué)習(xí)討論等）及經(jīng)費(fèi)落實(shí)、組織部門等。（十一）安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)檔案管理1、建立、健全本企業(yè)各級人員安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)檔案。檔案內(nèi)容包括：安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)計(jì)劃、教育培訓(xùn)登記表、教育培訓(xùn)卡、教育培訓(xùn)考試試卷、考試考核成績、培訓(xùn)工作總結(jié)等；2、檔案管理按本企業(yè)檔案管理制度有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；3、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)記錄至少

26、保存2年。二、安全生產(chǎn)檢查制度（一）依據(jù)中華人民共和國安全生產(chǎn)法、中華人民共和國消防法、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定、北京市安全生產(chǎn)條例結(jié)合企業(yè)實(shí)際，制定本制度。（二）安全生產(chǎn)檢查形式和內(nèi)容1、企業(yè)級安全生產(chǎn)檢查，由安全生產(chǎn)管理部門組織有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、部門負(fù)責(zé)人等人員參加。（1）綜合安全生產(chǎn)檢查，每月一次。內(nèi)容包括：查制度、查機(jī)械設(shè)備、查安全設(shè)施、查安全教育、查違章行為、查勞動防護(hù)用品使用情況。（2）重要節(jié)假日安全檢查，節(jié)前安全隱患應(yīng)急準(zhǔn)備、節(jié)中、值班、重點(diǎn)部位。（3）季節(jié)性安全檢查。根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)對重點(diǎn)部位、雨季防雷、冬季防火、防凍等2、部門安全檢查由部門安全主管組織部門有關(guān)人員參加，每月

27、一次，對所管理的經(jīng)營場所進(jìn)行消防、設(shè)備設(shè)施等檢查。3、專業(yè)性的安全生產(chǎn)檢查。按職責(zé)分工由企業(yè)安全生產(chǎn)主管部門組織，每年不少于2次。（1）安保部對消防設(shè)備、器材進(jìn)行檢查。（2）工程部對電器設(shè)備、設(shè)施、防雷裝置等進(jìn)行安全檢查。（3）經(jīng)營部對危險(xiǎn)物品重要部位、承租承包單位進(jìn)行安全檢查。4、日常巡查：營業(yè)前和營業(yè)后（1）工程部對電器設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行檢查。（2）后廚對火源、氣源進(jìn)行檢查。（3）保衛(wèi)部對營業(yè)區(qū)域進(jìn)行巡查。（三）隱患整改對查出的事故隱患要按“四定”原則即定隱患整改的內(nèi)容、定整改負(fù)責(zé)人、定整改措施和費(fèi)用、定完成時間期限。（四）企業(yè)安全檢查記錄、部門安全檢查記錄應(yīng)在企業(yè)安全生產(chǎn)管理部門備案，班組檢

28、查記錄每年交安全生產(chǎn)管理部門歸檔。三、具有較大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所、設(shè)備和設(shè)施的安全生產(chǎn)管理制度（一）我企業(yè)具有較大危險(xiǎn)因素的場所設(shè)備、設(shè)施有：配電室（二）凡是具有較大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所，都必須設(shè)置警示牌，現(xiàn)場不能存放與工作無關(guān)的物品。（三）安全出口和疏散通道暢通，設(shè)置應(yīng)急疏散指示標(biāo)志、安全警示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，安全疏散門向外開啟，并配有相適應(yīng)的滅火器材。（四）采取相應(yīng)的安全防范措施，電氣安裝必須符合要求，動用明火時按規(guī)定執(zhí)行。（五）操作危險(xiǎn)設(shè)備人員持證上崗，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。（六）加強(qiáng)設(shè)備、設(shè)施的日常檢查，維護(hù)保養(yǎng)，并做好記錄。（七）危險(xiǎn)設(shè)備未經(jīng)批準(zhǔn)，不得擅自安裝、拆卸或改裝。四

