


下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、核桃烘干工藝核桃干燥工藝核桃烘烤方法介紹目前常用的核桃烘干工藝、核桃干燥工藝核桃烘烤設(shè)備主要分為智能化或半智能化的機(jī)械烘烤設(shè)備以及自建核桃烘干工藝核桃干燥工藝核桃烘烤窯兩大類。機(jī)械自動化烘烤設(shè)備都采用了無煙烘烤設(shè)計;自建烤窯又分為有煙烘烤窯和無煙烘烤窯兩種。無論用何種設(shè)備烘烤,具烘烤溫度的變化都是:低-高-低的變化過程。各個階段的溫度和時間大致是:低溫高溫低溫保持溫度:3540C;4050C;3035C,烘烤時間:05小時,第530小時第3550小時介紹幾種烘烤核桃烘干工藝核桃干燥工藝方法:1、無煙自建烤窯的烘烤方法采用烤龍發(fā)熱的供熱方式烘烤,每次可烘烤鮮核果1.5噸左右。首先要檢查烤龍是否漏
2、氣、漏煙,如發(fā)現(xiàn)漏氣、漏煙現(xiàn)象要處理好后才能烘烤。脫青皮后的核桃要及時入窯(爐)堆放在烤笆上(核果堆厚以不超過50公分為宜),并立即生火。入爐后05小時,爐溫控制在35C-40C;第515小時爐溫控制在40C45C;第1530小時爐溫控制在40C50C;第3550小時爐溫控制在30C-35C,直到核桃干燥達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后出爐。烘烤時,如果出現(xiàn)爐溫過高,應(yīng)及時控制火勢,降低爐溫;入爐后515小時要全部打開排濕設(shè)備,盡快排濕;核桃烘干工藝核桃干燥工藝核桃烘烤中避免前期火力過猛,要讓核果內(nèi)外慢慢同時受熱后才能逐漸加溫,這樣核桃仁內(nèi)部排水才會均勻、徹底,防止核桃仁發(fā)黃。核桃烘干工藝核桃干燥工藝核桃烘烤過程的
3、前階段,為保證核桃仁中水份均衡排出,不宜翻動。2、戶用型核桃烤爐的烘烤方法“戶用新型核桃無煙烤房”為智能控溫、無煙污染的新型核桃烘干工藝核桃干燥工藝核桃烘烤設(shè)備,每次烘烤鮮核量300kg左右。為方便農(nóng)戶使用,具烘烤溫度商家設(shè)定為45c左右。整個烘烤過程中,只需人工添加木柴、煤等燃料,自動控溫,適時排濕。烘烤前10分鐘左右,燃火、啟動,進(jìn)行烤房預(yù)熱。之后將脫去青皮的鮮核均勻地裝入烤房內(nèi)的各層鐵篩上,持續(xù)加熱。在烘烤過程中關(guān)閉爐門、打開冷風(fēng)窗和排濕窗。烘烤時間36小時左右。3、核桃烘干工藝核桃干燥工藝烘烤經(jīng)驗介紹保山目前采用的核桃烘干工藝核桃干燥工藝核桃烘烤設(shè)備多為雙爐風(fēng)機(jī)供熱的有煙烘烤設(shè)備。每次
4、可烘烤3-4噸鮮核果。核桃烘干工藝核桃干燥工藝第一階段及時入倉排濕(30-35C-1215小時)脫青皮后8小時內(nèi)入倉上架排濕烘烤,排濕溫度30-35C,烘烤時間1215小時,果殼表面水分散失,顏色由黑褐轉(zhuǎn)為褐色時排濕結(jié)束。第二階段一一定色初烤(50C-12小時)排濕結(jié)束后進(jìn)入定色初烤,溫度升至50C,烘烤時間12小時,干燥完成特征為敲開核果后果內(nèi)無水汽,仁已定色,七成干,但仍能脫仁衣。第三階段一一文火干仁(30C-16小時)定色干燥期結(jié)束后進(jìn)入干仁期,溫度控制在30C,約16個小時,此時核果含水量達(dá)10%左右。干仁階段結(jié)束即可棄火,并用麻布袋將烤爐上的核果圓滿覆蓋,保溫數(shù)小時,促使上層核果內(nèi)水
5、分繼續(xù)揮發(fā),達(dá)到上下層核果干燥相對均勻。太陽能熱泵烘干機(jī)系統(tǒng)工程L太陽能工程機(jī)33、保濕水箱4、5.6,地下水箱7、也9,10、鎬環(huán)系1h這風(fēng)機(jī)13空氣水熱交換器I丸輻以保溫風(fēng)甘14、新風(fēng)門15.烘干房16.抽風(fēng)機(jī)或排配機(jī)17、濕度計II濕度計19、20、電隨隅2K燃房門”,水警舞、24、熱水管25、回水管用久高溫目氣能熱氯核桃烘干熱泵烘干機(jī)太陽能烘干機(jī)核桃烘干太陽能烘干機(jī)熱泵烘干機(jī)優(yōu)越性能、核桃烘干。1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;2、高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在太陽能中吸收大量的熱量;同燃煤、油、氣熱水器相比,可節(jié)省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。3、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。4、運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹?、易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。5、使用壽命長,維護(hù)費用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,節(jié)
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 保健合同范例
- 《Unit 3 My friends》(教學(xué)設(shè)計)-2024-2025學(xué)年北師大版(一起)英語二年級上冊
- 佛山沙發(fā)合同范例
- 2024-2025學(xué)年江蘇省南通市高一上冊10月月考數(shù)學(xué)學(xué)情檢測試題
- 第二單元 主題活動四《自主選題:真心暖意敬老情》(教學(xué)設(shè)計)-2023-2024學(xué)年三年級下冊綜合實踐活動內(nèi)蒙古版
- 廈門購房合同范例
- 合資買房 合同范例
- 2024-2025學(xué)年河南省鄭州市高一上冊10月月考數(shù)學(xué)學(xué)情檢測試題
- 單位集資合同范例
- 廠方供貨合同范例
- 河邊基礎(chǔ)施工方案
- 國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類大類一覽表
- 廣州光伏發(fā)電安裝限高屋頂搭建不得超過2.8米四周不得圍蔽
- 重修課程免聽申請表
- 外出提攜公章申請表
- 可愛的中國教案全冊
- 小學(xué)一年級勞動課教案(全冊)
- 地鐵鋼結(jié)構(gòu)雨棚施工方案
- 421年產(chǎn)1億片頭孢氨芐生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(施施)
- 日本文學(xué)史課件
- 胃腸間質(zhì)瘤診療共識
評論
0/150
提交評論