技術(shù)左右冷鏈物流成敗.docx

1、技術(shù)左右冷鏈物流成敗近日多個城市飽受高溫煎熬，大眾對冷凍消暑食品的需求飆升，超市及零售商店對冷鏈物流、冷庫及相關(guān)配送服務(wù)的效率要求也突然提高。全球供應(yīng)鏈解決方案供應(yīng)商美國易騰邁科技公司指出，冷鏈物流需要過硬的識別、跟蹤及供應(yīng)鏈管理技術(shù)，才能全面提升其效率。至20XX年底，中國的冷庫容量已超過1100萬噸/次，年增長率達(dá)10%。而在經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)或者食品資源較為豐富、集中的地區(qū)，冷鏈物流體系已初步建立和運作起來。其中長三角地區(qū)、珠江三角地區(qū)及環(huán)渤海地區(qū)的冷鏈物流發(fā)展尤為快速。美國易騰邁科技公司北亞區(qū)總經(jīng)理陳億昇表示：“一般用于零售業(yè)的跟蹤功能計算機(jī)及設(shè)備在冷庫環(huán)境下不能很好地發(fā)揮，它們的LCD顯示

2、屏（液晶顯示屏）會結(jié)冰、而條形碼閱讀器的光學(xué)端口會被霜、水氣遮蓋而不能正常操作，當(dāng)?shù)陀谀硞€溫度時，移動計算機(jī)的電池會失效。在此類狀況下，許多時候冷鏈環(huán)境中的工作人員需要轉(zhuǎn)為人手輸入數(shù)據(jù),這將大幅度影響生產(chǎn)效率及增加出錯的機(jī)會，也使得產(chǎn)品跟蹤變得特別困難。"大型連鎖超市集團(tuán)是全球推動冷鏈物流自動化以及更好的產(chǎn)品質(zhì)量保證的最大動力。諸如奶類產(chǎn)品等易腐食品必需存放在冷庫及在低溫下運輸，以確保符合有關(guān)當(dāng)局的食品標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)部的品質(zhì)監(jiān)控要求，而這需要使用特別的供應(yīng)鏈支持及技術(shù)。對食品出口商來說，鑒于全球各地進(jìn)口食品的安全要求日益嚴(yán)格，它們也明白需要在冷鏈物流（包括冷庫、冷藏集裝箱或冷藏貨車等環(huán)

3、節(jié)）把貨品跟蹤功能做到位。例如，在20XX年，歐洲有關(guān)食品安全的法規(guī)便把生鮮產(chǎn)品的可追蹤性視為其中一項入口標(biāo)準(zhǔn)，這表示食品業(yè)需要有效的系統(tǒng)及記錄，確保其產(chǎn)品在整個冷鏈中能夠被追蹤，每一個環(huán)節(jié)（消費者除外）都必需清晰知道其全部供應(yīng)商及下一方收貨方。冷鏈物流使用的自動識別設(shè)備必需作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，確保它們能在冷藏環(huán)境下正常操作。例如設(shè)備擁有特別的外殼,同時內(nèi)置屏幕加溫器，假如使用傳統(tǒng)的移動計算機(jī)來跟蹤貨品，工作人員可能會遇到設(shè)備出現(xiàn)故障的麻煩。因此導(dǎo)致生產(chǎn)力降低，同時要蒙受不需要的修理或置換設(shè)備開支。陳億昇還表示，易騰邁針對冷鏈物流及冷庫環(huán)境的特別性，開發(fā)出一系列能在惡劣環(huán)境下正常運作的自動識別方案。例如易騰邁的固定式和車載計算機(jī)就是適合工業(yè)使用的結(jié)實扎實、功能卓越產(chǎn)品，它們采用了最新的射頻技術(shù)，包括行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)802.11X、CiscoCCX兼容性認(rèn)證，而且支持Bluetooth掃描和外圍設(shè)備，因此既可執(zhí)行有線操作也可執(zhí)行無線操作。對于期望材料處理設(shè)備和工業(yè)車輛（如叉車）以及車輛修理人員能共用移動倉庫和庫存掌握應(yīng)用的用戶而言，這些計算機(jī)是特別抱負(fù)的選