29、、危險(xiǎn)作業(yè)管理制度（一）根據(jù)北京市安全生產(chǎn)條例、北京市有限空間作業(yè)安全規(guī)范(試行)等法律、法規(guī)制定本制度。（二）本企業(yè)危險(xiǎn)作業(yè)有：電氣維修。（三）凡在安排危險(xiǎn)作業(yè)前，都必須制定作業(yè)方案，到安全生產(chǎn)主管部門審批、備案。（四）作業(yè)時，安全主管部門派人現(xiàn)場監(jiān)護(hù)。（五）屬于特殊工種的作業(yè)人員，必須持證上崗，作業(yè)時正確穿戴安全防護(hù)用品，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。五、勞動防護(hù)用品配備和管理制度（一）為了保障人身安全與健康，根據(jù)勞動防護(hù)用品監(jiān)督管理規(guī)定、勞動防護(hù)用品選用規(guī)則等法律法規(guī)制定本制度。（二）勞動防護(hù)用品配備。1、根據(jù)國家勞動防護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)現(xiàn)場實(shí)際安全情況和安全健康的需要，由人力資源部按照不同崗

30、位、不同工種、不同勞動條件，制定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表。2、員工變更崗位、工種，勞動條件、勞動防護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)隨之變更。3、危險(xiǎn)作業(yè)和有害作業(yè)人員配備特種勞動防護(hù)用品。（三）采購人員必須購買合格的勞動防護(hù)用品，保管發(fā)放部門要進(jìn)行驗(yàn)收。合格后分類存放，防止變質(zhì)和失效，并建賬登記。（四）制定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表，嚴(yán)格按照領(lǐng)用手續(xù)、規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。（五）勞動防護(hù)用品的管理1、從業(yè)人員上崗前必須按要求正確穿戴勞動防護(hù)用品。2、從業(yè)人員所在的部門主管領(lǐng)導(dǎo)，必須隨時檢查所在崗位人員的勞保用品的穿戴和使用情況。3、對于因工作特殊或搶險(xiǎn)、救災(zāi)后，勞保用品損壞或失去其應(yīng)有功能時，本人可以提出申請，經(jīng)主管部門批準(zhǔn)后可以提前報(bào)廢

31、更換。（六）不得以貨幣形式或用其它物品替代。六、安全生產(chǎn)獎懲制度（一）獎勵1、在企業(yè)生產(chǎn)活動中，模范遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度，在勞動過程中嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)操作規(guī)程，在安全生產(chǎn)工作中，成績顯著的部門、班組和個人給予表彰和獎勵。2、對在安全生產(chǎn)管理、安全技術(shù)等方面提出合理建議，被企業(yè)采納的給予表彰和獎勵。3、對發(fā)現(xiàn)安全隱患及時排除，有效防止生產(chǎn)安全事故發(fā)生或生命財(cái)產(chǎn)免受損失的給予獎勵。4、對予制止和抵制違章作業(yè)，防止工傷事故發(fā)生或企業(yè)財(cái)產(chǎn)免受損失的給予表彰和獎勵。（二）處罰1、在生產(chǎn)過程中，不遵守勞動紀(jì)律，違反安全操作規(guī)程和對所使用的設(shè)備未認(rèn)真進(jìn)行日常保養(yǎng)和檢查、檢修或檢查不合格的將進(jìn)行批評和處罰。2

32、、無證上崗操作特種設(shè)備或進(jìn)行特種作業(yè)的人員酌情給予批評和處罰。3、對于未正確穿戴勞動防護(hù)用品者進(jìn)行批評教育，不聽勸告和屢次違犯者酌情處罰。4、對在生產(chǎn)過程中，發(fā)現(xiàn)隱患不及時排除或發(fā)生事故后，遲報(bào)、謊報(bào)和隱瞞不報(bào)者將進(jìn)行處罰。5、對于發(fā)生生產(chǎn)安全事故的，根據(jù)事故原因的分析，將對相關(guān)責(zé)任部門或個人進(jìn)行處罰。嚴(yán)重者將追究刑事責(zé)任。6、對特種設(shè)備、勞動防護(hù)用品等未按規(guī)定進(jìn)行檢測的管理部門和個人酌情給予處罰。7、對特種作業(yè)人員證照，未通知按規(guī)定時間進(jìn)行檢驗(yàn)的管理部門和個人酌情處罰。8、各級領(lǐng)導(dǎo)違章指揮，造成生產(chǎn)安全事故的加重處罰。（三）獎勵與懲罰的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)，為企業(yè)的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。（四）處罰款由財(cái)

