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1、客房服務(wù)操作流程一、鋪床操作流程(1) 1、將床拉離床頭板彎腰下蹲,雙手將床架稍抬高,然后慢慢拉出。(2) 將床拉離床頭板約50CM注意將床墊拉正對(duì)齊。2、鋪床單:(1) 開單:用左手抓住床單一頭,右手將床單的另一頭拋向床面并提床單的邊緣順勢(shì)向右甩開床單。(2) 打單:A、將甩開的床單拋向床尾位置。B、將床頭方向的床單打開,使床單的正面朝上線居中。G手心向下抓住床單的一邊,兩手相距約80C阡100CMA將床單提起使空氣進(jìn)到床尾部位,將床單放起。E、在離床面區(qū)70CMW度時(shí)身體稍向前,有力打下去。F、當(dāng)將床位部推開的時(shí)候,利用時(shí)機(jī)順勢(shì)調(diào)整,將床單向床頭方向拉正,使床單準(zhǔn)確的降落在床墊的正確位置上
2、。(3) 包角:A包角從床頭做起,以順時(shí)針的方向包角,和將床頭下端部分的床單塞進(jìn)床墊的下面。B、包右角:左手將右側(cè)下尾的床單拉起折角,先將床頭下端部分的床單塞入床墊下面,然后左手將折角部分往下塞,直接深包成直角,同時(shí)右手包角下垂的床單塞和床墊下面。G包左角的方法與右角相同,全左右手的動(dòng)作相反。A操作要做到快、巧、準(zhǔn)。3、鋪棉被:(1) 半棉被芯套好被套,抖開抖平。(2) 于將套床棉被甩開鋪在床單上。(3) 使棉被上端與床墊保持25CM的距離,下端落在床尾位置。床尾多余部分保持30CM4、套枕套:(1) 將枕芯平放在床上。(2) 兩手撐開枕袋口并將枕芯往里套。(3) 兩手抓住袋口,邊提邊抖動(dòng),使
3、枕芯全部進(jìn)入枕袋里面。(4) 將起出枕芯部分的枕袋塞進(jìn)枕芯里面把袋口封好。(5) 套好的枕頭必須四角飽滿,平整且枕芯不外露。(6) 將兩枕頭放置于床的居中位置,放好的枕頭床側(cè)兩邊均勻,與床頭邊沿一樣齊。5、將床復(fù)位:(1) 彎腰將做好的床緩緩?fù)七M(jìn)床頭板下,但要注意勿用力過猛。(2) 看一遍床鋪得是否整齊美觀,對(duì)做得不夠好的地方進(jìn)行最后的整理,勿必使整張床面挺括美觀。二、房間檢查標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則及流程(一)、建立客房的逐級(jí)檢查制度1、服務(wù)員白查;(1) 2、領(lǐng)班普查;首先檢查那些已列入預(yù)計(jì)出租的房間;(2) 盡快對(duì)每一間整理完畢的走人房進(jìn)行檢查,合格后盡快報(bào)服務(wù)中心修正房態(tài);抽查空房,檢查維修房;檢查每
4、一間VIP房;抽查長(zhǎng)住房、住人房和計(jì)劃衛(wèi)生的大清潔;3、主管、經(jīng)理抽查,總經(jīng)理抽查。(二八客房檢查的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)及流程1、臥室(1) 門:是否擦洗干凈,把手上有無(wú)污跡;門轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活,有無(wú)吱呀聲;房間號(hào)碼是否清楚,窺鏡、安全鏈?zhǔn)欠窈糜?、安全;門鎖后是否掛有“請(qǐng)勿打擾”(請(qǐng)速打掃)牌;門后磁吸是否起作用;(2) 壁柜:有無(wú)灰塵,洗衣及衣架桿是否有積塵;門軌有無(wú)損壞,柜門是否好開;衣架、衣刷、鞋刷以及洗衣袋、酒水單是否配備齊全;柜內(nèi)的白動(dòng)開頭電燈是否正常;(3) 天花板:有無(wú)蜘蛛網(wǎng);有無(wú)裂紋和小水泡(如有說明天花板漏水,應(yīng)及時(shí)報(bào)修);墻壁:墻紙有無(wú)不潔或脫落之處;墻上壁畫是否擺正,有無(wú)灰塵;窗戶:窗框
5、、窗臺(tái)有無(wú)灰塵,窗玻璃是否已擦干凈;窗簾有無(wú)破損,是否干凈,窗簾軌、鉤是否完好;燈:天花板燈、臺(tái)燈及壁燈等燈具有無(wú)落灰;開頭是否完好;床:床鋪得是否勻稱、平展;床罩、床單、枕套、床頭板及床架是否干凈;床腳是否穩(wěn)固;(4) 床頭柜:有無(wú)灰塵;音響、燈光以及電視等的開頭是否靈用;叫醒鐘是否準(zhǔn)時(shí),電話機(jī)是否正常、干凈;臺(tái)面上有無(wú)放置禁止在床上吸煙的卡片“Pleaserefrainfromsmokinginbed”;(5) 茶幾:茶幾部位是否擦凈,煙灰缸有無(wú)清潔;火柴、茶葉有無(wú)配備,茶杯是否干凈、足數(shù);冷熱水有無(wú)備好;(6) 寫字臺(tái):桌椅及沙發(fā)各部位有無(wú)灰塵,抽屜內(nèi)外是否干凈;文件夾內(nèi)的歡迎詞、征求意見表、電報(bào)紙、酒店介紹、疏散圖等是否配齊;電話號(hào)碼簿以及電視節(jié)目單是否按規(guī)定放置;(7) 電視機(jī):熒光屏、外殼及電視機(jī)架是否干凈;音響是否良好,圖像是否清晰、穩(wěn)定;(1) 2、衛(wèi)生間門:門鎖是否清潔,正常;燈:天花板燈、鏡燈有無(wú)落灰;開頭、插頭是否靈用,有無(wú)損壞;地板:是否清潔,有無(wú)打蠟;墻壁:瓷磚是否干凈,有無(wú)破損;毛巾架:是否牢固、干凈;(2) 抽水馬桶:有無(wú)消毒、有無(wú)封條、有無(wú)異味;馬桶蓋、坐圈及桶內(nèi)外是否刷洗干凈;垃圾桶:垃圾有無(wú)處理,桶內(nèi)外是否已清潔干凈;洗面池:內(nèi)、外有無(wú)污跡、水
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