33、務(wù)部門單獨(dú)立賬，罰金用于安全生產(chǎn)工作。七、生產(chǎn)安全事故報(bào)告和處理制度（一）依據(jù)國務(wù)院生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例特制定本制度。（二）生產(chǎn)安全事故的報(bào)告1、發(fā)生輕傷事故后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即向本部門負(fù)責(zé)人報(bào)告，并及時搶救傷員，保護(hù)好現(xiàn)場，部門負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)到事故現(xiàn)場，組織搶救傷員，保護(hù)現(xiàn)場，并及時向企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告。2、發(fā)生一般事故，較大事故、重大事故、特別重大事故，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即向本企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告，企業(yè)負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，在1小時內(nèi)向事故發(fā)生地街、鄉(xiāng)辦事處、區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局、區(qū)消防大隊(duì)、區(qū)技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督管理局報(bào)告。情況緊急時，事故現(xiàn)場有關(guān)人員可以直接向事故發(fā)生地人民政府安

34、全生產(chǎn)管理部門和負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門報(bào)告。3、事故報(bào)告應(yīng)當(dāng)及時、準(zhǔn)確、完整，不得遲報(bào)、漏報(bào)、謊報(bào)或者瞞報(bào)。4、報(bào)告事故應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：企業(yè)概況：事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)以及事故現(xiàn)場情況；簡要經(jīng)過；初步原因;已經(jīng)造成或者可能造成的傷亡人數(shù)和初步估計(jì)的直接經(jīng)濟(jì)損失；已經(jīng)采取的措施等。5、事故報(bào)告后出現(xiàn)新情況的，應(yīng)當(dāng)及時補(bǔ)報(bào)。（三）事故現(xiàn)場保護(hù)與清理1、負(fù)責(zé)人接到事故報(bào)告后，啟動事故相應(yīng)的應(yīng)急救援預(yù)案，或者采取有效措施組織搶救，防止事故擴(kuò)大，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。2、事故發(fā)生后，安保部組織人員妥善保護(hù)事故現(xiàn)場,搶救組搶救傷員，需要移動事故現(xiàn)場物件時，安保部負(fù)責(zé)做出標(biāo)記、拍照、書面記錄等

35、，并妥善保存現(xiàn)場有關(guān)證據(jù)。3、禁止無關(guān)人員進(jìn)入事故現(xiàn)場，任何部門和個人不得破壞事故現(xiàn)場，毀滅相關(guān)證據(jù)。（四）生產(chǎn)安全事故的調(diào)查1、發(fā)生輕傷事故，企業(yè)負(fù)責(zé)人組織發(fā)生事故的部門及有關(guān)人員對事故進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查處理結(jié)果報(bào)告企業(yè)安全生產(chǎn)管理部門和企業(yè)負(fù)責(zé)人。2、企業(yè)發(fā)生一般事故、較大事故、重大事故、特別重大事故，積極配合有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查。3、在事故調(diào)查期間，企業(yè)負(fù)責(zé)人和有關(guān)人員不得擅離職守，并應(yīng)當(dāng)隨時接受事故調(diào)查組的詢問調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)情況。（五）事故處理1、企業(yè)按照“四不放過”原則，即事故原因未查清不放過，責(zé)任人未受到處理不放過，整改措施未落實(shí)不放過，有關(guān)人員及職工未受到教育不放過，并如實(shí)寫出事

36、故報(bào)告上報(bào)上級人民政府。2、各類生產(chǎn)安全事故，企業(yè)應(yīng)組織有關(guān)部門及人員做好善后處理工作。3、在安全生產(chǎn)管理及處理生產(chǎn)安全事故中做出較大貢獻(xiàn)的部門及有關(guān)人員，企業(yè)應(yīng)予以表揚(yáng)和表彰。八、安全生產(chǎn)例會制度為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，加強(qiáng)安全生產(chǎn)信息的溝通，消除安全生產(chǎn)中的不安全因素，企業(yè)決定定期召開安全生產(chǎn)例會。（一）企業(yè)定于每周一下午2：00為安全生產(chǎn)例會時間(特殊情況另行通知)。（二）地點(diǎn)：辦公室。（三）參加人員：安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員和各部門安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人。（四）主持人:經(jīng)理或安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人（五）會議內(nèi)容：1、學(xué)習(xí)或傳達(dá)上級有關(guān)安全生產(chǎn)方面的文件和指示精神。2、聽取安全生產(chǎn)主管部門負(fù)責(zé)人，對上一周

37、安全生產(chǎn)工作的情況及隱患整改情況的匯報(bào)。3、討論當(dāng)前安全生產(chǎn)方面存在的問題，并研究整改方案或措施。4、聽取其他部門有關(guān)安全生產(chǎn)方面的意見和建議。5、研究或討論企業(yè)在安全生產(chǎn)方面應(yīng)給予獎勵或批評教育及處罰的集體或個人。6、安全生產(chǎn)主管領(lǐng)導(dǎo)對上一周情況進(jìn)行總結(jié)并部署下一階段工作。7、對于隱患排查情況進(jìn)行分類，屬于非本企業(yè)的隱患，上報(bào)政府有關(guān)部門，屬于本企業(yè)的安排計(jì)劃予以排除。8、每次會后要寫出會議紀(jì)要，發(fā)放有關(guān)部門。九、安全生產(chǎn)事故隱患排查治理制度（一）根據(jù)國家安監(jiān)總局安全生產(chǎn)事故隱患的排查治理暫行規(guī)定等法律、法規(guī)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合企業(yè)實(shí)際制定本制度。（二）安全生產(chǎn)事故隱患排查1、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人每季度

38、、節(jié)假日前、長假復(fù)工后，組織安全生產(chǎn)管理人員、工程技術(shù)人員和有關(guān)人員，排查本企業(yè)的事故隱患。2、來源于各種渠道的安全生產(chǎn)事故隱患，企業(yè)主要負(fù)責(zé)人或安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，組織有關(guān)部門的安全生產(chǎn)管理人員、工程技術(shù)人員和相關(guān)人員排查事故隱患。（三）安全生產(chǎn)事故隱患管理和治理1、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員，應(yīng)掌握本企業(yè)生產(chǎn)安全事故隱患的分布，發(fā)生安全生產(chǎn)事故的可能性和危害程度。2、對一般事故隱患由有關(guān)部門安排人員立即組織整改，整改后應(yīng)進(jìn)行復(fù)查。3、對重大事故隱患，由安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人組織有關(guān)部門相關(guān)人員、工程技術(shù)人員等，制定實(shí)施事故隱患治理方案。內(nèi)容包括：治理的目標(biāo)、治理的方法和措施、整改資金和物資的落實(shí)

39、、負(fù)責(zé)治理的部門和人員、治理的期限和要求，預(yù)防事故隱患的措施和應(yīng)急預(yù)案。4、事故隱患治理過程中，由安全生產(chǎn)管理部門組織有關(guān)部門制定防范措施進(jìn)行監(jiān)管。5、對重大事故隱患或發(fā)現(xiàn)事故征兆可能危及人員生命和造成財(cái)產(chǎn)損失的，局部或全部停止經(jīng)營活動，經(jīng)整改治理復(fù)查合格后恢復(fù)經(jīng)營活動。6、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門及負(fù)有安全生產(chǎn)管理職責(zé)的有關(guān)部門，責(zé)令整改的安全生產(chǎn)事故隱患，應(yīng)在整改期限內(nèi)完成整改治理。7、治理工作結(jié)束后，企業(yè)安全生產(chǎn)管理部門組織相關(guān)人員、技術(shù)人員進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。8、凡安監(jiān)局、消防等有關(guān)部門掛牌督辦，并責(zé)令全部或局部停產(chǎn)、停業(yè)治理的重大事故隱患，治理工作結(jié)束后，組織企業(yè)技術(shù)人員安全生產(chǎn)管理人員對治理

40、情況進(jìn)行評估。符合安全生產(chǎn)條件，企業(yè)向政府督辦部門提出恢復(fù)生產(chǎn)書面申請，待審查同意后恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營。9、對承包、承租單位安全生產(chǎn)事故隱患排查治理進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)、監(jiān)督和管理。10、積極配合安監(jiān)局、消防等部門監(jiān)督檢查人員依法監(jiān)督，檢查本企業(yè)事故隱患。（三）加強(qiáng)事故隱患信息檔案管理1、事故隱患排查發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)事故隱患，要認(rèn)真填寫隱患排查表，并按事故隱患的等級進(jìn)行登記。2、組織安全生產(chǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)事故隱患要填寫隱患整改通知單并進(jìn)行事故隱患登記。3、對容易發(fā)生安全生產(chǎn)事故的部門、重點(diǎn)防范部位、重大危險(xiǎn)源等進(jìn)行登記，并建立檔案。4、安全生產(chǎn)事故隱患表、隱患整改通知單、重大事故隱患治理方案、重大事故隱

41、患報(bào)告等資料，由安全生產(chǎn)管理部門或安全生產(chǎn)管理人員存檔妥善保管。十、特種作業(yè)人員管理制度（一）特種作業(yè)是指：對操作者本人，尤其對他人和周圍設(shè)施的安全有重大危險(xiǎn)因素的作業(yè)，叫特種作業(yè)。（二）我企業(yè)特種作業(yè)人員有：電工（三）特種作業(yè)人員必須體檢合格，不能有從事本工種所禁忌的癥狀。（四）特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。（五）特種作業(yè)人員必須持證上崗，并且要按規(guī)定正確穿戴和使用勞動防護(hù)用品。（六）特種作業(yè)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。（七）特種作業(yè)人員每年體檢一次，不合格者立即轉(zhuǎn)換工種。（八）按時參加資格證件的年審，過期未審，按無效證件處理

42、。（九）特種作業(yè)人員有休假和療養(yǎng)的優(yōu)先權(quán)。（十）企業(yè)必須為特種作業(yè)人員配備合格的勞動防護(hù)用品。十一、安全用電的管理制度（一）對配電室的規(guī)定1、電工屬于特種作業(yè)人員，必須經(jīng)過國家規(guī)定的專門業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并取得特種作業(yè)資格證書，方可上崗作業(yè)。2、電工人員上崗前必須按規(guī)定穿戴好勞動防護(hù)用品，工作時必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。3、配電室應(yīng)有門禁制度、值班制度及安全操作規(guī)程，維修、檢修等制度。4、配電室高壓絕緣用具應(yīng)定期檢測。5、配電室內(nèi)禁放雜物。6、配電室和值班室應(yīng)當(dāng)分開，值班室內(nèi)不許放床。7、配電室應(yīng)有避雷裝置，并定期檢測。8、配電室房間不漏雨，無孔洞。無穿越配電室內(nèi)的水、氣管線。9、配電室應(yīng)有應(yīng)急照明裝

43、置和配備滅火器材，并定期投放鼠藥。10、配電、供電設(shè)備、設(shè)施應(yīng)有可靠的接地保護(hù)，而且不允許超負(fù)荷使用。（二）在安全用電方面的要求1、配電箱（柜）附近不許堆放物品，特別是易燃物品。2、配電箱（柜）按規(guī)定裝設(shè)漏電保護(hù)器，箱內(nèi)不許放雜物。3、電線和通訊等線路不能同走一盒一管，不許纏繞和捆綁在金屬管道和金屬構(gòu)件上。4、未經(jīng)允許不得私接亂拉臨時線，和使用電爐子等表面熾熱的電器。5、移動電源必須使用絕緣良好的橡膠護(hù)套線，嚴(yán)禁使用塑料雙絞線。6、電線接頭必須壓接牢固，并絕緣包扎良好。7、膠蓋閘用于電源開關(guān)使用時，膠蓋閘內(nèi)裝設(shè)與設(shè)備負(fù)荷相匹配的保險(xiǎn)絲或易熔片，不準(zhǔn)用銅絲或鐵絲替代保險(xiǎn)絲。8、凡是電器（設(shè)備）本

44、身的電源線是三極插頭的，就應(yīng)采用已接好地線的三孔插座。（接地極不準(zhǔn)甩掉不用）。9、對機(jī)械設(shè)備要求做到：一機(jī)、一閘、一箱、一漏，禁止同一開關(guān)電器同時控制兩臺及兩臺以上的用電設(shè)備（含插座）。10、使用60瓦（不含）以上的燈泡要用瓷燈口，庫房內(nèi)不允許使用60瓦（含）以上的燈泡。11、使用行燈的電壓應(yīng)為安全電壓，不得超過36V；在潮濕和易觸及帶電體場所的照明電源電壓不應(yīng)大于24V；在特別潮濕的場所和導(dǎo)電良好的地面、鍋爐或金屬容器內(nèi)工作的照明電源電壓應(yīng)不大于12V。行燈燈體與手柄應(yīng)堅(jiān)固并絕緣良好。12、接地（接零）線應(yīng)使用黃、綠雙色專用線，并不許有接頭，線徑不得小于相線線徑的1/2。電源線細(xì)時，相線和地

45、線可規(guī)格相同，但是地線最小規(guī)格不能小于1.5mm2。13、使用碘鎢燈照明時，必須采用密閉式或防雨燈具，碘鎢燈的金屬外殼和金屬支架應(yīng)做良好的接地保護(hù)，不允許用易燃物做支架。14、組合插座應(yīng)完好無損，不得吊掛使用，嚴(yán)禁使用偽劣插座。15、使用1類電動工具時，其接地（零）保護(hù)線，絕不允許與工作零線接在一起。16、電氣設(shè)備維修、檢修倒閘操作和線路改造等較大工程時，必須經(jīng)過安全主管部門審批后，方可進(jìn)行。十二、消防安全管理制度（一）根據(jù)中華人民共和國消防法、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定制定本制度。（二）企業(yè)的消防安全管理工作貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”，“誰在崗、

46、誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的逐級防火責(zé)任制。（三）企業(yè)成立以經(jīng)理為組長的，各部門經(jīng)理為成員的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)和開展企業(yè)的消防安全管理工作。（四）安全保衛(wèi)部是企業(yè)消防安全管理的機(jī)構(gòu)，在經(jīng)理和副經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，擔(dān)負(fù)企業(yè)的消防安全管理工作。對企業(yè)各部門防火工作的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)。（五）各級管理人員及崗位安全員，在日常工作中要牢記防火工作的重要性，教育各部門員工認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識，自覺遵守企業(yè)各項(xiàng)安全規(guī)定，切實(shí)負(fù)責(zé)，加強(qiáng)檢查，積極堵塞安全漏洞，把防火工作落到實(shí)處。（六）企業(yè)配置的自動報(bào)警系統(tǒng)、自動噴水系統(tǒng)、緊急廣播系統(tǒng)、防排煙卷簾門防火以及各種安全指示標(biāo)志、消防栓、消防器材等設(shè)備設(shè)施及其安全

47、配置必須符合國家有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)所有員工都有維護(hù)、保管、養(yǎng)護(hù)的義務(wù)，不準(zhǔn)隨意挪用、移動、擠占、遮擋和破壞。（七）企業(yè)的消防設(shè)備設(shè)施要由安保部登記造冊，定期維護(hù)保養(yǎng)，保持設(shè)備的完整好用。（八）成立以各崗位安全員為主要成員的義務(wù)消防隊(duì)，由企業(yè)保衛(wèi)部負(fù)責(zé)組織建立、健全規(guī)章制度，配備必要的裝備、器材，定期開展消防業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，提高預(yù)防和撲救火災(zāi)的能力。（九）新員工上崗前要進(jìn)行嚴(yán)格的消防安全培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。（十）企業(yè)所有員工應(yīng)認(rèn)真遵守崗位安全制度，做到 “三知、三會”（知道企業(yè)或場所的火災(zāi)危險(xiǎn)性、知道初期火災(zāi)撲救方法、知道疏散逃生路線，會報(bào)火警、會使用滅火器材、會逃生自救）。（十

48、一）企業(yè)的防雷裝置應(yīng)在每年雷雨季節(jié)前進(jìn)行定期檢查，對避雷針、避雷器由有關(guān)主管部門進(jìn)行定期校驗(yàn)。（十二）企業(yè)把配電室、后廚列為重點(diǎn)防火部位，這些部位要做到有健全的規(guī)章制度，有安全責(zé)任人，有安全防范措施，有緊急處置預(yù)案，及時消除不安全因素。（十三）使用明火或產(chǎn)生熱能源的部位，要嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，要經(jīng)常檢查所使用的設(shè)備是否完好，用完后要及時關(guān)閉。（十四）因工作需要，需動用明火的部位，在動用明火前，嚴(yán)格遵守企業(yè)關(guān)于動用明火管理制度，必須填寫動用明火申請表。（十五）不準(zhǔn)將易燃易爆、化學(xué)危險(xiǎn)品帶入企業(yè)，企業(yè)建筑物內(nèi)嚴(yán)禁焚燒可燃物品，嚴(yán)禁燃放煙花爆竹，宿舍內(nèi)不準(zhǔn)使用電熱器具，不準(zhǔn)私自安裝電器設(shè)備。（十六）

49、營業(yè)中要控制所能承載的人數(shù)，不得超員接待，并保持疏散通道暢通。（十七）加強(qiáng)用電管理，企業(yè)內(nèi)所有電器設(shè)備的安裝，必須由專業(yè)電工安裝。十三、庫房安全管理制度（一）根據(jù)倉庫防火安全管理規(guī)則等制定本制度。（二）庫房內(nèi)主要通道的寬度不應(yīng)小于2米。（三）庫存物品應(yīng)分類、分垛碼放，垛與垛距不應(yīng)小于1米，垛與燈距不應(yīng)小于0.5米。（四）庫房內(nèi)敷設(shè)的配電線路，應(yīng)穿管保護(hù)，電源開關(guān)應(yīng)設(shè)在庫房外，庫管人員離庫時必須拉閘斷電。（五）庫房內(nèi)不準(zhǔn)使用移動式照明燈具，不準(zhǔn)使用碘鎢燈和超過60W以上的白熾燈。（六）庫房內(nèi)不準(zhǔn)使用電爐子、熱得快、電熨斗、電烙鐵等表面熾熱的電器。（七）庫房內(nèi)禁止存放危險(xiǎn)化學(xué)品。易燃易爆物品應(yīng)設(shè)置

50、在專用的獨(dú)立庫房內(nèi)，嚴(yán)禁帶火種進(jìn)入庫房。（八）庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)置辦公室、休息室或留宿住人，庫房內(nèi)不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。（九）配備消防器材符合要求。（十）庫房管理人員，每天上、下班前進(jìn)行檢查，確認(rèn)無任何隱患時才能離崗。（十一）物品不宜碼放過高，以免倒塌傷人。十四、餐廳后廚安全生產(chǎn)管理制度（一）使用各種爐火時，必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，使用燃?xì)庠顣r，要先點(diǎn)火，后開氣。（二）各種電氣設(shè)備（機(jī)械、照明、插座、線路等）的安裝使用，必須符合防火安全要求。（三）用電設(shè)備嚴(yán)禁超負(fù)荷使用，并且絕緣良好，接點(diǎn)、接頭要牢固，有合格的保險(xiǎn)裝置。（四）廚房的各種機(jī)電設(shè)備的操作，必須制定安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。（五）集煙罩和

51、煙道入口處1米范圍內(nèi)及灶臺，每日進(jìn)行清洗，中餐排油煙管道每60日內(nèi)至少清理一次，做好清理記錄，避免油垢過多引起火災(zāi)。（六）燃?xì)獯娣呕蛘{(diào)壓室內(nèi)應(yīng)安裝防爆照明燈及報(bào)警裝置，通風(fēng)良好，使用完畢后有專人關(guān)閉閥門，并做好記錄。（七）每日下班時，要有專人負(fù)責(zé)斷電、斷氣并登記備案。（八）熟知企業(yè)消防報(bào)警程序及廚房消防器材存放位置，會使用消防器材，嚴(yán)禁將消防器材挪作他用。（九）應(yīng)急照明裝置保證正常使用。十五、裝修改造及施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理制度（一）根據(jù)中華人民共和國建筑法、施工現(xiàn)場臨時用電安全技術(shù)規(guī)范制定本制度。（二）企業(yè)裝修、改造必須嚴(yán)格執(zhí)行國家室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)規(guī)范和有關(guān)規(guī)定。施工現(xiàn)場必須實(shí)行逐級安全責(zé)任制，確

52、定相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)人員負(fù)責(zé)工地的生產(chǎn)安全和防火安全。（三）企業(yè)安全保衛(wèi)部要參與企業(yè)裝修、改造設(shè)計(jì)的審核，提出安全管理意見，施工前應(yīng)與施工單位簽訂安全責(zé)任書，明確各自的責(zé)任。（四）施工單位應(yīng)設(shè)立專職現(xiàn)場安全員，負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場日常安全管理工作，建立義務(wù)消防組織，在工地安全負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)行防火滅火工作。（五）施工單位嚴(yán)格遵守企業(yè)關(guān)于動用明火管理制度及臨時用電審批、管理等管理制度。（六）局部裝修改造時，應(yīng)將施工區(qū)與營業(yè)區(qū)進(jìn)行分隔。（七）根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)以及各工種的操作特點(diǎn)，制定相應(yīng)制度以及安全操作規(guī)程。（八）施工人員必須到保衛(wèi)部辦理登記，領(lǐng)取出入證。（九）施工現(xiàn)場禁止吸煙，不準(zhǔn)住宿。（十）嚴(yán)禁挪用、損害消防設(shè)

53、備設(shè)施，因裝修、改造需要，改變、挪動的消防設(shè)施，必須經(jīng)過消防監(jiān)督部門審批。（十一）施工現(xiàn)場禁止存放易燃易爆物品，因施工需要使用的油漆、稀料、酒精等易燃易爆物危險(xiǎn)品異地存放，設(shè)專人保管。領(lǐng)用不得超出當(dāng)日使用量。（十二）施工現(xiàn)場垃圾、渣土應(yīng)及時清理，消除安全隱患，禁止任何物品堵塞消防通道。（十三）施工現(xiàn)場使用低壓照明設(shè)備，變（配）電箱要保持清潔、干燥、通風(fēng)，要有良好的絕緣和防雨水措施，使用時要有專人看護(hù)，使用后立即斷電。（十四）開工前要對施工人員進(jìn)行安全教育，學(xué)會使用消防器材。（十五）要進(jìn)行經(jīng)常性的安全檢查，發(fā)現(xiàn)并及時解決設(shè)計(jì)、施工中存在的問題和不安全隱患，確保施工現(xiàn)場安全。（十六）制定裝修改造安

54、全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案。十六、女職工特殊勞動保護(hù)制度（一）為保護(hù)女職工在勞動過程中的安全與健康，根據(jù)勞動法、婦女權(quán)益保障法、母嬰保健法、女職工勞動保護(hù)規(guī)定，制定本制度。（二）女職工特殊勞動保護(hù)作為勞動保護(hù)工作的一個重要部分，是指根據(jù)婦女生理特點(diǎn)女職工在勞動過程中的安全和健康所采取的特殊保護(hù)措施。（三）人力資源部門應(yīng)合理安排女職工的工作，禁上安排女職工從事有毒、有害、第四級過重的體力勞動等。（四）女職工在月經(jīng)期間不得安排從事高溫、低溫、冷水和國家規(guī)定的第三級體力勞動強(qiáng)度的勞動，即相當(dāng)于“重”體力勞動。（五）女職工孕期的管理1、不得安排從事國家規(guī)定的第三級體力勞動強(qiáng)度的勞動和孕期禁忌從事的勞動。2、不

55、得在正常勞動日以外延長勞動時間。3、對不能勝任原勞動的，應(yīng)根據(jù)醫(yī)務(wù)部門的證明，予以減輕勞動量或者安排其他相適應(yīng)的勞動。4、懷孕7個月以上（含7個月）的女職工不得安排從事夜班勞動。5、在勞動時間內(nèi)安排一定的休息時間。6、女職工孕期檢查每月給假一天。（六）女職工產(chǎn)假為90天，多胞胎生育的，每多生育一胎，加15天產(chǎn)假。流產(chǎn)的，根據(jù)醫(yī)務(wù)證明，給一定的產(chǎn)假。（七）女職工哺乳期（不滿一周歲嬰兒）的管理1、女職工的嬰兒哺乳期為一年，每天上午、下午各有30分鐘喂奶時間，也可根據(jù)工作安排，在每班勞動時間內(nèi)可晚上班或早下班1小時。2、不得安排從事國家規(guī)定的第三級重級體力強(qiáng)度的勞動和哺乳期禁忌的勞動，不得延長工作時

56、間及夜班勞動。（八）待遇1、享受孕期體檢，哺乳時間經(jīng)所屬部門向人力資源部申報(bào)。上述時間按正常出勤對待。2、已婚女工生育時，產(chǎn)前、產(chǎn)后連續(xù)計(jì)算產(chǎn)假，產(chǎn)假工資照發(fā)。3、女職工孕期、產(chǎn)期、哺乳期不得降低基本工資或解除合同。（九）女工適行節(jié)育、絕育手術(shù)，持醫(yī)生證明可修假14天。此假按正常出勤處理。（十）凡適合女職工從事勞動的崗位，各部門不得拒絕接收、不得拒絕安排工作。（十一）女職工勞動保護(hù)權(quán)益受到侵害時，有權(quán)向企業(yè)主管部門或上級勞動人事部門反應(yīng)情況。第五章、安全操作規(guī)程一、配電室值班電工的安全規(guī)程（一）值班電工，上班時，必須穿戴好勞動防護(hù)用品，持證上崗。（二）值班電工，必須具備必要的電工知識，熟悉安全操作規(guī)程，熟悉供電系統(tǒng)和配電室各種設(shè)備的性能和操作方法。并具備異常情況下采取措施的能力。（三）高壓配電室值班必須兩人以上，而且至少有一人持高壓操作證。（四）值班電工要有高度的工作責(zé)任心，嚴(yán)格執(zhí)行值班巡視制度，倒閘操作制度，工作票制度、交接班制度、安全用具及消防設(shè)備管理制度和出入制度等各項(xiàng)制度規(guī)定。（五）允許單獨(dú)巡視高壓設(shè)備及擔(dān)任監(jiān)護(hù)人的人員